Salade aux bâtonnets de crabe - les meilleures recettes

La salade de bâtonnets de crabe est un plat facile à cuisiner. Une vraie trouvaille pour l'hôtesse lorsque vous avez besoin de préparer une collation savoureuse et satisfaisante en peu de temps à partir d'une petite quantité d'ingrédients. Une telle salade est préparée à la maison selon la recette classique, avec l’ajout de champignons, de moules, de crevettes et même de chou chinois.

Les ingrédients traditionnels du plat sont l'imitation de la chair de crabe, du maïs en conserve, des œufs de poule et du riz. La mayonnaise est utilisée comme vinaigrette. Des herbes fraîches (grappes de persil ou d'aneth) sont utilisées pour la décoration. La salade avec des bâtonnets de crabe est servie en portions (dans un bol) ou dans un grand bol à salade magnifique. Les ingrédients peuvent être disposés en couches, mais plus souvent mélangés.

Recette classique

• Je mets le riz à ébullition dans de l'eau salée. À la fin, je rince à l'eau courante. Étaler sur une assiette pour refroidir.
• Je mets les œufs dans une autre casserole. Versez de l'eau froide, faites bouillir dur. Après ébullition, j'attends 7 à 8 minutes. Le feu est moyen.
• Hacher finement les bâtonnets de crabe.
• Je nettoie les œufs durs. Couteaux hachés finement jaunes avec des écureuils.
• J'ouvre une boîte de conserve de maïs. Je vide tout le liquide.
• Mélanger dans un grand bol à salade. Ajouter les verts hachés finement. Habillez-vous avec de la mayonnaise. Sel au goût.

Bon appétit!

La plus délicieuse salade de calamars et de bâtonnets de crabe

Salade de calamars et les moules - un vrai rêve pour les amateurs de fruits de mer. Le plat est très savoureux, car l'imitation de la chair de crabe va bien avec les crevettes, les moules et les calmars.

• Crevettes Pelées - 300 g.
• Calmars - 3 carcasses.
• Bâtonnets de crabe - 250 g.
• Moules - 200 g.
• Œufs - 5 pièces.
• Tomates Cerises - 4 pièces.
• Mayonnaise - 200 g.
• Sel, poivre noir - au goût.
• Les verts - pour la décoration.

1. Je commence par un calmar en ébullition. Je cuisine dans de l'eau légèrement salée pendant 60 secondes. Couper en fines demi-anneaux. Dans une autre casserole faire bouillir les crevettes et les moules. Je fais cuire des œufs durs (7 à 8 minutes après avoir fait bouillir de l'eau).
2. Je mélange les ingrédients finis dans un grand plat (je laisse une poignée de crevettes bouillies pour la décoration).
3. Je frotte les oeufs avec une râpe grossière. Je coupe les bâtons en petits morceaux. Habillez-vous avec de la mayonnaise. Je le mets au réfrigérateur.
4. Je sers à l’état froid. Je décore avec des moitiés de tomates cerises et de verdures hachées finement.

Salade de crabe de chou de Pékin

• Chou de Beijing - 500 g.
• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Oeufs - 3 choses.
• Maïs (en conserve) - 200 g.
• L'aneth est la moitié du faisceau.
• Crème sure - 2 grandes cuillères.
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe.
• Ail - 1 gousse
• Poivre noir moulu, sel au goût.

1. Mon chou de Beijing et finement haché.
2. Je sors les bâtons décongelés de l'emballage. Finement haché.
3. Je mets les œufs à cuire, après avoir fait bouillir je garde à feu moyen dans la région de 6-8 minutes. Laisser refroidir, peler et couper au couteau.
4. Dans un saladier, je combine trois ingrédients préalablement coupés. Ajouter le maïs, après avoir vidé le liquide de la canette.
5. Aneth finement haché, transférer dans une salade.
6. Cuisiner une vinaigrette délicieuse. Dans une assiette séparée, je mélange deux cuillères de crème sure avec de la mayonnaise. Ajouter l'ail écrasé à travers un béguin. Je verse du poivre moulu. Je mélange.
7. J'habille la salade avec du chou de Pékin, du sel au goût.

