แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากที่สุดที่สามารถบริโภคเป็นของหวานหรือของว่าง แต่ละแอปเปิ้ลเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุ โพแทสเซียมแคลเซียมและฟลูออรีนเหล็กที่ย่อยง่ายวิตามิน A, B และ C, ไอโอดีน, ฟอสฟอรัส, กรดโฟลิก, เส้นใย, เพกตินและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังบาง ๆ
แต่ทุกคนไม่สามารถที่จะเพลิดเพลินกับผลไม้สด สตรีที่ให้นมบุตรเด็กเล็กและคนที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารไม่แนะนำให้กินแอปเปิ้ลในรูปแบบดิบ กรดผลไม้อาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกในช่องปาก, กระเพาะอาหารและลำไส้และการย่อยของเส้นใยหยาบอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด
การรักษาความร้อนเป็นวิธีที่ดีในการป้องกันผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์และรักษาประโยชน์ของผลไม้ที่คุณโปรดปราน
การทำอาหารของ Apple มีมากมายและหลากหลาย พวกเขาทำแยม, แยม, มันฝรั่งบดและมาร์ชเมลโลว์เพิ่มไปยังเค้กหวาน, แห้ง, อบ, อบและดอง การเลือกวิธีการปรุงอาหารโดยเฉพาะคุณต้องพิจารณาว่าจะส่งผลต่อการเก็บรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างไร
บทความนี้จะมุ่งเน้นไปที่วิธีการปรุงอาหารที่อ่อนโยนที่สุดที่บ้านซึ่งจะช่วยประหยัดองค์ประกอบไมโครและมาโครทั้งหมด - การอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ
เนื้อหาแคลอรี่
แอปเปิ้ลที่อบในไมโครเวฟมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ (47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เพื่อให้สามารถบริโภคได้โดยผู้ที่ติดตามตัวเลขพวกเขาเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของตารางอาหาร
แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและอบเชยมีปริมาณแคลอรี่สูง - มากถึง 80 กิโลแคลอรี
ด้านล่างเป็นตารางที่มีค่าพลังงานของแอปเปิ้ลที่อบด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน
แอปเปิ้ลอบ | แคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม |
---|---|
ไม่มีการเพิ่มส่วนผสม | 47,00 |
กับน้ำผึ้ง | 74,00 |
กับอบเชยและน้ำผึ้ง | 83,00 |
กับอบเชย | 55,80 |
กับชีสกระท่อม | 80,50 |
ฉันจะพิจารณาสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดในไมโครเวฟและคุณสามารถสร้างทางเลือกของคุณเองได้
สูตรไมโครเวฟคลาสสิก
สูตรไมโครเวฟที่ง่ายที่สุดคือการอบแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเติม
- ล้างและอบแห้งผลไม้เป็นครึ่งหรือชิ้นเล็กลงถ้าต้องการลบแกนและใส่ในจานอบ
- คุณสามารถโรยน้ำตาลหรืออบเชยด้านบน
- วางในเตาอบประมาณ 4-6 นาที
อนุญาตให้เย็นเล็กน้อยและคุณสามารถเพลิดเพลินกับจานเสร็จ
แอปเปิ้ลไมโครเวฟสำหรับเด็ก
แอปเปิ้ลอบเป็นขนมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุตั้งแต่หกเดือนขึ้นไปเมื่ออาหารใหม่เริ่มก่อตัวขึ้นในทารก
สูตรสากลที่เหมาะสำหรับทารกคือการอบแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องเติม
- ล้างแอปเปิ้ลตัดด้านบนแล้วหั่นเป็นสองส่วน
- ถอดแกนที่เป็นหลุมและพาร์ติชั่นฟิล์มที่แข็ง
- ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ลงไปตรงกลางของแต่ละครึ่ง
- วางในไมโครเวฟที่ 600-700 วัตต์เป็นเวลา 5-8 นาที
- เย็นเอาเปลือกและนุ่มจนเรียบ
หากเด็กอายุน้อยกว่าหนึ่งปีห้ามใช้สารตัวเติม สำหรับเด็กโตคุณสามารถเติมน้ำตาลครึ่งน้ำผึ้งน้ำผึ้งถั่วและอบเชยเล็กน้อย
แอปเปิ้ลแยมหรืออบเชย
ในการเตรียมขนมคุณจะต้องมีแอปเปิ้ลขนาดกลาง 3-4 ชิ้น, แยม (1 ช้อนชาต่อผลไม้) หรือซินนามอน asp ช้อนชาสำหรับผลไม้ 3 ชิ้น
- ตัดผลไม้ที่สะอาดและแห้งออกเป็นสองชิ้น
- เอาแกนออกแล้วทำรอยบากเล็ก ๆ
- ใส่ครึ่งในแม่พิมพ์เติมแต่ละภาวะซึมเศร้าด้วยแยม
- ปิดฝาจานด้วยไมโครเวฟและใส่ในไมโครเวฟประมาณ 5-8 นาที
คุณสามารถลบเปลือกและหั่นเป็น 4 หรือ 8 ส่วน ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลในชั้นเดียวในแม่พิมพ์และเทแยมหรือโรยด้วยอบเชย นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีเพื่อรับของหวาน ถ้าคุณทิ้งจานไว้ประมาณ 4 หรือ 6 นาทีแอปเปิ้ลจะคงรูปร่างของพวกเขาไว้และจะนุ่มพอประมาณ
สูตรน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยม มันจะดีกว่าที่จะเลือกผลไม้ของพันธุ์หวานและเปรี้ยวกับเปลือกหนา
- แอปเปิ้ล 4 ชิ้น
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 4 h. ลิตร
- ล้างแอปเปิ้ลและตัดด้านบน
- ตัดหลุมในรูปของช่องทางลบกระดูก
- เติมรอยหยักด้วยน้ำผึ้ง (น้ำตาล) แล้วปิดด้วยส่วนบน
- วางในเตาอบประมาณ 5-7 นาที (พลังงานสูงสุด)
เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้และพลังของไมโครเวฟ
ทันทีที่ผิวมีสีน้ำตาลจานอาหารที่ชุ่มฉ่ำและหอมก็พร้อม ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นโรยด้วยอบเชยหรือน้ำตาลผง
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
เคล็ดลับที่จะช่วยค่ะ ทำขนมแอปเปิ้ลอบ.
