Panquecas de aveia e dieta de aveia

Panquecas de dieta de aveia

O que fazer se você decidir comer direito, mas quer se deliciar com algo saboroso? Tente fazer panquecas de aveia diet. Eles ficam com o mesmo sabor delicioso e rosado, como de costume farinha de trigo.

As calorias nelas são muito menores, mas há muito mais benefícios, não é em vão que a aveia é considerada um dos cereais mais úteis e nutritivos e atua como um produto obrigatório para a nutrição da dieta.

A composição da aveia inclui um grande número de vitaminas, minerais, oligoelementos e substâncias úteis para o corpo:

  • Aveia é uma excelente fonte de energia facilmente digerível. Não é de admirar que a aveia seja considerada um dos melhores cafés da manhã.
  • A fibra estimula o intestino e melhora os processos metabólicos. Uma xícara de aveia compõe a necessidade diária de fibra do corpo.
  • A fibra alimentar liga e remove o colesterol, protegendo o sistema cardiovascular.
  • Pratos de aveia ajudam com distúrbios digestivos.

Panquecas de aveia são uma ótima maneira de agradar sua família com um prato delicioso, saudável e dietético.

Panquecas de aveia no leite

Panquecas de aveia exuberantes

Farinha de Aveia panquecas no leite - Um ótimo prato de café da manhã. Panquecas nutritivas e nutritivas darão ao corpo a energia necessária. Para a receita, é melhor tomar cereais instantâneos. Você pode triturá-los com antecedência usando um liquidificador ou moedor de café ou usá-los por inteiro, depois de mergulhá-los em leite quente.

A massa não deve ser muito fina, caso contrário, as panquecas vão quebrar. Panquecas com a adição de aveia ou aveia são mais frágeis, então vire-as com cuidado. Pedaços de cereais se depositam no fundo, geralmente misturam a massa.

Os ingredientes
Porções: +20
  • flocos de aveia 250 g
  • farinha de trigo 4 Art. eu
  • leite 500 ml
  • ovo de galinha 2 pcs
  • açucar 2 Art. eu
  • óleo vegetal 1 Art. eu
  • fermento em pó ½ colher de chá
  • sal ½ colher de chá
Calorias e BJU por 100 g
Calorias 200 kcal
Proteínas: 9.7 g
Gorduras: 9.3 g
Carboidratos: 20.8 g
Passos
25 minutosVídeo
  • Ferva o leite e despeje cereais.
  • Moa a mistura resfriada com um liquidificador.
  • Bata os ovos com o açúcar, misture com a farinha e o fermento, adicione ao cereal.
  • Despeje a manteiga e misture bem a massa.
  • Frite panquecas.

Sirva mel ou iogurte desnatado para a sobremesa. Você pode cozinhar o recheio com queijo cottage com baixo teor de gordura, obtendo um prato satisfatório e nutritivo. Chá de ervas e bagas são adequados para uma bebida, chicória. Eles normalizam o metabolismo e impedem a passagem de carboidratos para o tecido adiposo.

Panquecas de aveia

Deliciosas panquecas de framboesa

Você pode comprar aveia em uma loja ou fazer você mesmo moendo a aveia em um moedor de café. Nesta receita, usamos apenas aveia, sem a adição de trigo. Tomamos como base água mineral. Tornará as panquecas macias, macias e com poucas calorias.

Lembre-se de aveia não se comporta como farinha de trigo. É misturado com água morna, e a massa deve ficar em repouso para que a farinha inche. A massa fica mais líquida, porque durante o espessamento ela engrossa.

Ingredientes

  • Farinha de aveia - 200 g.
  • Água mineral (gasosa) - 0,6 l.
  • Ovo de galinha - 1 un.
  • Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu
  • O sal é uma pitada.
Como cozinhar:
  1. Misture a farinha com uma água mineral quente e deixe a mistura por 10-15 minutos.
  2. Bata o ovo com uma pitada de sal, despeje na massa.
  3. Mexa bem a massa.
  4. Aqueça a panela.
  5. Antes de assar cada panqueca, unte algumas gotas de óleo.
Video cooking

Panquecas de aveia sem açúcar são adequadas para recheio. Como recheio dietético, é adequado:

  • queijo com ervas;
  • frango cozido, cenoura fresca e queijo;
  • carne picada (carne ou frango) e pimentão;
  • peixe cozido com queijo;
  • salada de legumes;
  • legumes cozidos.

