Yeni Yıl 2024 - nasıl buluşulur, ne yapılır

Beyaz Metal Sıçan Yılı finansal, başarılı, aile olacak. 2024'de astrologlar iyimser kalmalarını, net hedefler koymalarını ve dürüst ve vicdani olmalarını önerir.

Tarımda yer alanları başarı bekliyor, yatırımlar da başarılı olacak ve iş ilişkileri güçlendirilecektir. Yılın sembolü, aile değerlerine, çocukların doğuşuna, dolayısıyla da yalnızlığa açık olan pek çok müşteriye zarar veriyor.

2020 patronu boşluğu sevmez, bu yüzden hedeflere ulaşma yolu çok çalışmayı gerektirir. Aynı zamanda, 2024 seyahat için uygun ve yeni tanıdıklar. Uzun süredir yurtdışında bir tatil yapmayı planlıyorsanız, zaman geldi.

Metal Sıçan'ın Ev ve Aile İçin Yeni Yılı Senaryosu

Yılbaşı tatillerini geçirmenin birçok yolu var, ancak öneriyorum yeni yılı kutla aile dairesinde. Festival gecesini başarılı kılmak, evi önceden dekore etmek, kostümler ve gereçler almak, oyunlar için ilginç yarışmalar hazırlamak ve sevdiklerinizi davet etmek. Şimdi Yeni Yıl tatili düzenlemede yardımcı olacak senaryoya dikkat edin.

• Geleneksel olarak, konuklar akşamları Yılbaşı Gecesi'nde toplanırlar. Gece yarısından çok önce kısa bir süre düzenleyin tost ile bayramEski yılı harcamak ve patronuna şükran duymak. Sadece "tellerle" sıkmayın, aksi takdirde asıl eğlence için güç olmaz.
• Şirket temsilcinizle önceden iletişim kurun yeni yıl tebrik. Sonuç olarak, tatil için belirlenen saatte gelecek Noel Baba Kar Maiden eşliğinde. Böyle bir sürprizden çocuklar çok mutlu olacaklar.
• Çanları çalmadan önce her misafirin bir tatil hediyesi aldığını ve birkaç kutlama sözünü duyduğunu düzenleyin. Köpüklü şaraplar içmeye ve selam ve tostları seslendirmeye başlayın.
• Festival bayramından sonra yarışmalara ve oyunlara geçin. Hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun olanları seçin. Bu yüzden daha ilginç ve daha eğlenceli olacak. Şenlikli bir ruh hali ve karaoke sürdürmede yardımcı olacaktır. Harika yarışmalar ve oyunlar bulacaksınız. bu yazıda.
• Güleryüzlü bir şirketle temiz havaya çıkın, karlı sokaklarda yürüyün, kartopu oynayın veya festival havai fişeklerine başlayın. Alayı en parlak anları yakalayan kamerayı unutma.

Hizmetinizde olan Yeni Yıl senaryosunun yaklaşık bir sürümüdür. Her katılımcı için uygun bir festival programı oluşturmak için iyi bir temel olacaktır.

Yeni Yılı kutlamanın özgün yolları

Sıçan iletişimi seviyor, arkadaşlığı takdir ediyor, inanılmaz bir estetik, çok cömert ve neşeli. Bu gerçekler göz önüne alındığında, Yeni Yıl kutlamalarını düzenlerken dikkat edilmesi gereken noktaları göz önünde bulunduracağım.

1. Tematik bir sosyal etkinlik oluşturabilirsiniz. Davetlilerin ve smokinlerin içine girmelerine izin verin, etrafta lüks bir atmosfer yaratın: mücevherler, parfümler, enfes yemekler, pahalı hediyeler, canlı müzik.
2. Mizah odaklı bir parti de uygun olacaktır. Kaybedenlerin olmadığı bir piyango düzenleyebilir, ilginç ve eğlenceli yarışmalar düzenleyebilir ve sürprizler sunabilirsiniz.Parlak kıyafetler, çelenkler ve havai fişekler harika bir katkı olacaktır.
3. Gizemli maskeli balo festivali hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Yılbaşı Gecesi, sihirbazların performansı uygun, hoş sürprizler.
4. Yılbaşı kutlaması gizemli ve gizemli bir olaydır, bu yüzden olağandışı hikayeler, faydalı ritüeller, falcılık ve tahminler atmosferinde gizlenmiş bir tatil yaratabilirsiniz.
5. Noel Baba'nın bisikletçiye dönüştüğü akşam, Baba Yaga herkese hediyeler verir ve Snow Maiden, Leshiy'in en iyi arkadaşı oldu ve tatilinizdeki herkesi yürekten eğlendirecek. Orijinal senaryo üzerinde düşünün ve parti hatırlanacak.

Bir Noel ağacı - herhangi bir evin ana dekorasyon olmadan bir tatil düşünülemez. Fare, parlak, lüks, pahalı seviyor, bu yüzden bir Noel ağacı süslerken, altın palete odaklanın. Kırmızı oyuncaklar ile altın oyuncaklar ekleyebilirsiniz. Evi ve Yeni Yıl masasını kırmızı-altın mumlarla dekore edin, aynı renkteki çelenkleri kullanın, ladin çelenklerinin dekorasyonların geri kalanıyla uyumunu sağlayın. Turunçgiller, tarçın ve parlak boncuklardan oluşan sanatsal bir saçılma yaratın. Yılın sembolü bütün bunlardan hoşlanacak.

Hediyelere özellikle dikkat edin. Beyaz Sıçan pratik ve pahalı şeyleri takdir edecektir. Sembolik bir sunum olarak, rakamları ve kumbaralarını beyaz bir fare ve diğer nesneler halinde yılın sembolü görüntüsü ile sunabilirsiniz.

