Pyszne i proste sałatki na Nowy Rok 2024

W 2024 roku nadejdzie White Metal Rat, na który wszyscy czekają ze szczególnym podekscytowaniem. W uroczysty wieczór spełnione zostają najskrytsze pragnienia. Jeśli zdecydujesz się zebrać najlepszych przyjaciół w domu, ustaw bogaty stół. Uczta zakończy się sukcesem, jeśli wybierzesz odpowiednie dania. Każda gospodyni zwraca szczególną uwagę na sałatki, ponieważ naprawdę chcę zadowolić gości czymś nowym. Co przygotować smaczne i proste sałatki na Nowy Rok 2024?

Technologia przygotowania polega na prawidłowym zmieleniu i dystrybucji składników. Istnieje kilka opcji układania sałatek: w warstwach i mieszane. Każdy konkretny przepis oferuje określoną technologię gotowania.

Jeśli chodzi o zestaw żywności, sałatki warzywne z dodatkiem grzybów, owoców morza lub niektórych rodzajów mięsa są odpowiednie w roku Metal Rat. Astrologowie nie zalecają wieprzowiny.

Wartość odżywcza i zawartość kalorii stają się istotne, jeśli przestrzegasz diety i zwracasz uwagę na harmonię. Oferuję przepisy, które składają się z grzybów, owoców morza, dietetycznych mięs, warzyw i ziół. W ten sposób uczta noworoczna będzie w stanie wyrządzić minimalną szkodę postaci. W niektórych przepisach można zastąpić śmietanę i majonez olejem roślinnym.

Składniki takie jak grzyby, jaja i owoce morza są wysokobiałkowe, co pozwala ciału uzyskać niezbędną energię i korzyści.

Przepisy najlepszych sałatek na stół noworoczny

Spójrzmy na przepisy na proste, ale bardzo smaczne sałatki na Nowy Rok 2024. Każda z nich składa się z niedrogich produktów, które można łatwo znaleźć na półkach sklepowych. Gotowe danie okaże się oryginalne i ciekawe, więc goście z pewnością docenią twoje starania.

„Zimushka”

Ten świąteczna sałatka wyróżnia się doskonałym smakiem. Nie musisz wydawać dużo pieniędzy na gotowanie.

• Włóż wątróbkę drobiową do miski blendera, dodaj jajko, dobrze ubij.
• Wlać mieszaninę do wcześniej przygotowanego pojemnika, soli, pieprzu, dodać olej.
• Stopniowo wprowadzaj mąkę, wszystko dokładnie wymieszaj.
• Dodaj trochę oleju na patelnię, a następnie zacznij piec cienkie naleśniki.
• Złóż gotowe naleśniki w zgrabny stos, pozwól im ostygnąć.
• Pokrój cebulę w półpierścienie, ogórki - w paski i drobno posiekaj koperek.
• Do przygotowanych składników dodaje się naleśniki Julienne i koreańską marchewkę.
• Wprowadź majonez, a następnie dokładnie wszystko wymieszaj.

Taka uczta będzie cechą świątecznego stołu. Każdy gość będzie chciał spróbować pysznego dania, a wielu będzie chciało poznać jego przepis.

„Czułość”

Sałatka francuska jest bardzo podobna do zaspy, więc możesz obserwować temat zimowych wakacji.

• świeży ogórek - ćwierć kawałka;
• paluszki krabowe - 100 g;
• pietruszka lub inne warzywa;
• majonez - 4 łyżki stołowe;
• twardy ser - 100 g;
• marchewka - 2 sztuki;
• jajka - 4 sztuki.

1. Posiekaj drobno paluszki krabowe. Połóż je na warstwie na wstępnie przygotowanym naczyniu, posmaruj majonezem.
2. Zetrzyj ser na tarce z małymi komórkami i ułóż w drugiej warstwie, ponownie natłuszczonej majonezem.
3. Trzecią warstwą będą starte gotowane marchewki, które są również smarowane majonezem.
4. Kolejna warstwa składa się z tartych jajek na twardo, natłuszczonych na wierzchu majonezem.
5. Posyp sałatkę startymi żółtkami, udekoruj ogórkiem i ziołami.
6. Przechowywać w lodówce przez około dwie godziny.

Podawaj piękne i przepyszna sałatka na stole, aby zaskoczyć gości. Nie będą mogli pozostać obojętni na smakołyki i będziesz zadowolony, że wysiłki zostały docenione.

„Royal”

Szykowna sałatka, która z pewnością stanie się główną ozdobą wakacje. Zawiera zdrowe i smaczne składniki, których połączenie tworzy niepowtarzalny smak.

