Bir şişe şarap, etkinliğin bir Yeni Yıl bayramı, piknik ya da arkadaşlarla bir araya gelip gelmediği ayrılmaz bir unsurudur. Ancak sarhoş olan içeceğin tadına bakmadan önce, şişe açılmalıdır.
Vida mantar ile kapatılmış şarap nadir değildir, ancak bu ürünün kalitesi çoğu zaman aynı değildir, bu yüzden çok az insan satın alır. Vicdani üreticiler geleneksel olarak şişeleri balsa ağacı ürünleri ile tıkarlar. Ve onların açılması için bir tirbuşon amaçlanmaktadır. Bu kullanımı kolay cihaz her zaman el altında değildir. Makalede, bir tirbuşonla bir şarap şişesi açmanın inceliklerini paylaşacağım ve evde yokken sorunun çözülmesine yardımcı olacak doğaçlama araçlar ele alacağım.
Doğaçlama araçları kullanarak bir şişeden mantar nasıl çıkarılır?
Konukların zaten masada oldukları, lezzetli ve hoş kokulu yiyeceklerin sunulduğu sık sık durumlar vardır ve sadece kapalı bir şişe şarap kutlamanın başlamasını önler. Bir tirbuşon problemin çözülmesine yardımcı olur, ama o, sırasız ya da tamamen yoktu. Nasıl olunur
Konteyneri doğaçlama yöntemlerle açabileceğinizi ortaya koyuyor:
- İçeri itin. Erkekler daha önce mantarı küçük bir madeni parayla kaplamış olan parmaklarını kullanabilirler. Kadınlar ruj veya yüksek topuklu ayakkabılarla silahsız durumdalar.
- Kitap ve havlu. Şişenin altını bir havluyla sarın, kabın dibine duvara tutturulmuş kitabın üzerine dokunun. Darbe kuvveti ile aşırıya kaçmayın, böylece bir şeyler içmeksizin kalmaz.
- Su şişesi. Plastik bir şişeyi suyla doldurun ve alttaki orta kısma dokunun. Böyle bir enstrümana bir alternatif, normal bir açılış olur.
- Vida ve pense Bir vidayı mantarın içine vidalayın ve şişeyi pense ile açın. Bunun yerine, her iki taraftaki vidanın ucunu kavrayarak iki kalem kullanılır.
- Bıçak. Bıçağı mantarın içine yerleştirin ve dönme hareketlerini kullanarak içeceğin mantarını çıkarın. Bu amaçla, bıçağın üzerinde çentik bulunan bir alet uygundur.
- Çivi ve çekiç Mantar birkaç çivi böylece bir çizgi oluştururlar. Bir şişe açmak için çekiç üzerindeki pençeleri kullanarak.
- Ataç ve kalem. İki ataç düzeltin. Her telin ucunda kanca yapın. İş parçalarını kancaları aşağıya, her iki taraftaki boyun ve mantar arasındaki boşluğa yerleştirin, onları merkeze doğru çevirin. Zımba uçlarını bükün, bir kalemle alın ve mantarı çıkarın.
- Süvarilerin yolu. İçeceği aç bir bıçak, kılıç veya bıçak yardımcı olacaktır. Şişeyi elinizle alın, şişenin tabanını bir havluyla sarın ve boynunuzu keskin bir hareketle dövün. Bu yöntem güvensiz ve beceri gerektirir. Yeni başlayanlar için kullanmanızı tavsiye etmiyorum.
Bu seçenekler zaman testinden geçmiş ve etkili olduğu kanıtlanmıştır. Fakat tirbuşon veya çok fonksiyonlu bir bıçak almanızı tavsiye ederim. Bu cihazlar kaderini kolaylaştıracak.
Bir tirbuşon ile şarap açmak için nasıl
Antik çağda, insanlar içeceği tahta fıçılarda veya kil sürahilerinde depoladılar, boynu bir bez ile kapladılar ya da reçineyle kapladılar. 18. yüzyılın sonunda, şarap ticareti zirveye ulaştığında, uzun süreli taşıma sırasında pahalı bir içeceğin korunması sorunu ortaya çıktı. Mantar ağacı kabuğu, “mükemmel” görevle başa çıkan kurtarmaya geldi.
1795'te İngiltere'den bir papaz olan Samuel Hanshall ilk tirbuşonu patentini aldı.“Çelik solucanın” tasarımı açık kahverengiydi - hatalı çalışan bir mermiyi ateşli silah namlusundan çıkarmak için kullanılan bir cihaz. Zamanla, alet geliştirildi ve modernize edildi. Bugün çeşitli tirbuşonlar satılıyor. Aşağıda kullanımlarının inceliklerini hakkında konuşacağız.
Klasik tirbuşon
Popüler "çelik kurt" olarak adlandırılan klasik tirbuşonun tasarımı oldukça basittir - bir tutamak ve bir vida. Böyle bir manşon güvenilir ve ucuzdur.
Kullanım talimatları:
- Fişin merkezini görsel olarak belirleyin, cihazı yavaşça vidalayın. Aşırıya kaçmayın, aksi takdirde kapaktaki kırıntılar içeceğin tadını bozar.