Özgün tasarımlı mücevherler, ev aletleri, antikalar hediyelerle ilgilidir. Sürprizi başarılı kılmak için sevdiklerinizin tercihlerini, mesleklerini, hobilerini ve zevklerini düşünün.

2020 Yeni Yılı nasıl kutlanır?

Metalik Sıçan temkinli, akıllı ve muhafazakar bir hayvandır. aksine Yangın horozu2017 yılında düzenlenen himayede, lüks ve tatil elbisesinden fazlalık gerektirmez. Neden bayram kutlasın?

1. White Rat doğayla ilişkilendirilen doğal renkleri sever. 2024 hostesinin destek vermesi ve sempati göstermesi için beyaz veya gümüş rengi bir kıyafeti tercih edin.
2. Beyaz-gümüş gamının banal olduğunu düşünüyorsanız, parlak renklere bakın. Ahududu, portakal, hardal veya pembe ile tatile gelirseniz yılın patronu üzülmez.
3. Siyah ve beyaz serisinden uygun ve kıyafetler. Partinin kraliçesi olmak istiyorsanız, lüks bir altın elbiseyle stoklayın. Stilistler, asit tonlarının Yılbaşı Gecesi için uygun olmadığını hatırlatır.
4. Aynı renk şemasında yapılan kıyafetleri beğenmezseniz, cesaretini kırmayın. Farklı kontrast kumaşlardan yapılmış elbiseler veya desenleri içeren desenler de trenddir. Asıl süslemelerin listesi çiçek, geometrik ve oryantal baskılar, ormanı veya vahşi hayvanları gösteren çizimlerle temsil edilir.
5. Yılbaşı Gecesi için leopar desen, kürk yelek, kürk dekorlu ürünler, kedi imgesi ile kıyafetler uygun değildir.
6. Bir Yılbaşı elbisesi tarzında, rahatlığa ve zarafete güvenin. Derin yaka, kabarık etekler ve baştan çıkarıcı kesimler hakkında unutabilirsiniz. İstenmeyen kategorisinde ayrıca elmas ve pırıltılı modeller de var.
7. En uygun elbise stili - Bir siluet veya kılıf. Rakamı vurgulaması ve kusurları gizlemesi önemlidir. Etkinlik arka planda. Kumaş, hafif dokuya uygundur - şifon, ipek veya dantel. Kadife bir elbise sizi bir aristokrat yapar.
8. İyi bir aksesuar olmadan uyumlu bir görüntü oluşturmak mümkün değildir. Eğilim kahverengi ve sarı olduğu için, platin, altın ve kehribardan yapılmış mücevherlerin akşam görünümünü tamamlamak en iyisidir. Gizli bir görünüm oluşturun. Mevcut tüm halkaları parmaklarınızın üzerine koymayın. Bu kaba.
9. Son dokunuşunu görüntüye getirmek için şık bir kemer veya orijinal bir el çantası kullanın. Cesur kızlara, boynundaki bir yaka şeklinde bir gerdanlık takmalarını öneririm. Vücudun açık alanlarını, ince bir altın tozu veya ışıltı tabakasıyla açın. Bu bir titreme etkisi sağlayacaktır.
10. Saç ve makyaj görüntüyü tamamlayacaktır.Göze vurgu yapan ve cildin ışıltılığını vurgulayan makyaj, Yeni Yıl tatili için mükemmel bir seçimdir. İstediğiniz şeyi manikür yapın, ancak genel ölçekten çıkmasına izin vermeyin. Saçlarınızı zarif bir topuzda toplayabilir, güzel bukleler yaratabilir veya rengini değiştirip saçını kesebilirsiniz. Sıçan deney yapmayı seviyor, bu yüzden içsel arzunuzu takip edin. Bukleleri parlak bir saç tokası, yapay elmas, boncuk, halka ile süsleyebilirsiniz.

Bu basit önerilerin ardından, tatilin kolayca alakalı, şık ve taze görünmesini sağlayabilirsiniz. Buna ek olarak, görünüm ona mutluluk ve şans ile teşekkür edecek patrones için hitap edecek. Burç kıyafet kuralları astrologlara inananlar için de çok uygundur.

Farklı burçlar için ne giymeli

Herkes güzel ve çekici olmaya çalışır. Yılbaşı akşam yemeği gelince, bu burada yeterli değildir, çünkü karşı konulmaz bir görünüme sahip insanlar topun kralları ve kraliçeleri haline gelir.

Stilistler, tatil için doğru seçilmiş kıyafetlerin gelecek yıl etkinliklerin gelişmesinde önemli bir etkisi olduğunu savunuyorlar. Astrologlar bu görüşe katılıyorlar. Burç hayatınızda önemli bir rol oynarsa, tablodaki tavsiyelerini dinleyiniz.

