Fırında tavuk ve patates için en lezzetli tarifler

En popüler, lezzetli ve sağlıklı yemeklerden biri fırında patates. Evde pişirmek için tavuk eti kullanmak basit ve hızlıdır. Bu makaleden en lezzetli tarifleri öğreneceksiniz.
Masada uygun fiyatlı ve lezzetli bir ürün her zaman tavuk yemekleri olmuştur. Fırında pişirilir, çünkü daha fazla besin korunur. Çeşitli sebzeli tavuklar pişirilir ancak patateslerle daha iyi birleştirilir ve garnitür hazırlamak için zaman harcamak gerekmez.

Tavuk ve Patates Güveç

• Patates, sarımsak ve soğanı yıkayın ve soyun. Yumruları ve tavuğu orta büyüklükte küpler halinde kesin.
• Soğan, sarımsak ya da halkalar halinde doğrayın.
• Tüm malzemeleri karıştırın, forma koyun ve karabiber, tuz, sarımsak ve ekşi krema ekleyin.
• Üstüne peynir serpin.
• Bir saat boyunca 190 ° C sıcaklıkta bir güveçte tavuk ve patates hazırlanır.
• Peynirin yanmasını önlemek için, tabağı folyoyla kapatın ve ısıyı azaltın.

Fırında Tavuk Uyluk

Bu yemek için minimum ürün grubuna ihtiyacınız var.

• baharatlar - 1 yemek kaşığı. bir kaşık;
• tavuk uyluk - 5 adet;
• ayçiçek yağı;
• tuzu;
• 3 diş sarımsak.

Tavuk uyluklarını bir havlu ile yıkayın ve kurutun, tuz ve baharatlarla ovalayın. Sarımsakları soyun, her karanfil yıkayıp ikiye bölün.

Tavuk uylukta, sarımsak ekmediğiniz yere küçük bir kesi yapın. Porsiyonları yağlanmış bir fırın tepsisinde servis edin.

200 ° C'de 40 dakika pişirin Elde edilen suyu ile birkaç kez bir fırın tepsisine tavuk uyluk dökün. Garnitür veya salata ile servis yapın.

Patates ile sopaları

Bu yemeği doğru hazırlamak için şu kuralları izleyin:

• Tavuk sopaları, aynı boyda olsalar bile eşit şekilde pişirilir.
• Patatesin pişirilmesi daha uzun sürüyor, bu yüzden tavanın dibine sığıyorlar.
• Drumstick'i yağsız pişirmek için özel bir manşonda pişirin. Paket boyunca, etin hassas bir altın kabukla nasıl kaplandığını gözlemleyerek, süreci gözlemlemek kolaydır.
• Patatesin iyice kaynamaması halinde, suyuna, süt veya suya sıvı ekleyin. İçinde çok fazla nişasta varsa, etten ayrılan yeterli miktarda meyve suyu.

• Tavuk sopaları - 9-10 adet;
• Patates ve et için tuz (tadı) ve baharat;
• 700 gram patates;
• bitkisel yağ.

Tavuk ızgaralarını bir kağıt havluyla yıkayın ve kurutun. Tuz ve karabiberle ovalayın, 15-20 dakika bekletin. Patates yumrularını küpler veya küpler halinde kesin, baharat serpin, yağ ekleyin ve karıştırın.

Patates dilimlerini kovana eşit şekilde yerleştirin, üstüne yerleştirin, kıskacı kapatın. Et torbasını kabartma yaprağına dikişleri yukarı gelecek şekilde yerleştirin ve fırına gönderin. Pişirme süresi bir saattir. Pişirmeden 10 dakika önce manşeti, buhar çıkacak ve etin üzerinde altın renkli bir kabuk oluşacak şekilde kesin.

Ekşi krema ve sarımsaklı tavuk budu

• Tavuk jambonları - 4 adet;
• 1 kg patates;
• 150 gram ekşi krema;
• Biber, tuz;
• 200 ml bitkisel yağ;
• Yeşiller ve sarımsak (1 kafa).

Patatesleri soyun, dört parçaya bölün ve tabaklara koyun. Ekşi kremayı başka bir kaba dökün, sarımsak, tuz ve baharat ekleyin. İsterseniz kuru fesleğen ekleyin. Malzemeleri birleştirin ve karıştırın.

Jambonu yıkayın, ikiye bölün ve tuzla rendeleyin. Altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın. Bir fırın tepsisine patates ve kızarmış jambon koyun. Az miktarda su ekleyin.

Tavayı yarım saat ısıtılmış fırına yerleştirin. Pişirme sıcaklığı 200 ° C Bitmiş yemeğe servis yaparken, üzerine doğranmış otlar veya sebzeler ekleyin.

Patates ile pişmiş Acıka kanatları

• Kanatlar - 1 kg;
• 8 patates;
• 1 soğan;
• 250 g mayonez;
• 50 g margarin;
• Sarımsak - 5 karanfil;
• Yarım çay kaşığı Acıka;
• 1 çay kaşığı salça;
• Baharatlar.

Bir fırın tepsisine az miktarda baharat yerleştirin. Soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri baharatlarla serpin. Soğanları halkalara bölün, patateslerin üzerine koyun, küçük küp küp margarinlerin üzerine koyun.

Sos yapmak için salça, baharat, sarımsak, mayonez ve Acıka karıştırın. Kanatları tamamen sosla doldurun. Sonra, her şeyi bir fırın tepsisine koyarak, sosun geri kalanını ekleyin. Çanak bir saat fırında pişirilir, 180 ° C'ye ısıtılır

Faydalı Bilgiler

Patatesli tavuğu lezzetli, sağlıklı ve doyurucu yapmak için tavsiyelere dikkat edin:

• Pişirmeden önce kuşu dikkatlice inceleyin. Eğer tüy ve tüyler kalırsa, ateşte karkas söyleyerek onları atın.
• Peynirin yapışmasını önlemek için, 10 dakika boyunca et serpin. yemekler hazır olana kadar.
• Fırın tepsisindeki büyük miktarda yağ, altın bir kabuğun oluşumunu önler. Toplandığında ayrı bir kapta bir kaşıkla boşaltın.
• Patatesleri fırın tepsisine normal bir spatula ile tutturun.

Kendi tavuk yemeklerinizi kendi tariflerinize göre hazırlayın, hayal gücünüzü kullanarak dünya mutfaklarının inceliklerini ve deneyimlerini kullanın. Sosu değiştirin, süt yerine krema ekleyin ve ketçapı domates salçası veya meyve suyu ile değiştirin. Tadı ve çeşitliliği arttırmak için her türlü mantarı kullanın.