• majonez;
• marchewka - 2 sztuki;
• gałązki koperku - 2 sztuki;
• jaja kurze - 3 sztuki;
• czerwony kawior - 2 łyżki stołowe;
• ziemniaki - 3 sztuki;
• czerwona ryba - 200 g.

Gotowanie krok po kroku:

1. Zagotuj, obierz i ostudź warzywa i jajka.
2. Zetrzyj gotowane marchewki na tarce z małymi komórkami, nałóż folię i wygładź warstwę.
3. Smaruj marchewki majonezem, zwień tą samą warstwą ziemniaków i dodaj sól do smaku.
4. Ułóż warstwę tartych jaj kurzych, natrzyj majonezem.
5. Koper drobno posiekać i ryby pokroić w cienkie paski.
6. Połóż warzywa i ryby na warstwach warzyw.
7. Owinąć sałatkę w bułce, zaczynając od strony owoców morza, owinąć folią i przechowywać w lodówce przez około 3 godziny.
8. Pokroić na porcje, ozdobić zieleniną.

Wspaniała sałatka, która wygląda niecodziennie, nie pozostanie niezauważona przez gości. Na pewno będą chcieli spróbować pysznego dania!

„Kaprys damski”

To urok wieczoru, na który składają się najzdrowsze produkty.

• udka z kurczaka - 3 sztuki;
• majonez - 4 łyżki stołowe;
• ser - 100 g;
• granat - 1 sztuka;
• śliwki - 50 g;
• kiwi - 2 sztuki;
• jaja kurze - 3 sztuki;
• marchewka - 2 sztuki;
• sól - do gustu.

1. Zagotuj kurczaka, ostudź, usuń kości.
2. Drobno posiekaj biodra i połóż mięso na wstępnie przygotowanym naczyniu wokół szklanki.
3. Posmaruj warstwę siatką majonezu, ułóż suszone śliwki na wierzchu.
4. Ugotowane jajka drobno posiekać, ułożyć kolejną warstwą, posmarować majonezem.
5. Zetrzyj gotowane marchewki na tarce z małymi komórkami, ułóż kolejną warstwę, posmaruj majonezem i solą.
6. Zetrzyj ser na tarce ze średnimi komórkami, ułóż kolejną warstwę, posmaruj majonezem.
7. Pokrój kiwi w cienkie plasterki, połóż na wierzchu.
8. Zdejmij szklankę, udekoruj naczynie nasiona granatu i przechowywać w lodówce przez godzinę.

Taka wspaniała sałatka przyjemnie zaskoczy gości sylwestra. Delikatny i wyrafinowany smak zostanie na długo zapamiętany.

„Maskarada”

Bardzo jasna i świąteczna sałatka w roku Białego Szczura.

• sałata;
• szynka - 200 g;
• ząbek czosnku - 2 sztuki;
• koperek - grono;
• paluszki krabowe - 100 g;
• majonez - 2 łyżki stołowe;
• olej roślinny - 2 łyżki stołowe;
• zielony groszek w puszce - 100 g;
• ziemniaki - 2 sztuki;
• pomidory - 2 sztuki.

1. Pokrój szynkę w paski, złóż w przygotowanym pojemniku.
2. Dodaj groszek i pomidory, pokrój na małe kawałki.
3. Drobno posiekaj paluszki krabowe i koperek, przełóż czosnek przez prasę, dodaj składniki do miski.
4. Pokrój ziemniaki w paski i smaż, aż będą miały złoty odcień.
5. Dodaj gotowe ziemniaki do reszty produktów, wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Połóż liście sałaty na talerzu, udekoruj majonezem.

Przed podaniem wymieszaj wystawną ucztę. Wyrafinowany smak mile zaskoczy gości!

Nowe sałatki rocznie Metal Rat

Kurczak I Grejpfrut

• 1 marchewka;
• 1 grejpfrut;
• olej roślinny;
• 145 g kurczaka;
• 1 cebula;
• 1 łyżka. l nasiona sezamu;
• majonez;
• 2 jaja kurze;
• sól

1. Zbieramy wodę na patelni, sól, wkładamy mięso i gotujemy przez 25 minut. Podczas gotowania dodaj czarny pieprz i liść laurowy. Gdy filet będzie gotowy, ostudź go. Gdy kurczak ostygnie, rozłóż go na włókna.
2. Myjemy warzywa, myjemy, siekamy cebulę z pierścieniami, trzy marchewki. Jajka ugotować, pokroić w kostkę.
3. Na oleju roślinnym na patelni smaż mięso nie dłużej niż 5 minut. Dodaj marchewki i cebulę, smaż dalej na małym ogniu, aż warzywa będą gotowe.
4. Weź grejpfruta, umyj, wytrzyj. Za pomocą długopisu narysuj linię, wzdłuż której wykonamy nacięcie. Możesz narysować linię w postaci zygzaka. Pokrojony owoc dzielimy na dwie części, miazgę wyjmujemy łyżką i kroimy na małe plasterki. Usuń folię z miazgi, aby uniknąć goryczy.
5. Wymieszaj kurczaka, jajka, grejpfruta, przyprawy w misce i dopraw majonezem. Połówki grejpfruta wypełniamy naszą sałatką, tworzymy szkiełko i dekorujemy sezamem i ziołami.

