Cranberry, lingonberry, đồ uống trái cây Viburnum - từng bước công thức và lợi ích

Nước ép nam việt quất là một thức uống ngon mà ngay cả một đầu bếp mới làm quen cũng có thể nấu. Nó dễ dàng vượt qua cơn khát và mang lại cho cơ thể nhiều lợi ích.

Quả nam việt quất là nhà lãnh đạo không thể tranh cãi giữa các loại quả mọng về lượng chất dinh dưỡng. Cô tìm thấy ứng dụng trong lĩnh vực thẩm mỹ và y học, nhưng thường được sử dụng trong nấu ăn.

Nước ép nam việt quất cổ điển

• Sắp xếp các cranberries, rửa sạch, đổ qua nước sôi và rửa lại trong nước đun sôi để nguội.
• Nghiền quả nam việt quất bằng một cái thìa, rót một ly nước, trộn và chuyển khối cranberry qua một miếng vải dày đặc.
• Đặt spin vào một thùng chứa, đổ đầy nó với một ly nước, trộn và vắt thêm. Sau một thao tác khác, quay spin và trộn nước ép với nước mát và thêm đường.

Nước ép nam việt quất trong nồi nấu chậm

• Voditsa - 2 lít.
• Quả nam việt quất - 2 cốc.
• Đường - 1 cốc.

1. Phân loại và chế biến quả nam việt quất trong một cái chao và nghiền bằng thìa. Thực hiện các thủ tục trên bát. Nước trái cây sẽ được đưa cho các quả mọng chảy vào các món ăn.
2. Đổ đường vào hộp đựng của multooker, đổ nước ép nam việt quất và giới thiệu bánh. Đổ nước sôi lên tất cả các thành phần. ấm đun nước. Sau khi khuấy, để nước ép nam việt quất dưới nắp trong 4 giờ.
3. Lọc và nếm thử.

Cách làm nước ép nam việt quất đông lạnh

• Quả nam việt quất đông lạnh - 500 g
• Nước đun sôi - 6 ly.
• Đường - 300 g.

1. Ở giai đoạn ban đầu của nấu ăn, loại bỏ các cranberries từ tủ đông và giữ cho đêm trong tủ lạnh.
2. Rắc nước, cho vào miếng vải dày và nghiền nát bằng gỗ cho đến khi nước ép xuất hiện.
3. Nhấn khối lượng kết quả. Pha loãng nước trái cây với nước đun sôi ấm và thêm đường.
4. Sau khi khuấy, nước ép nam việt quất đã sẵn sàng. Một vài lá bạc hà sẽ trang trí thức uống.

Cranberry và nước mật ong

• Quả nam việt quất - 1 cốc.
• Nước - 1 lít.
• Mật ong - 2 muỗng canh. thìa.

1. Nghiền nhuyễn và rửa sạch trong máy xay sinh tố và ép lấy nước bằng gạc.
2. Đổ nước trái cây vào hộp thủy tinh, đóng và đặt ở nơi có nhiệt độ thấp.
3. Quay nước, đun sôi và nấu trong 5 phút. Sau khi làm mát, lọc chất lỏng, kết hợp với nước ép nam việt quất và thêm em yêu.
4. Quả nam việt quất và đồ uống trái cây mật ong tốt cả nóng và lạnh.

Đồ uống trái cây dựa trên Cranberry rất dễ làm. Một thức uống tuyệt vời sẽ đẩy lùi bất kỳ cửa hàng soda.

Tính chất hữu ích của nước ép nam việt quất

Quả nam việt quất là một loại quả mọng màu đỏ có giá trị với đường kính 1,5 cm. Nó mọc ở những vùng đầm lầy ở Bắc bán cầu. Ngay cả những người cổ đại với sự giúp đỡ của cô đã chiến đấu chống lại bệnh tật.

Một loại quả mọng tuyệt vời chứa một phức hợp vitamin phong phú, làm cho nó trở thành sản phẩm thực phẩm quan trọng nhất.Nước ép nam việt quất làm tăng tông màu cơ thể và giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau, nó cực kỳ hữu ích cho việc điều trị và phòng ngừa các bệnh, tăng cường khả năng miễn dịch.

• Chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Chúng can thiệp vào sự gắn kết của vi khuẩn nguy hiểm và các vi sinh vật khác vào màng bàng quang, ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm trùng.
• Chứa Betaine. Hợp chất hoạt tính sinh học này có thể dễ dàng tiêu diệt vi khuẩn phá hủy niêm mạc dạ dày, thực hiện chức năng bảo vệ.
• Nó có đặc tính hạ sốt và chống viêm. Quả nam việt quất giúp trung hòa các vi khuẩn gây viêm tai giữa, viêm amidan và các bệnh khác nhau của hệ hô hấp.
• Quả mọng rất giàu polyphenol giúp cải thiện chức năng tim và bình thường hóa mức cholesterol. Do đó, nguy cơ phát triển đột quỵ và xơ vữa động mạch giảm.
• Nước ép nam việt quất được sử dụng trong điều trị các bệnh phụ khoa. Các axit gu guin có trong nó giúp tăng cường tác dụng của kháng sinh đối với các vi sinh vật gây bệnh.
• Chứa flavonoid làm tăng sức mạnh và độ đàn hồi của mao mạch, thúc đẩy sự hấp thụ vitamin "C". Do đó, khả năng tăng huyết áp sẽ giảm.
• Kích thích sản xuất dịch tụy và dịch dạ dày. Quả nam việt quất thường được sử dụng để ngăn chặn các quá trình viêm trong hệ thống tiêu hóa, trong cuộc chiến chống tiêu chảy.
• Ngăn chặn vi khuẩn gây bệnh nướu răng và sâu răng. Các bệnh về khoang miệng ít gây xáo trộn và đau răng không gây khó chịu.
• Quả nam việt quất có rất nhiều kali, có tác dụng có lợi cho các tuyến nội tiết tố. Bởi vì nước ép nam việt quất được khuyến cáo để uống cho những người đã trải qua một sự suy giảm nội tiết tố.

Các đặc tính có lợi của thức uống thực sự ấn tượng. Vì nó chứa một phức hợp vitamin phong phú, nhiều axit hữu cơ và pectin, nên uống nó cho những người kém ăn, đau đầu hoặc mất ngủ.

Cách nấu nước ép dâu

Lingonberry được coi là một loại quả mọng dược liệu, và một thức uống được pha chế trên cơ sở của nó được đặc trưng bởi các đặc tính chữa bệnh tuyệt vời và rất giàu vitamin.

Không thể đánh giá quá cao lợi ích của thức uống. Tôi sẽ cho bạn biết cách làm nước ép trái cây từ lingonberries tại nhà, và bạn sẽ đảm bảo các đặc tính chữa bệnh trong thực tế. Làm như vậy, anh sẽ giúp làm dịu cơn khát ngay cả vào ngày hè nóng nhất.

Thức uống trái cây lingonberry cổ điển

• Nước - 2 lít.
• Lingonberry - 300 gram.
• Đường cho vừa ăn.

1. Lingonberries tươi và đông lạnh thích hợp để chuẩn bị đồ uống. Rửa sạch các loại quả mọng và ép nước trái cây vào một cái bát bằng gốm, thủy tinh hoặc sứ. Tôi không khuyên bạn nên sử dụng đĩa kim loại, vì các axit có trong lingonberries tương tác với kim loại.
2. Ép nước qua rây hoặc sử dụng máy ép trái cây. Ép các quả nam việt quất vào một thùng chứa, đổ nước đun sôi và gửi đến bếp. Sau khi hỗn hợp sôi, loại bỏ, làm mát và căng.
3. Trộn thành phần kết quả với nước trái cây đã chuẩn bị trước đó, thêm một chút đường và trộn. Sau đó đổ trái cây từ lingonberries vào một cái bình nhỏ và đặt ở nơi lạnh. Trước khi sử dụng, tôi khuyên bạn nên làm ấm mật hoa.

Lingonberry và nước ép trái cây bạc hà

• Quả mọng - 300 gram.
• Nước - 2 lít.
• Đường cho vừa ăn.
• Bạc hà

1. Sau khi phân loại, rửa sạch và khô lingonberries. Sau đó cho vào lọ, thêm một chút đường cho vừa ăn, một vài lá bạc hà tươi và đổ nước sôi.
2. Đóng guốc thủy tinh an toàn, bọc chăn ấm và dành riêng cho đêm. Vào buổi sáng, hãy uống nước và vắt quả dâu tây. Tuy nhiên, quy trình với quả mọng có thể được thực hiện trước khi đổ nước sôi. Hương vị của thức uống trái cây không thay đổi.

Lingonberry và củ dền uống

• Quả mọng - 1 kg.
• Củ cải đường - 1 kg.
• Nước - 3 l.
• Đường - 200 g.