Burç	Kadınlar için ipuçları
Koç	Koç, parlaklık ve özgünlük ile karakterizedir. Birkaç kesim, geniş bir etek, çıplak omuz ve bir şal ile uzun bir gece elbisesi onlara uygun olacaktır.
Boğa	Boğa zarif bir görünüme uyacak. Çeşitli aksesuarlarla birlikte akan etekleri olan yeşil veya mavi renkten oluşan zarif bir elbise yaratılmasında yardımcı olacaktır.
İkizler burcu	Yüksek zeka ve cilveli İkizler özüdür. Harika bir görünüm için, parlak bir elbise ya da uzun bir etek kullanın. Kıvırcık saçlı birleştirilmiş yeşil aksesuarlar görünümü tamamlayacak
kanser	Astrologlar Kanserlere şık kıyafetler seçmelerini tavsiye ediyor. Ayakkabı, kemer, eldiven ve takı ile birlikte bir gece elbisesi görüntüyü yeni bir seviyeye taşıyacak.
Aslan burcu	Aslanlar, parlak ve sıradışı şeylere olan aşklarıyla bilinir. Yeni yıl arifesinde, sıkı bir tunik takıp stilettos takarlarsa, karşı konulmaz görüneceklerdir. Sadece takı ile abartma.
Başak burcu	Dev'in Yılbaşı tatili, resmi değiştirmek için en iyi zamandır. Geniş bir kemer, şapka ve atkı ile tamamlanan doygun tonlu seksi bir elbise onlara uyacaktır. Şık çantalar ve parlak aksesuarlar da önemlidir.
Terazi burcu	Bir görüntü oluştururken, olağanüstü bir fantaziyi tasmanın indirmesi için ağırlık kullanılması önerilir. Temel ipek elbise almak daha iyidir. Büyük aksesuarlar için iyi bir şirket olacak.
Akrep burcu	Akrepler en güçlü ve sıra dışı kişiliklerdir. 2024 Yeni Yılı için tüm bol kıyafetler arasından yüksek kesimli ve açık omuzlu veya pantolonlu bir elbise onlara uyacaktır. Bir tüy torbası veya hafif bir eşarp aksesuarın rolüne uyacaktır.
Yay	Yılbaşı Gecesi Yay kızının en iyi çözümü mavi renkte bir takım elbise veya elbisedir. Ana şey, kıyafetin hafif akan malzemeden yapılmış olmasıdır.
Oğlak burcu	Satürn astrologları ciddi bir imge getiriyor. İki seçenek var: aksesuarları ile sıkı bir festival elbisesi veya yüksek kesim ve kalın bir yaka ile seksi bir kıyafet.
Kova	Kova, karmaşıklığın bir yansımasıdır. Giysiler seçerken, ayrıntılara odaklanmanız önerilir. Çok sayıda dekorasyona sahip sofistike kostümler, görünümü olağanüstü ve zarif gösterecek.
balık	Yeşil ve mavi kıyafetler balıklar için uygundur. Önemli olan, aksesuarların parlaklığı ile abartmamak. Herhangi bir stile sahip düz bir elbise en iyi çözümdür. Hayal gücü kısıtlamamak, sadece ayakkabı ve mücevher seçiminde mümkündür.

Bir Yılbaşı kıyafeti seçiminde Erkekler biraz daha kolay. Ana önerileri vereceğim.

1. Sarı, kahverengi, kehribar veya siyah takım elbiselerde durun.
2. Ceketini beğenmediyseniz, yeleği veya süveteri olan şık bir gömlek, pantolonunuz için iyi bir şirket olacaktır.
3. Aksesuarların arasında: kravat yerine orijinal desenli bir eşarp, eşarp, klasik bir kemer, kol düğmeleri, altın bilezikler ve zincirler.
4. Ayakkabılardan siyah veya kahverengi ayakkabı seçmek daha iyidir. Bir karnaval planlanıyorsa kovboy gibi yola çıkın. Kesinlikle kaybetmeyeceksin.
5. Parti arkadaşların yanındaysa ve rahat bir kıyafet tarzı sağlarsa, parlak ayakkabılarla ve kemerlerle vurgu yapabilirsin.

Tablodaki soruya özel bir cevap bulamayabilirsiniz, ancak bu gerekli değildir. Malzeme - şenlikli bir imaj yaratmada yardımcı olacak faydalı tavsiyeler koleksiyonu. Herkesin kendi zevkleri ve tercihleri ​​de vardır.

2020 Yeni Yılı için ne pişirilir - adım adım tarifler

Tatil menüsü hakkında konuşun. Bol olmalı ve basit ama tatmin edici yemekler içermelidir. Kızartma, dilimlenmiş veya iştah açıcı - masada et yemekleri olduğundan emin olun.

Et sebzelerle birleştirildiğinden salatalar vazgeçilmezdir. Tüm bu çeşitliliği birkaç deniz balığı tabağı ile sulandırmanızı tavsiye ederim. Akşam yemeğinin sonunda, lütfen meyve tatlıları veya shortcrust, taze veya puf böreğine dayalı tatlı hamur işleri olan misafirlerimizi ziyaret edin.

Tatil menümde çok sağlam bir yer edinen tarifleri adım adım ele alacağım. Acı basitler, evde lezzetli tatil yemeklerinin hazırlanmasını kolaylaştırıyorlar.

İlginç Yılbaşı salata tarifleri

Gelecek yılın himayesi seçici değil, bu yüzden yemek pişirmek için tatil salataları herhangi bir içerik yapacak. Önemli olan, aralarında et veya deniz ürünleri olması gerektiğidir. Ve konukları şaşırtmak istiyorsanız, geleneksel salataları atmayın. Olivier ve mimoza.

"Paradise"

• Pirinç - 1 su bardağı.
• Kalamar - 3 adet.
• Karides - 250 g.
• Midye - 250 g.
• Yengeç eti - 250 g.
• Kırmızı havyar - 200 g.
• Mayonez.
• Favori baharatlar.

1. Pirinci kaynat. Her çeşit uygundur, ancak uzun bir salata ile daha etkileyici görünüyor.
2. Karkasları temizleyin ve kaynatın kalamar. En fazla 3 dakika pişirin, aksi takdirde yumuşak hamur yerine, lastik parçaları alırsınız. Halkalara kesin.
3. Midyeleri karidesli tuzlu suda 2 dakika kaynatın. Yemek yaptıktan sonra midyeleri hafifçe kızartın. Yengeç eti ezin.
4. Hazırlanan malzemeleri geniş bir salata kasesine koyun, karıştırın, mayonezle karıştırın.
5. Ortaya çıkan salata kütlesini porsiyonlu plakalara yerleştirin, en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın, kırmızı havyar ile süsleyin.

