Comment faire cuire des pommes au micro-ondes - 4 recettes pas à pas

Les pommes sont l’un des fruits les plus abordables, savoureux et sains pouvant être consommé en dessert ou en collation. Chaque pomme est un entrepôt de vitamines et de minéraux. Le potassium, le calcium et le fluor, le fer facilement digestible, les vitamines A, B et C, l'iode, le phosphore, l'acide folique, les fibres, la pectine et un certain nombre d'autres substances nécessaires au corps sont cachés sous une peau fine.

Mais tout le monde ne peut se permettre de déguster des fruits frais. Il est déconseillé aux femmes qui allaitent, aux jeunes enfants et aux personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux de manger des pommes à l'état brut. L'acide de fruit peut irriter les muqueuses de la cavité buccale, de l'estomac et des intestins, et la digestion des fibres grossières peut provoquer des flatulences.

Le traitement thermique est un excellent moyen de prévenir les conséquences désagréables et de préserver l’utilité de votre fruit préféré.

Apple culinaire est vaste et diversifié. On y prépare de la confiture, de la purée de pommes de terre et des guimauves, auxquelles on ajoute des gâteaux sucrés, séchées, trempées, cuites au four et au vinaigre. En choisissant une méthode de cuisson particulière, vous devez examiner comment cela affectera la conservation des propriétés utiles.

L’article se concentrera sur l’une des méthodes de cuisson les plus ménagères à la maison, qui permettra d’économiser tous les micro et macro-éléments - cuire des pommes au four à micro-ondes.

Teneur en calories

Les pommes cuites au four à micro-ondes ont une faible teneur en calories (47 kcal pour 100 grammes), de sorte qu'elles peuvent être consommées par ceux qui suivent la figure, elles constituent même l'un des principaux composants de la table de l'alimentation.

Les pommes au four avec du miel et de la cannelle ont une teneur en calories élevée - jusqu'à 80 kcal.

Le tableau ci-dessous présente la valeur énergétique des pommes cuites au four avec différents ingrédients.

Je considérerai les recettes les plus délicieuses au micro-ondes et vous pourrez créer vos propres options en fonction de celles-ci.

Recette micro-ondes classique

La recette la plus simple consiste à cuire des pommes sans les garnir.

1. Lavez et séchez les fruits en moitiés ou en tranches plus petites. Si vous le souhaitez, retirez le noyau et mettez-les dans un plat allant au four.
2. Vous pouvez saupoudrer de sucre ou de cannelle sur le dessus.
3. Placez au four pendant 4-6 minutes.

Laisser refroidir légèrement et profiter du plat fini.

Pommes micro-ondes pour bébé

Les pommes cuites au four sont un bonbon sain pour les enfants à partir de six mois, lorsqu'un nouveau régime commence à se former chez le bébé.

Une recette universelle qui convient au bébé consiste à cuire des pommes sans garniture.

1. Laver la pomme, couper le haut et couper en deux.
2. Retirez le noyau piqué et les cloisons en film rigide.
3. Mettez un petit morceau de beurre au milieu de chaque moitié.
4. Placez au micro-ondes à 600-700 watts pendant 5-8 minutes.
5. Laisser refroidir, retirer la peau et ramollir jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

Si l'enfant a moins d'un an, n'utilisez pas de bouche-pores. Pour les enfants plus âgés, remplissez les moitiés de sucre, de miel, de noix, ajoutez un peu de cannelle.

Confiture ou pommes à la cannelle

Pour préparer un dessert, vous aurez besoin de 3 à 4 pommes de taille moyenne, de la confiture (1 cuillère à café pour un fruit) ou de la cannelle d'une cuillère à thé pour 3 fruits.

1. Couper les fruits propres et secs en deux tranches.
2. Retirez le noyau et faites une petite encoche.
3. Mettez les moitiés dans le moule, remplissez chaque dépression avec de la confiture.
4. Couvrir le plat avec un couvercle pour micro-ondes et mettre au micro-ondes pendant 5-8 minutes.

