Idag kommer du att lära dig att göra en granatäpplearmbandssallad enligt ett klassiskt recept. Varje värdinna mottar regelbundet gäster, många uppmärksamma fruar och vårdande mödrar försöker glädja hushållet med nya kulinariska läckerheter. Sallader är idealiska för detta, eftersom de kan ge en mängd olika smakglädje.
För vardagsbordet tillagas salladen från alla produkter som finns i kylen. För en festlig fest är naturligtvis de vanliga recepten olämpliga. I detta fall är ett attraktivt och extremt välsmakande sallad "granatäpplearmband" lämpligt.
Klassiskt recept
Jag föreslår att jag överväger det klassiska salladreceptet "Garnet-armband". Klassiska recept är en idealisk bas för att skapa mer komplexa variationer. Den klassiska maträtten kallas också "köttrock", även om förnamnet låter mer originellt och helt motsvarar presentationen.
- betor 2 bitar
- ägget 2 bitar
- morötter 3 bitar
- rökt brisket 250 g
- potatis 2 bitar
- vitlöksklyftor 4 bitar
- pomegranate 2 bitar
- lök 1 bitar
- majonnäs 100 g
- valnöt 30 g
- salt, peppar att smaka
- Hoppa över grönsakerna som tillhandahålls genom receptet genom ett grovt rasp.
- Skala vitlök och passera genom ett vanligt vitlökshus. Tillsätt vitlökskruv till majonnäs, som smörjer lagren. Stek den skalade och hackade lökarna i olja och hacka köttet med sugrör eller kuber.
- För att göra en ring i mitten av salladen, lägg det mellersta glaset på plattan, runt om vilken sallad går. Saltat ägg och potatislager efter smak.
- Först läggs kött, därefter potatis, ägg och morötter. Därefter görs ett rödbetorlager. Kom ihåg att smörja varje lager med majonnäs. Ta sedan försiktigt bort glaset och dekorer skålen med granatäpplefrön.
- Helst bör förrätten stå i flera timmar på en sval plats. Under den här tiden kommer det kulinariska mästerverket att ha tid att blöta.
Denna kalla förrätt är drottningen av sallader. Till och med den berömda "Caesar"Det går inte att jämföra med ett granatarmband när det gäller smak. Detta är dock min personliga åsikt och du kanske inte håller med honom.
Kyckling granatäpplearmband
- Kycklingfilé - 300 g.
- Luchok - 150 g.
- Potatis - 300 g.
- Röda rödbetor - 300 g.
- Valnötter - 50 g.
- Saftig granatäpple - 1 st.
- Majonnäs, salt.
- Koka rödbetor, kött och potatis i en separat skål och hacka lök. Skär fileten i kuber och hoppa över grönsakerna genom ett fint rasp.
- Finhacka valnötkärnorna i en kaffekvarn eller mixer, kombiner sedan med rivna rödbetor och lätt salt. Tvätta granatäpplet rengör och demontera i enskilda korn.
- Lägg en flaska eller ett högt glas i mitten av en rundad platt platta. Lägg potatis, kyckling, hackad lök och rödbetor med nötter runt denna extra skål. Smörj varje lager med köpta eller hemlagad majonnäs.
- Till slut tar du försiktigt bort flaskan och dekorerar den kulinariska behandlingen med granatäpplefrön, varefter utseendet blir fullständigt och oöverträffat. Två timmar senare är skålen klar att serveras i kylen.
Om du noggrant studerar ingredienslistan kan det tyckas att det inte finns något speciellt i receptet för ett granatarmband med kyckling. I själva verket är det motsatta sant. Det ser bra ut, men smakegenskaperna kan inte beskrivas med ord. Denna aptitretare kommer att vara ett bra tillskott till bakat lamm, pilaff eller makaroner.
Granatäpplearmband med katrinplommon och nötter
Människor som strävar efter att behärska den kulinariska konsten perfekt är inte rädda för experiment. Efter att ha testat salladrecepterna med katrinplommon och nötter i praktiken kom jag till slutsatsen att det är extremt framgångsrikt. Rödbetor som en del av förrätten sätter perfekt upp smaken på katrinplommon. Från kött, kyckling eller skinka är lämplig.
- Kokta rödbetor - 2 st.
- Kokt kött - 300 g.
- Vitlök - 3 kryddnejlika.
- Svisker - 100 g.
- Valnötter - 100 g.
- Ägg - 3 st.
- Granatäpple - 1 st.
- Majonnäs - 200 ml.
- Salt och peppar.
- Skala och komprimera vitlöksklyftor, lägg den resulterande uppslamningen till majonnäs och blanda. Häll sviskerna med varmt vatten, vänta lite, separera vätskan, hacka och tillsätt majonnäs "smaksatt" med vitlök.
