carne

Datorită istoriei profunde a tătarilor, mâncărurile lor au dobândit numeroase variante. Retete traditionale

Plăcile prăjite într-o tigaie nu sunt întotdeauna sănătoase, astfel încât de multe ori acest proces este înlocuit de coacere în cuptor.

Gătitul cărnii de vită doar la prima vedere pare complicat, de fapt o parte semnificativă a timpului

Mura se poate prepara acasă pe diferite bulionuri - pește, carne, vegetarieni

Friptură - denumirea folosită în mod clasic pentru tocană din conserve. De vânzare peste tot

Shawarma (shawarma, doner kebab) este un preparat delicios și hrănitor de origine arabă. După popularitate

Carne de elk - carne sănătoasă fără grăsime, de culoare roșie închisă, cu un număr mare de vene. Seamănă cu vită.

Pentru a face basturma acasă, veți avea nevoie de o cantitate mare de timp (2-4 săptămâni) și un amestec

Cum se face pilaf, astfel încât să devină un decor de masă și nu un terci obișnuit de orez cu carne? Totul este simplu!

Cuțitul de porc la cuptor este un fel de mâncare parfumant și tonifiant pentru bărbații adevărați.

Culinarul oferă un număr mare de delicatese care pot satisface gastronomic

Gutașul de vită - un preparat creat de ciobanii maghiari, care este acum foarte popular

Mielul a fost întotdeauna considerat un deliciu în bucătăria orientală. Recent, acest tip de carne a început dezvoltarea

Copilăria lasă o mulțime de amintiri culinare. Uneori chiar îmi doresc să mă bucur de gustul mâncărurilor care

Cutletul este unul dintre cele mai obișnuite preparate care se prepară acasă, în cafenele și restaurante. inițial

Invitatul articolului va fi o supă minunată, originară din Uzbekistan. Shurpa este un fel de mâncare preferat al locuitorilor din regiunea Asiei Centrale.

Povestea de astăzi o voi dedica subiectului gătit supa de mazăre cu carne, coaste, pui acasă.

Înainte de a găti carne delicioasă, trebuie să o alegeți corect. Carnea trebuie să fie tânără.

Continui să extind arsenalul de rețete colectate pe site. Astăzi vă voi spune cum să gătiți

Puteți găti hodgepodge acasă într-o tigaie pe aragaz, într-un aragaz lent, în cuptor în vase de lut.

Cum să gătești găluște acasă? Există multe rețete pentru a face găluște de casă, toate

Continuând completarea secțiunii „Rețete”, am decis să scriu un articol despre cum să sareți delicios untura acasă.

Uneori îți dorești ceva simplu, gustos, rapid de pregătit și, în același timp, plin de inimă.

În căldura de vară, pentru mulți, okroshka de carne devine unul dintre preparatele lor preferate. Este suficient să cunoaștem regulile de bază

Gătirea coaste delicioase de porc este o artă întreagă. Acest fel de mâncare suculent și aromat nu va lăsa indiferent

Pilaful real este un fel de mâncare delicios care poate fi servit pentru o cină de familie sau o cină festivă.

Cu doar un pahar de mazăre și coaste puțin afumate, puteți servi ciorba până vă plictisiți. Dar gateste

Ciorba de varză clasică rusă tradițională a fost făcută din varză proaspătă sau acră. Sunt buni pentru că pot

Fiecare locuitor din regiunea Asiei Centrale este bine cunoscut despre modul de a găti beshbarmak acasă.

Pilaf este un fel de mâncare preferat al multor oameni, dar nu orice gazdă decide să gătească un pilaf clasic de năut

Cina la mijlocul săptămânii ar trebui să fie ușor de pregătit, deoarece petrecerea întregii seri la sobă la sfârșitul zilei

Cotletele de porc sunt un fel de mâncare popular și delicios. Este ușor de gătit, iar aspectul este bine

Din carne tocată puteți găti sute de feluri de mâncare acasă, ar fi o dorință. Sunt fierte în fiecare

Chebureks au venit la noi din Asia. Tradus din tătarul Crimeei, cuvântul înseamnă „plăcintă crudă”.

Fiecare gospodină știe că succesul unui fel de mâncare preparat nu depinde numai de calitatea ingredientelor sale

Nu este întotdeauna posibil să gătiți carne care să fie gingașă, aromată și topită în gură. Cu toate acestea, bucătarii care știu

Shish kebab este un preparat aromat, atractiv și gustos, care ne însoțește pe tot parcursul sezonului cald.

Posibilitatea de a găti cina rapid și gustoasă este utilă oricărei gospodine care vine după muncă și își dorește

Un bărbat care, în „mintea sa sănătoasă și amintirea sa sobră”, va refuza o friptură suculentă, acoperită apetisant

O carcasă de vită pentru un bucătar este coșul de carne, perișorul, spatele, toba etc.

Pentru o varietate de meniuri de casă, uneori se folosesc organe, inclusiv ficatul de porc.

Există dorința de a găti un fel de mâncare neobișnuit, dar fantezia s-a uscat? Specialiștii culinari știu o mulțime de rețete din cartofi

Mâncărurile de vită sunt sănătoase și gustoase, dar mulți refuză să le mănânce, deoarece carnea în timpul termicului

Apariția basturmei este asociată cu trupele lui Genghiș Khan. De obicei, un războinic lua o bucată de carne cu el, care

Basturma este o felie de fâșii subțiri transparente de carne, care sunt înfășurate în condimente parfumate și exotice.

Lasagna este considerată pe bună dreptate un simbol al bucătăriei italiene, unde are aceeași semnificație ca pizza și pastele.

Toată lumea este familiarizată cu situația când oaspeții se grăbesc brusc în casă. Mulți încep să intre în panică: la frigider

Orice gospodină încearcă să diversifice meniul adăugând un „twist” capodoperelor lor culinare. Singurul

Mielul ocupă locul patru în calorii printre soiurile de carne. Grăsimea de miel este absorbită ușor de stomac

"Cartofi prăjiți, fierti, piure, cartofi prăjiți ...". Îți amintești câte feluri de mâncare pot fi preparate doar din cartofi?

Gătitul în fontă și oale are rădăcini slave. Amantele au gătit mâncarea din trecutul recent

Varza tocată cu carne este adesea gătită, dar puțini oameni au crezut că aceasta este o rețetă veche poloneză

Este dificil să găsești pe cineva care nu a auzit de ciorba kharcho. Cu toate acestea, nu toată lumea poate găti acest fel de mâncare.

În articol, vom vorbi despre cum să gătim supa corect. Lipsa calificărilor necesare duce la

Este dificil să găsești o persoană care refuză în mod conștient carnea, atrăgătoare cu vederea și mirosul. O excepție