Rượu sâm banh thực sự là rượu vang sủi tăm, có nguồn gốc từ tỉnh cùng tên của Pháp, và không phải là pop thông thường, được sản xuất trong các nhà máy bằng cách bơm carbon dioxide vào chai. Không có sự khác biệt nếu nhà sản xuất tuân thủ công nghệ gốc. Champagne là gì là một bí mật cho nhiều người trong chúng ta.
Brut là rượu sâm banh, sản xuất không sử dụng đường hoặc rượu làm chất tạo ngọt. Axit malic, là một phần của vỏ, biến thành axit lactic. Do đó, rượu vang không được chuyển đổi thành giấm táo, trong khi vẫn duy trì hương vị trái cây tươi. Brut là rượu sâm banh khô nhất.
Hãy xem xét câu hỏi được trình bày, nhưng tôi đề nghị bắt đầu với thuật ngữ. Từ tiếng Pháp có nghĩa là tiếng Anh hung bạo, có một số ý nghĩa, một trong số đó là tiếng Anh tàn bạo. Một từ khác Brut là tiếng Pháp gọi những thứ và đồ vật chưa được xử lý, chưa được xử lý hoặc không thông minh. Những biểu tượng này có thể được áp dụng cho rượu sâm banh?
Nơi mà rượu vang lấp lánh được phát minh không phải là Champagne, mà là Languedoc. Thức uống đầu tiên với bong bóng xuất hiện ở Lima vào năm 1535 và ngay lập tức trở nên vô cùng phổ biến. Vì lý do này, các nhà sản xuất rượu vang từ các khu vực khác đã thử nghiệm công nghệ ban đầu. Hóa ra, chính người dân Champagne đã thành công nhất trong việc tạo ra các loại rượu vang lấp lánh.
Nhiều chuyên gia Pháp đã thêm một cái gì đó hữu ích hoặc mới vào công nghệ sản xuất rượu sâm banh. Tuy nhiên, đường liên tục được trộn vào rượu sâm banh trong những ngày đó. Năm 1874, Victor Lamber, tác giả của một công nghệ lên men độc đáo, nhờ có rượu sâm banh thô xuất hiện, đã tìm cách loại bỏ vấn đề này.
Giống và đặc điểm của rượu sâm banh
Cư dân của các quốc gia CIS thích các loại rượu sâm banh bán nguyệt, ở các khu vực khác trên hành tinh được coi là tinh chế nhất. Do đó, các nhà sản xuất rượu vang hàng đầu thực hiện rất nhiều nỗ lực để làm cho thức uống khô hơn. Tôi sẽ xem xét các giống và đặc điểm hiện có của brutus.
- Bản chất tàn bạo (thêm brut, brut zero, thêm brut, brut-cuvé). Trong quá trình sản xuất loại rượu sâm banh này, đường hoàn toàn không được sử dụng, vì nó có ảnh hưởng xấu đến hương vị của brutus. Để sản xuất các giống đắt tiền, vật liệu rượu vang chất lượng cao được sử dụng. Đường dư thu được bằng cách lên men. Chỉ có 6 gram đường cho mỗi lít đồ uống. Rượu trong rượu như vậy không quá 10%.
- Brut (khô nhất). Các loại rượu sâm banh brut là phổ biến nhất trong số phần còn lại. Nó được đặc trưng bởi hàm lượng đường thấp, ở mức 1,5% hoặc 15 gram mỗi lít. Độ cồn khoảng 10%. Để so sánh, trong các loại rượu sâm banh ngọt 18%.
Theo những người yêu thích rượu vang, thì không có rượu vang sau rượu sâm banh nôn nao. Ông cũng có một hương thơm phong phú, hương vị tinh tế và bó hoa phong phú.
Sự thật thú vị về brutus
Bạn có thể nói rất nhiều điều thú vị về bất kỳ sản phẩm hoặc đồ uống nào được bán trong các cửa hàng, và rượu sâm banh cũng không ngoại lệ. Phần cuối cùng của tài liệu được dành cho các sự thật thú vị, khi đã làm quen với nó, bạn sẽ tìm ra chi phí để mua một thức uống, làm thế nào để tiêu thụ nó, hơn là cắn.
Nó có giá bao nhiêu?
Bạn có thể mua rượu sâm banh như vậy trong mỗi cửa hàng rượu. Chi phí thường là 250-2000 rúp, mặc dù thường có những loại rượu vang sủi tăm đắt tiền hơn. Giá được xác định theo tên của nhà sản xuất và thời gian tiếp xúc.
Hàm lượng calo
Thực tiễn cho thấy sau khi uống đồ uống này không xuất hiện nôn nao và triệu chứng khó tiêu do lượng đường tối thiểu.
Cách uống
Nhiều người lầm tưởng rằng một loại rượu vang sủi lỗi nút chai nên bắn, dẫn đến nhiều bọt. Trong thực tế, một brutus đích thực mở ra dễ dàng và rít lên một chút. Trước khi sử dụng, nó được làm lạnh đến 8 độ, và nên rót vào ly cao với cổ hẹp. Uống trong từng ngụm nhỏ, thưởng thức hương vị.
Hơn cắn
Sự lựa chọn đồ ăn nhẹ được xác định bởi sự đa dạng của rượu vang sủi tăm và lượng đường có trong đó. Brut phù hợp hoàn hảo với món tráng miệng nhẹ, trái cây tươi, salad trái cây và các sản phẩm sô cô la.
Video sản xuất rượu sâm banh Galileo
Trên trang web của chúng tôi, bạn sẽ tìm thấy các bài viết mô tả quy tắc whisky, rượu cognac, roma, rượu tequila, rượu bailey. Tôi nghĩ rằng bất cứ lúc nào bạn mua cho mình một ly sâm banh như vậy, hãy chuẩn bị nó để sử dụng một cách chính xác và chọn món ăn nhẹ phù hợp.