"Cornucopia"

• Tavuk filetosu - 300 g.
• Patates - 3 adet.
• Tatlı ve ekşi elma - 1 adet.
• Soğan - 2 kafa.
• Yumurtalar - 3 adet.
• Sert peynir - 150 gr.
• Korece Havuç - 200 g
• Elma sirkesi - 1 çay kaşığı.
• Bitkisel yağ, mayonez.
• Ceviz.
• Tuz, baharat

1. Et, patates, yumurta kaynatın. Doğranmış bir fileto ile birlikte yağda kaynadıktan sonra doğranmış filetoyu kızartın. Patatesleri ve yumurtaları soyun.
2. Soyulmuş elmayı ve peyniri küçük küpler halinde kesin. Temizledikten sonra, ikinci soğanı sirke içinde ilave şekerle marine edin.
3. Büyük bir düz tabak alın ve boynuz şeklinde katmanlar halinde bir salata hazırlayın. Önce etleri soğanlı koyun, sonra bir elma ile karıştırılmış soğan turşusu yapın.
4. Sonra rendelenmiş yumurtaları yüzdürün, sonra kore havuç, patates ve peynir. Her katmanı mayonez sosuyla iyice kaplayın. Oluşan salatası doğranmış cevizlerle süsleyin, baharatlarla serpin.

"Susam"

• Somon Fileto - 900 gr.
• Beyaz - 200 g.
• Pekin lahanası - 4 yaprak.
• Limon - 1 çeyrek.
• Soya yağı.
• Susam.
• Beyaz biber
• Yaprak ve kereviz sapı.

1. Somon suyunu durulayın ve soya yağı, beyaz biber ve tuzdan oluşan turşuyu dökün. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra fırında 15 dakika boyunca 200 derecede tutun. Soğudu pişmiş balık dilimler halinde kesin.
2. Elmalar ve yaprakları dilimler halinde kesin, küp küpler halinde kesin ve kereviz saplarını şeritler halinde kesin. Pekin lahanasının yapraklarını durulayın.
3. Hazırlanan malzemeleri bir salata kasesine katlayın, limon suyunun üzerine dökün, susam serpin. Yemeğin muhteşem olmasını sağlamak için, dekore etmenizi öneririm. kara zeytin ve kereviz yaprağı.

Sığır Dil Salatası

sığır dilini kaynat karabiber, havuç, defne yaprağı, soğan ilavesi ile. Beklenen hazırlıklardan 40 dakika önce listelenen malzemeleri ekliyoruz. Toplam pişirme süresi 2,5-3 saattir.

1. Dil pişmiş olduğunda, soğuk suya koyun ve sonra üst filmi soyun.
2. Dilimi ince dilimler halinde kesin, bir tabağa koyun, taze otlar, haşlanmış yumurta dilimleri ve kiraz domatesle süsleyin.

Yemeğin ortasına doğranmış patatesleri, havuçları, kerevizleri yerleştirin. salatalık turşusu. Sosu olarak zeytinyağı ile birlikte balzamik sirke kullanın. Sosumuza birkaç kaşık az yağlı ekşi krema ekleyebilirsiniz. 15 dakika sonra, masanın üzerine bu aydınlık salatası servis edin.

Ton balıklı salata

Yemek yapmak kolaydır.

1. Ellerimizle yırtıp bir kaseye attığımız, konserve fasulye ve ton balığı ekleyeceğimiz ıspanak ve marul yaprakları ile başlayalım. Meyve suyuyla balık koymanızı öneririm.
2. Sonra salatalıkları soyun, küp şeklinde doğrayın. Kiraz domatesleri birazcık doğramak daha iyidir. İstisna sadece çok küçük çeşitlerdir: meyvelerinin tamamı fırlatılabilir.
3. Ince doğranmış soğan koyun.

Salata sosu gerekmez, ancak biraz kurursa, zeytinyağı ve biraz balzamik sirke ekleyin.

Kalamar ve sebzeli karides

Kalamar karkasını içlerinden temizleyerek tuzlu suda 3 dakika kaynattık.

1. Pişirdikten sonra, kalamar soğuk suya koyun, sonra ince şeritler halinde kesin.
2. Buna 250 g haşlanmış karides, iki domates ve bir avokado ekleyerek çörekleri ekliyoruz.
3. Sulu kısmı domatesden çıkarın.
4. Salatayı, krema, hardal, limon suyu, tuz ve karabiber karışımıyla baharatlıyoruz.
5. Fesleğen yaprakları ile süsleyebilirsiniz. İsterseniz tatlı mısır ekleyin.

Bunlardan Yılbaşı Salataları masayı çeşitlendirecek ve misafirleri mutfak yetenekleriyle şaşırtmaya yetecek kadar. New Year 2024 için başka salata seçenekleriniz varsa, kullanın. Bu akşam yemeği çok yönlü hale getirecek.

Lezzetli Aperatif Tarifleri

Lezzetli, orijinal, güzel atıştırmalıklar şenlikli masaya ve salatalara da uygundur. Cephanede bulunan çeşitlilikten, hayal kırıklığına uğratmama garantisi verilen birkaç mükemmel seçenek seçtim.

"Noel Baba"

• Taze salatalık - 1 adet.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Kırmızı havyar - 50 g.
• Mayonez - 1 yemek kaşığı.
• Frenk soğanı, biber, tuz

1. Bir soyucu kullanarak, salatalığı ince dilimler halinde öğütün.
2. Yumurtaları küçük bir kapta karıştırın, tuz ekleyin. Elde edilen yumurta karışımını bir tencereye gönderin, her iki taraftan kızartın. Yumurta krep küçük küpler halinde kesin, mayonez ile karıştırın.
3. Salatalık tabaklarından yenilebilir kaseler oluşturun. Her kütüğü kıyılmış yumurta ile doldurun ve yeşil soğan tüyleriyle sabitleyin. Aperatifler süslemek için kullanın havyar.