Ciepła Sałatka

Danie jest szczególnie smaczne, jeśli dodasz świeże zioła.

• liście sałaty w różnych kolorach;
• pietruszka i koperek;
• kilka ziemniaków;
• 3 jaja kurze;
• 6 pasków surowego wędzonego boczku;
• olej roślinny;
• kilka łyżek gorącej musztardy;
• 2 łyżki octu winnego;
• sól i pieprz mielony.

1. Gotuj ziemniaki i jajka, pokrój w plastry, smaż bekon na patelni.
2. Ręcznie oderwij sałatę, drobno posiekaj natkę pietruszki i koperek.
3. Wymieszaj olej z octem i musztardą, ubij trzepaczką, dodaj sól i pieprz. Ten sos będzie służyć jako doskonały sos.

Połóż warzywa na talerzu, posyp opatrunkiem, ułóż ziemniaki, bekon, jajka na wierzchu, zalej dressing, posyp ziołami i natychmiast podawaj.

„Delikatny”

Naczynie jest niskokaloryczne, dlatego nadaje się dla osób śledzących wagę.

• 10 szt jaja przepiórcze;
• 250 g paluszków krabowych;
• 1 cebula;
• 1 jabłko
• 1 pęczek liści sałaty;
• 6 łyżek. l oliwa z oliwek;
• 2 łyżki. l ocet winny;
• 1 łyżeczka nasiona gorczycy;
• mielony pieprz i sól.

1. Jajka przepiórcze ugotuj, ostudź i obierz, pokrój każde jajko na pół.
2. Pokrój paluszki krabowe na małe kawałki, a cebulę na pół-pierścienie.
3. W jabłku usuń pudełko z nasionami i pokrój je w plasterki.
4. Mieszamy jabłko, cebulę i paluszki, ubijamy musztardę, ocet winny i oliwę z oliwek za pomocą trzepaczki, to będzie nasz sos sałatkowy.
5. Rozrywamy liście dłońmi, kładziemy je na płaskim naczyniu, kładziemy mieszaninę cebuli, paluszków krabowych i jabłka na wierzchu, równomiernie podlewamy dressing, dekorujemy jajkami przepiórczymi.

Universal

• 3 wielokolorowe papryki;
• 2 cukinie;
• 2 bakłażany;
• 4 podłużne pomidory;
• 3 ząbki czosnku;
• 60 ml oliwy z oliwek;
• 1 łyżka. l ocet balsamiczny;
• kawałek cukru, mielonego pieprzu, soli;
• pietruszka.

1. Moje warzywa, pieprz pokrojony w paski, pomidory w ćwiartki, bakłażan i cukinia w plastry.
2. Wymieszaj oliwę z oliwek z posiekanymi dwoma ząbkami czosnku i podlej je warzywami. Następnie wymieszaj składniki i pozostaw do marynowania.
3. Gotowanie sosu: wymieszać natkę pietruszki z posiekanym czosnkiem, octem balsamicznym, cukrem i ubić. Dodaj oliwę, czarny pieprz i sól do składników, ponownie dobrze ubij.
4. Na suchej patelni grillowej smażyć z obu stron przez kilka minut cukinię i bakłażan, a następnie plastry pomidora i pieprzu.
5. Rozprowadzamy warzywa w salaterce i zalewamy dressingiem. Możesz podać sałatkę dla gości.

Proste i szybkie sałatki

Pomidory i Kalafior

Nie powinniśmy zapominać o świeżych warzywach, z których na Nowy Rok robi się wspaniałe lekkie sałatki. Na przykład sałatka ze świeżych pomidorów i kalafiora spodoba się zarówno domowi, jak i gościom.

• 0,5 kg kalafiora;
• 3 świeże pomidory;
• ząbek czosnku;
• warzywa;
• cytryna
• olej roślinny.

1. Dzielimy kapustę na kwiatostany i gotujemy w osolonej wodzie.
2. Pokrój pomidory w plasterki, posiekaj czosnek i dodaj do warzyw.
3. Doprawiamy olejem roślinnym i sokiem z cytryny, solą i dekorujemy ziołami.

