Şalterden lezzetli kılmak için ne pişirilebilir

Birçok ev hanımı, özellikle lezzetli bir şekilde pişirildiği takdirde, şalgamın ne kadar lezzetli ve sağlıklı olduğunu hayal edemez. Makalede özel tencere kullanımını içeren özel bir pişirme yöntemi ele alınacaktır. İlk önce sebze kaynatılır, ardından iç kağıt hamuru bir kaşıkla alınır.

Saksı duvarlarının kalınlığı yaklaşık bir buçuk santimetredir. Ön aşama tamamlandıktan sonra, tencere kıyma ile doldurulur. Dolgu ile denemeyi severim - tatlı mısır gevreği, mantar ve et bileşenleri kullanıyorum. Et alırım ama mantarı tercih ederim istiridye mantarları.

Mantar bir tencerede şalgam

Seçilen dolgudan bağımsız olarak, doğal saksılardaki yemeğin çok hoş kokuya döneceğini unutmayın.

• Mantarları soyun, ince doğrayın, doğranmış soğanlarla karıştırın.
• Kütleyi bir tavaya yerleştirin, baharatlarla baharatlayın, sıvı mantarlardan buharlaşana ve kızarıncaya kadar kısık ateşte kızartın.
• Elde edilen rostoyu kıyılmış şalgam posası ile karıştırın ve elde edilen kütleyi tencere ile doldurun.
• Dolgu ile doğal saksıları forma koyun, domates sosu üzerine dökün.
• 190-200 derecede fırında saatte bir saat göndermek için kalır. Folyo altında pişirin.

Domates sosu sevmiyorsanız, süt sosu ile değiştirmek için çekinmeyin. Sonuç olarak, farklı bir tat alın.

Yavaş bir tencerede nasıl pişirilir

Şalgam vitaminler, karoten, lif ve mineral tuzları bakımından zengindir. Çok fazla şeker içermesine rağmen, çok fazla kaloriye isim veremezsiniz.

İnsan vücudu kök mahsulü mükemmel bir şekilde özümser. Enflamatuar süreçleri önler, ağrıyı söndürür ve idrar söktürücü etkiye sahiptir. Beslenme uzmanları kilo vermek isteyenlerin diyetlerine bu sebzeyi eklemelerini önerir.

Eski günlerde, şalgam parenki yapmak için kullanıldı, bu da tatlıların yerini aldı. Patates püresi ve garnitürler için uygundur, doldurulmuş, pişmiş, hatta haşlanmış. Yavaş bir tencerede nasıl pişirileceğini öğreteceğim.

• şalgam - 1 adet;
• kıyılmış et;
• yumurta - 1 adet;
• soğan - 1 kafa;
• sert peynir - 100 gr;
• tuz, baharatlar.

1. İnce, keskin bir bıçakla cildi nazikçe soyun.
2. Yavaş pişiriciyi açın, “Çorba” modunu etkinleştirin, kök mahsulü suda hazır olana kadar az miktarda yenilebilir tuz ile kaynatın. Bir çatalla delinerek hazırlık seviyesi.
3. Soğanı soyup ince doğrayın, yumurta ve kıyma ile karıştırın. Tuz kalır ve iyice karıştırılır.
4. Çekirdeği haşlanmış sebzeden çıkarın ve elde edilen kabı doldurma ile doldurun.
5. Çok pişiricinin haznesine biraz yağ dökün ve iş parçasını yerleştirin. “Pişirme” modunda yaklaşık bir saat kadar pişirin.
6. Rendelenmiş peynir serpin, bir saat önce çeyrek.

Servisten önce, doğranmış otlar ile tedavi serpin unutmayın. Ekşi krema ile servis yapmayı öneririm. Bu fermente süt ürünü ile yavaş bir ocakta pişirilmiş şalgam mükemmel birleşir.

Bir çocuk için lezzetli şalgam pişirme - 3 yemek tarifleri

Çocuklar için mükemmel olan üç tarif getireceğim. Her biri iyi ve benzersiz.En iyisini seçen herkesi pişirmenizi öneririm.

Ekşi krema ile

• şalgam - 150 g;
• ekşi krema - 50 ml;
• soğan - 20 g;
• yeşillik - 1 demet.

1. Ana bileşeni nazikçe temizleyin, forma yerleştirin, su ekleyin ve yarıya pişene kadar fırında pişirin.
2. Bir fırın tepsisine alın, kök mahsulü doğrayın, doğranmış soğan ve ekşi krema ile karıştırın.
3. Tavayı fırına geri koyun ve bir kabuk oluşana kadar pişirin.

Çocuklar bu tedaviyi takdir edeceklerdir. Çocuğunuz sebze sevmiyorsa, ikinci tarife dikkat edin.

Elmalı

• şalgam - 4 adet .;
• tereyağı - 50 g;
• elmalar - 2 adet;
• şeker - 50 g.

1. Şalgam soyun ve küpler halinde kesin. Bir tencereye koyun, tereyağı ve az miktarda su ekleyin ve ocağa koyun.
2. 15-20 dakika sonra, doğranmış elmaları şekerle bir araya getirin ve pişene kadar demlemeye devam edin.

Şalgamlarla kuru erik pişirirseniz, çocukların sağlığına özen gösteren bir besin kaynağı alırsınız.

Kuru erik ile

• şalgam - 1 kg;
• un - 30 g;
• tereyağı - 30 g;
• süt - 300 ml;
• kuru erik - 200 gr;
• şeker - 30 g.

1. Sebzeyi öğütün ve yaklaşık 5 dakika kaynar suda alçaltın, bu süre zarfında acı gider.
2. Kök ekinleri “sıcak bir banyo” alırken, kuru erikleri yıkayın ve kemikleri çıkarın.
3. Kuru erik kaynatın ve bir kevgir içinde atın.
4. Süt sosu hazırla. Unu kızartın, sıcak süt ekleyin, kaynatın.
5. Şalgam şekere ve kuru erik sosuna ekleyin, karıştırın, kaynatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin.

Tüm tarifler çok basit. Bir şalgam hizmetinizde olursa, çocuklarınız için evde hızlı ve lezzetli bir şekilde harika yemekler hazırlayacaksınız.

Şalgam, 20 santimetre çapında ve 10 kg ağırlığında sarı bir kök mahsulüdür. Pişirilir, doldurulur, kaynatılır, salatalara ilave edilir. Düşük sıcaklıkta saklayın.

Bir adam dikkatini şalterlere uzun süre çevirdi. Örneğin, Pers, Mısır ve Yunanistan'da daha önce köle beslendiler. Sıradan insanlar ve soylularla birlikte masada bulunduğu Slav mutfağını atlamamıştı. Şimdi, bunun yerine, kök sebzeler patatesleri tercih ediyor.

Bu sebzeyi daha önce satın almadıysanız veya yetiştirmediyseniz, bunu tavsiye ederim. Belki de bundan hoşlanmayacak, ama özellikle tavsiyeye kulak verdiğiniz takdirde, her şeyin tersi olacağı sonucunu da hariç tutmayın.