Kefir Diet Pancakes

Sobremesa de panqueca com frutas

Kefir, como aveia, é um produto dietético saudável. Tem um efeito benéfico no trato digestivo e normaliza a digestão. A aveia torna as panquecas mais frágeis, enquanto o kefir, ao contrário, confere suavidade, esplendor e leveza.

Ingredientes

  • Aveia - 1 xícara.
  • Kefir - 0,5 l.
  • Ovo de galinha - 2 unid.
  • Mel - 1 colher de sopa. eu
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu
  • Sal a gosto.
Cozinhar:
  1. Aqueça levemente o kefir.
  2. Bata os ovos com sal.
  3. Derreta o mel em banho-maria, adicione à mistura de ovos. Mexa até ficar homogêneo.
  4. Farinha peneirada misturada com refrigerante.
  5. A mistura resultante é vertida lentamente na massa do ovo, mexendo para que não haja grumos.
  6. Despeje o kefir e a manteiga.
  7. Misture a massa e deixe repousar.
  8. Frite panquecas.

Decore o prato acabado com fatias de frutas e bagas. Como recheio doce, use queijo cottage em combinação com banana, passas ou maçãs. Se você não colocar mel na massa, receberá panquecas sem açúcar. Eles podem ser recheados ou usados ​​para fazer rolos de panqueca.

Panquecas de dieta calórica

O teor calórico das panquecas de aveia depende da escolha dos ingredientes. Como base para o teste, você pode tomar leite, laticínios ou água.

Por 100 g de prato acabadoNo leiteEm kefirNa água
Proteínas, g4,56,32,5
Gorduras, g7,85,31,8
Carboidratos, g19,619,513,5
Calorias, kcal177,5152,6130,7

O teor calórico do prato acabado também depende do número de ovos, açúcar e óleo. Use as dicas a seguir para reduzir calorias.

Em vez de ovos inteiros, use apenas proteínas, na proporção de 2 proteínas em vez de 1 ovo. Eles praticamente não contêm gorduras e colesterol. Bata as claras antes de assar a massa com uma batedeira em uma espuma forte.
100 g de produtoProteínas, gGorduras, gCarboidratos, gCalorias, kcal
O ovo4,510,90,7157
Proteína11,00044

Use leite desnatado e produtos lácteos, dilua-os com água ou água mineral.

Reduza a quantidade de açúcar ou substitua-a por alimentos mais saudáveis: mel, estévia, maçã (ralada ou amassada), banana. Panquecas sem açúcar são ótimas para rechear com recheios salgados.

100 g de produtoAçúcarMelBananaMaçãStevia
Proteínas, g00,81,50,40
Gorduras, g000,20,40
Carboidratos, g99,781,521,89,80,1
Calorias, kcal398329954718

Se você substituir o açúcar por mel ou estévia, reduza sua quantidade em 4 vezes. Frite as panquecas sem usar óleo. Para não queimar, asse a panela com sal antes de assar.

Lubrifique as panquecas preparadas com queijo cottage ou queijo macio, coloque meia folha de salada, pepinos picados por cima e peixe vermelho salgado. Enrole e corte em rolos. Um tratamento tão incomum certamente irá decorar mesa de férias. Use suas combinações de produtos favoritas, não tenha medo de experimentar.

Panquecas de aveia serão uma excelente alternativa para a aveia usual. Em combinação com vários recheios, eles preparam um delicioso café da manhã, um almoço saudável, sobremesa e um prato festivo. No Entrudo, essa dieta pode ser saboreada por quem faz dieta.

O autor do artigo
Sokolova Svetlana
Não consigo imaginar a vida sem viajar. E sem uma câmera - em lugar nenhum (existem muitos trabalhos interessantes). Prefiro turismo ativo sem pacotes turísticos ...
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