วิธีทำแพนเค้กกับแฮมและชีส

สามารถพบชีสและแฮมได้ในตู้เย็นเกือบทุกแห่ง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มากเมื่อคุณต้องการตั้งค่าตารางอย่างรวดเร็ว แซนด์วิชแฮมและชีสเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการฟื้นฟูตัวเองที่บ้านหรือในการเดินทางหรือปีนเขา ทันใดนั้นแขกก็มองไปที่แสง - แพนเค้กแสนอร่อยจะประหยัดซึ่งง่ายต่อการปรุง

ทางเลือกที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับแซนวิชทั่วไปคือแพนเค้กยัดไส้ ละลายชีสเข้ากันได้ดีกับรสชาติของแฮม จานดังกล่าว มันจะเป็นอาหารเช้าที่ดีและร่วมกับสลัดผัก - อาหารเย็นแสนอร่อย ในฐานะของอาหารเรียกน้ำย่อยให้บริการ“ แพนเค้ก” แบบดั้งเดิม

สูตรดั้งเดิม

• ชีสใหญ่สามตัว ตัดแฮมเป็นก้อน ผสมส่วนผสมทั้งสอง
• ตีไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือ เทน้ำคนให้เข้ากัน
• เทแป้งที่ร่อนไว้แล้วคนให้เข้ากัน
• โดยไม่ต้องหยุดกวนแป้งค่อยๆเทนม (คุณสามารถใช้เครื่องผสม) และเนย
• แพนเค้กทอด เราใส่สองสามช้อนโต๊ะของการบรรจุเพิ่มซองจดหมาย
• ผัดเนย

แพนเค้กช็อคโกแลตและชีส

ครีมชีสให้ความกลมกลืนและสม่ำเสมอกับรสครีมที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสม:

• แพนเค้ก - 10 ชิ้น
• แฮม - 200 กรัม
• ครีมชีส - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• เนย - 40 กรัม

วิธีปรุง:

1. ตัดแฮมเป็นเส้น
2. หล่อลื่นแพนเค้กด้วยเนยและกระจายครีมชีสในแต่ละ ด้านบนเราใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แฮม
3. เปลี่ยนเป็นหลอดทอดเนย
4. โรยสินค้าสำเร็จรูปด้วยชีสขูด

วิธีการอบแพนเค้กยัดไส้ในเตาอบ

สูตรครีม

ส่วนผสม:

• แพนเค้ก - 10 ชิ้น
• แฮม - 200 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• ครีม - 200 กรัม

เตรียม:

1. หั่นแฮมเป็นเส้นแล้วนำไปทอด ประณีตสามชีส
2. เทครีม 100 กรัมแล้วนำไปต้ม
3. เทครึ่งชีสและคนจนละลาย
4. วางไส้บนแพนเค้กพับในซองจดหมายและโอนไปยังจานอบ
5. ใส่ครีมที่เหลือแล้วโรยหน้าด้วยชีส
6. เราอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที

สูตรครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม:

• แพนเค้ก - 10 ชิ้น
• แฮม - 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 30% - 250 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น

1. ตัดแฮมเป็นเส้น สับหัวหอมอย่างประณีต
2. ผสมครีมกับหัวหอมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
3. เรากระจายไส้บนแพนเค้กม้วนขึ้นแล้วใส่ในจานอบ
4. ประณีตสามชีสและโรยพวกเขารักษาของเรา
5. อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

แฮมและชีสแพนเค้กชุบเกล็ดขนมปัง

ส่วนผสม:

• แพนเค้ก - 10 ชิ้น
• แฮม - 250 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• ขนมปัง

1. ตัดส่วนผสมเนื้อสัตว์เป็นเส้นหรือก้อน
2. สามชีสขนาดใหญ่และผสมผลิตภัณฑ์ทั้งสอง
3. เราใส่ไส้ลงไปในแพนเค้กเปลี่ยนเป็นหลอดหรือซองจดหมาย
4. ตีไข่จุ่มซองจดหมายแล้วม้วนในเกล็ดขนมปัง
5. ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

แฮมและชีสแพนเค้กโรล

ส่วนผสม:

