Viski içmek nasıl - sommelier ipuçları, oranlar, kokteyl tarifleri

Viski - hazırlanması doğal tahıllar, su ve maya kullanan alkollü bir içecek. Son zamanlarda ülkemizde popülerlik kazanıyor. Bu nedenle size doğru viski içmeyi söyleyeceğim.

Birkaç yüzyıl boyunca birçok insanın titanik çalışması sayesinde güçlü içeceği dünyaca ün kazanmıştır. Yaratılışa sevgi ve ruh koyarlar.

İçme kuralları, hikaye kadar basit ve ilginç. İçmekten gerçek bir zevk alacağınız sommelier'ın ipuçlarını ve püf noktalarını paylaşacağım.

Viski içmek ve ne yenir

Birçok kişi bu alkollü içkiyle tanışmaya yeni başlıyor. Yaşam suyunun bilenleri, atıştırmalık bir şeyler içmeniz gerektiğine inanıyor. Onlara göre, içeceği lüks bir tadı ve güçlü bir aroması ve votka ya da konyakmükemmel kombinasyonu kırmak.

Yerli İskoçlar ısırık viski küfür ve saf bir şekilde içmeyi düşünür. Doğru, ellerinde, eğer gerekirse sulandırmak için kullandıkları bir şişe maden suyu var.

İyi bir viski özel bir ruh hali verebilir ve istenmeyen bir atıştırma onu mahveder. Aynı zamanda, içecek çok güçlü ve yeni başlayanlar bir aperatif olmadan yapamaz. Bu nedenle tadı tamamlayan olağandışı yemekler seçmeniz önerilir.

Hikayeye göre, viski alan ilk İrlandalılardı. Kullanıyorlar kızarmış et ve deniz ürünleri de dahil olmak üzere kırmızı balık ve taze istiridye. İrlanda’ya göre alkolün seyreltilmemesi, ancak el konulması gerektiğine inanıyoruz. İçkiye çay, limonata veya kahve ekleyen ilk kişi onlardı.

Sommelier'e göre, bir aperatif seçerken, bir içki türü tarafından yönlendirilirler. Tüm viski çeşitleriyle uyumlu evrensel bir yemek bulmak gerçekçi değildir. Bu nedenle, yemek seçerken, dört kuralın gözetilmesi önerilir.

• Baharatlı bir tat ile karakterize bir içecek ile meyveli veya dumanlı aroma, et, av eti ve dil biti ideal olarak birleştirilir.
• Füme balık yumuşak marka viski tadı tamamlayacak. Somon füme mükemmeldir.
• Bitkisel markaların deniz ürünleri yemeleri önerilir.
• Dumanlı turba içki reçeli kızarmış kuzu, sığır eti veya kavun dilimleri.

Bazıları aperatifler için limon veya portakal kullanır, ancak bunu yapmamalısınız, çünkü narenciye tadı viski kokusunu keser.

Amerikalılar kurallara uymuyor, üstün olmaya çalışıyorlar. Viskileri tatlılar, çeşitli meyveler ve hatta bitter çikolata ile ısırırlar. Genellikle, Cola içimini seyreltirler. Aşağıda nasıl yapılacağını öğrenin.

Şimdi viski kullanımı hakkında konuşacağız.

1. Akşamları içki içmek tavsiye edilir.
2. İçmeden önce “hayat suyunu soğutun” biraz, ama fazla değil.
3. Şişeyi açmadan önce içindekileri hafifçe sallayın.
4. Viski içmek geniş bir bardaktan alçak bacağından alınır. Bulaşıkları üçte bir oranında doldur.
5. Bir yudum aldıktan sonra, tadını ve aromasını tam olarak anlamak için içeceği ağzınızda tutun.

Kurallar gerçek uzmanlar tarafından icat edildi. Taze pişmiş bir viski hayranı iseniz, onları takip etmek zorunda değilsiniz. Herhangi bir tabaktan herhangi bir tabak içerek içebilirsiniz. Sonunda rahatlamak istiyorsun ve sadece nasıl yapılacağını biliyorsun.

Kola ile viski içmek nasıl

Herkes viskiyi Cola ile birleştirdiğini biliyor, ama çok az kişi basit bir kokteyl hazırlarken birkaç kural tarafından yönlendirilmeniz gerektiğini biliyor.

• Kokteylin tadının eşsiz olmasını istiyorsanız, soğutulmuş ve taze bir Kola alın. Yeni keşfedilen Kola bile, nahoş bir tat vermesine neden olacak.
• Denemeyi seven insanlar, Kola'nın farklı zevklerine dikkat etmelidir. Neyse ki, dükkanlar vanilya ve vişne tadıyla soda sunuyor. Rakamı takip eden ve yapmak istemeyen kişiler kilo almakdiyet kola yapacak.
• Hazır kokteyl, oranlarını doğru hesaplarsanız gerçek bir zevk getirecektir. İdeal olarak, bir kısım alkol için Kola'nın bir kısmını alın. Kuraldan sapabilir ve kokteylinizi hazırlarken yeni oranlar ortaya koymak için zevklerinize rehberlik edebilirsiniz.
• Kolalı viski içmek için orta büyüklükte bardak kullanılması önerilir. Önce bardağa biraz buz dökün, ardından malzemeleri belirtilen oranlarda dökün.
• Bitmiş kokteyli dekore etmek için bir dilim limon ve bir nane yaprağı kullanın. Eğer limon alırsanız, son derece dikkatli olun, çünkü biraz acıdır.
• Kokteylin tadını daha tatlı ve doygun hale getirmek için Cola'dan yapılmış buz küplerini alın. Bir maden suyundan buz yapmak iyi bir fikirdir.
• Sıvı ürünlerin kombinasyonu yorgunsa, kokteyle biraz tarçın ekleyin ve bir kadeh kiraz ile süsleyin.

