Hạt Chia rất phổ biến trong số những người có ý thức về sức khỏe, có lối sống năng động. Những hạt nhỏ này rất đáng quan tâm do một loạt các phẩm chất hữu ích. Xung quanh họ rất nhiều chuyện. Vậy lợi ích của chúng là gì, làm thế nào để áp dụng chúng để đạt được hiệu quả tối đa?
Về ngoại hình, các hạt giống như một hạt đậu nhỏ có đường kính milimet và một số sắc thái màu: trắng, xám, đen. Trên một số giống, một mô hình cứu trợ được tìm thấy, giống như trong cây họ đậu. Bất kể bóng râm, họ có một thành phần tương tự.
Cây Chia là một cây hàng năm, có nguồn gốc từ Trung Mỹ, từ gia đình Sage. Lên đến một mét cao. Lá, thuôn, nở hoa màu đỏ thẫm hoặc hoa trắng.
Tính chất hữu ích
Khi sử dụng ở nhà, đừng quên về độ bão hòa của cơ thể với nước, giúp tiết lộ đầy đủ các tính chất của chúng. Quá trình nhập học kéo dài một tháng, sau đó bạn cần nghỉ ngơi. Ngoài tác động tích cực riêng biệt lên cơ thể nam, nữ và trẻ em, những điều sau đây đã được tiết lộ:
- Thúc đẩy một cảm giác đầy đủ nhanh chóng và lâu dài.
- Uống hàng ngày không quá hai muỗng cà phê giúp bình thường hóa huyết áp và cải thiện chức năng hoạt động của tim.
- Tăng cường xương và răng nhờ một lượng lớn canxi, phốt pho và magiê.
- Giảm cholesterol.
- Phục hồi cân bằng nội tiết tố.
- Ngăn ngừa sự xuất hiện của xơ vữa động mạch.
- Nó có đặc tính chống viêm và tăng cường khả năng miễn dịch.
Dành cho nữ
Thật khó để liệt kê ngắn gọn những lợi ích cho cơ thể phụ nữ. Trong kỳ kế hoạch mang thai, thuốc ảnh hưởng đến sự phát triển của nội mạc tử cung, bình thường hóa hoạt động của buồng trứng. Điều này có tác dụng có lợi cho quá trình thụ tinh. Ngoài ra, nó điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt, giảm các hội chứng đau.
Khi mang thai, nó ảnh hưởng tích cực đến cơ thể mẹ và sự phát triển của em bé, sự hình thành các cơ quan quan trọng.
Cần lưu ý rằng trong thời kỳ cho con bú, hàm lượng chất béo của sữa tăng lên. Nhưng sau khi sinh con, cơ thể phụ nữ, như chưa từng có, cần vitamin và khoáng chất. Hạt có tác dụng có lợi cho sự phát triển và tình trạng của tóc và móng. Phục hồi cân bằng nội tiết tố, ngăn ngừa trầm cảm, ổn định trạng thái tâm lý.
Xác định những khoảnh khắc tích cực trong thời kỳ mãn kinh. Phục hồi cân bằng nội tiết tố, giảm căng thẳng.
Trong nấu ăn, chúng được sử dụng để nấu ăn. Dầu hạt có thể được sử dụng để tạo hương vị cho một căn phòng và có thể được sử dụng kết hợp với các loại dầu khác. Sử dụng trong các phần bằng nhau với hạt lanh tác dụng có lợi cho tình trạng chung.
Dành cho nam
Dựa trên các nghiên cứu khoa học, một tác dụng có lợi trên tuyến tiền liệt đã được xác định, do đó ngăn ngừa ung thư. Bảo vệ cơ thể bằng các nguyên tố vi lượng, tăng sức bền, điều này đặc biệt đúng khi chơi thể thao và hoạt động thể chất. Tăng chức năng sinh sản, cải thiện chất lượng tinh trùng.
Dành cho trẻ em
Một cơ thể trẻ em đang phát triển cần vitamin và khoáng chất tự nhiên. Chia là một nguồn bù đắp cho sự thiếu hụt của họ. Thêm vào thức ăn trẻ em, các sản phẩm từ sữa.
- Thiếu sắt (thiếu máu) là bạn đồng hành thường xuyên của một sinh vật đang phát triển, ảnh hưởng đến tình trạng chung của trẻ.
- Ăn hạt làm cho thiếu chất sắt.
- Nó bình thường hóa hệ thống nội tiết, cải thiện sự trao đổi chất.
- Cung cấp các hoạt động bình thường của hệ thống tim mạch.
- Giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
- Nó có tác động tích cực đến sự hình thành bộ xương, răng.
Tác hại và chống chỉ định
Chống chỉ định nghiêm trọng không được xác định, nhưng có tính đến các yếu tố cá nhân, sức khỏe có thể bị tổn hại.
- Một lượng lớn chất xơ có thể gây ra sự hình thành khí quá mức.
- Hấp thụ nước mạnh. Cần uống đủ nước để không bị mất nước.
- Không kết hợp với aspirin và thuốc chống đông máu.
