วิธีการทอดดิ้นรนในกระทะ - 4 สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอน

ปลาลิ้นหมาถือเป็นชาวทะเลที่ผิดปกติ ไม่น่าแปลกใจเพราะธรรมชาติทำให้เธอขาดความสมมาตรตามธรรมชาติ ร่างกายของปลาลิ้นหมาแบนและดวงตาตั้งอยู่ด้านหนึ่ง เราจะไม่เข้าไปดูรายละเอียดของโครงสร้าง แต่พิจารณาวิธีการทอดปลาลิ้นหมาในกระทะ

นอกจากโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์แล้วปลายังสร้างความประทับใจด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง มันเค็มแห้งอบในเตาอบและตุ๋นกับผัก แต่ปลาลิ้นหมาทอดถือว่าอร่อยที่สุด เราจะพูดถึงการปรุงอาหารในกระทะที่บ้าน

แคลอรี่คั่วดิ้นรน

ในความดิ้นรนมีโปรตีนจำนวนมากไขมันเล็กน้อยและแทบไม่มีคาร์โบไฮเดรต เมื่อเทียบกับโปรตีนจากเนื้อวัวและเนื้อไก่พวกมันจะถูกดูดซึมได้เร็วขึ้นดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ใช้กับเด็กวัยอนุบาล, เด็กนักเรียน หญิงตั้งครรภ์นักกีฬาและผู้คนมีส่วนร่วมในการใช้แรงงานทางร่างกายหรือทางปัญญา

ดิ้นรนในกระทะในครีม

ปลาลิ้นหมาผัดครีม ฉันเสนอเทคโนโลยีของการทอดในกระทะที่มีไส้ถั่วเนื่องจากการรักษากลายเป็นขัดเกลา หากไม่มีถั่วอย่าท้อใจมันจะกลับมาอร่อยถ้าไม่มี

• ล้างและทำความสะอาดเนื้อปลาลิ้นหมา ใช้มีดหั่นเป็นชิ้นใหญ่
• ตัดหัวหอมเป็นวงและส่งไปยังกระทะอุ่นทาน้ำมัน ทอดนาน 5 นาที
• ในเวลานี้ม้วนในเนื้อสับในแป้งและตรงไปที่หัวหอมในกระทะ เมื่อเปลือกโลกสีทองปรากฏบนปลาลดไฟ
• บดถั่วเป็นแป้ง ใส่ครีมเกลือและพริกไทยลงไป ทั้งหมดนี้ถูกส่งไปยังกระทะเพื่อดิ้นรน ใส่ใบกระวานและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีหลังจากเดือด เทแป้งเล็กน้อยเพื่อให้ซอสไม่บางเกินไป

ใส่จานที่เตรียมไว้บนจานและให้บริการ ปลาไหลทอดในครีมเปรี้ยวจะเป็นหลักสูตรหลักที่ยอดเยี่ยมหรือนอกเหนือไปจากการทำอาหารชิ้นเอกที่ซับซ้อนมากขึ้น สลัด Pilaf หรือผักจะทำ

อร่อยดิ้นรนในแป้ง

ม้วนปลาในแป้งสำหรับเปลือกสีทอง ถ้าปรุงอาหาร ปะทะปลาคุณจะได้รับการปฏิบัติที่ฉ่ำและอ่อนโยน จานนี้ขอแนะนำให้ปรุงด้วยความร้อนสูง

• เนื้อลิ้นไก่ - 4 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กลีบ
• มายองเนส - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• เบียร์หรือไวน์ขาว - 1/2 ถ้วย
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แป้ง - 1 ถ้วย
• เกลือ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• มะนาวฝาน
• หัวหอมสีเขียวสำหรับการตกแต่ง

1. สำหรับแป้งผสมกับไข่แดงเพิ่มไวน์หรือเบียร์ผสม ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วจึงใส่ผ้าขาวลงไปในโฟม
2. เอาเกลือที่เตรียมไว้แล้วจุ่มลงในกระทะทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
3. สำหรับซอสในมายองเนสให้ส่งกระเทียมสับน้ำมะนาวและผสม
4. ใส่ปลาสำเร็จรูปลงในจานแล้วราดซอส

ประดับด้วยมะนาวฝานหรือสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งหรือสลัดผัก