Comment faire une salade de haricots avec des bâtonnets de crabe

• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Haricots rouges en conserve - 200 g.
• Oeuf - 3 choses.
• Craquelins faits maison au pain de seigle au goût.
• Ciboulette - 2 grappes.
• Ail - 1 gousse
• Huile végétale non raffinée - 1 grande cuillère.
• Mayonnaise - pour la vinaigrette.
• Sel au goût.

1. Faire bouillir les oeufs. J'ai coupé les jaunes avec la protéine. Oignon vert finement haché.
2. J'ai décongelé les bâtons décongelés pour les rendre arrondis.
3. Je le mets dans le plat.
4. Je prends un peu de pain brun patiné. Je coupe en bandes oblongues. De plus, je sèche au four.
5. Dans une assiette séparée, je mélange l'ail passé dans une presse avec de l'huile de tournesol.
6. Sel et poivre pain préparé. J'arrose le mélange aromatique obtenu. Je donne 2-3 minutes à tremper. Je pose les biscuits sur une assiette recouverte d'un essuie-tout. Enlevez l'excès d'huile.
7. Ajouter des haricots. Je ne verse pas le liquide du pot dans la salade. Je mets 1-2 grandes cuillères de mayonnaise. Saler et poivrer au goût.

Pour croquer les craquelins, ajoutez-les immédiatement avant utilisation.

Salade rouge originale

Cette salade incroyablement délicieuse et sans complication s'appelle la mer Rouge. Il a l'air élégant et bon goût grâce à une combinaison gagnant-gagnant de tomates mûres et juteuses, de poivrons doux et de fromage râpé.

• Tomates - 2 choses.
• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Fromage - 150 g.
• Poivron - 1 petite chose.
• Ail - 2 gousses.
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe.
• Saler, poivrer au goût.

1. Je prends mon fromage à pâte dure préféré. Râper.
2. Je mélange dans un bol séparé du poivron, des tomates fraîches, des pailles hachées et des bâtonnets de crabe.
3. La sauce maison se composera de deux composants principaux: l'ail, passé dans un écrasement spécial, et la mayonnaise faible en gras. Pour goûter, ajoutez du sel et un peu de poivre noir pour obtenir des épices.
4. Habiller une salade.

Il se prépare très vite. Je recommande de manger tout de suite.

Recette Ananas et Fromage

• Ananas en conserve - 1 boîte.
• Bâtonnets de crabe - 300 g.
• Maïs (en conserve) - 200 g.
• Œufs - 5 pièces.
• Fromage à pâte dure - 100 g.
• Aneth - 1 botte.
• Ail - 1 gousse
• Mayonnaise au goût.

1. Je mets des œufs durs. Pendant la préparation des produits d'origine animale, je m'occupe de couper des bâtons et des ananas. Je le mets sur une assiette.
2. Fromage (variété nécessairement dure) Je frotte une râpe avec une grande fraction.
3. Je verse délicatement le liquide en excès hors du pot de maïs. Ajoutez à la salade.
4. Je passe l'ail à travers la presse.
5. J'ai refroidi et cuit des oeufs de la coquille. Je frotte sur un moulin à légumes avec une grande fraction.
6. Habillez-vous avec de la mayonnaise, mélangez. Je décore le dessus avec de l'aneth finement haché. Une branche suffit.

Recette feuilletée à la pomme et au fromage

La salade de crabe peut être servie dans un grand plat ou dans de petites portions transparentes. La technologie couche par couche est une alternative intéressante à la recette traditionnelle qui consiste à mélanger en masse. Cela surprendra non seulement les êtres chers, mais aussi les invités. Assurez-vous de l'essayer!

