Comment faire cuire des pommes de terre au micro-ondes

Une personne n'a toujours pas assez de temps pour elle-même et il ne peut être question de préparer un dîner au four. Un micro-ondes vient à la rescousse. Les recettes de pommes de terre savoureuses et parfumées au micro-ondes ne sont pas connues de tous, mais une telle préparation est rapide et pratique.

Nous faisons cuire des pommes de terre dans leur peau au micro-ondes

Pour rôtir les pommes de terre en jaquette, utilisez des tubercules jeunes ou une variété à peau fine.

1. Première étape - rincer avec de la terre. Ensuite, faites des coupes avec précaution, pas complètement, afin de ne pas les casser en deux.
2. Pour ajouter de la saveur, ajoutez du saindoux. Coupez-le en petits morceaux et ajoutez-le aux pommes de terre coupées.
3. Mettez les légumes sur une assiette, découpez. Cela est nécessaire pour que toute la graisse de la graisse reste à l'intérieur.
4. Saupoudrer d'épices et envoyer au micro-ondes. Il est conseillé de couvrir avec une couverture spéciale.

Pour bien faire bouillir les pommes de terre, ajoutez un peu d'eau bouillie. Temps de cuisson - environ 10 minutes à puissance maximale (800 watts).

Pommes de terre au micro-ondes dans un sac

Pour cuisiner dans un sac, vous aurez besoin d'une quantité minimale de produits.

• Couper les pommes de terre épluchées en deux ou en plusieurs morceaux. Les tubercules coupés en plusieurs morceaux se préparent plus rapidement que coupés en deux.
• Placez la pomme de terre dans un sac ordinaire ou spécial. Avant cela, salez, assaisonnez et mélangez. Ajoutez éventuellement un peu d'huile et d'oignons hachés.
• Faites un petit trou à l’avance pour sortir du sac.
• Placez le sac de pommes de terre sur une assiette ou un support et envoyez-le au micro-ondes pendant 10 minutes.

Le temps de cuisson dépend de la puissance - le plus souvent 800 watts. La fonction gril doit être désactivée.

Pendant la cuisson, vous pouvez ouvrir la porte et surveiller le statut du plat. Si nécessaire, ajoutez quelques minutes de plus pour être prêt. Ne posez pas un seul tubercule - il ne fait que brûler.

Pomme de terre en papillote

Pourquoi choisir des pommes de terre en papillote? C'est simple: le plat conserve une quantité maximale d'oligo-éléments et de vitamines utiles. La cuisson ne prend pas plus d'une demi-heure, mais le résultat sera excellent.

1. Prenez la même taille de tubercules, épluchez et rincez soigneusement.
2. Placez les pommes de terre sur une serviette en papier et laissez-les sécher un peu.
3. Envelopper chaque tubercule dans du papier d'aluminium.
4. Temps de cuisson - au moins 10 minutes à puissance maximale.

Avant de servir, hachez finement les légumes verts, mélangez les pommes de terre préparées avec de la crème sure et du sel. Vous pouvez également faire de petites coupes et y ajouter des morceaux de beurre pendant que le plat est chaud.

Conseils utiles

• N'oubliez pas que si la pomme de terre est cuite dans sa veste, elle doit être bien lavée. Sinon, le goût sera terreux. De plus, la saleté peut pénétrer à l'intérieur des tubercules fissurés et le plat peut être considéré comme gâté.
• Veillez à ce que les tubercules aient à peu près la même taille. Cela est nécessaire pour une cuisson uniforme, car les petites pommes de terre cuisent plus rapidement que les grandes.
• Ne pas manger de pommes de terre qui ont des taches vertes. Il contient une substance toxique - la solanine. L'utilisation de tubercules végétalisés peut entraîner une intoxication alimentaire aiguë, la destruction des globules rouges, l'inhibition du système nerveux central.
• Pour créer un goût sophistiqué, vous pouvez ajouter une variété d'ingrédients et d'assaisonnements. Beaucoup de gens aiment quand un peu de bacon, de saindoux ou d'ail est ajouté à une demi-pomme de terre. Dans un sac à pâtisserie, vous pouvez hacher les oignons, les carottes et le persil.
• La cuisson des pommes de terre au micro-ondes doit se faire dans un bol spécial. Il comprend un verre, une poêle en céramique ou des produits en plastique.

Cuire des pommes de terre parfumées et savoureuses au micro-ondes à la maison est simple et rapide. L'avantage est que le processus ne prend pas beaucoup de temps et d'effort, et même un enfant peut aider aux tâches ménagères. Vous pouvez expérimenter le plat de différentes manières en ajoutant de nouvelles épices. Une pomme de terre au micro-ondes est un résultat rapide et positif!