"Noel çelenk"

• Sert peynir - 250 g.
• Kiraz Domates - 150 gr.
• Marul yaprakları.
• Şiş.
• Sarımsak - 2 karanfil.
• Mayonez, tuz, karabiber.

1. Sert peyniri small küçük küpler halinde kesin ve domatesleri ikiye bölün.
2. Her bir şiş üzerinde, yarım domates, bir peynir küpü, bir dilim yaprak marul dize.
3. Sosu hazırla. Kalan peyniri bir blenderde sarımsak ve mayonez ile birlikte öğütün. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
4. Geniş bir yemeğin ortasına soslu küçük bir kase koyun ve etrafına çarpık malzemelerle şişleri koyun.

"Et ruloları"

• Tavuk filetosu - 2 adet.
• Yumurta - 2 adet.
• Peynir - 100 g.
• Un - 2 yemek kaşığı.
• Zeytin - 1 kutu.
• Yeşiller maydanoz ve dereotu.

1. Her tavuk göğsünü bir kitapçıkla kesin. Sonuç geniş, düz bir filetodur.Et boşluklarını, mayonez içinde bir çekiç, tuz, karabiber ve turşu ile dikkatlice çırpın.
2. Çırpılmış yumurta, un ve biraz kıyılmış zeytin ekleyip karıştırın. Elde edilen karışımı iki parçaya bölün. İki gözleme kızartın.
3. hazır omlet tavuk fileto üstüne koyun, kenarına ince bir peynir çubuğu koyun, bir rulo oluşturmak, kürdan ile sabitleyin.
4. Un et rulolarından sonra, düşük ateşte kapağın altına bitkisel yağ ilave edilerek bir tavada kızartın. 15 dakika sonra diğer tarafa çevirin.
5. Bitmiş atıştırmayı 3 cm dilimler halinde kesin ve süslemek için sebzeler kullanın.

Mini sandviçler

En sevdiğiniz malzemeleri kullanarak pişirin. Örneğin, siyah ekmek veya krem ​​peynirli baget ekmeğini üzerinize alın ve üzerine havyar koyun. Bu ideal üfleme yeşil fışkınını tamamlayın. Havyarı bir dilim kırmızı balıkla değiştirebilirsiniz.

Meze ruloları

Popüler aşk ve atıştırmalıkların, ruloların tadını çıkarın. Pide ekmeği kullanılarak hazırlanırlar. Pide ekmeğinde dolguyu, örneğin peynirli ve otlu jambon veya eritilmiş peynirli ve otlu kırmızı balık yerleştirin. Jambon ruloları olan ilk varyantta, sert peynirin erimesi için meyilli olarak kızartmak daha iyidir.

Omlet atıştırmalıkları

Çok çekici ve lezzetli. Yemek pişirmek için, elastikiyet için nişasta eklediğimiz kızartma omleti. Bir omlet tavasına herhangi bir doldurma koyun ve krem ​​peynir ile yağlamayı tavsiye ederim, biraz sarımsak ve otlar ekleyin, sarın. Ruloyu parçalar halinde kesin.

Yukarıdaki atıştırmalıklardan biri kesinlikle tatil menümdeki haklı yerini alacak. Umarım bu seçeneklerden hoşlanırsınız. Başka ilginç tarifleriniz varsa, yorumlarda bırakın. Minnettar olurum.

Sıcak Yemek Tarifleri

Beyaz Metal Sıçan yılı ile tanışırken etsiz yapamazsınız. Sorun şenlikli masa için en iyi sıcak yemeklerin seçilmesinden ortaya çıkıyor. Mevcut çeşitli seçeneklerle karıştırmak kolaydır, ancak bir tatil için yemek pişirirseniz kuzu bacağıfırında patates ve şarap soslu ördek, yılın patronluğunu kaybetmeme ve yatıştırmama garantisi.

“Yeşiller ile kuzu bacak”

• Kuzu bacağı - 1 adet.
• Sarımsak - 6 karanfil.
• Limon - 1 adet.
• Şarap - 200 ml.
• Kekik - 3 dal.
• Zeytinyağı - 100 ml.
• Biberiye, baharatlar.
• Maydanoz yeşillikleri.

1. Kuzu hazırla. Tüm uzunluk boyunca kemik boyunca, düzgün bir kesim yapın, eti kesin, eklemdeki kemiklerin eklemini kesin, kemikleri çıkarın.
2. Küçük bir kapta, zeytinyağı, lezzet, limon suyu, karabiber ekleyin. Karıştırınız. Koyun eti elde edilen terkip ile işleyin, bir filme sarın, en az 12 saat buzdolabına koyun.
3. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Tavaya bir miktar bitkisel yağ dökün, sarımsağı ekleyin, kızarana kadar kızartın ve ardından içeriği temiz bir kaba aktarın.
4. Maydanoz ve biberiye yapraklarını ince ince doğrayın, sarımsak yağı ile karıştırın, en sevdiğiniz baharatları ekleyin.
5. Kuzuları masanın üzerine kesip koyun, bir miktar ot ile doldurun, yuvarlayın. İş parçasını pişirme sicimiyle sabitleyin, yağla kapatın.
6. Derin bir pişirme kabında, suyla seyreltilmiş şarabı 1 ila 1 oranında dökün, tel rafı, kuzu bacağı üstüne koyun.
7. Eti 250 dereceye ısıtılmış bir fırına gönderin. On dakika sonra, sıcaklığı 150 dereceye düşürün. İki saat sonra, tabağı çıkarın, folyo ile sarın ve fırında 15 dakika daha tutun. Bitti!