• Bâtonnets de crabe - 1 paquet.
• Oeufs - 6 pièces.
• Oignon - 1 tête.
• Apple (vert) - 1 petite chose.
• Fromage - 100 g.
• Beurre - 50 g.
• Mayonnaise - 150 g.

1. Faire bouillir les œufs sur la cuisinière. Je le remplis d'eau froide pour refroidir plus rapidement et plus facilement. Séparez les écureuils des jaunes. Je frotte sur une râpe (les jaunes sur les petits, les écureuils sur les grands). Je m'étends sur des assiettes séparées.
2. Je nettoie l'oignon de la coque.J'ai coupé en demi-anneaux minces.
3. Je sors le produit de crabe décongelé des coquilles. Je coupe en pièces fines.
4. Je frotte du beurre fortement congelé sur une râpe. Je fais la même chose avec une pomme.
5. Je procède à l'assemblage dans une grande assiette de fête.
6. La base est blanc d'oeuf. Vient ensuite l'arc.
7. Puis du fromage et du beurre. Voici la couche de mayonnaise, et ensuite seulement des bâtons.
8. Après avoir simulé la chair de crabe, je fais une couche de pomme râpée. Puis encore le filet de mayonnaise.
9. La dernière couche est une belle et uniforme décoration de jaunes.
10. Envoi au réfrigérateur. Je le laisse infuser pendant 30 à 40 minutes. Je sers à la table et soigne des parents ou des invités.

Recette avec pommes de terre et carottes

• Bâtonnets de crabe - 400 g.
• Carottes - 2 choses.
• Pomme de terre - 3 tubercules.
• Maïs en conserve - 250 g
• Oignons - 1 petit oignon.
• Ciboulette - 1 bouquet.
• Oeufs - 2 choses.
• Concombre frais - 1 petite chose.
• Mayonnaise - 150 g.
• Sel, poivre moulu - au goût.
• Aneth - pour la décoration.

1. Faire bouillir les légumes dans leurs uniformes. Après avoir fait bouillir l’eau, ajoutez un peu de sel dans la casserole.
2. Dans une autre casserole (plus petite), je fais cuire des œufs durs. Quand ils refroidissent, je les frotte sur un moulin à légumes.
3. Pendant que les légumes sont en ébullition, je découpe les baguettes et les oignons en cubes et en demi-anneaux, respectivement. Ensuite, j'ai coupé un tas d'oignons verts.
4. Je mets les légumes bouillis pour refroidir.
5. J'ouvre une boîte de maïs. Je vidange le liquide, le met sur une assiette.
6. J'ai refroidi des légumes pelés (pommes de terre et carottes). Je commence à couper en cubes de taille moyenne.
7. Je rassemble les ingrédients préparés dans un grand plat. Poivrer et saler, assaisonner avec de la mayonnaise (à votre goût) et bien mélanger.
8. Je le laisse infuser et l'envoyer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.
9. Je sers dans de belles assiettes, faisant un "cadre" de concombre frais. Je recommande de retirer la pelure du légume. Je décore par-dessus un brin d'aneth.

Une recette maigre simple aux champignons

La manière simple de cuisiner pour post sans ajouter d'œufs, mais avec des champignons et de la mayonnaise maigre spéciale. Il s'avère savoureux et sain.

• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Oignons - 1 petite chose.
• Riz - 150 g.
• Champignons en conserve - 250 g.
• Maïs - 1 boîte d'un volume standard de 400 grammes.
• Mayonnaise maigre - 150 g.
• Sel - 8 g.

1. Bien laver mon riz. Étaler dans une casserole, verser de l'eau fraîche dans un rapport de 4: 1. Allumer le poêle. Je cuisine pendant 20-25 minutes. Je le mets dans une passoire, prenant mon temps, me rinçant plusieurs fois à l'eau courante. Laisser l'excès de liquide s'écouler.
2. J'ouvre les bocaux de maïs et de champignons (à votre goût). Je retire soigneusement le liquide du premier réservoir. Répandre le maïs.
3. Je sors un paquet de bâtons. Je tourne des films. Je coupe en fines rondes.
4. Je nettoie les oignons. Le mien. J'ai coupé en demi-anneaux.
5. Je sèche mes champignons. Hacher finement sur le plateau de la cuisine.
6. Je collectionne tous les produits dans une assiette. Ajoutez du sel et de la mayonnaise pour le jeûne.
7. Mélangez bien. Je décore une salade maigre avec des feuilles de persil.

