สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ความสามารถในการปรุงอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและอร่อยมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคนที่มาทำงานหลังเลิกงานและต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับครัวเรือน มันเกิดขึ้นก่อนที่แขกจะมาถึงมีเวลาเหลือน้อยและจำเป็นต้องทำอะไรที่ง่าย ๆ แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

บทความนำเสนอคอลเลกชันของอาหารง่าย ๆ ที่เตรียมไว้ในหม้อหุงช้าเตาอบหรือบนเตาที่บ้าน เลือกสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่น่าสนใจและมีราคาไม่แพงสำหรับส่วนผสมและเริ่มกระบวนการทำอาหาร

สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อเย็นกับมันฝรั่ง

มันฝรั่งชนบทกับหัวหอมและกระเทียม

ตัวเลือกมันฝรั่งเย็นที่ง่ายและรวดเร็ว เครื่องเคียงสากลสำหรับไก่ปลาหมูและเนื้อวัว สอดคล้องอย่างลงตัวกับผักสด

• มันฝรั่งของฉันอยู่ใต้น้ำไหล หากต้องการคุณสามารถขูดผิวจากมันฝรั่งสด ฉันหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
• ค่อยๆแปรงและล้างกระเทียมและหัวหอม สับละเอียด เครื่องทำลายเล็ก ๆ น้อย ๆ บนแหวนครึ่งบางกระเทียม - กับอนุภาคขนาดเล็ก กระจายในกระทะ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ฉันกวนไม่อนุญาตให้มีการเผาไหม้
• กระจายย่างกระเทียมหอมใหญ่เสร็จแล้ว ต่อไปฉันส่งมันฝรั่งทอด ฉันปรุงทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เครื่องเทศ (เกลือและพริกไทย) เพิ่มเพื่อลิ้มรส

ฉันให้บริการด้วย กระเทียมและหัวหอมโรยหน้าด้วยสมุนไพรสดบดละเอียด ฉันชอบที่จะใช้ผักชีฝรั่งกับมันฝรั่งย่างและย่าง

มันฝรั่งผัดเห็ด

• เห็ดสด - 500 กรัม
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• กระเทียม - 2 กลีบ
• หัวหอม - 1 หัวใหญ่
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• Greens - สำหรับตกแต่ง

1. เห็ดสด (ตามความต้องการของคุณ) ล้างให้สะอาดแล้วต้มในน้ำด้วยเกลือเล็กน้อย
2. มันฝรั่งของฉันและลบเปลือก ฉันตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเดียวกัน ฉันเลิกทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่น
3. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหารอยู่ให้ตัดเห็ดอย่างระมัดระวัง แหวนบาง ๆ ฝอยปอกเปลือกและหัวหอมล้างให้สะอาด
4. หลังจาก 10 นาทีของการทอดมันฝรั่งเพิ่มหัวหอมสับและเกลือ
5. ฉันหมุนจนสมบูรณ์พร้อมสำหรับ 15-25 นาทีภายใต้ฝาปิด ฉันกวนเป็นครั้งคราว
6. 2-3 นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่ม 2 กลีบกระเทียมสับละเอียด

มันฝรั่งอบกับชีสและไส้กรอก

ในการเตรียมอาหารจานง่ายสำหรับมื้อเย็นควรใช้ชีสแข็งและไส้กรอกนมธรรมดา

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• ไส้กรอก - 4 อย่าง
• ชีส - 100 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
• เนย - สำหรับอบ
• หัวหอมสีเขียว - 5 กรัม (สำหรับตกแต่ง)
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อความอร่อย

1. ฉันปอกมันฝรั่งแล้วต้มในน้ำด้วยเกลือ กระจายบนจาน ทิ้งไว้ให้เย็น
2. ฉันทุบไข่ในชามแยกต่างหาก เกลือและพริกไทย
3. ฉันถูมันฝรั่งเย็นบนกระต่ายขูด ฉันผสมกับไข่
4. ฉันกระจายมันฝรั่งและมวลไข่บนแผ่นอบด้วยเนย
5. ฉันใส่ไส้กรอกที่ด้านบนของหม้อตุ๋นแล้วหั่นเป็นทรงกลมอย่างประณีต ฉันทำ "หมวก" ของชีสสับบนกระต่ายขูดปรับ
6. เปิดเตาอบ ฉันอบอุ่นถึง 180-200 องศา ฉันกำลังส่ง หม้อตุ๋นมันฝรั่ง ประมาณ 10-15 นาที หลังจากปรุงเสร็จแล้วโรยหน้าด้วยสีเขียวที่ร่วน

ทานเล่น!

