Peynir, mayonez ve ekşi krema ile fırın patates

Herhangi bir mutfak uzmanı mayonez veya ekşi krema altında peynirle lezzetli patates pişirmenin tarifini bilir. Çanak, basması zor olan özel beceriler gerektiren basit bir işlemdir. Altın bir kahverengiyle narin, lezzetli görünüyor. Konuklara ya da aile çevresine sade, aromalı ve yüksek kalorili bir muamelenin tadını çıkarmak için masaya bu kadar iştah açıcı bir servis yapmak utanç verici değildir.

Evde mayonezli veya ekşi kremalı peynir montlu bir fırında patates nasıl yapılır? Çok basit. İlk başta malzemelerin icabına bakıyoruz. Patates dayanmaktadır. Genç bir patates seçmek daha iyidir. Esneklik, gevrek yumuşak doku, mükemmel tat ile karakterize edilir.

Peynirler taze, tuzsuz ve sert olmalıdır. Böyle bir ürünün rendelenmesi daha kolaydır, yüksek sıcaklıklarda yayılmaz, iştah açıcı bir görünüm verecek altın bir gevrek oluşturur.

Fırın fırında patates olarak görev yaptı:

• Ayrı yemek
• Et, balık veya tavuk için doyurucu bir garnitür.
• Sebze salatası için ek.

Tadı güçlendirmek veya yumuşatmak isterseniz veya fırında patates çok kuruduğunda, ekşi krema, krema veya mayonez sosu servis edilir. Sarımsak sosu, domates turşusu veya sadece ketçap pişirip servis edebilirsiniz.

Fırında patateslere ideal bir katkı olacaktır:

• Taze sebzeler
• Çeşitli yeşillikler: dereotu ve maydanoz, kişniş, salata, soğan, kuzukulağı.
• Et.
• Pastırma füme.
• Yumurtalar
• Beyaz peynir.

Evde fırında patates pişirmenin temel avantajları: hazırlama hızı, bileşenlerin mevcudiyeti ve deneyimsiz bir şefin bile başa çıkabileceği basit bir tarif.

Kalori içeriği

Peynirli fırında patates - yüksek kalorili, doyurucu ve lezzetli bir yemek.

100 gram 160, 04 kcal içerir

Peynirli fırında patates

Fırında, patatesler özellikle lezzetli ve rafine edilmiş, peynir, krema, süt ilavesiyle birlikte kabarıklıklar ortaya çıkıyor. İstenirse, yemekler sosis, et ve sebze ile tamamlanır.

Tanıştırmayı önerdiğim tarif deneyimli aşçılar tarafından beğenildi. Her ailede sevilir. Çanak taçlandırılacak, çünkü basitçe çıkmıyor.

• Patatesleri temizledik, akar su altında yıkadık, süzülerek süzüldük ve her bir kesiğe 5 mm'lik kesim yapın.
• Sarımsakları kabuğundan soyun, ince doğrayın ve baharat, tereyağı ve peynirle karıştırın. Daha önce rendelenmiş 30 gram ekliyoruz.
• Kalan peynir parçası ince tabaklara bölünür. Patateste yapılan kesimlere yerleştirilmeleri gerekir. Sonra sebzeleri bir fırın tepsisine yaydık, yağla yağlayıp sarımsak sosu üzerine dökünüz.
• Fırında, 200 derecelik bir sıcaklıkta 45 dakika pişirin. En sevdiğiniz baharatları baharat olarak kullanın.
• Yemeğin aroması muhteşemdir, daireye yayılır, iştah açar ve en azından bir parça denemeniz için sizi cezbeder.

Hızlı pişirilir, sadece 65 dakika. 100 gram başına kalori - 131 kcal.

Ekşi krema ile patates nasıl pişirilir

Sofistike eklemek için, yemeğe orman mantarları eklenir. Yavaş bir ocakta patates pişirebilirsiniz. Tablo ayarını ilginç yapmak için kil kapları kullanın. Sebzeler sulu, lezzetli ve aromalıdır.

• Patates - 0,5 kg.
• Havuç - 1 adet.
• Sarımsak - 2 karanfil.
• Yağlı ekşi krema - 200 gr.
• Tat vermek için tuz ve baharatlar.
• Su - 1 su bardağı.

1. Sebzeleri soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde, tercihen halkalarla kesin. Yemeğe mantar eklemeye karar verirseniz, önceden kaynatın.
2. Sarımsakları doğrayın, ekşi krema, tuz ve baharatlarla karıştırın. Sonra, su ekleyin. Sos, keskin ve keskin bir aromaya sahip olacaktır.
3. Patates, havuç ve mantarları bir kaba koyuyoruz, ekşi krema sosu dökün ve fırına koyduk, 200 dereceye ısıtıldı.
4. 20 dakika sonra, sıcaklığı 180 dereceye düşürün. 40 dakika daha pişirin. Bazen patatesleri bir çatalla delip hazırlayarak hazırlığı kontrol etmek gerekir.

Ekşi krema ile patates güveç harika bir garnitür. Ona balık veya kümes hayvanları servis ediyoruz. Et, sebze veya salatalar mükemmel.

Fırında patates fırında

Lezzetli ve doyurucu bir yemek isteyenler için mayonezli patates tarifleri sunuyorum. Tadını yapanlar bir tarif ve ek istiyorlar. Mümkünse, mayonez pişirin. Yemek yapmak için harcanan zaman 50 dakikadır.

4 porsiyon için malzemeler:

• Patates yumruları - 10 adet.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
• Mayonez - 5 kaşık.
• Sarımsak - 5 karanfil.
• Herhangi bir yeşillik.
• Biber.
• Tuz.

1. Her şeyi iyice yıka, patatesleri parçalara ayır: dilimler, daireler, kareler. Pişirme süresi, kesimin kalınlığına ve şekline bağlıdır.
2. Sarımsakları temizler, ince bir rende bir ya da üç kez bir preden geçiririz, sosu karıştırın.
3. Patates dilimleri, kaba koyun. Yağla önceden yağlıyoruz veya parşömen kağıdı ile kaplıyoruz.
4. Mayonezli sebzeleri dökün, üzerine serpin ekleyin. Uygun maydanoz, dereotu, kereviz, biberiye, fesleğen.
5. 40-50 dakika fırında gönderilir, önceden 200 derece ısıtılır.

Çanağı sıcak olarak servis edin. Patateslerin kızarmasını istiyorsanız, pişirme işleminin sonunda ızgara modunu açın.

Pişirme ipuçları

• Baharat, dereotu, yeşil soğan, zerdeçal seçin. Meze, kişniş, mercanköşk, köri, kekik karışımı ile baharatlayabilirsiniz. Piquancy tatlı kırmızı biber, acı biber, fesleğen sağlayacaktır.
• Baharat yoksa, fırında ızgara tavuk pişirmek için kullanılan baharatlar uygundur.
• Ekşi krema çok kalınsa, kaynamış su ile eğlendirin. Ayrıca, süt veya yağsız krema buna uygundur.

En önemli şart, ruhlu, iyi bir ruh hali içinde yemek pişirmektir ve yemeğin daima lezzetli ve ağız sulandıracağı ortaya çıkacaktır. Mayonezli ve ekşi kremalı peynir altındaki patatesler her masada bir dekorasyon olacak, şenlik ve cömertliği vurgulayacak.