Mangez pour la santé!

Recettes nouvelles et insolites

Je considérerai des options non standard pour la salade de crabe avec l'ajout d'éléments spéciaux, de décisions audacieuses, de notes d'originalité lors de la préparation. En général, essayez et surprenez!

Bâtonnets et champignons frits

• Champignons frais - 300 g.
• Imitation de crabe - 400 g.
• Oignons - 1 tête.
• Oeuf - 4 choses.
• Huile végétale - 2 cuillères à soupe.
• Sel, poivre noir, mayonnaise - au goût.

1. Je lave les champignons. Je coupe en petites assiettes.
2. Je découpe l’imitation de la chair de crabe en un arrondi net.
3. Je nettoie l’oignon. J'ai coupé en demi-anneaux.
4. Aller à la friture. Allumer le poêle. Je chauffe la poêle avec de l'huile végétale. J'envoie l'oignon à frire jusqu'à couleur dorée claire. Je mélange, en évitant de brûler.
5. J'envoie des bâtons et des champignons hachés à la poêle. Remuer doucement.
6. Faire bouillir les œufs durs.Je retire la coquille. Moudre avec un couteau.
7. Je collecte les aliments dans un bol à salade.
8. Habillez-vous avec de la mayonnaise, je préfère les basses calories. Mélanger, poivrer et saler au goût.

Cuisiner à l'avocat

Salade légère à la mayonnaise faible en gras, avocat et céleri. Très utile. Il contient une grande quantité de vitamines.

• Bâtonnets de crabe - 250 g.
• Avocat - 1 petite chose.
• Citron - moitié.
• Céleri - 2 choses.
• Mayonnaise - 150 g.
• Sel, poivre moulu - au goût.

1. Hacher finement l'avocat. Étaler dans un saladier. Saupoudrer de jus de citron fraîchement pressé. Laisser agir 5-10 minutes.
2. Ajoutez du céleri haché finement.
3. Je reçois l'imitation de crabe de l'emballage. Chaque coupé en parties fines. Couper le céleri, passer à l'avocat. Je mélange.
4. Saler, poivrer au goût, assaisonner avec de la mayonnaise.
5. Je le mets au réfrigérateur pendant 30 à 40 minutes pour le faire tremper. Mieux vaut manger en une fois, le judo est mal conservé au réfrigérateur.

Carottes et olives coréennes

Il se prépare très vite. Vous devez faire bouillir les œufs, tout le reste ne prendra pas plus de 10-15 minutes.

• Bâtonnets de crabe - 300 g.
• Olives - 100 g.
• Œufs à la coque - 2 choses.
• Carotte coréenne - 150 g
• Sel, mayonnaise aux olives - à votre goût.
• Légumes frais - pour la décoration.

1. J'ouvre le paquet avec le produit de crabe. Je coupe en petits cubes. Je laisse une partie pour la décoration.
2. Je sors les olives dénoyautées de la boîte. Je vidange le liquide. Je coupe en minces cercles.
3. Je nettoie les œufs durs. Pour la commodité et la vitesse de la déchiqueteuse directement sur la main.
4. Je connecte les composants. Ajouter forte Carottes coréennes (en plus moudre ou pas - une question de goût). Je presse la mayonnaise du sac, j'utilise de l'huile d'olive contenant 67% de matière grasse.
5. Bien mélanger, saler au goût.
6. J'étends dans des bols en portions. Je décore avec des brins de verdure (par exemple, l'aneth) et une moitié du bâton.

