Bir acele en hızlı ve en lezzetli pasta

Konukların beklenmedik bir şekilde gelmek üzere olduğunu öğrendiğinizde hiç bir durum yaşadınız mı? İlk önce ne yapmalı: evi temizlemek veya en yakın mağazada alışveriş yapmak ve misafirlere nasıl davranılacağını düşünmek? Buzdolabında belirli bir ürün yelpazesi varsa, çırpılmış hızlı ve lezzetli hamur işleri pişirmek için daha kolay bir şey yoktur.

Evdeki güzelliği yeniden kazanmaya ve sıraya koymaya zaman kalacak, harika hamur işleri mutfak boyunca aroma yayıyor ve her köşeye nüfuz ediyor. Eviniz misafirleri sadece sırayla değil, aynı zamanda harika bir tatlı tatlı kokusuyla karşılayacaktır. Konuk olmasa da, sevdiklerinizi lezzetli bir tatlıyla şımartmak istiyorsunuz - hostes için basit ve çabuk kurtuluş tarifleri.

Servis yapan her hostesin birkaç tarifesi olmalıdır. Evde hazırlanmaları kolaydır ve basit bir ürün grubundan oluşurlar.

Elma ve şekerlenmiş meyve ile cupcake

Bu pasta sadece aile üyeleri arasında değil, misafirler arasında da sevilecek. Çok sayıda misafir bekleniyorsa, ürün sayısını iki katına çıkarırım. Un miktarı belirtilir, ancak “gözle” alıyorum, kıvam ekşi kremaya benzer. Bunu güzel bir kelime için değil diyorum, bu benim tarifim, zaman testi. Çok yönlülüğü ve özgünlüğü aşağıdaki gibidir:

1. Çok yönlülük standart bir çekirdek ürün setinde yatmaktadır. Her durumda, her zaman buzdolabında saklanırlar.
2. Doldurma özgünlüktür. Eldeki her şeyi kullanabilirsiniz. Kuru üzümler, fındıklar ve şekerlenmiş portakallar standart olarak kullanılır (her zaman önceden hazırlanırlar: portakal derileri birkaç kez ıslatılır, kesilir ve şekerle pişirilir. Reçel kadar yakın). Meyveler seçim için kullanılır: elma, armut, erik, kiraz. Fındık da, standart - cevizdir. Kuru üzüm ek olarak, kuru kayısı koyabilirsiniz. Bir kez haşhaş haşhaş, inanılmaz lezzetli ve sıradışı çıktı. Bir kelime - hostes seçimi ve tadı için ek maddeler kümesi. Ve "Yulaf lapasını tereyağ ile yağdıramazsınız" dedikleri gibi çok fazla koymaktan korkmayın.

• Uygun büyüklükte bir kapta, yumurta, şeker, tuz karıştırın.
• Yağ ekleyin (tercihen oda sıcaklığı). Karıştırınız.
• Çözücü ve parçaları karıştırarak, un dökün.
• Meyveleri yıkayın, dilimler halinde kesin. Kuru üzüm, fındık, şekerlenmiş meyve ve meyveleri hamura koyun, karıştırın.
• Kağıdı kağıtla örtün, gresleyin. Hamuru üzerine koy.
• 180 ° C'de 30-40 dakika pişirin.

Soğutma için bekleyin. Güzellik için, pudra şekeri ve tarçın serpin. Tarçınlı keki eşsiz bir lezzet verir.

Charlotte pasta

Lezzetli ve hızlı pişirme lideri ve oldu "charlotte". Vanilya kokusu ve pişmiş elmalarmutfağa dökülmek herkese hitap edecek. Konuklar veya sevdiklerinizden memnun kalacaksınız. Kabartma tozu tarifte kullanılmaz. Pastayı havalandırmak için yumurtaları iyice çırpın.

• yumurta - 3 adet;
• şeker - 190-200 g;
• un - 160 g;
• elmalar - birkaç parça;
• vanilya;
• tarçın.

1. Yanları yüksek olan bir kapta yumurtaları çırpın, yavaş yavaş şeker dökün. Mikser kullanılması tavsiye edilir, aksi takdirde pişirme işlemi hızlı bir şekilde sonuçlanmayacaktır.
2. Yavaşça, yumurtalar "oturmaz", un, vanilya ekleyip karıştırın. Bir tutam tuz dökün. Bir çorba kaşığı unu nişasta ile değiştirebilirsin, sonra kek iyi yükselir. Hamurun kıvamı kalın ekşi krema olarak elde edilir.
3. Fırın tepsisini özel kağıtla örtün. Yağla yağlayın.
4. Elmaları yıkayın, soyun. Keyfi parçalar halinde kesin. Dekorasyon için ince dilimler kesebilirsiniz.
5. Elmaları bir yaprağa koyun, üzerine tarçın serpin. Hamuru dikkatlice dökünüz. İsterseniz elma dilimleri ile doldurun.
6. Yarım saat boyunca 180 ° C'de hazırlandı. Pişirirken fırın kapağını açmayın, soğuk hava hamuru “eker”.

