Giấm táo - công thức nấu ăn từng bước

Giấm táo làm tại nhà là tự nhiên và rất khỏe mạnh. Tôi sẽ đưa ra một số công thức nấu ăn bằng tay của chính mình.

Giấm táo có nhiều đặc tính chữa bệnh. Nó được sử dụng rộng rãi để điều trị, giảm cân và thậm chí để chăm sóc. Không có gì đáng ngạc nhiên khi nhiều người quan tâm đến cách nhận và chuẩn bị đúng cách.

Cách làm giấm táo với men

• Phân loại qua táo thật kỹ, cắt bỏ những phần bị hư hỏng và đổ qua bằng nước sạch. Sau đó, thái nhỏ, băm hoặc chà xát.
• Khối lượng kết quả được đặt trong một cái bát, thêm bánh mì nâu, nước, men và mật ong. Trộn đều. Một tàu có hỗn hợp nắp không cần phải đậy. Trong trạng thái này, khối lượng kết quả sẽ đứng trong mười ngày. Tôi khuyên bạn nên trộn nhiều lần trong ngày.
• Di chuyển các nội dung của tàu vào một túi gạc và vắt tốt. Lọc lại nước trái cây sẽ chảy ra, đổ vào một bình cổ rộng và thêm đường. Sau khi trộn kỹ, để khối lượng lên men trong 50 ngày.

Tôi lưu ý rằng theo thời gian, giấm táo sẽ bắt đầu sáng. Điều này có nghĩa là anh ấy đã sẵn sàng. Tôi chuyển nó qua miếng vải mỏng, rồi đóng chai và đóng nút. Bây giờ nó có thể được sử dụng trong ẩm thực công thức nấu ăn.

Công thức giấm táo tự chế

Làm giấm táo chất lượng tại nhà rất dễ dàng. Bạn chỉ cần dự trữ kiên nhẫn và thời gian. Để nấu ăn, tôi khuyên bạn nên sử dụng táo ngọt.

Khi quá trình lên men diễn ra, một bọt hữu ích xuất hiện trên chất lỏng, được gọi là tử cung giấm giòn. Tôi không khuyên bạn nên loại bỏ nó, ngược lại, nó cần được trộn với chất lỏng. Không cần thiết phải sắp xếp lại tàu, bởi vì bất cẩn, có thể làm hỏng tử cung giấm giấm hữu ích. Bây giờ hãy nói về công thức nấu ăn.

Tôi sử dụng rượu táo lên men, không chứa đường, làm nguyên liệu thô. Trong điều kiện bình thường, vi khuẩn trong không khí chuyển hóa rượu thành axit axetic. Theo công nghệ được mô tả, việc chuẩn bị mất khoảng hai tháng.

Một mẹo hay khác. Nếu bạn không có một loại rượu táo lên men, hãy làm nó từ nước táo. Táo tươi có thể được tìm thấy bất cứ lúc nào, nhưng tôi khuyên bạn nên sử dụng trái cây thu hoạch vào mùa thu.

1. Tôi cắt táo của tôi và nghiền chúng trong cối. Tôi đặt khối lượng kết quả vào chảo và thêm đường. Cho một kg táo ngọt tôi lấy 50 gram đường. Nếu trái cây có tính axit, gấp đôi lượng đường.
2. Đổ khối lượng kết quả bằng nước đun sôi. Nó phải cao hơn vài cm so với táo. Tôi đặt nồi ở nơi ấm áp. Tôi trộn khối lượng nhiều lần trong ngày.
3. Sau 14 ngày, chất lỏng được lọc và đổ vào các thùng chứa lớn để lên men. Điều quan trọng là có khoảng năm centimet trên đỉnh, bởi vì trong quá trình lên men, chất lỏng của chúng tôi tăng lên. Sau nửa tháng nữa, giấm của tôi đã sẵn sàng.

Chăm sóc cho ngoại thất và cơ thể với giấm táo

Giấm táo từ lâu đã là sản phẩm tự nhiên yêu thích của tôi. Điều này là do chất này giữ lại các đặc tính có lợi của nguyên liệu thô - táo.

1. Tóc. Tôi dùng giấm để xả tóc.Nó làm cho tóc mượt và sáng bóng, loại bỏ sự giòn và nuôi dưỡng rễ. Tôi thêm một muỗng canh giấm vào cốc nước và xả tóc sau khi gội.
2. Răng. Phương thuốc tự nhiên tuyệt vời này có thể làm trắng răng và loại bỏ vết bẩn từ chúng. Sau khi đánh răng, đầu tiên tôi súc miệng bằng giấm, sau đó lau sạch nước.
3. Da tay. Nếu bạn trộn giấm táo và dầu ô liu với số lượng bằng nhau, bạn sẽ có được một công cụ giúp loại bỏ sự thô ráp của bàn tay. Vào buổi tối trước khi đi ngủ, tôi chà xát nó vào da. Sau đó, tôi đeo găng tay vải cho đêm.
4. Kiểm soát mồ hôi. Ngay cả chất khử mùi trị liệu chất lượng cao không phải lúc nào cũng có thể đối phó với mồ hôi quá nhiều. Tuy nhiên, với giấm táo thì không. Ban đầu, tôi đi tắm. Sau đó, tôi lau nách bằng khăn ướt trong giấm pha loãng với nước. Sản phẩm này tiêu diệt vi khuẩn gây ra mùi khó chịu và khôi phục cân bằng axit của da.

Phục hồi và giải độc bằng giấm táo

Theo các chuyên gia dinh dưỡng có trình độ, giấm táo là một sản phẩm chống thừa cân hiệu quả cao. Tôi tin rằng họ đúng. Pha loãng một muỗng canh giấm trong một cốc nước mát và uống khi bụng đói hàng ngày. Tôi làm điều đó vào buổi sáng.

Ngộ độc thực phẩm là một hiện tượng phổ biến, cuộc chiến chống lại hậu quả đôi khi rất khó khăn. Tuy nhiên, phương thuốc tự nhiên này sẽ nhanh chóng giải quyết vấn đề. Đối với một lít nước, tôi lấy hai muỗng canh sản phẩm. Trộn đều và dùng trong suốt cả ngày.

Vì vậy, bài viết của tôi đã kết thúc. Bây giờ bạn đã biết các công thức để làm giấm táo tại nhà, cách sử dụng nó để chăm sóc cho vẻ ngoài của bạn và cách nó giúp chữa lành cơ thể.

Tất cả các mẹo liên quan đến việc sử dụng giấm táo cho mục đích trị liệu và phòng ngừa chỉ được cung cấp cho mục đích giáo dục. Trước khi sử dụng giấm, bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.