Ailelerin çoğunda Yılbaşı Gecesi, özenle hazırladıkları ana etkinliklerden biri olarak kabul edilir. Masayı ayarlamak önemli bir görevdir. Tatil için geleneksel Yeni Yıl ikramları ve aile üyelerinin sevdiği yemekler servis edilmektedir. Menü ayrıca çeşitli tatlılar ve tatlılar içerir. Yemek yapmak çok zaman alıyor, bu nedenle ev hanımları işi hızlandırmak için bir fırsat arıyor.
Yollardan biri, Yeni Yıl 2024 Beyaz Metal Sıçan için masayı süslemek için uygun olan lezzetli ve sade tatlıların seçimi olacaktır. Bu nedenle, hangi tatlıların fazla zaman ve çaba gerektirmediğini bilmeniz gerekir.
Yemek pişirmek için hazırlık
Başlamadan önce, masada ne olacağını belirleyin. Bir yemek listesi hazırlamanız ve bunları hazırlamak için geçen süreyi yaklaşık olarak hesaplamanız önerilir. Tamamlamayı düşündüğünüz diğer şeyleri düşünün. Yeterli zaman yoksa, listeyi gözden geçirin ve bazı öğeleri kaldırın. İşe diğer aile üyelerini de dahil edebilirsiniz. Evde tatlı yapmak, çocukların bile yardım edebilecekleri ilginç ve yaratıcı bir etkinliktir.
Yemek listesi derlendiğinde, hazırlanacak tüm ürünlerin olduğundan emin olun. Bir şey eksikse, önceden satın alın, sadece son kullanma tarihlerini dikkate alın. Meyve veya sebze kullanıyorsanız, kalitelerine dikkat edin. Ağır, donmuş veya kırılmış yiyecekler satın almayın. Paketlenmiş malzemeler satın alırken kabın bütünlüğünü izleyin - bu kaliteyi garanti eder.
En hızlı Yeni Yıl tatlıları 2024
Her ailenin, Yeni Yıl sofrası için şeker seçerken kendi tercihleri vardır. Ancak yeni bir tarif uygulayarak deney yapabilirsiniz.
Mandarinli Cheesecake
15 dakika içinde hazırlanır, ancak soğuyuncaya kadar biraz beklemeniz gerekir.
- mandalina 500 g
- bisküvi kurabiyeleri 200 g
- tereyağı 75 g
- portakal 1 parçalar
- krem 300 g
- krem peynir 400 g
- pudra şekeri 100 g
- vanilya şekeri 1 h. l.
- Çerezler bir blender kullanarak ezilir ve eritilmiş tereyağı ile birleştirilir. Elde edilen kütle yağlanmış bir şekilde yerleştirilir ve buzdolabına gönderilir.
- Dolgu için peynir vanilya şekeri ile karıştırılır ve bunlara portakal kabuğu rendesi ilave edilir.
- Pudra şekeri eleyin ve peynirin içine dökün.
- Krem şanti haline getirilir ve kalan terkip maddelerine eklenir. Karıştırılmaları gereken, ama dikkatlice karıştırılmaları gerekir.
- Dondurulmuş kek keki üzerine dolgu düzgün bir tabaka halinde yapılır.
- Mandalina, her etten soyulur ve soyulur ve sadece et bırakılır. Bu bileşen, kremsi bir peynir kütlesinin üstüne yayılmıştır.
- Hazır peynirli kek buzdolabına kısa bir süre koyun.
Tiramisu (basit seçenek)
- koyu kahve - 0.5 su bardağı;
- Mascarpone peyniri - 250 g;
- pudra şekeri - 4 yemek kaşığı. l.;
- krema - 150 ml;
- kahve likörü veya şarabı - 4 yemek kaşığı. l.;
- vanilya özü - 1 çay kaşığı;
- rendelenmiş çikolata - 40 g;
- kurabiyeler - 200 g.
- Pudra şekeri elek ve peynir ile birleştirin.
- Kremayı bir mikser veya çırpma teli ile çırpın ve peynir kitlesine ekleyin.
- Orada şarap veya kahve likörü dökün. Vanilya özü ekledikten sonra, kütleyi karıştırın.
- Çerezleri büyük parçalara bölün ve önceden hazırlanmış kahvenin içine daldırın. Islanmamak için sıvıları uzun süre tutmayın.
- Kurabiyeler tatlı bardaklarına koyun ve kremsi bir kitle ile örtün.
- Dekorasyon için, tatlı serpilir rendelenmiş çikolata kullanın.