Soğutmak için servis yapın. İstenirse, güzellik için, pudra şekeri veya hindistancevizi serpebilirsiniz.

Çikolatalı kek

Çok lezzetli ve hızlı kek tarifi. Kek dağıtmanın ve her birinin pişirilmesinin gerekli olmadığı gerçeği ile hız sağlanır.

• yumurta - 3 adet;
• kabartma tozu - 4-5 g;
• şeker - 190-200 g;
• kakao - birkaç yemek kaşığı;
• un - 160 g;
• yağ - 70 g.

Krem için Malzemeler:

• ekşi krema - 450-550 ml (istenen krema hacmine bağlı olarak);
• vanilya;
• şeker - 220 g.

1. Un hariç her şeyi karıştırın.
2. Parçalara un ekleyin, iyice karıştırın.
3. Rüzgar tabakasını kağıtla örtün, yağ ile yağlayın.
4. Hamuru bir tabaka üzerine dökün (ekşi krema gibi orta yoğunlukludur).
5. Yarım saat boyunca 180 ° C'de pişirin.
6. Pişirirken krema yapın: ekşi krema (tercihen ev yapımı, iyice çırpmak için) çırpın, yavaş yavaş şeker dökün. Vanilya ekleyin.
7. Soğutulmuş keki ikiye bölün. İlk pastayı kremayla yağlayın, kazın, ikincisini yağlayın ve kenarlarını iyice yağlayın. Hızlı bir şekilde emdirilir, yarım saat içinde servis edilebilir.

Kurabiye Kurabiye

Gibi hamur işlerini görmezden gelemezsiniz kurabiye. Buradaki her şey aynı zamanda evrensel ve aynı zamanda orijinal.

• bir yumurta;
• yağ - 90-100 g;
• kabartma tozu - 4 g (sirke ile dökülen soda olabilir);
• tuz - bir bıçağın ucunda (aksi takdirde çerezler taze bir tada sahip olacak);
• un - 300-320 g.

1. Her şeyi karıştırın (un hariç).
2. Un ekleyin. Hamur yoğurun.
3. Soğukta yarım saat.
4. Topla. Çerezleri çerez kesicilerle veya normal bir bardakla sıkın.
5. Önceden yağlanmış bir tabakaya yerleştirin.
6. 20-25 dakika 180 ° C'de pişirin.

Çocuk özellikle beraber yaptığımız zaman tarifleri sever. Hamurun bir kısmını ayırın ve kakao ekleyin. Bir bardak bardağı sıkıyorum ve karanlık hamurdaki çocuk gözlerini ve ağzını yapıyor. Harika ifadeler çıkıyor. Yaratıcı süreçten ve çay içmekten çok daha fazla zevk.

Sağlık Tahıl Kurabiye

Bu tür hamur işleri, sağlıklarını izleyenlere ama biraz tatlı bir tatlı isteyenlere uygundur. Standart bir kurabiye tarifi alınır.

• mısır gevreği (yulaf ezmesi) - birkaç kaşık;
• keten taneleri - birkaç kaşık;
• susam tohumları - birkaç kaşık;
• haşhaş tohumu - birkaç kaşık;
• fındık.

1. Hamuru klasik tarife göre hazırlayın.
2. Her türlü tahıl, gevreği, fındık, haşhaş tohumu ekleyin. Bir şey eksikse, ekarte edilebilir, bu önemli değil. Ayçekirdeği, balkabağı ekleyebilirsiniz.
3. 20-25 dakika 180 ° C'de pişirin.

Fırınsız hızlı pişirme tarifleri

Fırınsız pişirme standart bir kavram değildir, ancak tatlılar çok lezzetli ve orijinaldir.

Zencefilli kek

Çok hızlı ve lezzetli bir tatlı çırpılmış.

• zencefilli kurabiye - 0.5 kg (tercihen yumuşak);
• ekşi krema - 500 ml;
• vanilya;
• şeker - 180-190 g;
• fındık, kuru üzüm.