แพนเค้กมันฝรั่ง

สูตรมันฝรั่งทอดกรอบที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้ได้โดของความสอดคล้องที่จำเป็นอย่าใช้หัวสด

แพนเค้กมันฝรั่งที่ทำจากมันฝรั่งใหม่ทำได้ไม่ดีนัก หากไม่มีผักอื่นคุณสามารถบันทึกสถานการณ์ด้วยความช่วยเหลือของไข่ข้าวโพดหรือแป้งมันฝรั่ง

• มันฝรั่ง - หัว 4 หัวขนาดกลาง
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

1. ฉันถูมันฝรั่งกับกระต่ายขูดด้วยเศษส่วนขนาดใหญ่ ฉันบีบส่วนผสมที่เกิดขึ้น (ลบของเหลวส่วนเกิน) ใส่แป้งครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง เกลือและผสมแป้งอย่างละเอียด
2. ฉันอุ่นเนยในกระทะมิฉะนั้นมันฝรั่งแพนเค้กจะไม่ทำงาน
3. กระจายชิ้นงานด้วยช้อนโต๊ะ มันควรจะเป็นเค้กที่มีความหนาปานกลาง
4. ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ไฟปานกลาง

สำหรับรสชาติเพิ่มกลีบกระเทียมผ่านกดพิเศษ

ฉันเสิร์ฟแพนเค้กมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยว

ตำรับอาหารสำหรับมื้อเย็นที่ไม่มีเนื้อสัตว์

สตูว์ผัก

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 4 อย่าง
• บวบ - 1 ชิ้น
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น,
• มะเขือเทศ - 1 ผลไม้
• หัวหอม - 1 หัว
• แครอท - 1 ชิ้น
• พริกหวาน (บัลแกเรีย) - 1 สิ่งเล็กน้อย
• ถั่วสตริง - 100 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือพริกไทยสมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส

1. ฉันล้างผักภายใต้น้ำไหล ค่อยๆเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัว
2. ฉันเริ่มตัด ฉันพยายามหั่นผักเป็นส่วน ๆ ยกเว้นหัวหอมและแครอทซึ่งดีกว่าที่จะทำให้เล็กลง ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
3. ฉันหั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นขนาดกลางโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าผักจะต้ม
4. ฉันเอาเมล็ดออกจากพริกหวาน ฉันตัดเป็นก้อน ฉันทำแบบเดียวกันกับบวบมันฝรั่งมะเขือเทศสดบรอกโคลี
5. ฉันหั่นแครอทเป็นวงกลมครึ่งวงกลมหอมใหญ่สับละเอียด ทอดในหม้อขนาดใหญ่ด้วยการเติมน้ำมันพืช
6. ต่อไปฉันโยนกะหล่ำปลีสีขาวฝอย ฉันทำอาหารประมาณ 10-15 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
7. ฉันกระจายผัก: พริกไทยบวบมะเขือยาวมันฝรั่ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ฉันเทน้ำ (120-150 กรัม) ซากใช้เวลา 10-15 นาที
8. โดยสรุปแล้วฉันกระจายส่วนที่เหลือของส่วนผสมรวมทั้งวางมะเขือเทศ ฉันกำลังผสม ซากจนกระทั่งพร้อม

ฉันกำลังให้ ผักรวม ร้อนตกแต่งด้วยสมุนไพรสด (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง)

สลัดเบากับชีสกระเทียมและสับปะรด

จานอาหารเย็นจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายและรสชาติผิดปกติ แต่งกายด้วยมายองเนสแคลอรี่ต่ำ

• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• มายองเนสไขมันต่ำ - สำหรับการแต่งตัว

1. ฉันเปิดสับปะรดกระป๋องหนึ่งขวดระบายน้ำเชื่อมและนำผลไม้ออกมา ฉันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ฉันหั่นชีสแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆผสมกับสับปะรดในจานลึก
3. ฉันปอกกระเทียมผ่านเครื่องบีบกระเทียมพิเศษ ผสมกับซอสเย็นแคลอรี่ต่ำ (มายองเนส)
4. ปรุงรสด้วยซอส เพื่อลิ้มรสเกลือเล็กน้อย

ทานเล่น!