วิธีการทอดดิ้นรนทั้ง

ในเกือบทุกครอบครัวที่ชอบอาหารเพื่อสุขภาพและบริสุทธ์อาหารปลาจะเสิร์ฟเป็นประจำบนโต๊ะ รวมถึงการดิ้นรนทั้งย่าง การรักษาดังกล่าวรวมกับสมุนไพรและผักไม่เพียง แต่ดูสวยงาม แต่ยังน่าประหลาดใจกับรสชาติที่เหลือเชื่อ

• ดิ้นรน - 1 กก.
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• สมุนไพรสดและแตงกวา - สำหรับตกแต่ง

1. เตรียมความบากบั่น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดหัวนำอวัยวะภายในออกและล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำ หากมีไข่ปลาคาเวียร์ทิ้งไว้ข้างในมันจะออกมารสชาติดีกว่า
2. วางกระทะขนาดใหญ่บนเตาเปิดไฟกลางเทน้ำมันพืชเล็กน้อย
3. ตากปลาด้วยผ้าเช็ดปากเกลือปรุงรสด้วยพริกไทยแล้วส่งไปที่กระทะ ผัด 10 นาทีในแต่ละด้าน หลังจากนั้นลดความร้อนให้น้อยที่สุดและเตรียมความพร้อม
4. ใส่จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและกานพลูหยิกของแตงกวาเสิร์ฟ

ด้วยสูตรที่ง่ายและรวดเร็วนี้คุณสามารถเตรียมความอ่อนหวานและแสนอร่อยที่บ้านได้อย่างง่ายดายซึ่งจะยอดเยี่ยม นอกจากนี้ข้าว หรือมันฝรั่งบด ถ้าคุณไม่ต้องลองจานนี้ฉันขอแนะนำให้ทำอาหาร

ปลาลิ้นหมาผัดหัวหอม

สรุปแล้วฉันจะแบ่งปันสูตรลับสำหรับคนดิ้นรนทอด มันให้สำหรับการใช้หัวหอมและสีส้มเป็นสารเติมแต่ง ต้องขอบคุณส่วนผสมเหล่านี้ทำให้รสชาติมีสีสันผิดปกติ สูตรนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ต้องการแปลกใจในบ้านด้วยสิ่งที่ไม่รู้จัก

• Flounder - 500 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• ปรุงรสปลา - 0.25 ช้อนชา
• แป้ง - 1 กำมือ
• น้ำมันพืชเกลือ

1. ใส่กระทะลงบนเตาเทน้ำมันพืชเล็กน้อยเปิดไฟปานกลาง เทหอมหัวใหญ่สับครึ่งวงในถาด
2. ในขณะที่หัวหอมถูกทอดให้ล้างปลาด้วยน้ำให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วคลุกแป้ง
3. ย้ายหัวหอมสีน้ำตาลไปที่ขอบกระทะวางโครงปลา นำไปตั้งไฟปานกลาง สิ่งนี้จะปรากฏให้เห็นโดยการปรากฏตัวของสีแดงก่ำ
4. จากนั้นโรยด้วยเครื่องปรุงโอนหัวหอมทอดไปที่ปลาและลดก๊าซ ผ่าส้มครึ่งซีกบีบน้ำลงในกระทะแล้วส่งเนื้อสับออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. วางไว้ใต้ฝาปิดประมาณ 10 นาทีในช่วงเวลานี้น้ำส้มจะระเหยอย่างสมบูรณ์

ปลาลิ้นหมาสุก เมื่อใช้ร่วมกับหัวหอมและสีส้มจะตกแต่งงานฉลองและจะทำให้แขกประหลาดใจอย่างแน่นอน หากคุณมีอาหารเสริมที่เป็นความลับของคุณแบ่งปันในความคิดเห็น

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ปลาลิ้นหมาทอด - จานที่มีรากฝรั่งเศส สามารถสั่งได้ที่ร้านอาหารหรือปรุงอาหารชิ้นเอกที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการศึกษาล่วงหน้ารายละเอียดปลีกย่อยและความแตกต่างของกระบวนการเนื่องจากการเตรียมที่ไม่เหมาะสมคู่กับการปรุงอาหารที่ไม่รู้หนังสือนำไปสู่การเน่าเสียของขนมแสนอร่อย

วิธีทำความสะอาดดิ้นรนอย่างถูกต้อง

ในซุปเปอร์มาร์เก็ตดิ้นรนในรูปแบบของเนื้อขาย หากแครอทแช่เย็นหรือแช่แข็งไม่พร้อมใช้งานอย่าท้อแท้ ทำตามคำแนะนำด้านล่างคุณเองและถูกต้องที่บ้าน ทำความสะอาดดิ้นรน.