Betteraves et fromage

Les betteraves et les bâtonnets de crabe constituent une combinaison intéressante dans une salade. Vinaigrette à la mayonnaise à l'ail, donnant du piquant.

• Betteraves - 200 g.
• Œufs de poule - 2 choses.
• Fromage à pâte dure - 100 g.
• Bâtonnets de crabe - 200 g.
• Ail - 2 petits quartiers.
• Mayonnaise - 3 cuillères à soupe.
• Sel au goût.

1. Je mets les betteraves dans une casserole d'eau froide. Faire bouillir jusqu'à tendreté. Pour refroidir rapidement, remplacez-le par un filet d'eau glacée. Après 5-10 minutes, le légume va refroidir. Je commence le nettoyage. Je frotte sur un moulin à légumes avec une grande fraction. Je refroidis.
2. Dans une autre petite casserole, j'ai mis les œufs à cuire. Faire bouillir dur. Versez de l'eau froide pour simplifier le processus de nettoyage. J'ai coupé en cubes.
3. J'ai coupé l'imitation de la chair de crabe en parties fines.
4. Je frotte du fromage sur un grand moulin à légumes.
5. Je nettoie l'ail. Je passe à travers une presse à ail spéciale (presse) dans une assiette séparée. Ajouter la mayonnaise. Je mélange jusqu'à consistance lisse.
6. Mélanger dans une grande et belle assiette. Saler et ajouter du poivre noir au goût. Habillez-vous avec une sauce à l'ail et à la mayonnaise. Je mélange.
7. Au moment de servir, veillez à utiliser des herbes fraîches pour la décoration.

Chou, pommes et craquelins

Une salade non standard dont le goût épicé est donné non pas tant par les ingrédients que par une délicieuse vinaigrette de mayonnaise, de moutarde et de crème sure. Vous allez juste vous lécher les doigts!

• Imitation de chair de crabe - 5 pièces.
• Une pomme est la moitié du fruit.
• Oignons - la moitié de l'oignon.
• Maïs en conserve - 3 grandes cuillères.
• Œufs - 2 pièces.
• Chou - 200 g.
• Biscuits de seigle, sel au goût.

• Yaourt - 1 grande cuillère.
• Mayonnaise - 2 cuillères à soupe.
• Moutarde (moyenne) - 1 petite cuillère.
• Poivre noir moulu - 3 g.

1. Je commence par déchiqueter le chou. Je coupe mon légume blanc haché soigneusement avec mes mains.
2. Je nettoie la pomme de la peau. J'ai coupé la moitié en petits cubes.
3. Je nettoie l'oignon. Finement haché.
4. J'ouvre une boîte de maïs. Videz doucement tout le liquide.
5. Je libère l'imitation d'un crabe des films. Je coupe en morceaux ronds.
6. Je fais bouillir des œufs durs sur un moulin à légumes.
7. J'étale tous les ingrédients dans un saladier.
8. Je prépare la sauce dans un bol séparé. Mélangez du yogourt faible en gras avec de la mayonnaise. Je mets une cuillerée de moutarde et un peu de poivre moulu pour un goût piquant. Bien mélanger
9. Habiller la salade. Mélanger à nouveau.

Teneur en calories

En raison de la valeur énergétique différente des produits, des différentes techniques de cuisson et de la variabilité des recettes, il est nécessaire de calculer la teneur en calories dans chaque cas.

Ce sont des salades légères sans riz bouilli. Cela dépend beaucoup de la station-service. La mayonnaise, qui a une teneur en matières grasses différente (Provence classique, faible en calories, etc.), est considérée comme une sauce froide traditionnelle. Si vous le souhaitez, remplacez-le par du yogourt faible en gras.

Préparez la salade de crabe de l’une des nombreuses façons possibles, en choisissant le rapport optimal entre vos ingrédients préférés et en choisissant le type de motif. Laissez les invités être surpris de vos talents culinaires et votre famille et vos amis apprécieront encore une fois une collation savoureuse et satisfaisante.

Bonne chance!