marinader

Kål - en källa till vitamin A, B1, C, B6, P, flyktiga, mineraliska salter som är tillgängliga när som helst på året

Kryddig smaksättning, aptitretande, har länge varit en integrerad del av många rätter. Adjika lägga till

Uppfunnit många recept för att skörda vitlök, vars ingredienser inte bara är "rötter" (huvuden

Rödbetor är en aptitretande och nödvändig grönsak, från vilken borsch är beredd, olika sallader och snacks.

Vid en picknick brukar man steka kebab, och inlagda lökar i vinäger är det bästa salladalternativet för läckert kött.

Ingefära rot används i olika former och i olika rätter. Hittade färskt, torkat och pulveriserat

Folk visdom säger - "Våren är röd med blommor och höst med svamp." Kärlek till svamp är ingen slump.

Sommarslutet är en glädje för kännare av honungsvampar. Stubbar och trädstammar ströks med hela kluster av svamp.

Pollock med marinerade morötter och lök är en enkel och välsmakande inhemsk maträtt, bekant från sovjettiden.

Smörfiskar är ett bra mellanmål vid bordet. De serveras i marinad eller används för att tillverka olika sallader.

Köttkött har alltid betraktats som en delikatess av orientalisk mat. Nyligen har denna typ av kött börjat utvecklas

Utanför fönstret är säsongen av frukt och grönsaker i full gång. Under denna period gör värdinnorna olika pickles.

Grönsakskonservering säljs överallt, men många hemmafruar föredrar fortfarande att salta tomater på

Den randiga bärens säsong närmar sig långsamt slutet och med tiden försvinner de sista frukterna från sängarna och

Persika är en fantastisk och hälsosam frukt, behaglig med en saftig struktur och otrolig smak. Under högsäsong

Svamp koka svamp hemma kan tillagas på olika sätt - stek, koka eller pickle för vintern.

Inlagda ostronsvampar finns inte bara i butikshyllorna. Läckra ostronsvampar är lätta att beta

Shish kebab är en doftande, attraktiv och välsmakande maträtt som följer med oss ​​under den varma säsongen.