"Fırında Patates"

• Patates - 8 yumrular.
• Sincaplar - 2 adet.
• Baharat karışımı - 1 yemek kaşığı.
• Bitkisel yağ

1. Patatesleri soyun. Her yumruyu suyla iyice durulayın ve küçük dilimler halinde kesin.
2. Beyazları köpürtün. Patates ile protein kitlesini karıştırın, baharat ekleyin, karıştırın.
3. Baharatlı patatesleri yağlı bir forma koyun, fırına yarım saat kadar gönderin. 220 derecede pişirin. Her 5 dakikada bir muamele açın ve karıştırın.

“Şarap soslu ördek”

• Ördek - 1 adet.
• Büyük elmalar - 3 adet.
• Soğan - 4 kafa.
• Şarap - 100 ml.
• Biberiye, Ginger.
• Baharat karışımı, tuz.

1. Mutfak siciminde, ördeği kanatlar yanlarda uzanacak ve bacaklar bir araya gelecek şekilde bağlayın.
2. Karkas dilimlenmiş elma ile doldurun. Doldurulmuş ördeği kaz kabına koyun, baharatları yayın, şarabı dökün.
3. Önceden 200 derece ısıtılmış bir fırına yerleştirin. 60 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve yarım saat daha pişirin.

Yengeç Eti Ruloları

Malzemelerin kombinasyonu sıradışı ve tadı şaşırtıcı!

• 300 g ıspanak;
• 300 g brokoli;
• 4 adet tavuk fileto;
• 1 dolmalık biber;
• 170 g yengeç eti;
• 100 g krem;
• 5 gr zencefil;
• Zeytinyağı

1. Ispanak yapraklarını şeritler halinde kesin, bir karıştırıcı kabına koyun, su ekleyin, homojen bir kütleye karıştırın. Karışımı tülbent üzerine yayınız ve sıvıyı ayırınız.
2. Yengeç eti, tuz, karabiber, karışımı dikkatlice öğütürüz.
3. Brokolim çiçek salkımına bölün, tatlı biberleri şeritler halinde kesin.
4. Tavuğa dönüyoruz: fileto yağ ve filmlerden temizlenir, tabaklar halinde kesilir.
5. Biber, ıspanak, brokoliyi yengeç eti ile birleştiriyoruz.
6. Tavuk filetoları kesiyoruz, baharatlarla baharatlı baharatlar ekliyoruz, her birine ince bir tabaka halinde yayılıyoruz. Bir kürdan ile sarın ve sıkın.
7. Rulolarımızı bir güveçte yayarız, zeytinyağı dökün, kremalı, baharat ekleyip 25 dakikadan daha uzun bir süre kapağın altında pişirin.

Fındık ve sebze ile Dana

Yılbaşı masaya uygun başka bir harika yemek.

• Dana eti - 900 g.
• Salo - 110 g.
• Soğan - 2 adet
• Yağ - 30 g.
• Peynir - 170 g.
• Havuç - 2 adet
• Tereyağı - 60 g.
• Kuruyemiş - 160 g.
• Bir demet maydanoz.

1. Dana eti biraz kurutulur, kesilir, ancak bir kitap gibi açılıp kapatılabilir. Hafifçe çırpın, baharatlarla eşit şekilde baharatlayın, rulo haline getirin.
2. Bir tencerede tereyağını ısıtıyoruz, sonra sıcaktan oda sıcaklığına soğuyun.
3. Maydanozum ve ince kıyılmış, havuç soyma ve bir tencereye koyun. Suyla doldurun, 20 dakika pişirin, şeritler halinde kesin.
4. Soğanı temizledik, yıkadık, ince soğanı doğrayın.
5. Somunları tavaya dökün ve baştan çıkarıcı bir aroma ve pembe ton görünene kadar ısıtın. Soğumaya bırakın, doğrayın, maydanoz, soğan, havuç, tereyağı ile karıştırın. Elde edilen karışımı tuzlayın.
6. Domuz yağı ve peyniri küçük parçalar halinde kesin. Dana eti dağıtıp peynir ve domuz yağı üzerine damalı bir tahtaya koyuyoruz. Yukarıya bir sürü sebze ve fındık koyduk. Sarın, dişlerle sıkıca sabitleyin.
7. Bir tavaya yağ dökün ve ısıtın. Ruloları baharat serpin, bir tavaya koyun, kızarana kadar kızartın ve şekle getirin. Tamamen pişene kadar, eti 200 derece sıcaklıkta 1.5 saat boyunca pişirin.

Sebzeli kuskus

• 1 adet soğan.
• Havuç.
• Zeytinyağı
• 150 g kuskus.
• 1 dolmalık biber.
• 100 g petrol.
• 1 diş sarımsak.

1. Bir tavada suyu kaynatın, bu arada soğanı iyice doğrayın, biberi payetle doğrayın, sarımsakları doğrayın ve havuçları ince bir rende üzerinde ovalayın.
2. Mantarlara geçiyoruz: temizleyin ve plakaları kesin.
3. Kuskusu bir kaseye dökün, tuzlayın, kaynar su dökün, bir kapakla örtün. Yaklaşık 15 dakika demlenmesini sağlarız, sonra kapağı çıkarır ve kırılabilir bir kütle elde etmek için kırılır.
4. Yulaf lapasına 15 ml zeytinyağı ekleyin, karıştırın.
5. Kalan yağ tavaya dökülür, havuç, karabiber, soğan dökün. Birkaç dakika sonra mantarları ve sarımsakları ekleyin, her şeyi iyice karıştırın.
6. Mantarlar hazır olana kadar sebze karışımını kısık ateşte karıştırın, sonra kuskusu koyun. 5 dakika sonra, tabağı masaya servis edebilirsiniz.

Bu yemekleri misafirlere incelenen salatalar ve mezeler ile birlikte servis ederseniz Yılbaşı masasının nasıl görüneceğini hayal edin. Sadece doğru içeceği seçmek kalır ve bu durumda şarap rekabetin ötesindedir.

