Fırında lezzetli sıcak sandviç nasıl yapılır

Modern yaşamın hızlı tempolu, bu nedenle tam bir yemek hazırlamak için her zaman zaman yoktur. Açlıklarını gidermek için gittikçe daha fazla sıklıkta, çeşitli atıştırmalıklar, özellikle de fırında sıcak sandviçler kullanırlar. Onların hazırlanması için çok zaman gerektirmez ve hemen hemen her ürünü kullanabilirsiniz. İşlemle ilgili daha ayrıntılı bilgi alalım ve bir atıştırmalık için en ünlü yemek çeşitlerini bulalım.

Hazırlık özellikleri

Bir acemi aşçı bile hazırlıklarla başa çıkacaktır. Çeşitliliğinden bağımsız olarak, eylem prensibi yaklaşık olarak aynıdır. Dolguyu oluşturan kıyılmış malzemeler beyaz veya siyah ekmek dilimleri üzerine yerleştirilir, rendelenmiş peynir eklenir ve ardından her şey fırına gider. Hazırlık süresi 5 ila 10 dakika sürer - peynir eriyene kadar kabuk oluşturur. Fırın 160-180 dereceye ısıtılır.

Yemek pişirmek için, tercihinize bağlı olarak beyaz, gri veya siyah sandviç ekmeğine ihtiyacınız olacak. Beslenme için, tadı arttırmak ve bileşenleri birleştirmek için peynir gerekir. Bazen yerine çiğ yumurta sarısı alınır.

Dolgu olarak şunları alabilirsiniz:

• sosis;
• Ham;
• domates;
• balık;
• kanatlı eti;
• mantar;
• yumurtalar, vs.

Evde yemek yapmanın klasik teknolojisi değiştirilebilir. Örneğin, bir dilim ekmek bir tavada veya bir tost makinesinde kızartılır, sarımsakla rendelenir. Servis yapmadan önce, yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda orijinal olmak üzere dekore edilebilir.

Sosis ve peynir ile lezzetli sıcak sandviç

Bu en popüler pişirme seçeneğidir.

• Ekmek ince dilimler halinde kesilir ve mayonez ile yayılır ve ardından parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirilir.
• Sosis şeritler veya küpler halinde kesilir. Peynir rendesi, doğranmış otlar ile karıştırılır.
• Sosis, peynir karışımı ile serpilir, ekmeğe uygulanır.
• Hepsi, 10 dakika boyunca önceden ısıtılmış bir fırına yerleştirilir - peynir pişirilene kadar.

Domatesli fırında sandviç

Bu meze çabuk pişirilir ve düşük kalorili bir içeriğe sahiptir.

• somun;
• tereyağı;
• domates;
• peynir

Her iki tarafta da tereyağında kızartılmış somun dilimleri. Domatesler ince dilimler halinde kesilir. Sonra bir kerede bir veya iki - somun üzerine yerleştirilir. Üzerine rendelenmiş peynir serpin. Fırında pişirin, yaklaşık 10 dakika 180 derece ısıtın.

Sıcak Yumurtalı Sandviçler

• somun;
• yumurta;
• peynir

Somun ince dilimler halinde kesilir. Peynir rendesi. Yumurtaları tuzla çırpın, baharat ekleyin. Fırın tepsisi parşömenle kaplıdır. Her ekmek dilimi yumurta karışımı ve üstüne peynir ile kaplanır. Önceden ısıtılmış bir fırında 180 derece, 10 dakika boyunca bir fırın tepsisine yerleştirilir.

Kıyılmış et ile fırında sandviç

• somun veya somun ekmek;
• kıyılmış et - 200 g;
• ketçap;
• soğan - 1;
• peynir;
• sarımsak - 3 diş;
• baharatlar.

1. Soğan ve sarımsak öğütün, bir tavada kızartın. Sonra doldurma tanıtıldı.
2. Pişirene kadar kızartın. Karışıma baharat ekleyebilirsiniz.
3. Ketçap ile bulaşmış ekmek dilimleri, ardından kıyılmış eti üzerlerine serpilir.
4. Rendelenmiş peynir ile toplayın. Peynir eriyene kadar 6-10 dakika pişirin.

