I artikeln kommer jag att berätta hur man brygger pu-erh i tabletter och pressas och hur man dricker detta te. Jag noterar med en gång att det inte är värt att göra det på tom mage eller efter att ha ätit. Denna typ av te reducerar aptiten avsevärt.
Pu-erh - te producerat med en specifik teknik. Först och främst bearbetas bladen som grönt te. Därefter väntar de på jäsningsprocessen - snabbare åldrande.
Puerh med tiden förbättrar fördelaktiga egenskaper. I andra sorter minskar kvaliteten efter en viss tid. Namnet är skyldigt att namnet på det viktigaste territoriet för odling och produktion - distriktet i Yunnan. De är också tillverkade i andra delar av Mellanriket, i Burma, Thailand, Laos och Vietnam.
Pu-erh kan reglera kroppens tillstånd, även en kopp kommer att glädja sig och ge styrka. Det rensar perfekt kroppen. Den maximala effekten uppnås när de dricker utan socker. Om du gillar söta drycker, byt ut socker med mörk choklad eller torkad frukt.
Eftersom puerh har en rik färg och lukt, rekommenderas det inte att använda en lera tekanna för bryggning. Lera absorberar lätt lukt. Ser bra ut i porslin och glasskålar. Högkvalitativ dryck lämplig för flera bryggningar.
Hemligheterna för att få brygga små från mästaren Lu Yu
Puer bryggs vanligtvis enligt metoden enligt Lu Yu. Endast en mästare med stor erfarenhet kan göra det korrekt. Det är fel att brygga kokande vatten. Från bryggningsredskap rekommenderas att använda skålar och tekannor gjorda av glas och porslin.
Bryggningsteknologi
- Ta en liten bit och lägg i vattenkokaren. Tillsätt 150 ml vatten. Om du får en svag smak - inte tillräckligt med teblad. Empiriskt måste du välja den optimala doseringen.
- Om teet pressas är krossning valfri. Ett tillräckligt skarpt föremål för att separera flera lager.
- Återuppliva innan du brygger. Häll kokande vatten och tappa omedelbart av vattnet. Upprepa flera gånger.
- Vattentemperaturen för bryggning vid 95 grader.
- Det första bryggets varaktighet är 3 minuter. Om du tänker brygga en fjärde gång kommer mer tid att krävas.
Smaken är unik, så inte alla gillar drinken.
Är det möjligt att dricka puerh med socker
Puer får snabbt popularitet. Det annonseras på TV, nämns i böcker och låtar, säljs i många butiker.
Kom ihåg att det inte rekommenderas att äta innan och efter en måltid, du kan dricka på tom mage.
- Den rensar kroppen om den är full utan socker och godis. Frukt och choklad är tillåtet.
- Utan socker normaliserar det metaboliska processer, sänker kolesterolet, hjälper till att gå ner i vikt och bli av med trötthet.
- Socker i drinken täpper till smak och doft.
Experter rekommenderar att man dricker puerh i små portioner utan socker.
Puer piller
Puerh-tabletter - det legendariska kinesiska teet. Varje tetablett representerar en klump med pressade små blad med blå och brun färg.
Tablet - en typ av pressad. Det har en delikat smak, en specifik doft, en söt eftersmak. Om du bryggs korrekt får du en mörkbrun drink som förbättrar matsmältningen, rengör radionuklider, stimulerar nervsystemet, lugnar och slappnar av.
Puer bryggs i tabletter liknande ark. Endast bryggda tabletter kan vara cirka 10 gånger.
- Knåda försiktigt pillen och häll det resulterande pulvret med kokande vatten. Töm vattnet efter några sekunder.
- Häll med vatten vid en temperatur på 95 grader. Insistera på 2 minuter. Te är klart.
Bryggning är enkelt och enkelt. Glöm inte att svalna lite innan du dricker. Om du försöker brygga i tabletter på vanligt sätt behöver du inte lita på en mogen, rik och original smak.
Puer bantning
Användbara egenskaper
- Sammansättningen inkluderar vitaminer, mineraler, eteriska oljor och aminosyror. Bryter ner fett, tar bort gifter och gifter.
- Normaliserar ämnesomsättningen. Värmer upp matsmältningsorganen, de börjar arbeta mer aktivt.
- Det ökar inte surheten och påverkar positivt gallblåsan. Påskyndar utsöndring av gallan.
- Det påverkar matsmältningssystemet, men stimulerar inte produktionen av magsaft. Att gå ner i vikt när man dricker puerh, åtföljs inte av en känsla av hunger.
2 viktminskningstekniker
- Den första metoden innebär att te ersätts med en måltid, helst middag. Pu-erh kan användas för lossning och ersätta den med grönt te.
- Den andra metoden involverar användning av ren teinfusion.
- För att förbereda fyra portioner behöver du 25 g te.
- Brygg på det klassiska sättet med kokande vatten. Insistera lite före användning.
- Drick ett halvt glas infusion innan du äter. Använd den andra delen av delen efter måltiden.
Om andra viktminskningsmetoder gav inte ett resultat, se till att uppmärksamma puer. Kanske kommer han att hjälpa till att bli av med övervikt, ta bort den andra hakan och returnera figuren.
Teceremoni med sundet
Metoden för att brygga te med en sund är klassisk för Kina.
Alternativet som beskrivs nedan ger användningen av ett minimumantal enheter. Kommer att behöva vattenkokare och lämpliga redskap. Det kommer att vara en enkel tebesök, inte en riktig teceremoni.
- Förånga tekanna. Brygg med kokande vatten.
- Bay Puer kokande vatten, dränera vattnet efter några sekunder. Om aromen inte blir ren, upprepa proceduren. Vanligtvis görs bukten två gånger. Driftens påfyllning och dränering påverkar inte drinkens färg.
- Brewing. Det tar 4 g teblad och 150 ml vatten. Det optimala förhållandet mellan blad och vatten är 1 till 40.
- Häll efter en minut i kopparna, de resterande fortsätter att brygga.
- Om du får en drink med en svag doft och smak, öka nästa gång bryggningstiden.
Video av traditionell kinesisk teceremoni
Hur man lagar puer
Blötlägg en bit te i vatten, överför till en liten kastrull, tillsätt vatten och låt det koka. Om bubblorna börjar separeras från diskens botten, ta bort från kaminen och sätt tillbaka dem på en minut.
När bubblorna ökar från diskarna plockar du upp ett par koppar vatten. Efter stark kokning ska du återställa den återstående vätskan. Tekniken är extremt komplex. Om du avviker lite får du en smaklös och lerig drink.
Är puerh skadligt?
Det är inte beklagligt, men ja. Dryck rekommenderas inte för personer med högt blodtryck. Puerh påverkar blodtrycket.
Gravida kvinnor och barn är förbjudna att dricka, liksom personer med njursten. Te kommer att orsaka rörelse av stenar.
Historien visade sig vara mycket intressant och informativ. Du har lärt dig att göra te, vilka redskap du ska använda, när du ska dricka. Många ord har också sagts om fördelarna.