Viski, önemli faktörlerin listesi tat ve tat ile temsil edilen spesifik bir alkoldür. "Yaşam suyunu" Kola ile karıştırmak, kartvizit kaybına ve dumanlı bir tada neden olur.

Bu sıvı ürünlerin zevkleri birbiriyle zıtlık yaratıyor, ancak tamamlayıcı olmalı. Ölçeği eritmek ve pası gidermek için Cola'nın "sihirli özelliklerini" unutma. Sağlık konusunda endişeleniyorsanız, bir kokteyli suistimal etmenizi tavsiye etmiyorum.

Soda Viski

Soda ile viski içen ilk Amerikalılar oldu. Amerika'da, içecek mısırdan yapılır, bu yüzden hoş olmayan bir tat vericiye sahiptir. Bu nedenle seyreltilir.

Tarifin ardından, hafif ve hoş bir tat ile karakterize edilen bir kokteyl hazırlayın. Kesinlikle beğenecek.

Kokteyl yapmak için viski, soda suyu, birkaç buz parçası gerekir. Buz kullanılamaz. Tadı dondurduğuna inanılıyor. Bulaşıklara gelince, kalınlaştırılmış tabanlı düşük genişlikte bir cam ya da lale şeklinde ince duvarlı bir cam kullanmanızı öneririm.

1. Camın altına birkaç parça buz koyun ve elli mililitre viski dökün.
2. Otuz mililitre soda suyu ekleyin. Herhangi bir mağazada satılmaktadır.
3. Soda yoksa, evde kendin pişirmek kolaydır. Bir bardak maden suyunda, bir çorba kaşığı soda ve biraz sitrik asit alın.
4. Kokteyli süslemek için nane yaprakları ve meyveler kullanın.
5. Yavaş yavaş bir kokteyl iç, küçük yudumlarla.

Harika bir kokteyl yapmak için çok fazla zaman ve çaba harcayamayacağını itiraf etmelisiniz. Önemli olan tüm malzemelerin el altında olmasıdır.

Bir kızla bir kokteyl içerseniz, romantik bir atmosfer yaratın. Perdeleri kaydır, müziği aç ve mumları yak. Bu durumda, kokteyl unutulmaz bir deneyim verecektir.

Video önerileri

Viski tarihi

Tarihe biraz dikkat etmeyi öneriyorum, çünkü herkes içkinin nasıl doğduğunu bilmiyor.

Hangi ülkenin içkiyi ilk defa yaptığı tartışması asla bitmeyecek. Bazıları İskoçya’yı viski doğduğu yer olarak görürken, diğerleri ilk kez İrlanda’da bulunmuş Bu o kadar önemli değil. Önemli olan viski Anglo-Sakson medeniyetinin bir ifadesi haline geldi.

İskoçları suçladıkları kesin viski tarihini bilmiyorlar, gerekli değil. Aksine, içeceği mükemmele getirmeyi başardıkları için teşekkür edilmeli.

İskoçlara göre, içki XV yüzyılın sonunda doğdu.Hazine parşömenlerine göre, bir keşişe “yaşam suyunu” hazırlamak için biraz arpa maltı verildi - bu içeceğin adı.

15. yüzyılda İskoçya, İskoçların viski olgunlaşma bilimini yeni bir seviyeye taşımasını engellemeyen fakir, küçük ve seyrek nüfuslu bir ülkeydi. Üstelik, burada damıtma teknolojisi de geliştirildi.

İskoçya sakinleri, Kanadalı, Amerikalı ve Japon üreticilerin deneyim ve bilgisine ilham vermeyi başardı. Elbette bu ülkelerde üretilen viski orijinalinden çok farklı ve menşei ülkenin milli karakterini yansıtıyor.

İçkideki belirleyici faktör yaştır. 5 yaşındaki viski, 15 yaşındakiden çok farklı. İskoç alkolü dünyasını tanımaya karar veren bir insan çok ilginç ve heyecan verici şeyler beklemektedir.

Faydalı Bilgiler

Küçük, ama umarım, evde viski içmek konusunda bilgilendirici bir yazı sona ermiştir. Sonuç olarak, bir alkollü içki tüketiminin normları hakkında konuşalım. Günlük alkol oranı, her kilogram kilo için iki gramı geçmemelidir. Vücut ağırlığı günde 80 kg olan bir kişinin 150 ml'den fazla viski içmesi önerilir.

Her organizmanın kendine has özellikleri olduğunu unutmayın. Alkol kullanan enzimlerin aktivitelerinin derecesinden bahsediyoruz. Bu nedenle, genel kabul görmüş standartlara rehberlik edilmesini önermiyorum. Genel olarak, eğer çok daha iyi içmeyi bırak.

Hepsi benim için. Yakında görüşürüz!