Vous pouvez enlever la peau et couper en 4 ou 8 parties. Mettez les tranches de pomme en une seule couche dans un moule et versez la confiture ou saupoudrez de cannelle. Cuire au four 10 minutes sous le couvercle pour obtenir un dessert doux. Si vous laissez le plat pendant 4 ou 6 minutes, les pommes garderont leur forme et seront modérément molles.

Recette Sucre ou Miel

Les pommes cuites au four avec du miel ou du sucre sont l’une des recettes les plus populaires. Il est préférable de choisir les fruits des variétés aigre-douce à la peau dense.

• Lavez les pommes et coupez le haut.
• Découpez un trou en forme d’entonnoir, retirez les os.
• Remplissez les entailles avec du miel (sucre) et couvrez avec le dessus.
• Placez pendant 5-7 minutes dans le four (puissance maximale).

Le temps de cuisson dépend de la taille du fruit et de la puissance du micro-ondes.

Dès que la peau est dorée, le plat juteux et aromatique est prêt. Laissez les pommes refroidir légèrement, puis saupoudrez de cannelle ou de sucre en poudre.

Conseils utiles

Quelques conseils pour vous aider faire un dessert aux pommes au four.

• Les tranches coupées peuvent être mélangées à l'avance avec la garniture et disposées en couches. En conséquence, obtenez une casserole de fruits.
• Jus, qui se démarque lors de la cuisson, vous pouvez verser le dessert fini.
• Lors de la cuisson de pommes entières, coupez le trognon de manière à ce que l'épaisseur du mur et du fond reste au moins égale à un centimètre.
• Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser des plats en verre profond ou en céramique.
• Pour garder les pommes en forme, percez-les à plusieurs endroits.
• Le temps de cuisson au micro-ondes dure de trois à dix minutes. Ceci est affecté par la qualité et la taille, le remplissage et la puissance du four. Si vous voulez une consistance plus molle, faites cuire plus longtemps, si elle est plus dense, retirez les pommes plus tôt.
• Avec l'ajout d'eau et sous le couvercle, les pommes cuisent plus rapidement.
• Saupoudrer le dessert fini de cannelle, de sucre glace ou de cacao. Cela donnera au plat un aspect plus esthétique, un goût et un arôme supplémentaires.

Les substances bénéfiques sont-elles stockées?

Vous pouvez être sûr que les pommes cuites au micro-ondes préservent presque toutes les substances utiles des fruits frais.

La consommation régulière de friandises aux pommes cuites est bénéfique en ce que:

• Normalise le métabolisme, le travail du tube digestif, du foie et des reins.
• Élimine les toxines et le cholestérol.
• Il a un effet positif sur le système cardiovasculaire.
• Aide à réduire le poids et à réduire la graisse corporelle.
• Lisse et raffermit la peau.
• Renforce les propriétés protectrices du corps.
• Enrichit le corps en vitamines essentielles.

Les pommes cuites au micro-ondes peuvent être utilisées comme desserts et plats d'accompagnement pour les plats de volaille ou de viande. Le dessert ne perdra pas son goût à la fois chaud et froid. Le goût peut être modifié selon les préférences et chaque fois, invente quelque chose de nouveau. Le remplissage peut être différent. Ce sont du sucre, du miel, des fruits frais ou surgelés, des fruits secs et des noix, du fromage cottage, de la confiture, du chocolat, de la cannelle, du gingembre, du vin, du cognac et bien plus encore.

Les pommes sont cuites au four, mais la cuisson au four à micro-ondes prend deux fois moins de temps, surtout si vous souhaitez cuire quelques fruits. Ne passez pas plus d’un quart d’heure et ravissez parents et amis avec un festin délicieux et cicatrisant. Aucun autre plat de dessert n'est préparé aussi rapidement.

Les pommes cuites au four peuvent être consommées pendant un régime ou à jeun. Un résultat incroyable donne une journée de déchargement sur des fruits cuits au four. Si vous incluez deux ou trois pommes cuites au four dans votre alimentation quotidienne, cela aura un effet bénéfique sur la santé et la condition de tout l'organisme.Bénéfice à 100% avec une absence totale de contre-indications et à un coût minimal pour le budget!