- Skala och raspa kokta rödbetor och ägg. Skär det kokta köttet i kuber. Kärnmuttrar krossas något. Det viktigaste är att barnet inte tränar.
- Placera ett rent glas i mitten av skålen, som ligger beredda livsmedel i följande ordning: rödbetor, kött, ägg. Strö lager med nötter och krydda med majonnäs. Upprepa lager efter sekvensen.
- Om du vill ha ett mer tillfredsställande mellanmål kan du prova att lägga till några morötter och potatis till kompositionen. Koka och rasp dessa grönsaker. Det är bättre att sätta potatis först och placera morötter mellan kött och ägg. Avslutningsvis, täck förrätten med granatäpplefrön.
Sammanfattningsvis på denna variation av salladen ett granatäpplearmband, konstaterar jag att i modern matlagning finns det få läckra rätter som lagar så snabbt och har ett oemotståndligt utseende. Detta mästerverk är en del av vår familj nyårsmeny och andra helgdagar.
Nötkött granatarmband
När semestern närmar sig pusslar varje hemmafru än att glädja kära gäster och glädja sitt älskade hushåll. För detta ändamål är en icke-standard sallad lämplig - ett granatarmband. Det tillagas på några minuter utan mycket kunskap om matlagning.
- Nötkött - 250 g.
- Rödbetor - 1 st.
- Granatäpple - 1 st.
- Potatis - 2 st.
- Ägg - 2 st.
- Beam - 1 huvud.
- Morot - 1 st.
- Salt och majonnäs.
- Koka kött, grönsaker och ägg tills de är kokta. Riv grönsaker och ägg, hacka nötköttet i små kuber. Stek den hackade löken och del granatäpplet i separata korn.
- Nästa är skålens montering. Placera glaset upp och ner i mitten av plattan med en platt botten. Sätt mat runt. Först kött, sedan morötter, potatis, rödbetor och stekt lök.
- Upprepa lager medan ordningen upprätthålls. Varje lager måste smörjas med majonnäs. I sista stund ta ut glaset, garnera förrätten med granatäpplefrön och skicka till en sval plats i 120 minuter.
Rödbeta granatarmband
Avsaknaden av rödbetor förhindrar inte att sallad från ett granatarmband ser ovanligt och spektakulärt ut. Om du inte är utan fantasi kan du använda receptet som underlag för experiment och utvidga listan över produkter som du vill.
- Kött - 300 g.
- Potatis - 3 st.
- Ägg - 2 st.
- Morot - 2 st.
- Beam - 1 st.
- Granatäpple - 2 st.
- Salladslöv.
- Vitlök, salt, majonnäs, valnötter, peppar.
- Koka ägg, grönsaker och kött. Slip ingredienserna i små kuber eller sugrör. Skär inte grönsakerna för fint, annars släpper de juicen och salladen förfaller.
- Kross vitlök och hacka valnötter med en mixer. Kombinera vitlök med majonnäs, hack löken och stek i olja.
- Lägg ut salladbladen vackert på en stor skål och lägg i mitten ett glas smört med majonnäs.
- Vi bildar en aptitretare och lägger ut produkter i lager. I vilken ordning produkterna ska gå, bestäm själv. Det viktigaste är att från varje ingrediens erhålls minst två tunna lager. Glöm inte att salta grönsakslagren och smaka med peppar.
- I det sista steget, ta försiktigt bort glaset och täck salladens yta med granatäpplefrön. Resultatet är ett så kallat "armband".
In vivo granatäpplet växer i Asien och delar av Europa. Ett bär innehåller upp till 700 frön, med hjälp av en unik sallad. För att få en vacker och jämn form av ett granatarmband, placerar du en flaska, en burk eller ett glas i mitten av den använda plattan och tar försiktigt bort extrafat när du har förberett skålen.
Det faktum att detta milda och välsmakande mellanmål finns på listan över de vackraste rätter i det ryska köket kan inte ifrågasättas. Ett kulinariskt mästerverk kommer att hitta en plats på ett högtidligt eller vanligt bord. I detta fall kommer han att spela rollen som en riktig dekoration.
Vad är ett granatarmband bra för? Det kännetecknas av original design, balanserad och fantastisk smak. Detta beror på en intressant och ovanlig kombination av ingredienser som inte finns i klassiska sallader. Jag noterar, mot denna bakgrund saknar det dyra ingredienser. För matlagning behöver du grönsaker, kött, ägg och granatäpple.
Nu känner du 5 populära steg för steg-recept för att göra en underbar kall förrätt hemma. Om granatarmbandet inte räcker, titta på vår portal klassiska grekiska salladrecept. En sådan tandem kommer definitivt att se värdig på bordet. Bon aptit!