Kızarmış muz
Bir tatlıyı pişirmek çok zaman almayacaktır.
- muzlar - 3 adet;
- tereyağı - 30 g;
- dekorasyon için rendelenmiş çikolata veya çilek.
- Meyve yarıya kesilmiş, daha sonra her yarı tekrar uzunlamasına kesilmiştir.
- Yağı bir tencerede eritin ve hazırlanan parçaları yerleştirin. Bir tarafta 2 dakika kızartın, sonra ters çevirin ve aynı süre boyunca kızartın.
- Tatlı olarak, hafif yeşilimsi muzlar kullanın - böylece daha iyi sonuçlanır.
- Kızarmış parçalar plakalara yayılır ve süslenir.
Karamel elmalar
- elmalar - 6 adet;
- tarçın - 2 çay kaşığı;
- şeker - 5 yemek kaşığı. l.;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. l.
- Elmaları yıkayıp kurulayın. Orta kısmı çıkarın, elmayı kesmemeye dikkat edin.
- Karıştırın şeker (2 yemek kaşığı) ve tarçın, karışımı elmaya dökün.
- Boşlukları bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırına 7 dakika (sıcaklık 220 derece) koyun.
- Karamel için erimiş tereyağını kalan şekerle karıştırın. Şeker kahverengileşinceye kadar karışımı orta ateşte tutun. Pişirme sırasında karıştırın.
- Karamelleri elmanın üzerine dökün ve çikolata veya doğranmış fındıklarla süsleyin.
Pişirme olmadan lezzetli tatlılar
2020 New Year için en kolay tatlı pişirme gerektirmeyenler. Çok fazla yemek pişirmek zorunda kaldığınızda ve zaman kısa olduğunda bu tarifleri kullanmak mantıklı olacaktır.
Süzme peynir ve fındıklı ekşi krema
- ekşi krema - 150 gr;
- yumuşak peynir - 200 g;
- ceviz - 50 gr;
- kurabiyeler - 50 g;
- şeker - 2 yemek kaşığı. l.
- Süzme peynir, ekşi krema ve şekeri birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bu, karıştırıcıya yardımcı olacaktır.
- Fındıkları kesin ve süzme peynir ve ekşi krema kütlesinin yarısını ekleyin.
- Kütleyi tatlı bardaklarına yerleştirin, kalan somunları ve ezilmiş kurabiyeleri serpin.
Çikolata sosisi
Hazırlanması için çeşitli seçenekler var.
- kurabiyeler - 600 g;
- şeker - 1 su bardağı;
- tereyağı - 200 g;
- süt - 100 ml;
- kakao - 2 yemek kaşığı. l.
- Tereyağı küpler halinde kesilir, bir tencereye yerleştirilir ve eritilir.
- Buna kakao ile karıştırılmış süt ve şeker eklenir. Elde edilen kütle, şeker eriyene kadar yanmaya devam eder. Ancak kaynamaya izin verilmemelidir.
- Ezilmiş çerezler karışıma eklenir ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılır. Bütün film sarılmak ve sarılmak, yaymak sosis çeşitleri.
- İş parçası buzdolabına bir veya iki saat boyunca gönderilir. Daha sonra masaya kesip servis yapın.
cömertlik
Birçok insan bu tatlıyı sever. Evde, özellikle de Metal Farenin Yeni Yılından önce yemek yapmak çok kolaydır.
- hindistancevizi gevreği - 40 g;
- kurabiyeler - 300 g;
- kaynar su - 100 ml;
- şeker - 100 g;
- kakao - 3 yemek kaşığı. l.;
- tereyağı - 150 g;
- pudra şekeri - 100 g.
- Çerezler bir blender ve bir kıyma makinesi ile ince kırıntı durumuna ezilir. Kakao eklenir ve karıştırılır.
- Şeker kaynar suda eritilir, şurup soğumaya bırakılır ve karışımın içine dökülür.
- Bu bileşenlerden tek biçimli tutarlılık bir hamur oluşur.
- Tereyağı yumuşatılmış ve hindistancevizi ve pudra şekeri ile yıpranmıştır. Homojen bir kütle elde edilmelidir.
- Pişirilmiş kurabiye hamuru plastik bir ambalajın üzerine yayılır ve ince bir şekilde sarılır. Bu tabaka düzgün bir şekilde bir krema yağı ve hindistancevizi ile kaplanır. İş parçası bir rulo yapmak için düzgünce katlanır.
- Sarılmak film ile sarılarak, çanak, yaklaşık 40 dakika tutulduğu dondurucuda temizlenir.