1. Đổ nước ép từ quả nam việt quất vào một thùng chứa tối và đặt trong một nơi tối.Vắt đầy bằng một lít nước sạch, đun sôi và căng thẳng.
2. Cho củ cải đã bóc vỏ qua một vắt thô, đun sôi trong nước còn lại sau lingonberry và ép lấy nước.
3. Kết hợp các loại nước ép, thêm đường và đun sôi.

Như bạn có thể thấy, nước ép trái cây lingonberry được làm trong điều kiện nấu ăn tại nhà. Điều chính là có quả mọng trong tay. Khi uống đồ uống, hãy nạp năng lượng cho cơ thể, cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa sự xuất hiện của nhiều bệnh khác nhau. Thật khó để tin rằng một thức uống lingonberry đơn giản như vậy có rất nhiều lợi ích, nhưng nó là.

Đặc tính hữu ích của nước ép trái cây

Theo số lượng các yếu tố hữu ích, nước ép dâu sẽ cạnh tranh với nước ép cam, nho hoặc táo. Trong y học dân gian, thức uống đã được sử dụng từ thời cổ đại, việc chuẩn bị tại nhà rất đơn giản và nhanh chóng.

Tiếp tục chủ đề của cuộc trò chuyện, tôi sẽ xem xét các tính chất hữu ích của nước ép nam việt quất. Thuốc tiên này của sức khỏe, được đưa ra bởi Mẹ thiên nhiên, phải có mặt trong mỗi tủ lạnh.

1. Bình thường hóa huyết áp. Cung cấp một tác dụng diaphoretic và hạ sốt, làm cho nó có liên quan trong giai đoạn cảm lạnh. Cải thiện sự thèm ăn và loại bỏ các vấn đề tiêu hóa.
2. Sử dụng thường xuyên giúp cải thiện hệ thống thần kinh. Giấc ngủ được bình thường hóa, bị đánh bại trầm cảm và chống lại các tình huống căng thẳng có được. Nước uống trái cây Lingonberry có thể cải thiện tình trạng của một người, ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh khớp, thận sạch.
3. Các bác sĩ khuyên nên uống nước ép trái cây từ lingonberries cho nhiều bệnh, bao gồm: thiếu vitamin, thiếu máu, ngộ độc, nhiễm nấm, bệnh về đường hô hấp.
4. Một sự thay thế xứng đáng thuốc chữa ho. Có đặc tính diệt khuẩn và chống viêm, loại bỏ đau họng và ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm virus đường hô hấp cấp tính.

Nước ép trái cây Lingonberry khi mang thai

Thức uống Lingonberry được phép uống phụ nữ có thaingười bị thiếu máu thiếu sắt. Trong thời gian này, cô xuất hiện thường xuyên. Nó bão hòa cơ thể với các chất thiếu, tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện tâm trạng.

Giúp thay đổi tâm trạng khi mang thai, làm dịu thần kinh, ngăn ngừa táo bón và loại bỏ sưng.

Nên tiêu thụ nước ép nam việt quất cẩn thận hơn, nó có thể gây co bóp tử cung, gây ra tình trạng sinh non hoặc sảy thai. Các bác sĩ khuyên nên bắt đầu uống sau ba tháng đầu.

Nếu bạn đang ở trong một vị trí, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ để được tư vấn trước khi bao gồm một thức uống trong chế độ ăn uống. Bác sĩ sẽ xác định tính khả thi của việc sử dụng và tính tỷ lệ tối ưu.

Nước ép trái cây Lingonberry là một chất lợi tiểu tự nhiên, nhưng tiêu thụ với số lượng bất thường dẫn đến mất nước, sự xuất hiện của chứng đau nửa đầu và gây căng thẳng cho thận. Bạn cần uống nó không quá ba tuần liên tiếp.

Bí quyết của nước ép trái cây từ cây kim ngân hoa

Nước ép trái cây từ cây kim ngân hoa được coi là thuốc tiên của sức khỏe, một nguồn dinh dưỡng vô tận, được đặc trưng bởi hương vị tuyệt vời và là một phương thuốc dân gian.

Hãy xem xét các công thức cho nước ép Viburnum. Nước ngọt sẵn sàng từ Viburnum đồng thời được đặc trưng bởi tính axit làm mới và vị ngọt dễ chịu, làm cho hương vị độc đáo.

Thức uống trái cây truyền thống

• Kalina - 400 g
• Đường - 150 g.
• Nước - 1 l.

1. Đổ các loại quả mọng nước bằng nước và loại bỏ tóc đuôi ngựa. Sau đó cho chúng vào một hộp nhỏ và nghiền chúng bằng bánh quy gỗ. Đổ hỗn hợp bùn với nước, thêm đường và đặt lên bếp.
2. Ngay khi bong bóng bắt đầu nổi lên từ đáy, hãy đợi hai phút và lấy bát đĩa ra khỏi bếp. Sau khi làm mát, lọc qua lớp vải mỏng và đổ chai Viburnum từ cây kim ngân hoa.