- Chúng có thể gây ra phản ứng dị ứng, chúng nên được thận trọng, đặc biệt là trong khi mang thai và cho con bú. Hạt trắng ít gây dị ứng.
Làm thế nào và tại sao chia được sử dụng trong y học cổ truyền
Hạt giống được sử dụng để phòng ngừa và điều trị trong y học cổ truyền.
- Với bệnh tiểu đường kết hợp với dâu tây hoang dã. Cải thiện tình trạng của bệnh nhân, giảm hàm lượng đường. Kết hợp với thuốc sắc của lá lingonberry hoặc quả việt quất. Bộ sưu tập được sử dụng và rau: thuốc sắc của cây bách xù, rễ cây ngưu bàng. Hạt giống (một muỗng cà phê) được thêm vào nước dùng, sau khi sưng chúng say.
- Với táo bón để bình thường hóa đường tiêu hóa. Nên uống một muỗng cà phê khi bụng đói với một ly nước. Ăn sáng trong một vài giờ.
- Một bữa ăn hàng ngày của bữa ăn thường xuyên giúp cải thiện hệ thống cơ xương.
Việc sử dụng hạt giống trong thẩm mỹ
Do sự hiện diện của một số lượng lớn các thành phần có lợi, hạt giống được sử dụng rộng rãi trong ngành thẩm mỹ.
- Cây chà sử dụng hạt xay.
- Một số mỹ phẩm bao gồm dầu hạt, có tác dụng làm săn chắc da, làm đều màu và giữ ẩm.
- Ở dạng mặt nạ. Các chuyên gia làm đẹp khuyên nên thêm hạt chia vào thành phần của mặt nạ từ các thành phần tự nhiên, tùy thuộc vào loại da. Nghiền các loại ngũ cốc với sữa chua và lòng đỏ trứng. Áp dụng, ngâm trong nửa giờ. Để làm sạch da mặt và ngăn ngừa mụn trứng cá: xay hạt bằng dầu chia và mật ong.
Cách dùng hạt chia để giảm cân.
Do độ bão hòa nhanh và hiệu quả bão hòa kéo dài, nó được sử dụng rộng rãi trong các chương trình giảm cân. Họ có thể hấp thụ và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, nhưng cần phải tính đến các đặc điểm và quy tắc quản lý riêng để tối đa hóa hiệu quả.
Có ba cách để sử dụng:
- Ở dạng nguyên chất, tiêu thụ một lượng lớn nước. Đề nghị nửa giờ trước bữa ăn. Giảm sự thèm ăn, bão hòa, giúp ăn các phần thức ăn nhỏ hơn.
- Nên uống sinh tố vitamin khi bụng đói, và bữa tiếp theo chỉ sau 3-4 giờ.
- Thêm vào thành phần của món ăn.
Cách nấu và chia với
Ưu điểm của hạt là hương vị trung tính, cho phép bạn thêm chúng vào các món ăn khác nhau.
- Nấu sữa chua và thạch. Sở hữu một tính chất ưa nước, chúng có thể làm đặc các sản phẩm lỏng, do đó chúng được sử dụng rộng rãi trong việc điều chế sữa chua, thạch từ nước ép.
- Nước chanh Chia. Ngâm nửa ly hạt giống trong 1,5 lít nước. Thêm một ly nước chanh. Sau khi sưng, đồ uống đã sẵn sàng để uống. Nếu muốn, thay vì nước, đổ truyền bạc hà.
- Bánh quy ngũ cốc. Làm bánh ngọt ngào, thêm hạt chia, ngũ cốc (bột yến mạch), hạt lanh, hạt vừng, hạt hướng dương (theo sở thích của bạn).Tạo mẫu bánh quy, đặt lên tấm nướng mỡ, nướng ở 180 ° C cho đến khi chín.
- Sinh tố vitamin. Ngâm hạt trong sữa, đánh sau khi sưng trong máy xay sinh tố với quả mọng, chuối hoặc các loại trái cây khác.
Bí quyết video
Lời khuyên hữu ích và thông tin thú vị.
Đề cập đến hạt Chia trở lại thời cổ đại. Các ghi chép về chúng được ghi lại trong bộ luật của Mendoza, trong đó đề cập đến văn hóa của người Aztec. Chúng là một trong những cây chính cùng với đậu và ngô, được ăn. Phục vụ như một phương tiện tính toán. Chúng được sử dụng trong các công thức nấu ăn để có tuổi thọ cao. Phụ nữ chà xát da, được sử dụng như một phần của sơn trang điểm - đáng ngạc nhiên với sự chải chuốt của họ. Sage rất quan trọng trong số những người Aztec đến nỗi những người chinh phục Tây Ban Nha, muốn tiêu diệt nền văn minh vĩ đại này, đã phá hủy một cách có hệ thống các loại cây trồng của nó.
Trong bất kỳ hình thức nào, hạt giống được sử dụng: nguyên chất, trong đồ uống hoặc trong thành phần của bất kỳ món ăn nào - nếu được sử dụng đúng cách, chúng sẽ có những lợi ích vô giá cho cơ thể.