- ชิ้นตัดสามารถผสมล่วงหน้าด้วยการกรอกและจัดเรียงในชั้น เป็นผลให้ได้รับหม้อปรุงอาหารผลไม้
- น้ำผลไม้ซึ่งจะโดดเด่นในระหว่างการปรุงอาหารคุณสามารถเทขนมสำเร็จรูป
- เมื่ออบแอปเปิ้ลทั้งหมดให้ตัดแกนเพื่อให้ผนังและความหนาด้านล่างยังคงอยู่อย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตร
- สำหรับการปรุงอาหารจะดีกว่าถ้าใช้แก้วลึกหรือจานเซรามิก
- เพื่อให้แอปเปิ้ลอยู่ในรูปทรงให้เจาะเข้าไปในหลาย ๆ ที่
- เวลาอบไมโครเวฟใช้เวลาสามถึงสิบนาที สิ่งนี้ได้รับผลกระทบจากเกรดและขนาดการบรรจุและพลังของเตาเผา หากคุณต้องการความนุ่มนวลสม่ำเสมอให้ปรุงอาหารให้นานขึ้นถ้าหนาแน่นให้นำแอปเปิ้ลออกมาก่อนหน้านี้
- ด้วยการเติมน้ำและใต้ฝาแอปเปิ้ลปรุงอาหารได้เร็วขึ้น
- โรยของหวานสำเร็จรูปด้วยอบเชย, น้ำตาลไอซิ่งหรือโกโก้ สิ่งนี้จะทำให้จานมีลักษณะสวยงามเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมเพิ่มเติม
มีการจัดเก็บสารที่เป็นประโยชน์หรือไม่
คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแอปเปิ้ลที่ปรุงด้วยไมโครเวฟจะเก็บรักษาสารที่เป็นประโยชน์ของผลไม้สดเกือบทั้งหมด
การบริโภคแอปเปิ้ลที่อบเป็นประจำจะมีประโยชน์ในเรื่องนี้:
- การเผาผลาญปกติการทำงานของระบบทางเดินอาหารตับและไต
- ขจัดสารพิษและคอเลสเตอรอล
- มันมีผลในเชิงบวกต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยลดน้ำหนักและลดไขมันในร่างกาย
- ทำให้ผิวเรียบเนียนและกระชับ
- เสริมสร้างคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย
- เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็น
แอปเปิ้ลที่อบด้วยไมโครเวฟสามารถใช้เป็นของหวานและเครื่องเคียงสำหรับสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์ ของหวานจะไม่สูญเสียรสชาติทั้งในรูปแบบร้อนและเย็น รสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบและแต่ละครั้งที่คิดค้นสิ่งใหม่ ไส้อาจแตกต่างกัน เหล่านี้คือน้ำตาล, น้ำผึ้ง, ผลไม้สดหรือแช่แข็ง, ผลไม้แห้งและถั่ว, ชีสกระท่อม, แยม, ช็อคโกแลต, อบเชย, ขิง, ไวน์, คอนยัคและอื่น ๆ อีกมากมาย
แอปเปิ้ลยังอบในเตา แต่การปรุงอาหารในไมโครเวฟจะใช้เวลาครึ่งโดยเฉพาะถ้าคุณต้องการอบผลไม้เพียงไม่กี่ ใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและเพลิดเพลินกับญาติและเพื่อนด้วยการบำบัดแสนอร่อยและการบำบัด ไม่มีการเตรียมอาหารจานขนมอื่น ๆ อย่างรวดเร็ว
แอปเปิ้ลอบสามารถบริโภคระหว่างอาหารหรือการอดอาหาร ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ให้ผลไม้อบในวัน หากคุณรวมแอปเปิ้ลอบสองหรือสามชิ้นในอาหารประจำวันของคุณสิ่งนี้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพและสภาพของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดรับผลประโยชน์ 100% โดยไม่มีข้อห้ามอย่างสมบูรณ์และมีงบประมาณน้อยที่สุด!