Att köpa en fantastisk frukt i butiken är det få som undrar hur och var, granatäpplet växer i naturen och hemma. Frukten väcker föreningar med det varma och soliga söderna, och frukterna är ljusröda och skarlakansfärgade som liknar eld, vilket ger värme under svår vintertid och påminner om de förtrollande färgerna på sommaren.
Lite historia
I antiken lockade granatäpplekorn många människor. I Rom, tack vare korn, kallades frukten malumgranatum, vilket betyder "granulärt äpple" på latin, därmed det ryska namnet - granatäpple.
I era av de stora faraoerna i Egypten växte granatäpplen i Kartago (Tunisiens moderna territorium). Därför kallade romarna frukt punicus eller malumpunicum - Punic (karthaginsk) eller "Punic apple".
Det är pålitligt känt att fönikarna år 825 f.Kr. grundade Kartago, och innan dess bodde de på östra kusten av Medelhavet (den moderna kusten i Syrien och Libanon). Från dessa platser tog de granatäppleplantor. Kartago var en av de mest välmående handelsstäderna, som i hög grad påverkade romarna, och när de tog besittningen av Kartago, och bokstavligen torkade den från jorden, överlevde bara granaten.
Granatäpplet vördades och betraktades som ”kungen” av frukt, eftersom det till och med externt skilde sig åt mellan andra frukter, eftersom kelkarna liknade formen på en krona. Det tros att de blev prototypen för kungens huvudbonad.
Man kan bara gissa vilka svårigheter invånarna i Nordafrika hade för att odla en fantastisk frukt under den nådelösa afrikanska solen. Granatäpplen växer i tropikerna och subtroperna, det är mycket bekvämt att odla dem på platser där klimatet är varmt och torrt.
För närvarande växer granatäpplet i överflöd på Krim, söder om Krasnodar-territoriet, i de heta regionerna i Nordkaukasien. Vad som är karakteristiskt finns det fortfarande i naturen idag, till exempel i Transkaukasien. Här kan det ses i små underväxter av tall eller ek, på steniga sluttningar och salta myrar. Det odlas i Centralasien, Azerbajdzjan, Georgien, Iran, Medelhavet.
Användbara egenskaper och egenskaper hos granatäpple
Granatäppleblommor används inom textilindustrin. De innehåller ett stort antal organiska färgämnen, som färger tyger.
Användbara egenskaper hos granatäpple ovärderligt, bär innehåller vitaminer, mineraler, mineraler. Juicen innehåller socker och glukos, cirka 10% syror, en stor mängd tanniner.
Granatäpple frukt släcka törstenstimulera aptiten, stärka immunförsvaret och blodkärlens väggar, förbättra blodbildning. Granatäpple juice rekommenderas för hjärtsjukdomar, det normaliserar blodtrycket, rensar levern och hjälper till att bekämpa depression. Juice rekommenderas för diabetes. Om det konsumeras dagligen i en liten mängd kommer blodsockret att minska redan den fjärde dagen.
Skalet smakar bittert, men det fungerar som ett bra fixeringsmedel för matsmältningsbesvär, och ett avkok av skalet är ett utmärkt antiinflammatoriskt medel för gargling.
Hopparna som skiljer granatäpplekornen torkas och läggs till te, vilket hjälper till att bli av med sömnlöshet, lindrar ångest och upphetsning. Ben stimulerar tarmen och är en källa till värdefull granatäppleolja, som är rik på vitamin F och E, som skyddar kroppen från cancer och främjar föryngring.
Vid matlagning, främst i Kaukasus, används kondenserad eller kokt granatäpplejuice som en smaksättning för olika rätter.Var det kött eller en grönsaksrätt, kommer smaken att vara unik.
Växande granatäpple i naturen
Granatäpple älskar starkt ljus och kräver belysning utan skugga. Om han känner brist på belysning kommer han inte att blomstra. För att mogna frukten krävs en lång och varm sommar, och inte särskilt kall och kort vinter, eftersom växten tål temperaturer på minst -12 grader.
Granatäpple avlas med korn, sticklingar, skiktning och ympning på plantor. Det är besvärligt, svårt och långt att växa från korn. Det bästa alternativet är att köpa en färdig plantor och sedan odla den. Plantan planteras på en plats med maximal tillgång till solljus. Vattna växten 2-3 gånger i veckan under den första månaden efter plantering, därefter reduceras vattningen till 1 gång per vecka.
Fruktande granatäpple beror på plantan. Om sticklingar eller skiktning måste skörden vänta 6-7 år, och om plantan är stark, kommer de första frukterna att dyka upp under det tredje året efter plantering. Växten når maximal fruktning med 8-10 år.
Ett träd lever i genomsnitt 50-70 år, men det finns enskilda buskar-centenarians. Granatäpplen växer i parkerna i Paris, som bär frukt i mer än 200 år, och i Azerbajdzjan - mer än 100 år. Det finns sällsynta exemplar som är nästan 3 århundraden gamla.
Granatäpple är så opretentiös att det växer i nästan vilken jord som helst. Otroligt växer på lera och sur jord när det är varmt och soligt. Tillhör busken och växer upp till 6 meter i höjd.