• วางปลาที่ล้างแล้วบนบอร์ดโดยให้แสงหงายขึ้น ก่อนตัดหัวของคุณ จากนั้นรับอวัยวะภายในตัดครีบด้วยหาง
• ใช้มีดที่คมเพื่อขูดทั้งสองด้านทำให้เคลื่อนไหวอย่างนุ่มนวล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเดือยและเกล็ดหลุดออกจากพื้นผิวแล้ว
• จากประสบการณ์ของเชฟเมื่อย่างผิวจะมีกลิ่นเฉพาะ การลบออกจากซากแช่แข็งไม่ทำให้เกิดปัญหาหากปลาสดให้ตัดตามยาวตามด้านล่างของซากสัตว์แงะด้วยมีดแล้วดึงมันด้วยแรงในทิศทางตรงกันข้าม

เมื่อเสร็จสิ้นขั้นตอนอย่าลืมล้างซากด้วยน้ำ หลังจากนั้นปลาก็พร้อมใช้งานตามวัตถุประสงค์

วิธีการย่างดิ้นรนไม่มีกลิ่น

คนที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากจานปลาระบุอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าคนดิ้นรนมีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่ง มันเป็นกลิ่นที่เฉพาะเจาะจง การแก้ปัญหาช่วยให้การกำจัดผิว หากคุณไม่ต้องการรบกวนหรือเวลาหมดลงคำแนะนำต่อไปนี้จะช่วยคุณได้

1. เพื่อให้นุ่มลิ้นอร่อยและไม่มีกลิ่นใช้แป้งข้าวเจ้าในการผสมพันธุ์ ทุกวันนี้ไม่ถือว่าเป็นสินค้าแปลกใหม่และขายไปทุกที่
2. พวกเขาช่วยในการกำจัดกลิ่นและเครื่องเทศ อย่าใส่เครื่องเทศลงบนพื้นผิวของปลา แต่เติมลงในเครื่องหายใจ ดิ้นรนเข้ากันได้ดีกับขิงและลูกจันทน์เทศ พวกเขาอยู่ด้วยกัน ด้วยขมิ้น นำกลิ่นหอมและสีที่สวยงาม
3. หากไม่มีเครื่องเทศอยู่ในมือให้หมักปลาและจับส่วนผสมที่เผ็ดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง ในการเตรียมน้ำปลาต่อกิโลกรัมปลาให้ใช้มัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาและน้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ หลังจากนั้นปลาก็พร้อมสำหรับย่าง

ขอบคุณเคล็ดลับง่ายๆเหล่านี้แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ที่ไม่มีสูตรการทดสอบเวลาในคลังแสงของเขาก็สามารถสร้างอาหารจานอร่อยได้

การใช้ความดิ้นรนในอาหารเป็นประจำก่อให้เกิดประโยชน์มากมายต่อร่างกาย เรื่องนี้เป็นที่รู้จักกันในหมู่แฟนปลาเมื่อเทียบกับการให้บริการทอดดิ้นรน รายการของเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมถูกนำเสนอโดยมันฝรั่งข้าวและผัก

แสดงให้เห็นว่าการปฏิบัติที่ดิ้นรนทอดไปได้ดีกับเค็มสด หมักผักตุ๋นและอบ เหล่านี้รวมถึงมะเขือเทศ, แตงกวา, บวบ, ถั่วเขียว, กะหล่ำปลี, ผักชีฝรั่งและ ผักชนิดหนึ่ง. สำหรับพาสต้าและซีเรียลนี่ไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด ข้าวเท่านั้นที่สอดคล้องกับปลารวมกับผักและซอสใด ๆ

ตอนนี้คุณรู้ความซับซ้อนทั้งหมดของการทำดิ้นรนในกระทะ ใช้สูตรอาหารในทางปฏิบัติสร้างความสุขให้กับสมาชิกในครัวเรือนด้วยประสบการณ์การทำอาหารใหม่และอย่าลืมเกี่ยวกับการทดลอง เฉพาะในวิธีการทำอาหารชิ้นเอกใหม่ปรากฏขึ้น ขอให้โชคดี