basturma

För att göra basturma hemma behöver du en stor mängd tid (2-4 veckor) och en blandning

Utseendet på basturma är förknippat med trupperna från Genghis Khan. Vanligtvis tog en krigare en bit kött med sig, vilket

Basturma är en skiva av tunna transparenta köttremsor som är lindade i doftande och exotiska kryddor.