สิ่งที่จะปรุงอาหารเย็นกับไก่

ไก่ตุ๋นกับกะหล่ำปลีในหม้อหุงช้า

เพื่อให้ได้อาหารเย็นฉ่ำแทนเนื้อไก่แห้งจะดีกว่าถ้าใช้ไม้ตีกลอง

• ผักกาดขาว - 200 กรัม
• ไม้ตีกลองไก่ - 12 ชิ้น
• หัวหอม - 1 หัว
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนเล็ก (สำหรับทอดหอมใหญ่)
• พริกไทยป่นเกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักใบเขียว - สำหรับการตกแต่ง

1. ฉันทำความสะอาดหัวหอม ฉันตัดเป็นอนุภาคขนาดเล็ก แพร่กระจายในหม้อหุงช้า ผัดกับน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา การปรุงอาหารให้อยู่ในสภาพโปร่งใส
2. ผักกาดขาว
3. ไก่ของฉัน การอบแห้งด้วยผ้าขนหนูครัว
4. การวางส่วนผสมในถังหลายคน ที่ด้านล่างควรเป็นหัวหอมแล้วกะหล่ำปลีและกลองไก่ เพิ่มเกลือและพริกไทย
5. ฉันเปิดโปรแกรมดับเพลิง
6. ผัดเบา ๆ ไก่ กับกะหล่ำปลีกับไม้พายไม้ ต้องผ่านไปนานกว่า 15 นาทีนับตั้งแต่เปิดตัวโปรแกรม

ฉันเสิร์ฟจานร้อนโรยด้วยสมุนไพรสดด้านบน

เนื้อไก่โรยหน้า

อาหารเย็นแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับ 2 ท่าน

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• แครอท - 1 พืชผลขนาดกลาง
• หัวหอม - 1 หัว
• แป้งสาลี 2 ช้อนใหญ่
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ
• Chives - 1 พวง
• เกลือปรุงรสไก่ - เพื่อลิ้มรส

สำหรับเครื่องปรุง:

• ข้าว - 80 กรัมสองซอง

1. ล้างไก่ของฉันอย่างละเอียด หากจำเป็นให้ถอดฟิล์มออก ฉันตัดเป็นก้อนเรียบร้อย กระจายบนจาน เกลือเพิ่มเครื่องเทศ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของฉัน) วางทิ้งไว้
2. ฉันล้างและทำความสะอาดผัก ลำแสงหั่นเป็นวงแหวนครึ่งและฉันก็หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. กระจายชิ้นไก่ในกระทะ ทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีแดงเล็กน้อย ฉันเทแป้งผสมและทอดจนสุกเต็มที่ลดความร้อน
4. ฉันแพร่กระจายไก่ในกระทะลึก ฉันราดหัวหอมด้วยแครอท
5. ฉันต้มน้ำเดือด ซากในความร้อนต่ำ 8-12 นาที ฉันกวนเป็นครั้งคราว
6. สำหรับกับข้าวต้มข้าวกลางในถุง

ฉันให้บริการไก่ฉ่ำกับหัวหอม, แครอทและข้าวต้ม ฉันตกแต่งด้วยต้นหอมสับละเอียด

สูตรเนื้อสับ

สปาเกตตีโบโลเนส

ระวังอย่าทำให้ถาดเสียและใช้ช้อนไม้

• เนื้อดิน - 500 กรัม
• มะเขือเทศสด - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 600 กรัม
• หัวหอมแดง - ของเล็กน้อย 1 อย่าง
• ครีมไขมัน 12% - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• ใบโหระพา - 4 ใบ
• Parmesan - 150 กรัม
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

1. ฉันหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกอุ่นเครื่อง ฉันตั้งไฟกลาง ฉันบรรลุหัวหอมอ่อน
2. ฉันเพิ่มมะเขือเทศลงในหัวหอมสับสีแดงของฉันในน้ำผลไม้ของตัวเอง ซากใช้เวลา 10-15 นาทีโดยไม่ลืมที่จะกวน
3. ใส่ครีมลงในส่วนผสมของหัวหอมมะเขือเทศ เกลือและพริกไทย ฉันกำลังผสม
4. ฉันใส่กระทะอีกอันหนึ่งเพื่อปรุงอาหาร เนื้อบด. ทอดในน้ำมันพืช
5. สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำเร็จรูปฉันเพิ่มมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยหัวหอมมะเขือเทศสดหั่นเป็นไตรมาส ฉันกำลังผสม
6. ฉันปรุงพาสต้าโบโลเนสกับความนุ่มนวลของมะเขือเทศสด
7. ในกระทะเดือดสปาเก็ตตี้ตามสูตรในแพคเกจ เสิร์ฟบนจานแบนวางซอสเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วด้านบน

ฉันทำการตกแต่งที่สวยงามจากชีสขูด (ฉันชอบ Parmesan) ฉันนอนอยู่บนใบโหระพาสด กินเพื่อสุขภาพ!

หม้อตุ๋นเนื้อสัตว์

• เนื้อสับและเนื้อหมู - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น,
• มันฝรั่ง - 3 หัวขนาดกลาง
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น,
• หัวหอม - 1 หัว
• มายองเนส - 100 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• น้ำต้ม - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - ใช้หล่อลื่นรูปแบบ

1. ฉันใส่ของที่เตรียมไว้ลงในชามลึก ฉันทำลายไข่ไก่ 1 ฟอง เพิ่มพริกไทยและเกลือ ผสมเบา ๆ และช้าๆ
2. ฉันทำความสะอาดมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ฉันจาระบีที่ก้นจานอบด้วยน้ำมันพืช ฉันใส่มันฝรั่งสับเกลือ
4. ฉันกำลังเตรียมซอสง่าย ๆ ในจานแยกผสมมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่กับน้ำต้ม เพิ่มเกลือเครื่องเทศที่ชื่นชอบ ฉันบีบกระเทียมพิเศษ 1 กลีบ ฉันกำลังผสม น้ำสลัดมันหอม
5. ฉันแพร่กระจายซอส ชั้นต่อไปของหม้อตุ๋นคือหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง จากนั้นฉันก็ใส่เนื้อสับกับเครื่องเทศ
6. ฉันหั่นมะเขือเทศเป็นวงกลม กระจายการบรรจุด้านบน ฉันทำมายองเนสบาง ๆ บีบอย่างสม่ำเสมอให้ทั่วพื้นผิวของหม้อตุ๋น
7. ฉันถูชีสบนเครื่องบดผักด้วยเศษส่วนที่ละเอียด
8. เปิดเตาอบ ฉันอุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 200 องศา ฉันถอดหม้อตุ๋นออกเป็นเวลา 30-35 นาที

อาหารเย็นหมูแสนอร่อย

หมูกับเห็ดในซอสครีมนุ่ม

• หมู - 500 กรัม
• Champignons - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้นใหญ่
• ครีมเปรี้ยวร้อยละ 20 ไขมัน - 1 ถ้วย
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด
• เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

1. เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (หลังจากล้างทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและกำจัดไขมันส่วนเกินออก)
2. ฉันตัดเห็ดเป็นแผ่นบาง ๆ , หัวหอมเป็นครึ่งวง
3. ฉันเอากะทะ เทน้ำมันพืชอุ่นและหัวหอมกระจายเป็นสีน้ำตาล
4. กระจายเนื้อหมู ฉันผัดจนนิ่มอย่าลืมคน
5. เพิ่มเห็ดปรุงรสและเกลือ ฉันผัดประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นก็กระจายครีมและผสม ฉันปิดฝาแล้วปิดไฟ
6. หมูกับเห็ดจะต้องผสมเป็นครั้งคราว

ฉันเสิร์ฟอาหารเย็นพร้อมมันฝรั่งต้มและผักสดหั่นบาง ๆ ทานเล่น!

pilaf หมู

• หมู - 800 กรัม
• ข้าว - 500 กรัม
• แครอท - 3 อย่าง
• หัวหอม - 4 หัว
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf - 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