Tatlılar için en iyi tarifler

Yeni Yıl, favori bir aile tatilidir. Her hostes cephanelikte gala masası için birkaç mükemmel yemek yedi.Her türlü et ikramları, atıştırmalıklar, salatalar her zaman uygundur. Ancak en büyük sorumluluk ile mutfak uzmanları tatlı seçimine yaklaşır çünkü yetişkinler ve çocuklar tatlıları sever. İşte bazı iyi tarifler.

Dolması Kuru erik

• Kuru erik - 400 g.
• Ceviz - 200 g.
• Ekşi krema - 250 ml.
• Şeker - 150 g.
• Çikolata.

1. Çukurlu kuru erik varsa, bu büyük ölçüde görevi kolaylaştırır. Aksi halde, kurutulmuş meyveleri sıcak suyla doldurun, yumuşatmayı bekleyin, tohumları çıkarın.
2. Ceviz taneleri biraz detaylıdır. Bazı durumlarda, bu işlemi atladım ve bütün çekirdekleri kullandım. Kuru erikleri fındıklarla doldurun, bir tabağa koyun.
3. Ayrı bir kapta ekşi kremayı şekerle çırpın. Ekşi krema sıvı ise, biraz nişasta ekleyin. Doldurulmuş kuru erikleri elde edilen krema sos ile dökün ve üzerine rendelenmiş çikolata serpin.

"Çikolatada Muz"

• Muzlar - 3 adet.
• Çikolata - 100 g.
• Hindistan cevizi gevreği.
• Şekerleme serpin.
• Fındık.

1. Yap sır. Bu göreve sorumlu bir şekilde yaklaşın, aksi takdirde yanmış çikolata tatlıyı mahveder.
2. Çikolata çubuğunu küçük parçalara bölün ve bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin.
3. Muzları soyun, küçük parçalar halinde kesin. Her bir muz silindirine bir şiş yerleştirin.
4. Buzlanmaya bir dilim muz daldırın, üzerine fındık ve toz serpin. Her şeyi bir tabağa koyun ve bir saatin üçte biri kadar buzdolabında saklayın.

Egzotik meyveler hala kalırsa tavsiye ederim tost muz. Aynı zamanda çok lezzetli.

Yeni Yıl Cupcake

• Un - 1 kg.
• Şeker - 700 g.
• Süt - 1 litre.
• Yumurtalar - 2 adet.
• Buzlanma - 200 g.
• Bitkisel yağ - 150 ml.
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
• Şekerlenmiş meyveler, ceviz, kuru üzüm - her biri 150 g.

1. Sır ve kurutulmuş meyveler dışında listelenen maddeler, derin bir kapta birleştirin ve karıştırın. Şekerlenmiş meyve, yer fıstığı ve kuru üzüm ekleyin, pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
2. Dikdörtgen dikdörtgen şeklini yağlayın, hamuru dökün. İş parçasını fırına yerleştirin. 180 derecede 40 dakika pişirin.
3. Bitmiş çörek fırından çıkarın, çikolata sosu ile dökün. Zencefil ve tarçın - Yeni Yıl baharatları ile serpin.

meyve kebaplar

Sıçan yılında her şey aydınlık ve sulu olmalıdır, bu nedenle meyve şişleri, Yılbaşı gecesi akraba ve arkadaşlarına iyi bir tat verecek. Tarif çok basit.

1. Biraz muz, elma, kivi al. Meyveleri dilimler halinde kesin: muz - dilimler, kivi ve elmalar - küpler halinde
2. Şişleri üzerine sırayla diziniz, sıvı bal dökünüz, üzerine hindistancevizi serpin.

Meyveler armut ve ananas gibi farklı olabilir.

jöle

Lezzetli bir ikram, festivaldeki herkesi memnun edecektir. Bir tatlı yapmak için, meyve sularına, meyvelerden kompostolara ve jelatine ihtiyacınız olacak. Tabii ki, jöle için hazır ambalaj karışımlarını kullanabilirsiniz, ancak kutlamada çocuklar varsa, doğal versiyonda kalmak daha iyidir. 400 ml meyve suyu veya komposto için 15 g jelatine ihtiyacınız olacaktır.

1. Jelatini homojen bir germe sıvısı kütlesine kadar sıcak suda çözün. 15 g jelatin için 50 g su yeterlidir.
2. Meyve suyuna sıvı jelatin dökün ve karıştırın.
3. İş parçasını kalıplara dökün ve buzdolabına koyun.

Eğer birkaç katmandan jöle yapmak istiyorsanız, herkes dönüşümlü olarak donmalıdır. Katılaştırılması yaklaşık 5 saat sürer, çoğu jelatinin kalitesine bağlıdır. Jöle ile süsleyin, rendelenmiş çikolata ve nane yaprakları olabilir.

Fal kurabiyesi

Tarif inanılmaz derecede basit ve kurabiyeler lezzetli olacak.

• Flour fincan unu;
• 50 g şeker;
• 2 sincap;
• vanilin.

1. Yumurta aklarını şekerle çırpın, vanilya ve unu ekleyin. Sonuç, gözleme benzeyen bir hamur olmalıdır. Buzdolabına 15 dakika koyduk.
2. Fırını önceden 180 derece ısıtın. Bir fırın tepsisine alın, üzerini parşömenle örtün. Karışımı bir çay kaşığı fırın tepsisine dökün ve bir spatula ile düzleştirin. Her krep yaklaşık 8 cm çapında olmalı, fırın tepsisine 4 parçadan fazla yapmamanızı tavsiye ederim. Kızartmadan önce 5 dakikadan fazla çerezleri pişirin. Önceden yaprakları tahmin et.
3. Bir fırın tepsisini çıkarır, 10 saniye bekler ve bir spatula ile kurabiyeleri tersine çeviririz. Her bir boşluğa bir tahmin koyup yarıya çevirip uçları sıkarız.
4. İstenilen şekli elde etmek için bir bardağa kurabiye asıyoruz.

tiramisu

• 250 g mascarpone peyniri;
• 125 ml güçlü tatlı kahve;
• 50 g pudra şekeri;
• 50 ml kefalet;
• 12 adet Savoyardi kurabiyeleri
• 2 yumurta akı;
• 2 yemek kaşığı. l. kakao;
• Nane.