Sıcak balık sandviçi nasıl yapılır

Herhangi bir balık kullanılabildiğinden, birçok seçenek olabilir.

• ekmek;
• saury (konserve yiyecek);
• peynir;
• yumurtalar - 4;
• tereyağı;
• sarımsak - 2 karanfil;
• yaprakları;
• mayonez.

1. Saury kutudan çıkarılır ve bir çatalla yoğurulur. Büyük kemikler ondan çıkarıldı.
2. Haşlanmış yumurtalar ezilir, balıklarla karıştırılır.
3. Rendelenmiş yeşillikler ve sarımsak karışıma eklenir, mayonez ile baharatlandırılır.
4. Dilimler tereyağı ile bulaşmış ve ardından dolguyu üzerlerine yayılmış.
5. Her parça rendelenmiş peynir serpilir ve 10 dakika boyunca fırına gönderilir.

Ananas ve jambon ile orijinal tarifi

Bu seçenek orijinal kombinasyonların sevenler için uygundur.

• somun;
• peynir;
• konserve ananas;
• Ham;
• tereyağı;
• mayonez.

1. Peyniri rende üzerine ovalayın, mayonez ile karıştırın. Jambon ve ekmek ince dilimler halinde kesilir.
2. Somun parçaları bir tarafta yağla yağlanır (aynı tarafta fırın tepsisine yerleştirilir).
3. Jambon ve ananas her dilimin üzerine yerleştirilir ve üstüne peynir ve mayonez karışımı dağıtılır.
4. Fırında yaklaşık 8 dakika bekletilirler.

Farklı dolgular ile kalorili sandviç

Kalori sayısı, bileşimdeki bileşenlere bağlıdır, bu yüzden kullanılan ürünlerin besin değerini bulmak faydalı olacaktır. Yani, 100 g dayalı:

Hemen hemen tüm bileşenlerin kalorileri yüksektir, ancak endişelenmenize gerek yoktur. Sandviç içerisindeki her birinin miktarı sırasıyla önemsizdir ve kaloriler daha az olacaktır.

Farklı dolgulu atıştırmalıkların enerji değeri (100 g / kcal):

• sosis ve peynir - 160-196;
• yumurta - 120-157;
• balık - 164-210;
• domates - 116-153;
• tavuk - 150-197;
• mantar - 86-137.

Her durumda miktar, yalnızca bir veya başka bir bileşenin içeriğinden dolayı farklılık göstermez. Sosis, mantar veya balığın besin değeri farklıdır, hepsi türe bağlıdır. Tarif de çeşitlidir. Sandviçin bileşiminde yalnızca ana bileşenler mevcut olabilir, ancak bunları başkalarıyla desteklerseniz, kalori sayısı artacaktır.

Faydalı Bilgiler

Sıcak sandviç yapmak kolaydır, ancak bazı incelikleri bilmek sonucu iyileştirebilir. Örneğin:

• Taze bir somundan pişirin.
• Ekmek dilimlerini ince veya orta yapın.
• Tadı iyileştirmek için ekmeği sos, tereyağı veya krema ile ıslatın (yumurtalı sandviçler hariç).
• Peynir bağlayıcı olarak kullanılır. Ancak yumurta sarısı ile değiştirilebilir.

Servis yapmadan önce meze dekore edilebilir. Bunun bir tamamlayıcısı olarak, bir sebze salatası uygundur.

Sandviçler en basit ve en hızlı çerez türüdür. Onları daha lezzetli ve sulu yapmak için fırında pişirme kullanılır. Bu yöntem, atıştırmalıkları tam bir kahvaltıya dönüştürmenizi sağlar; bu aynı zamanda çok da besleyicidir. Zevkinize kullanabileceğiniz dolumların yanı sıra birçok tarif var.