1. ฉันเติมน้ำมันลงในหม้อ ฉันให้ความร้อนและทอดชิ้นหมูที่เรียบร้อยขนาดเดียวกัน
2. เพิ่มแครอทหั่นเป็นก้อน ฉันทำกับหมูเป็นเวลา 5 นาที หลังจากการแพร่กระจายหัวหอมสับละเอียด ทอดจนโปร่งใส ฉันใส่เครื่องเทศพิเศษสำหรับ pilaf (กับรสนิยมของคุณ) และเกลือ
3. ฉันรินน้ำเพื่อที่ของเหลวจะได้ซ่อนส่วนผสมอย่างสมบูรณ์ ฉันเปิดไฟช้าละเหี่ยเป็นเวลา 15-25 นาที
4. เทข้าวด้านบน, ล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล เทน้ำปริมาณที่ต้องการสำหรับการปรุงอาหาร (2 ซม. เหนือระดับของข้าว)
5. ฉันใส่อิดโรย pilaf กลีบกระเทียมปอกเปลือก 3-4 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว
6. ฉันปิดหม้อน้ำ ฉันออกจาก pilaf เพื่อทำอาหารเป็นเวลา 30-40 นาที

ฉันผสมจานที่เตรียมไว้วางบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ

อาหารดั้งเดิมและราคาไม่แพงในเมนูหลายเมนู

โพรงไก่ไก่กระเทียมและแครอท

• โพรงไก่ - 500 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 100 มล.
• แครอท - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กลีบ
• ใบกระวาน - 1 สิ่งเล็กน้อย
• Allspice - 3 ถั่ว
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

1. ไก่ของฉัน ventricles ใต้น้ำไหลในกระชอน ค่อยๆกำจัดไขมันส่วนเกินและแผ่นฟิล์มออก ฉันกำลังล้างอีกครั้ง ฉันกำลังอบแห้ง
2. แพร่กระจายในชามสำหรับทำอาหารเทน้ำเย็นเทพริกไทยและ 1 lavrushka
3. ฉันทำอาหาร 60 นาทีในโหมด "ทำอาหาร" ด้วยพลังงานสูง ในขณะที่คุณสามารถทำงานบ้าน ฉันได้รับช่องพร้อม ฉันระบายน้ำด้วยพริกไทยและใบกระวาน ทิ้งไว้ให้เย็น
4. ฉันทำความสะอาดแครอท ฉันถูที่ขูดพิเศษสำหรับทำอาหาร แครอทเกาหลี.
5. ฉันเทน้ำมันพืชลงในจานที่ล้างแล้วจากเมนูหลายคน ฉันอบอุ่นและกระจายแครอท
6. ช่องระบายความร้อนเล็กน้อยตัดเป็นก้อนอย่างระมัดระวัง
7. หลังจากการปรากฏตัวของสีทองอ่อนของแครอทฉันเปลี่ยนช่อง ฉันกำลังผสม ผัดให้เข้ากันประมาณ 3-4 นาที
8. เทซอสถั่วเหลือง, เกลือ, พริกไทยและใส่กระเทียมบดโดยกด
9. ปิดหม้อหุงช้า ฉันเปิดโปรแกรมดับเพลิง ฉันตั้งเวลา 15 นาที

เสริฟไก่ ventricles เสิร์ฟพร้อมปาเก็ตตี้หรือพาสต้าสำหรับมื้อค่ำ

พ่อค้า Buckwheat

• Buckwheat - 1 ถ้วย
• เนื้อ - 350 กรัม
• แครอท - 1 สิ่งขนาดกลาง
• หัวหอม - 1 หัว
• น้ำ - 400 มล
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• เกลือพริกไทยเครื่องเทศพิเศษเพื่อลิ้มรส

1. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า ฉันตั้งค่าให้อุ่นเครื่อง (เลือกหนึ่งในโหมด "การอบ" หรือ "พาย") ฉันทำคลาสสิกผักทู่จากแครอทและหัวหอม
2. จากนั้นฉันก็ใส่ชิ้นเนื้อสับละเอียด ทอดเป็นเวลา 30-35 นาทีคนบางครั้งก็กวน
3. ฉันปิดโหมดการทอดและเทน้ำ ฉันล้างเท โซบะ. ฉันปิดฝา ฉันทำอาหารในโหมด "ทำอาหาร" หรือ "Buckwheat" พิเศษ (ถ้ามี) เวลาทำอาหาร - 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์

ทำ!

