Bí ngô là nữ hoàng của mùa thu. Quả bầu rất giàu vitamin và khoáng chất. Cô được coi là một loại trái cây có giá trị để sản xuất các kiệt tác ẩm thực. Độ mềm và hương vị độc đáo sẽ thêm độc đáo cho bất kỳ món ăn. Phải mất rất nhiều thời gian để chuẩn bị bí ngô, điều không được phép đối với hầu hết các bà nội trợ. Có một số cách để giúp giải quyết vấn đề và tăng tốc quá trình.
Chuẩn bị
Lúc đầu, bạn sẽ cần tuân theo một vài quy tắc:
- Kiểm tra thai nhi một cách trực quan. Nó nên không có thiệt hại, với vẻ ngoài khỏe mạnh, mùi thơm dễ chịu.
- Đầu tiên, rửa sạch thai nhi bằng nước chảy, loại bỏ bụi bẩn.
- Với một con dao rộng, cắt đáy và đỉnh.
- Cắt làm đôi từ trên xuống dưới.
- Rút hạt và bột giấy bằng một muỗng canh.
Nếu quả là khổng lồ, chia thành bốn phần.
Cách nhanh nhất
Một cách phổ biến là loại bỏ vỏ bằng dao. Chia trái cây đã chuẩn bị thành các phần nhỏ. Với một con dao sắc, cắt bỏ vỏ. Phương pháp không hiệu quả nếu da dày.
Cách tùy chỉnh
Lò vi sóng
Xử lý nhiệt sẽ làm mềm da.
- Rửa và sấy khô bí ngô. Nếu nó lớn, cắt làm đôi.
- Tạo một vài vết đâm sâu bằng một con dao dài.
- Gửi đến lò vi sóng, thiết lập mức năng lượng tối đa.
- Sau vài phút, tiến hành làm sạch.
Lò nướng
Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể sử dụng lò nướng. Xử lý nhiệt sẽ làm cho vỏ mềm và dẻo, giúp đơn giản hóa việc làm sạch:
- Giặt, phơi khô.
- Cắt lớn thành nhiều phần.
- Trong mỗi mảnh, làm thủng bằng dao.
- Đặt trên một tấm nướng, đặt vào lò nướng trong 10 phút ở nhiệt độ không quá 200 độ.
- Khi hết thời gian, lấy ra khỏi lò, để nguội, tiến hành bóc vỏ.
Máy bóc vỏ
Các chuyên gia ẩm thực loại bỏ vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ - đây là một người trợ giúp tuyệt vời trong nhà bếp. Thiết bị giúp nhanh chóng bóc vỏ.
Vắt
Các vắt sẽ đối phó với nhiệm vụ, nhưng chỉ sau khi xử lý nhiệt.
Halloween Pumpkin Lột và cắt kế hoạch từng bước
Quả dưa là phổ biến vào ngày 30 tháng 10, các mặt hàng trang trí được cắt từ nó cho một kỳ nghỉ. Dưới đây là các quy tắc để làm theo.
- bí ngô 1 chiếc
- Tìm đúng hình. Một quả bí ngô tròn sẽ làm được. Bạn sẽ cần một điểm đánh dấu, một con dao ngắn, một cây nến.
- Để rửa, sấy khô, chế biến bí ngô với rượu.
- Đánh dấu các lỗ trong tương lai của đèn lồng bí ngô bằng bút đánh dấu.
- Cắt đường mắt và miệng. Đảm bảo không nổ.
- Cắt bỏ phần trên, bỏ bã.
- Đặt nến bên trong, thắp sáng nó.
Kết quả là một chiếc đèn lồng Jack-o-đèn tuyệt vời, sẽ là thuộc tính chính của ngày lễ All Saints Day.
Tình nhân lưu ý
- Những người sành rau nên nhớ rằng nó có thể được lưu trữ trong tủ lạnh. Cho vào túi và cho vào tủ đá.
- Rau bóc vỏ và xắt nhỏ được bảo quản ở nhiệt độ không trong không quá một tuần.
- Dưa là không phô trương, trong một nơi tối tăm mát mẻ, nó sẽ tồn tại trong tất cả các mùa đông. Bạn có thể dự trữ và thưởng thức các món ăn tốt cho sức khỏe trong thời tiết lạnh vào mùa thu.
- Nước ép bí ngô là một loại thuốc ngủ tự nhiên và chất chống oxy hóa, và thịt có thể làm giảm đau do bỏng.
- Nó chứa nhiều khoáng chất và vitamin. Nhờ có hàm lượng sắt ấn tượng, nó giúp chống lại bệnh thiếu máu.
Vitamin và khoáng chất trong tủy:
| Vitamin | Số lượng | Khoáng sản | Số lượng |
|---|---|---|---|
| Vitamin A (Retinol) | 12 230 IU | Canxi | 37 mg |
| Vitamin C (đồng phân L của axit ascobic) | 11,5 mg | Kali | 364 mg |
| Vitamin K (naphthoquinone, phylloquinone, menaquinone, menatetrenone) | 2,0 mg | Photpho | 47 mg |
| Vitamin PP (Niacin, Niacin) | 1,02 mg | Natri | 2 mg |
| Vitamin B9 (axit folic) | 22 mcg | Sắt | 1,4 mcg |
Cách chọn bí ngô
Để chuẩn bị một món bí ngô, bạn cần chọn đúng loại rau. Màu sắc, mùi vị, mùi thơm phụ thuộc vào chất lượng của thành phần chính. Không có hơn hai mươi giống.
- Một quả bí ngô tròn cỡ vừa sẽ làm được.
- Trọng lượng không quá 5 kg.
- Vỏ phải dày, không có đốm, và thịt sáng, đàn hồi.
- Đuôi phải khô.
Nếu bạn tuân thủ các quy tắc này, nó sẽ trở thành để làm hài lòng những người thân yêu và khách với một món ngon. Nó sẽ thơm, đẹp, tươi sáng.
Nội dung của một số lượng lớn các thành phần hữu ích sẽ cho phép không chỉ ăn dày đặc, mà còn bổ sung việc cung cấp khoáng chất và vitamin. Mặc dù những rắc rối, kết quả là tuyệt vời. Bạn có thể chia sẻ một cách an toàn kinh nghiệm làm sạch loại rau độc đáo này tại nhà.
