Basturma

Evde basturma yapmak için, çok fazla zamana (2-4 hafta) ve bir karışıma ihtiyacınız olacak

Basturma'nın görünümü Cengiz Han'ın birlikleri ile ilişkilidir. Genelde bir savaşçı yanına bir parça et aldı.

Basturma, hoş kokulu ve egzotik baharatlara sarılı, ince, şeffaf et şeritlerinin bir dilimidir.