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับอาหารอร่อยในเตาอบ

Chakhokhbili จากไก่

สูตรง่าย ๆ สำหรับการปรุงอาหารไก่ในเตาสำหรับมื้อเย็น สำหรับเครื่องปรุงข้าวหุงต้มหรือมันฝรั่งทอดมีความเหมาะสม

• ไก่ - 1.4 กก
• พริกหวาน - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ - ผลไม้ขนาดกลาง 8 ชนิด
• กระเทียม - 4 กลีบ
• Suneli hops - 1 ช้อน
• น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด
• Chives - 1 พวง
• ไวน์แดงเกลือ - เพื่อลิ้มรส

1. ฉันล้างไก่ให้สะอาด ฉันตัดเป็นบางส่วน ฉันเปลี่ยนเป็นกระทะที่มีการเคลือบแบบไม่ยึดเกาะ ฉันไม่เพิ่มน้ำมัน ทอดด้วยไฟปานกลางพลิกเป็นครั้งคราว
2. ในกระทะที่แยกต่างหากฉันอุ่นน้ำมันมะกอก ฉันโยนหัวหอมสับละเอียด ปรุงอาหารจนเป็นสีทอง
3. ฉันทำความสะอาดมะเขือเทศจากเปลือกแล้วหั่นให้ละเอียด ฉันเอาเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ฉันเปลี่ยนผักเป็นเนื้อสัตว์เกลือและเทไวน์ ฉันปิดกระทะพร้อมฝา หากมีของเหลวเล็กน้อยให้เทน้ำต้มเล็กน้อย
5. หัวหอมสับกระเทียม ฉันเปลี่ยนไปใช้เนื้อสัตว์ฉันหลับฮ็อป - ซันลีสักช้อน ซากใช้เวลา 15 นาที

ฉันเสิร์ฟ chakhokhbili ฉ่ำจากไก่กับมะเขือเทศและพริกไทยพร้อมกับเครื่องเคียง (เช่นข้าวต้ม) ฉันไม่ลืมใส่หัวหอมทอดในจาน

เม่นลูกชิ้น

• เนื้อหมูสับ - 500 กรัม
• ข้าวครึ่งแก้ว
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีม - 150 กรัม
• หัวหอม - สิ่งเล็ก ๆ 1
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

1. ล้างข้าวให้สะอาดแล้วนำไปใส่ในกระทะ เทน้ำต้มจนเดือด หลังจากปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาที
2. ฉันเปลี่ยนมันเป็นตะแกรง แต่อย่าล้างออก ทิ้งไว้ให้เย็น
3. ฉันใส่เตาอบเพื่ออุ่นเครื่องได้ถึง 180 องศา ฉันทำความสะอาดหัวหอมและของฉัน สับละเอียด
4. ในชามแยกให้หมูสับละเอียดใส่หัวหอมเกลือและพริกไทย ผสมให้ทั่วสำหรับการกระจายของรส
5. ฉันกะข้าวและวางมะเขือเทศ (1 ช้อน) ผสมกับมือที่เปียก
6. ฉันจาระบีจานอบด้วยครีม
7. ทำจาก ลูกชิ้นกลมสับ ขนาดกลาง ฉันเปลี่ยนเป็นแบบฟอร์ม
8. ฉันเตรียมซอสโฮมเมดจากซอสมะเขือเทศเกลือพริกไทยและน้ำ 100 มล. ฉันกำลังผสม ฉันรดน้ำ "เม่น" กับปั๊มน้ำมันที่บ้าน
9. ฉันปรุงลูกชิ้นที่อุณหภูมิ 180 องศาจนกระทั่งเป็นสีน้ำตาลทอง เวลาทำอาหารที่ดีที่สุดคือ 35 นาที

เลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบและเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว มีสูตรอาหารจำนวนมากดังนั้นให้มุ่งเน้นไปที่ความชอบและความปรารถนาของครัวเรือนปริมาณเวลาว่างและส่วนผสมในมือ

ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จ!