1. Krema için: ekşi krema şekeri ile çırpın, vanilya ekleyin.
2. Zencefilli çöreği eşit dilimler halinde kesin, tabağın tabanını yanlarına koyun. İlk katı yağlayın.
3. Zencefilli kurabiyeleri rastgele parçalar halinde kesin, bir piramit şeklinde yayın, her tabakayı iyice temizleyin ve kuru üzümlü fındıkla doldurun.
4. Üzerine rendelenmiş fındık, hindistancevizi veya çikolata serpin.

cheesecake

Fırınsız tatlılar arasında fırınsızlığın başında; cheesecake. Kahvaltıda veya çay için harika tatlı.

• kurabiyeler - 200-220 g;
• tereyağı - 55-60 g;
• süzme peynir - 0.5-0.6 kg;
• şeker - 220 g;
• yoğurt - 150-200 ml;
• vanilya;
• jelatin - 25 g.

1. Şişirmek için bazı sıvı içinde jelatin ıslatın.
2. Çerezleri kırıntılara ayırın, erimiş tereyağı ekleyin. Karıştırınız.
3. Kabın tabanını yüksek taraflarla kağıtla (parşömen) örtün. Kurabiye koyup iyice karıştırın. Soğuk al.
4. Süzme peynirini yoğurt, şeker, vanilya ile karıştırın, pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. Isı jelatin, lor kütlesine dökün. Önemli! Kütle soğuk olmamalıdır, aksi halde jelatin derhal sertleşir, karıştırmak için zamanınız kalmaz!
6. Her şeyi karıştır. Kalıba dökün. Soğukta sertleşinceye kadar.
7. Şeklinden çıkarın, kakao tozu, hindistan cevizi veya rendelenmiş çikolata ile süsleyin.

Çıkarılabilir kenarları ile çok rahat bir şekil. Tatlı çeşitliliği ve güzelliği için yaban mersini, çilek veya ahududu kullanabilirsiniz. Derhal lor kitlesine ekleyebilirsiniz, sonra peynirli kek farklı bir renk olacaktır. Ve her bir katmana ayrı ayrı ekleyebilirsiniz (üç katman yaparım), konsantrasyonu kademeli olarak azaltır (alt en karanlık, ikinci daha açık, üçüncü beyazdır). Kesim çok güzel çıkıyor. İşlem daha uzun sürer, çünkü her katının katılaşmasını beklemek gereklidir, ancak buna değer.

Tatlı sosis

Çocukluğundan beri sevilen harika bir tatlı. Aynı anda hem evrensel hem de çeşitli.

• tereyağı - 90 g;
• şeker - 110 g;
• kakao - birkaç kaşık;
• süt - 25 ml;
• çerezler - bir paket (250 g, tercihen kurabiye);
• fındık.

1. Eziyet fındık, kurabiye. Küçük kırıntıları bir kenara koyun.
2. Sütü karıştırın (krema alabilir), şeker, kakao. Çıban.
3. Yağ ekleyin.
4. Kitle kalınlaşana kadar fındık ve kurabiye ekleyin.
5. Bir film (yemek) koyun, vidalayın, bir sosis yapın.
6. Soğukta sertleşmek için.
7. Kurabiye kırıntıları serpin. Soğuk doğrayın.

Özgünlük, doldurma bileşenlerini ayrıca değiştirebilmeniz gerçeğine dayanmaktadır. Diğer fındık türlerini koyun, tahılları (ayçiçeği, susam tohumları), kurutulmuş meyveleri ekleyin.

Kurabiye Pastası

Montajı hızlı ve lezzetli pasta bile uygun Yeni yıl. Çerezler kare veya dikdörtgen, hatta şekle ihtiyaç duyacaktır.

• kurabiyeler - 0.6-0.7 kg;
• tereyağı - 220-240 g;
• süt (yoğunlaştırılmış) - bir kutu;
• fındık.

1. Krema yapın: tereyağı (oda sıcaklığında önerilir) yoğunlaştırılmış sütle çırpın.
2. Çerezleri katmanlara yerleştirin ve kremayla yağlayın.
3. Rendelenmiş fındık ile serpin.
4. Yaklaşık bir saat kadar emdirilir, bir süre sonra ailenizle veya arkadaşlarınızla bir çay partisinin tadını çıkarabilirsiniz.

Faydalı Bilgiler

• Pişirme sırasında, tarifte bu olmasa bile, her zaman küçük bir tutam tuz ekleyin, tadı hemen daha iyi bir şekilde değişir.
• Klasik bir ürün seti ile standart tarifler alın ve ürünlerin tadını birleştirmek için ek malzemeler ekleyin.

Şekerleme tariflerinde sınır yoktur, ana bileşenleri denemek veya doldurmak için, hostesin gururu ve “vurgulaması” olacak benzersiz seçenekler yaratabilirsiniz.