Tembel lahana rulo nasıl yapılır - video ile adım adım tarifleri 3 adım

Metresi tembel lahana rulo denilen bir şaheser varlığının farkındadır. Fakat herkes bu karmaşıklığı nasıl pişireceğini bilmiyor. Evde kıyılmış et, lahana ve pilav ile tembel lahana rulolarını nasıl pişireceğinizi anlatacağım.

Adı bile olsa, lahana rulolarının zorluk çekmeden hazır olduğunu tahmin etmek kolaydır. Ama önce, yemeği daha iyi tanıyın.

Ortak lahana ruloları pilav ile pişirilir. Bu bileşen aynı zamanda incelik "tembel" versiyonunda da mevcuttur. Eldeki pirinç yoksa, inci arpa, karabuğday veya darı ile değiştirin. Tadı arttırmak için çeşitli kombinasyonlarda kişniş, kereviz, maydanoz ve dereotu kullanın.

Tek bir klasik tarif biliyorsanız, dolgu, katkı ve baharat yardımı ile her zaman yeni ve lezzetli bir şeyler alabilirsiniz. Tembel lahana rulolarının masaya servis edilmesi, sebze salataları, ekşi krema, sos veya haşlanmış patates ile birlikte sıcak formda önerilir. Yemeğin uygun votka veya şarap.

Kıyılmış et ile klasik tembel doldurulmuş lahana nasıl pişirilir

Hazırlanacağı teknolojiyi paylaşacağım klasik bir yemek, tarifte pirinç kullanımı sağlanmadığından, et ve sebze kombinasyonunu seven gurmelere hitap edecek. Tembel lahana, kıyılmış etli rulolar - Sulu ve ağız sulandıran bir tedavi, size sebze salatası veya patates püresi ile süslemenizi öneririm. Domates sosu baharatlı, zengin ve et tadına vurgu yapıyor. güzel yeni yıl menüsü için yemek.

• Yaprakları lahanadan çıkarın, tuzlu suda kaynatın ve dikkatlice bıçakla kesin. Bir tavada tereyağlı ince doğranmış soğan dilimlenmiş. Havuçları soğan ve kızartma ile birleştirin. En önemli şey, sebzelerin yanmaması, aksi halde tadı daha iyi değişmeyecek olmasıdır.
• Kıyılmış eti ikinci bir tavada kızartın, baharat ve biber ekleyin. Et kütlesi homojen, topaksız bir tutarlılık sağlamalıdır.
• Kızartılmış sebzeleri doğranmış lahana ve kıyılmış etle birleştirin, yumurtayı ekleyin ve karışımdan pirzola yapın. Fırın tepsisine lahana dolması.
• Sos hazırlamak için suyu salça ve ekşi krema ile tuz ve karabiberle karıştırın.
• Doldurulmuş lahanayı bitmiş sos ile dökün ve fırına koyun. 180 derecede, yarım saatte pişirecekler.

Hazır lezzet hem bağımsız hem de garnitür ile birlikte servis edilir. Her durumda, lezzetli çıkıyor. Servisten önce, her porsiyon kıyılmış bitkilerle süslemek için zarar vermez.

Pirinç ile tembel lahana rulo nasıl yapılır

Sıcak ve sulu lahana dolmasının tadını çıkarmak ister misiniz, ama yemek pişirmek için zaman yok mu? Endişelenme, bir çıkış yolu var! Pilavlı tembel lahana ruloları hakkında. Hazırlaması kolay, hızlı, aromalı ve lezzetli, incelik her masanın ortasındaki haklı yerini alacak. Doldurulmuş lahana, sadece pişirmenin biraz zaman almasından dolayı tembel olarak adlandırılır.

Çanak, her zaman buzdolabında bulunan ürünlerden oluşur. Mutfakta yemek pişirme sırasında mükemmel bir ruh hali ve enerji ile hoş bir büyücülük süreci. Bir okul çocuğu bile, örneğin annesine hediye olarak bir tedavi hazırlayabilir. 8 Mart.

• Pirinç - 150 g.
• Lahana - 0.5 kafaları.
• Doldurma - 150 g.
• Kiriş - 1 adet.
• Havuç - 1 adet.
• Tatlı biber - 1 adet.
• Domates - 2 adet.
• Sarımsak - 2 karanfil.
• Tuz, otlar, baharatlar.