1. Pişirme olmadan bir pasta pişirme - tiramisu. Kahve yapar, üzerine likör ve şeker ekler, iyice karıştırırız.
2. Bir köpük elde etmek için beyazları çırpın, mascarpone peynirini çırpın.
3. Peynire yavaş yavaş sarılır ve aynı anda pürüzsüz hale gelene kadar bir blender ile çırpılır.
4. Yavaş yavaş bir spatula ile karıştırarak, protein kitlesini ekleyin.
5. Peynir kremasını cam kalıbın altına yerleştirin, kurabiyeleri kahve şurubuna batırın ve krem ​​tabakanın üzerine yayın. Alternatif katmanlar üç olmalıdır. Üst, son, kakao tozu ile süslenmiş krem ​​olmalıdır. İsterseniz, ananas gibi meyveleri tiramisuya ekleyin.
6. Kek formunu gece boyunca buzdolabına koyarız.

"Vişne ile panço"

• 5 adet tavuk yumurtası;
• 125 g un;
• 180 g şeker;
• bir avuç fındık;
• 200 g dondurulmuş vişne.

• 650 ml krem% 35;
• 500 g yoğunlaştırılmış süt.

• 40 ml krem% 20;
• 60 gr bitter çikolata.

1. Yumurtaları sarılara ve sincaplara bölüp, zayıf bir köpük ortaya çıkıncaya kadar beyazları dövüp, yavaş yavaş şeker ekleyelim. Proteinler stabil bir köpük oluşturduklarında, aynı anda çırpma yaparak sarıları birer birer sokabiliriz.
2. Yavaş yavaş unu tanıtın, karıştırın. Bir kalıba koymanız gereken muhteşem bir hamur almalısınız. Formun alt kısmını parşömen kağıdı ile ön kapla.
3. 170 derece 40 dakikada bir bisküvi pişirin. Optimum çap 21 cm'dir.
4. Bisküvi pişirilir pişmez soğumasını bekleriz, sonra kalıptan çıkarır ve iki parçaya böleriz. Alt kısmın yüksekliği 1,5 cm'den fazla olmamalıdır. İkinci kısmı küçük küpler halinde kestik.
5. Kremaya geçiyoruz. Kremayı çırpın, yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve tekrar çırpın. Elde edilen kremayla bisküvi küplerini koyun, karıştırın.
6. Bir kase alırız, onu sarılmak filmle kaplar, kremalı bisküvi karışımının yarısını dağıtırız. İkinci kat, kirazlı meyvelerden oluşmalı, bir sonraki - lezzetli karışımımız bitene kadar kremalı bisküvi küpleri vb.
7. Kaseyi bisküvi tabanıyla “örtün”, elinizle bastırın. Bütün gece buzdolabına koyduk.
8. Servis yapmadan önce, ganache'yi hazırlayın. Çikolatayı ve kremayı ısıtıyoruz, fakat kaynatmayın, iyice karıştırın, böylece çikolata tamamen erir, oda sıcaklığına soğumaya bırakılır.
9. Bu arada, somunları doğrayın, ancak dilimler oldukça geniş olmalıdır. Pastayı buzdolabından çıkarırız, filmi çıkarırız, fındıkla serpip, ganajın üzerine dökünüz. Vişne panço hazır!

Makalenin bu bölümünde incelediğim tatlı tariflerini hazırlamak çok kolay ve çok zaman gerektirmiyor. Buna rağmen, Yılbaşı akşam yemeğini tamamlamak için idealdirler.

Faydalı Bilgiler

• Yeni Yıl Yemekleri çok karmaşık ve ağır olmamalıdır, bu nedenle astrologlar sebzeli ve diyet etli tariflere dikkat etmelerini tavsiye eder.
• Unutmayın ki yılın simgesi her şeyi parlak sever, domatesler, taze otlar ve sıradışı parlak meyve tatlıları uygundur.
• Metal Sıçan rustik tarzı masa dekorasyonunu sevecektir, çünkü o kırsal sakinlerdendir.Bej, sarı, altın, kahverengi ve gri renkler masa dekorasyonuna uygundur. Masa örtüsü doğal malzemeden yapılmış ve doğal renklerde, dokuma peçeteler ve seramik düz yemekler mükemmel bir katkı olacaktır. Festival dekorunu unutma: çam kozalakları, kar taneleri, dalları, fındık, meşe palamudu. Mum fenerler özgünlük verecek ve rahat bir atmosfer yaratacaktır.
• Rat, lezzetlere ihtiyaç duymayan bir evcil hayvandır, bu nedenle Yeni Yıl tatili için hazırlanırken, evin sıcak ve rahat bir atmosferde hakim olduğundan emin olun. Bir Yıl İçini Yaratmak, doğal renkleri tercih edin.

Yeni Yıl tatili için ideal olan Ecostyle popülerlik kazanıyor. Dekoratif çakıl taşları ve hasır ürünlerle birlikte pamuklu ya da keten masa örtüleri ve peçeteleri evi doğa ile doldurur. Tablo ayarı için çanak çömlek kullanın. İçinde incelenen yemekler şık görünecek. Bu, 2024 yılının tamamı için Metal Sıçanın korunmasını sağlamak için yeterlidir.