• แพนเค้ก - 8 ชิ้น
• แฮม - 150 กรัม
• Brynza หรือ Suluguni - 150 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• มายองเนสกับน้ำมะนาว - 100 กรัม

1. ผสมชีสขูดละเอียดและมายองเนส ปอกแตงกวา
2. ตัดแตงกวาและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นก้อนมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่ลงในก้อนชีส
3. เรากระจายไส้บนขอบของแพนเค้กเปลี่ยนเป็นม้วน
4. หั่นเป็นม้วนเล็ก

เนื้อหาแคลอรี่

แพนเค้กมีคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมากโปรตีนและวิตามินจำนวนเล็กน้อยแทบไม่มีองค์ประกอบใด ๆ เลย ในชีสและแฮมตรงกันข้ามคาร์โบไฮเดรตต่ำมีโปรตีนและไขมันต่ำ

คุณค่าทางโภชนาการของแพนเค้กกับชีสและแฮม (100 กรัม)

นี่คือตัวชี้วัดเฉลี่ย เนื้อหาแคลอรี่ของสูตรเฉพาะขึ้นอยู่กับการเลือกผลิตภัณฑ์ บนชั้นมีแฮมหลายพันธุ์

ปริมาณแคลอรี่ของชีสก็ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ในแง่ของปริมาณโปรตีนชีสจะแซงแม้แต่เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์อุดมไปด้วยกรดอะมิโนแคลเซียมฟอสฟอรัสสังกะสีมีวิตามินหลายชนิด ชีสเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูงที่แนะนำให้รวมอยู่ในอาหารของเด็ก, คุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร, นักกีฬา, คนที่มีส่วนร่วมในการใช้แรงงานหนัก ช่วยผู้สูงอายุและผู้ป่วยกระดูกหักรักษาระดับแคลเซียมที่จำเป็น

ติดตามตัวเลข - เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำ เป็นไปได้ที่จะลดปริมาณแคลอรี่โดยใช้ผักและผลไม้ในไส้: มะเขือเทศ, พริกหยวก ผักจะเพิ่มไฟเบอร์และวิตามิน

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

1. เมื่อเลือกส่วนผสมของเนื้อสัตว์ให้ใส่ใจกับโครงสร้าง: หากผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงที่จุดตัดคุณจะเห็นชิ้นส่วนของเนื้อขนาดต่างๆ ของว่างที่ดีไม่มีความสม่ำเสมอเหมือนไส้กรอก
2. ให้ความพึงพอใจกับแฮมของสีชมพูอ่อนด้วยเฉดสีเทา สีชมพูสดใสบ่งบอกถึงโซเดียมส่วนเกินที่มากเกินไป มันถูกใช้เป็นสีและสารกันบูด
3. สำหรับไส้ชีสนุ่มนั้นเหมาะสมกว่าพวกเขาจะละลายได้ดีกว่า
4. ไส้จากแฮมไขมันต่ำและชีสแข็งอาจจะแห้งเล็กน้อย สถานการณ์จะแก้ไขครีมมายองเนสหรือเนยในปริมาณเล็กน้อย
5. ต้องการแพนเค้กสีกุหลาบ - เพิ่มปริมาณน้ำตาล อย่าหักโหมจนเกินไปเพราะจะทำให้เกิดการเผาไหม้ที่ด้านนอกในขณะที่ยังมีความชื้นอยู่ภายใน
6. เกลือหรือผงฟูที่เติมลงในแป้งเล็กน้อยจะทำให้เขียวชอุ่ม โครงสร้างรู.
7. หากคุณใส่น้ำมันพืชลงในแป้งให้ทาจาระบีที่มีความร้อนก่อนอบ
8. ถ้าทำอาหารสำหรับอนาคตอย่าทอดหลังจากการบรรจุ ใส่แพนเค้กที่เสร็จแล้วลงในช่องแช่แข็ง ก่อนเสิร์ฟไมโครเวฟทอดในกระทะหรือวางไว้ในเตาอบเพื่อละลายชีส

แพนเค้กกับแฮมและเนื้อบด - เป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจที่ง่ายต่อการเตรียมการรวมกันของเนื้อนุ่มและชีสละลายนุ่มจะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส เลือกสูตรอาหารและรวบรวมครอบครัวและเพื่อน ๆ ที่โต๊ะ!