Nước ép trái cây từ cây kim ngân hoa

• Kalina - 400 g
• Đường - 150 g.
• Nước - 1 l.

1. Chia quả mọng nước thành ba phần. Đặt một phần và rửa hai phần còn lại, nghiền trong nồi, đậy nắp với đường và để trong vài giờ.
2. Vắt nước trái cây ra khỏi cây kim ngân hoa.Tôi không khuyên bạn nên ném bánh ra. Gửi nó vào một thùng chứa với cây kim ngân hoa, đổ đầy nước, đun sôi trong hai hoặc ba phút, làm mát và căng thẳng.
3. Thêm nước ép berry vào thức uống thu được, trộn và thử cho đường. Làm ngọt nếu cần thiết. Lưu trữ trong tủ lạnh tối đa hai ngày.

Một số bà nội trợ thêm mật ong vào nước ép trái cây từ cây kim ngân hoa, nhưng giảm một nửa lượng đường. Đổ đồ uống nóng vào chảo, đợi cho đến khi nó nguội và thêm hai muỗng mật ong. Sau khi hòa tan, đóng chai.

Công thức truyền thống cho nước ép trái cây từ cây kim ngân hoa không bao gồm việc sử dụng các chất phụ gia. Nếu bạn muốn, tôi khuyên bạn nên thêm một phần tư một thìa nhỏ gừng nghiền. Làm điều này trước khi đun sôi bánh dầu. Đinh hương hoặc quế cũng phù hợp. Điều chính là không làm quá nó, vì những gia vị này có thể nhấn chìm quả mọng.

Nước ép trái cây từ cây kim ngân hoa: lợi ích và tác hại

Cư dân của Nga đã yêu Viburnum trong một thời gian dài và cho đến bây giờ cảm giác này vẫn chưa hết. Vào thời cổ đại, cây kim ngân được coi là biểu tượng cho sự thuần khiết, chung thủy và tình yêu của cô gái.

Ngày nay, các loại thuốc khác nhau được sản xuất trên cơ sở cây kim ngân hoa, vì quả mọng cực kỳ hữu ích. Và nước trái cây dễ chịu hơn thuốc dược phẩm.

Lợi ích

• Nguồn khoáng chất và vitamin, mà không có cơ thể con người có thể tồn tại bình thường. Thành phần của nước ép trái cây từ cây kim ngân hoa bao gồm axit ascorbic với số lượng lớn hơn so với cam và quýt.
• Nó được khuyến cáo sử dụng trong ngộ độc hóa học, vì nó chứa đường và pectin tự nhiên. Nó có tác dụng kháng khuẩn, choleretic và chống dị ứng.
• Làm mới và cải thiện sự thèm ăn. Nó nên được đưa vào chế độ ăn uống của những người bị bệnh gan hoặc loét dạ dày. Cũng tăng tốc tạo máu.

Tác hại

Nó không phải là đáng tiếc, tuy nhiên, ngoài những phẩm chất hữu ích, đồ uống trái cây từ cây kim ngân hoa có chống chỉ định.

1. Nó không thể được tiêu thụ với tăng độ axit của dịch dạ dày. Nó làm giảm huyết áp và chống chỉ định ở bệnh nhân tăng huyết áp.
2. Phụ nữ khi mang thai lạm dụng đồ uống không được khuyến khích, vì nó làm giảm tử cung, ảnh hưởng tiêu cực đến việc mang thai. Việc sử dụng bất thường của Viburnum dẫn đến sự xuất hiện của sự dư thừa của các cơ thể màu đỏ trong máu.
3. Người bị bệnh thận, viêm khớp hoặc bệnh gút, chỉ có hại sẽ được nhận từ đồ uống. Sử dụng thường xuyên sẽ làm tăng khả năng đông máu.

Bây giờ bạn có thể làm nước ép cây kim ngân hoa, lingonberry hoặc nam việt quất tại nhà bất cứ lúc nào và làm hài lòng gia đình bạn. Không có nghi ngờ gì về lợi ích, nhưng một số người vẫn không đau lòng khi cẩn thận và tiêu thụ đồ uống trái cây với số lượng hợp lý. Tôi hy vọng bạn thích công thức nấu ăn, và đồ uống sẽ cung cấp cho cơ thể sức khỏe, năng lượng và sức sống.