- Şişeyi sabitledikten sonra, mantarı dikkatlice çekip sallayarak ve bükerek hareket ettirin.
Tirbuşon kolu
Düşey düzlemde yükselen ve düşen iki mekanik kol sayesinde cihaza “kelebek” denildi. Kullanıcının kısmında az çabayla çalışan bir tirbuşon boyundaki tıkanıklığı gidermekle kolayca başa çıkabilmektedir. Sıkıca oturan fişler bazen sorunlara neden olabilir.
Kullanım talimatları:
- Vidayı fişin ortasına takın. Tirbuşon kollarının indirildiğinden emin olun. Yapıyı elinizle tutarak, kolu saat yönünde döndürün. Bıçak derinleştikçe, kollar yükselmeye başlar.
- “Kelebek kanatları” maksimum seviyeye ulaştığında, şişeyi kilitleyin ve kolları indirin. Mantar kolayca boynundan kayar.
Vida tirbuşon
Mekanik cihaz, bir şişe şarabın mümkün olduğunca kolay açılmasını sağlar. Çok az çaba gerektirdiğinden kızlar için idealdir.
Kullanım talimatları:
- Vidayı tıpanın ortasına yerleştirin. Tirbuşon gövdesinin boyuna sıkıca oturduğundan emin olun.
- Dönerken, mantar tamamen şişeden çıkana kadar spirali çevirin.
Pnömatik Tirbuşon
Rusya'da nadiren bulunan bu özgün tasarım, biraz tıbbi bir şırıngaya benziyor. Cihazın kullanımı kolaydır ve şarabı kolayca çıkarır, ancak ince cidarlı şişeler için uygun değildir.
Kullanım talimatları:
- Fişi pnömatik tirbuşon iğnesiyle delin. Bunun geçtiğinden emin olduktan sonra, kola basın ve bir bisiklet pompası ilkesine göre hava pompalayın.
- Sadece birkaç saniye içinde, kaptaki basınç yükselir ve mantar kolayca kayar.
Kullanılan tirbuşon türünden bağımsız olarak, şişeyi dikkatlice açın, aksi halde sıçrayan bir içecek elbiseleri, masa örtüsünü veya halıyı lekeleyecektir. bir şarabı silmek sorunlu.
Açık bir şişe şarap nasıl korunur
Yaşla birlikte, şarabın tadı ve aromatik nitelikleri artar, ancak bu basılı şişe için geçerli değildir. Dış faktörlerin etkisiyle, içecek bozulmamış çekiciliğini kaybeder. Profesyoneller, açtıktan hemen sonra şarap içmeyi önerir. Şişenin boşaltılması mümkün değilse, doğru saklama koşullarının sağlanması önemlidir.
Şarabın açıldıktan sonra tat ve aroma bırakması için içeceğin onu olumsuz yönde etkileyen faktörlerden korunması gerekir: oksijen, ışık ve ısı.
- Oda sıcaklığına maruz kaldığında schnapps bozulur ve çekiciliğini kaybeder. Bunu önlemek için, bayramdan hemen sonra, şişeyi buzdolabında saklayın. Şarabı, kapıda değil rafta tutun.
- Buzdolabı içeceği ışığa maruz kalmaya karşı koruyacaktır. Havanın en sevdiğiniz şarabı bozmaması için, şişeyi sıkıca tıkamayı unutmayın. Bazen doğal fiş boynuna geri dönmez. Mağazada görevi kolaylaştıracak özel bir fiş almanızı öneririm.
Şimdi raf ömrü hakkında konuşalım. Köpüklü şarap hepsinden daha az yaşıyor - baloncukların yok olması onu ana sırlardan mahrum ediyor. Beyaz ve pembe - daha uzun süre depolanır (doğru koşullara tabi - üç güne kadar).Bir hafta boyunca yaşayan takviyeli ve tatlı şaraplar, tüketime uygunlukları bakımından şampiyon olarak kabul edilir.
Faydalı Bilgiler
Eğer bir fikir şarap deposu şişe açtıktan sonra benim beğenime değil, en sevdiğiniz içki kalıntılarını kullanmak için seçenekler öneririm.
- Kokulu kaynatın sıcak şarapSoğuk bir kış akşamı sizi sıcak tutacaktır. Arkadaş aramak için bir fırsat da olacak.
- Mutfak başyapıtlarından hazırlamak için içeceğin kalanını kullanın. Şarap, etin tadını mükemmel şekilde tamamlar. Güveç sosu ya da aromatik turşusu hazırlayın. Şarap ayrıca karmaşık tatlılar ve jöle benzeri yiyeceklerin hazırlanmasına da uygun olacaktır.
- Tadını uzun süre korumak için içeceğin kalanını özel bir kalıpta dondurun. Gelecekte, kokteyl yapmak için küpleri kullanın.
Artık şişeleri açmanın popüler ve etkili yollarını ve bitmemiş şarabın saklanmasının inceliklerini biliyorsunuz. Umarım bu ipuçları ve püf noktaları boş zamanınızı daha konforlu hale getirir. Eh, fabrika tirbuşon hakkında - satın alma ile gecikme yok. Bu kadar ucuz bir şey, günlük yaşamda ve tatilde vazgeçilmezdir.