2020 Yılbaşı masası için lezzetli tatlılar
Yeni Yıl Arifesinde, Metal Rat kendinizi özel bir şeyle şımartmak istiyor, ancak aynı zamanda yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamıyor. Bu nedenle, tatlılar için basit seçeneklerde durmaya değer.
Sıvı çikolata
- süt - 400 ml;
- rendelenmiş çikolata - 4 yemek kaşığı. l.;
- şeker;
- tarçını;
- küçük hindistan cevizi;
- karanfil.
- Hazırlanan sütün dörtte biri tavaya dökülür, buna çikolata, şeker ve baharat eklenir.
- Kap önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirilir. Çikolata eriyene kadar orada olmalı.
- Sütün geri kalanı bu kütleye dökülür ve birkaç dakika daha fırına gönderilir.
- İçecekler bardağa dökülerek misafirlere servis edilebilir.
Çikolatalı Mus
- çikolata - 150 g;
- tereyağı - 200 g;
- yumurta - 5;
- sert kabuklu yemişler;
- Krem şanti.
- Çikolata parçalara ayrılır ve bir kaseye yerleştirilir, bir su banyosunda erir.
- Doğranmış tereyağı sıvı çikolataya yayılır. Bu sürekli karıştırma ile yavaş yavaş yapılır.
- Yumurtalar protein ve yumurta sarısına bölünür. Sarısı çırpılır ve çikolata karışımına yavaşça sokulur. Homojen hale geldiğinde, su banyosundan çıkarabilirsiniz.
- Proteinler ayrıca çırpılır, daha sonra diğer bileşenlere ilave edilirler. Mousse bölümlere ayrılabilir.
- Dekorasyonda krem şanti ve fındık kullanılmaktadır.
Bademli kek
- badem unu - 300 g;
- tereyağı - 70 g;
- şeker - 150 g;
- yumurta - 3;
- kakao - 100 g;
- vanilin;
- kabartma tozu
- Tereyağı şekerle doldurulur ve erimek için 30 saniye mikrodalgada bekletilir. Bileşenler bir süre karıştırıldı ve soğumaya bırakıldı.
- Soğutulmuş karışıma biraz vanilya, yumurta ve kakao eklenir. Bütün bunlar karıştırıldı.
- Badem unu mağazadan satın alınabilir veya doğranmış fındıklarla normal un karıştırılarak evde hazırlanabilir.
- Badem unu kabartma tozu eklenir ve bu bileşenler yavaş yavaş sıvı karışıma eklenir.
- Elde edilen hamur bir fırın kabına aktarılır, önceden yağlanır ve fırında 40 dakika bekletilir.
Süzme peynir ve meyve sufle
- süzme peynir - 200 g;
- meyveler veya meyveler - 100 g;
- süt - 200 ml;
- şeker - 3 yemek kaşığı. l.;
- jelatin - 10 g;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. l.
- Jelatin soğuk sütle karıştırılır, 5 dakika bekletilir ve ocakta ısıtılır, böylece karışım ısınır ve homojen hale gelir, ardından sıcaklıktan çıkarılır.
- Ayrı bir kapta ekşi krema ve süzme peynir birleştirin. Onlara şeker eklenir ve karıştırıcı ile karıştırılır. Süt-jelatin kütlesi karışıma dökülür ve tekrar karıştırılır.
- Meyve veya çilek parçaları ile destekleyebilirsiniz. Sadece karışıma eklenir ve bir kaşıkla karıştırılır.
- Tatlı formlarda ortaya koydu.
Faydalı Bilgiler
Her yemeğin kendine özgü incelikleri vardır. Ayrıca aile üyelerinin tercihlerini de göz önünde bulundurmanız gerekir, bu nedenle tatlı tarifleri yaklaşıktır. Bazı bileşenler başkaları tarafından değiştirilebilir, miktarla deneme yapmasına izin verilir. Kendi zevklerine odaklanmalısın.
2020'deki Yılbaşı masası için her tatlı uygundur. Yılbaşı süsleri yardımı ile şenlikli bir görünüm verebilirsiniz.
Tatlı yapmak önemli yönlerden biridir. yeni yıla hazırlık Beyaz Metal Sıçan. Lezzetli, özgün ve güzel olmalılar. Ancak hiç kimse bütün gün yemek pişirmek istemediğinden, fazla zaman gerektirmeyen basit tarifler kullanmaya değer. Yılbaşı'nın masasını unutulmaz kılan pek çok yemek var.