Om vi pratar om kulturella industriella planteringar, förbereds jorden på det klassiska sättet - för det första doftar årliga växter som är speciellt odlade som organisk gödsel, detta kallas siderata. Sedan appliceras gödningsmedel, gödsel tillsätts, specialplogar utför djup jordbearbetning (plantering), gropar borras före plantering och planteras. Det visar sig en plantskola för granatäpplen. Köpta plantor från sådana plantskolor rotar väl hemma.
Vi odlar granatäpple i landet
Granatäpple kan också odlas i landet, om landet är fruktbart. De gräver ett hål 60x60x60 cm i storlek, på vilket bottenlagret är lagt, eftersom det är mer bördigt, lägg ett plantor, begrava det och vattna.
Om jorden är tung, lerig, med dålig syremättnad, är det lämpligt att lägga till flodsand, och om jorden är sandig - bördig jord. Vid plantering, gödsling, gödsel eller humus bör inte införas i gropen, i vilket fall som helst ska detta göras senast tre månader före plantering.
Plantor begravde centimeter 10 lägre än de växte i barnkammaren. Detta görs så att ett ytterligare rotsystem bildas och växterna rotar bättre. Det är bättre att arrangera plantorna i en vinkel på 45 grader i radens riktning, vilket i framtiden kommer att göra det enkelt att täcka buskar för vintern.
- Efter plantering, komprimera noggrant och översvämm jorden runt plantan för att undvika bildande av tomrum.
- Efter 1 dag, vattna och bortska jorden igen med löv eller mörk sågspån (halva ruttna).
- Vattna plantorna minst 1 gång per vecka. Matar på ett blankt sätt med en kristall enligt bladet, i maj och juni. För 10 liter vatten (hink) - 15-20 gram gödsel är tillräckligt för 10 tunnland.
- Kristallon stimulerar väl växter och blomning, är mycket ekonomiskt fördelaktigt och miljövänligt.
- Odla jorden med jämna mellanrum och ta bort ogräs.
Skydd granatäpple i november. Buskarna är lutade, bundna till insatser som kommer att stå ständigt, de skjuter med jord med en spade, som är i gångarna. Tro mig, allt detta kommer att belönas hundra gånger när sommaren buskarna är doftande med en blommig doft, och på vintern när du kommer fira det nya året, Du kan behandla gästerna med sin egen granatäpple!
Hur man odlar granatäpple hemma
Bland växtodlare, älskare av hemgrödor, är dvärg granatäpple den mest populära, som börjar blomstra under andra livet.
- För plantering av dvärg granatäpple är ett litet men brett kärl lämpligt, eftersom växten har ett utvecklat ytrotsystem. Jorden är svagt sur.
- Granatäpple är lätt att odla även i fönsterbrädan, om det finns mycket värme och solljus.
- Blommorna är mycket vackert belägna nästan över hela kronan, men bara hemma finns det inte så många, och fruktarna av dvärg granatäpple är små, 5-6 cm.
Inte alla kan skryta med ett granatäppleträd i fönsterbrädan, vilket kommer att komplettera persienner och dekorera interiören.
Crohns växter bildas två gånger om året, på våren och hösten. Hösten beskärning är mer grundlig än våren beskärning. Övervaka också fukttillståndet, jorden ska vara fuktig. På sommaren tas potten ut på en balkong eller en loggia, och med början av kallt väder läggs de in i ett svalt rum (vid denna tidpunkt faller bladen av). Den optimala temperaturen för övervintring är cirka 15 grader. Toppdressing på vintern krävs inte. Eftersom busken "sover" är vattningen begränsad, men jorden torkar inte ut. På våren, så snart unga blad visas, återupptas toppdressing.
Hur man odlar granatäpple från frö
Frågan om hur man odlar granatäpple från utsäde är av intresse för många. Trädgårdsmästarnas svar är alltid entydigt: det är möjligt, bara processen är lång och svår. Från sticklingar till att växa en växt lättare.
- Granatäpple skala snabbt. Perfekt om du kan få frukt av ett träd som odlas hemma, eftersom praktiskt taget inget erhålls från de köpta.
- Ta ut kornen (när du planterar används korn, inte knäckta ben) och torka. Vanligtvis tillräckligt med dagar.
- Spannmål blötläggs i mjölk eller vatten (för att spira bättre). Vissa använder speciella tillväxtstimulerande medel.
Alternativet för att plantera från korn hemma är olika. Vissa tycker att korn inte bör blötläggas, särskilt i mjölk. När kornen är förberedda för plantering, såar vi i jorden, som tidigare lossnat och fuktats. Vissa använder beredd jord för blommor eller plantor.
Efter avstigning täcks diskarna med plastfolie för att skapa en växthuseffekt och placeras på en varm, men inte ljus plats. Du måste vänta ungefär en vecka. När skott visas, ta bort filmen och överför växten till en plats där direkt solljus. Det är lätt att ta hand om granatäpplet, det viktigaste är att vattna, mata i tid, regelbundet ta bort överskott av skott och bilda en krona.
Om du vill att granatäpple ska bära frukt ska du inte plantera i en rymlig kruka. Plocka upp en behållare som exakt matchar storleken på lerkoman. Detta är en annan egenskap hos dvärg granatäpple, ju närmare diskarna, desto fruktigare kannor.
Alla amatörsträdgårdsmästare som odlar granatäpplen i trädgården är värda att respektera, och om växten odlas hemma, kommer det att bli ett riktigt exotiskt. Efter att ha samlat in frukterna kan du gör en läcker kex eller pressa juicen.
