Ibland vill du unna dig en doftande och läcker dessert. Vad stoppar? Matpriser och brist på fritid. Det finns en lösning: välj tillgängliga ingredienser och lita på fantasin. I kategorin överkomliga, läckra och originalrecept ingår bakade äpplen med keso i ugnen.
Matens uppenbara fördelar
- Äpplen är vanliga och billiga frukter som finns i varje kylskåp. Lokala sorter är ett lager av vitaminer, och i kombination med keso är ovärderliga för kroppen.
- Ett bra alternativ till en avslappnad frukost. Du kommer inte att överraska någon med keso på morgonen. En intressant presentation kommer att intressera barn, vilket innebär att den kommer att väcka aptit.
- Ett bra tillfälle att späda kosten för ammande mödrar. Under amning finns det en oemotståndlig sug efter godis. Inte alla mödrar har råd att äta välsmakande. Bakade frukter kommer att rädda.
Bakade äpplen - en kalorifattig skål, 100 g - 50 kcal. Tänk på att antalet kalorier ökar beroende på den valda fyllningen. Om du till exempel lägger till nötter och honung kan du räkna ytterligare 100 kcal.
Klassiskt recept med honung och keso
Du bestämde dig för att behaga dig själv med något nytt hemma? Koka sedan äpplen och keso. Köp hela frukter utan skador. Beloppet beror på hur många portioner du planerar att laga.
- ett äpple 4 bitar
- keso 4 Art. l.
- honung 4 h. l.
- Skölj frukten noggrant och skär försiktigt kärnan så att väggarna inte blir för tunn. Om du är osäker, gör den tjockare, annars kan skålen falla isär under påverkan av hög temperatur. Lämna ett äpplebit - det kommer att ersätta locket. Stiftelsen är klar.
- Slipa de skurna bitarna för fyllningen (vi rengör först frön och partitioner). Bättre en mixer, men du kan använda en kniv. Klar äpplemassa blandas med keso och honung. Var noga med att smaka på det. Om det behövs kan du lägga till lite mer honung.
- Vad gör vi nu? Vi fyller basen med fyllning och täcker med ett stycke i form av ett lock. Den optimala temperaturen för bakning är 180 grader. Tillagningstid - 20-25 minuter.
Intressanta recept för bakning av äpplen
Med honung
Om du är en motståndare till socker kommer honung att ersätta den, och skålen härifrån blir inte mindre god. Receptet är identiskt med det klassiska. Den enda skillnaden är att i stället för socker, tillsätt honung till fyllningen.
Äpplen bakas utan keso. Det räcker med att hälla honung i den förberedda basen och koka i ugnen i 15-20 minuter.
Med kanel och nötter
Vill du ändra? Blanda bara äpplen, nötter och honung. Detta är en riktig present till kroppen i form av en hälsosam efterrätt, rik på vitaminer och mineraler.
- Matlagning fyllningen. Slip muttrarna på ett bekvämt sätt, tillsätt honung, blanda noggrant.
- Fyll äppelformen med den resulterande massan. Täck med toppen.
- Bakningstiden är lik: 20 minuter i ugnen vid 180 grader, 5 minuter i mikrovågsugn. En halvtimme - i en långsam spis, i läget "bakning".
Glöm inte att dessert kan dekoreras. Det beror på fantasin: myntablad eller vispad grädde kompletterar maträtten perfekt.
Med citron
Detta recept är mest relevant under förkylning. Citron hanterar väl sjukdomens början, laddar kroppen med C-vitamin.
- Häll de skalade äpplen från mitten med citronsaft.
- Honung är bra för fyllning. Häll den i varje frukt och täck.
- Riven skink strö generöst efterrätt på toppen och skicka för att baka.
Honungfyllning kan ersättas med torkad frukt. Fyll äpplen med kanderad frukt och en skiva smör.
Med keso och russin
- Den förberedande fasen är över. Äppelbasen är klar. För fyllningen, blanda keso (100 g), socker efter smak, gräddfil (1-2 msk) och russin. Tvätta russin och häll kokande vatten i 10-15 minuter.
- Fyll basen och stäng locket.
- Titta på baktiden. Kom ihåg att 20 minuter är tillräckligt för en ugn, 30 minuter för en långsam spis och 5 minuter för en mikrovågsugn.
Skålen dekorerar bordet när som helst på dagen. En bra lösning för gästernas oväntade ankomst. Snabbt, enkelt och välsmakande.
I folie med banan
- Vi experimenterar med att lägga till en banan i fyllningen. Det måste knådas och blandas med hackade nötter.
- Späd massan med två matskedar honung.
- Efterrätten kommer att vara öm om du blir av med skalet.
- Fyll den beredda frukten med fyllningen, linda den med folie och skicka den till ugnen i 20-25 minuter vid 180 grader.
Smördegrecept
För matlagning behöver du deg, äpplen, ett ägg, och för fyllningen behöver du honung och nötter.
- Fyllningen är enkel - vi lagar mycket nötter och honung. Vi förbättrar aromen med kanel.
- Beredda frukter fylls med den resulterande massan.
- Rulla ut degen och skär i rutor. Storleken beror på äpplen.
- Vi lägger äpplet på en fyrkant och lindar det försiktigt. Det visar sig en slags väska.
- Försök att inte placera dem nära varandra på en bakplatta. Det borde vara ett kort avstånd.
- Smörj alla äpplen med ett slagit ägg. Du kan dekorera med pulveriserat socker.
Var inte begränsad till specifika recept. Kom ihåg att fyllningen kan vara vad som helst: bär, choklad, havremjöl. Fokusera på din smak. Låt denna maträtt behaga hushållet inte bara med sin smak, utan också med dess fördelar.
Regelbunden användning av bakade äpplen som är rika på pektin sänker kolesterolet, eliminerar förstoppning och mättar kroppen med värdefulla vitaminer och mineraler. Föredrar hälsosam mat. Bon aptit!