1. Lahanayı doğrayın, bir tencereye koyun ve bir tencereye koyun. 20 dakika sürecek. Eşzamanlı olarak pirinç aşçıyı da koyun. Malzemeler pişerken sebzeleri soyun, yıkayın ve doğrayın.
2. Bir tavada tereyağını ısıtın ve doğranmış soğanları koyun, biraz kızartın, rendelenmiş havuçları ekleyin, biraz su dökün ve güveç ekleyin. Birkaç dakika sonra, kıyılmış biberi tavaya gönderin.
3. Daha sonra tavaya kıyılmış sarımsaklı kıyma koyun. Kıyılmış et donmuşsa, önce soğuk suyla eritin.
4. Kıyılmış eti çatalla ezin, biraz su ve tuz dökün. Daha sonra, en sevdiğiniz baharatlarla birlikte tavaya domates gönderin. Fesleğen, biberiye ve kırmızı biber kullanıyorum.
5. Pirinçli lahanayı bolca ekleyin. Her şeyi karıştırın, örtün ve bekleyin pirinç baharatlı aromalara batırılmış. Son olarak, rafine aroması alacağı için yemeğe biraz kıyılmış yeşillik ekleyin.

Ailelerim, uzun zamandır aile menüsünün ayrılmaz bir parçası olan, pilavlı lahana lahanası yemeklerine deli oluyor.

Lezzetli tembel lahana lahana ile rulo

Yemeğin vurgusu, pirzolaların, kıyılmış et ve sebze karışımından yapılıp, ekşi krema ile kızartılmış ve domates suyu ilave edilerek pişirilir. Sos sayesinde, herhangi bir garnitürle birleştirilen yumuşak lahana rulolarını alırsınız, makarna veya karabuğday.

• Lahana - 200 g.
• Soğan - 1 adet.
• Kıyılmış domuz eti - 700 g.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Domates suyu - 20 ml.
• Ekşi krema - 4 yemek kaşığı. kaşık.
• Krasnodar pirinci - 100 g.
• Havuç - 1 adet.
• Un - 4 yemek kaşığı. kaşık.
• Tuz, Provence otları, bitkisel yağ, karabiber.

1. Lahanayı rende ile geçirin. Yağda doğranmış soğanı kızartın, rendelenmiş havuç ekleyin ve kızarana kadar kızartın. Derin bir tabakta, kızarmış sebzeleri kıyma ve rendelenmiş lahana ile karıştırın.
2. Kaynamış pirinç eklenir, karıştırılır, yumurta eklenir, baharatlarla tuz eklenir ve homojen bir kütle yapılır. Kompozisyondan oval lahana ruloları yapın, un içinde yuvarlayın ve kızarana kadar kızartın.
3. Derin bir tencereye lahana dolması, biraz su ekleyin ve bir saatin üçte birini kaynatın. Bulaşıkları örtmeden lahana rulo güveç.
4. Sosu ekşi kremayı, domates suyuyla karıştırıp, biraz biber ve tuz ekleyerek yapın.
5. Üzerinde lahana sosu dökmek, örtmek ve yarım saat kaynamaya devam ediyor. Sıcak servis yapın.

Tembel lahana rulo, aralarından seçim yapabileceğiniz pek çok yemeğin alternatifidir. mantar julienne ve domuz karaciğeri.

Lahana rulo ile ilgili ilginç gerçekler

Bir zamanlar eski bir Yunan aşçı ince kıyılmış eti bir lahana yaprağına sardı. Daha sonra zaman kazanmak için malzemeleri karıştırdı. Sonuç olarak, tembel lahana ruloları ortaya çıktı.

Yemeğin yüksek kalorili içeriğine dikkat ediyorum. Figürü önemseyen insanlar, inceliklerin kötüye kullanılmasını tavsiye etmezler. "Tembellikler" ve insanların tembel lahana ruloları dedikleri şey farklı şekillerde hazırlanır. Kıyma herhangi bir kıyma pişirmek için uygundur. İncelik hassas ve ihale yapmak için, ev hanımları Savoy lahana, ıspanak veya pancar yaprakları kullanın. Taze lahana değiştirilmesine izin verilir tuzlu veya salamura turşusu.

Kıyılmış et - kümes hayvanları, balık, et, deniz ürünleri için birçok seçenek vardır. Listede, günlük menünün çeşitlendirilmesine yardımcı olacak bir dizi vejetaryen dolum da yer alıyor. Kurutulmuş meyveler veya favori baharatların yardımıyla, yemeğe lezzet verilir ve meyve bileşeni gurme bile şaşırtacaktır.

Tembel lahana rulo şenlikli bir sıcak yemek olarak kabul edilirdi. Şimdi sık sık günlük menüde bulunurlar. Dondurulmuş lahana ruloları herhangi bir süpermarkette satılmaktadır, ancak bazen iştah açıcı, doğal ve ev yapımı bir şeyler yemek istersiniz.

Umarım tembel lahana rulolarını hazırlayan tarifleri incelediğim yazı ilginç ve bilgilendirici bilgilerle sizi memnun etti.Yemek yapın, deney yapın ve mutfaktan zevk alan konukların daima övgü ve saygı duymasını sağlayın. İyi şanslar