„Niespodzianka od Świętego Mikołaja”

• 400 g gotowanego kurczaka;
• 120 g twardego sera;
• ananasy w puszkach;
• kukurydza
• 1 ogórek;
• 1 pomidor;
• oliwki
• śmietana;
• pietruszka i koperek;
• majonez;
• 1 ząbek czosnku.

1. Kroimy pomidora, ananasa i pieprz, pocieramy ser na grubej tarce, siekamy czosnek.
2. Wymieszaj czosnek i ser, pokrój kurczaka.
3. Bierzemy salaterkę i układamy składniki w warstwach w następującej kolejności: kurczak, ogórek, kukurydza w puszkach, pomidor, ananas w puszkach, ser.
4. Każda warstwa powinna być posmarowana kwaśną śmietaną i majonezem.
5. Udekoruj ziołami i oliwkami.

„Świąteczny”

Cudowne danie z okazji 2024 roku, które spodoba się wszystkim.

• 125 g twardego sera;
• 230 g krewetek tygrysich;
• Ogórek
• 7 pomidorów koktajlowych;
• papryka w kolorach czerwonym i żółtym;
• świeże zioła (koperek, bazylia, natka pietruszki, sałatka);
• 5 ml octu balsamicznego;
• oliwa z oliwek;
• przyprawy

1. Zalej krewetki wrzącą wodą, oczyść, smaż przez kilka minut w oleju roślinnym.
2. Pokrój warzywa i ser w kostkę, wymieszaj, dodaj pokrojone warzywa i krewetki.
3. Dopraw do smaku oliwą, octem, solą i pieprzem.

„Grzyby i kalmary”

To będzie wspaniałe danie na święta Nowego Roku.

• 0,5 kg filetów z kalmarów;
• 300 g grzybów;
• 2 cebule;
• olej roślinny;
• 3 ziemniaki w płaszczu;
• majonez;
• zieloni.

1. Myjemy grzyby, kroimy, myjemy cebulę, myjemy, drobno siekamy.
2. Zalej kalmary wrzącą wodą i gotuj na średnim ogniu przez kilka minut.
3. Na patelni rozgrzej olej roślinny, posmaruj cebulę i grzyby i smaż przez 5 minut na średnim ogniu.
4. Obierz ziemniaki i pokrój w plastry.
5. Myjemy kalmary, kroimy w paski, dodajemy do grzybów i cebuli.
6. Nie zapomnij o ziemniakach i dopraw majonezem. Nasza sałatka jest gotowa. Dekorujemy danie ziołami.

Tajemnice kulinarne

Jak gotować pyszne sałatki w roku White Metal Rat, co przyniesie tylko przyjemność? Jest kilka tajemnic do nauczenia się i trzymania się.

• Używaj tylko świeżych i przyjaznych dla środowiska produktów.
• Nie łącz niepasujących, w przeciwnym razie smak gotowej sałatki nieprzyjemnie Cię zaskoczy.
• Pokrój składniki tak drobno, jak to możliwe lub zetrzyj, aby wyrazić smak potrawy.
• Jeśli sałatka nie jest ciepła, schłodź wstępnie produkty, które ją tworzą.
• Dodaj zielenie, co pozytywnie wpłynie na smak.
• Eksperymentuj z różnymi stacjami benzynowymi, nie musisz zatrzymywać się na jednym majonezie.
• Jeśli przepis zawiera czosnek, ale martwisz się silnym zapachem, możesz urozmaicić go w inny sposób. Zanim zaczniesz układać warzywa w misce sałatkowej, potrzyj jego ściany czosnkiem, a danie stanie się aromatyczne.
• Zetrzyj bardzo gęste warzywa lub rozdrobnij bardzo drobno. Ogórki, pomidory i cebulę najlepiej pokroić w plasterki, a warzywa i liście można rozdrzeć ręcznie.
• Dodanie soku z cytryny pomoże zachować witaminę C.
• Schłodzić świeże warzywa przed gotowaniem.
• Zniszcz elementy za pomocą specjalnego noża.
• Po umyciu sałata i warzywa lekko wysychają ręcznikiem papierowym.
• Nie przesadzaj majonezem, aby nie zepsuć smaku.
• Przypraw świeże warzywa olejem roślinnym, takim jak oliwa z oliwek.

Dzięki tak prostym sekretom możesz łatwo zaskoczyć gości na Nowy Rok 2024. Każda z rekomendacji jest niezwykle prosta do wdrożenia, więc nie ignoruj ​​jej. Goście docenią twoje kulinarne talenty, jedząc wszystko do ostatniej łyżki!