Wędzona Sałatka Z Kurczaka - 5 przepisów krok po kroku

Wędzony kurczak jest zawsze odpowiedni do sałatek, ponieważ harmonizuje z wieloma produktami. Wędzony kurczak nadaje się do gotowania codziennych sałatek i do tworzenia niezwykłych świątecznych potraw.

Technologia gotowania i zestaw spożywczy

Najbardziej udane kombinacje wędzonego fileta z kurczaka to: twardy ser, ananasy, kapusta pekińska, marynowane grzyby, Koreańska marchewka. Zioła i świeże zioła pomogą podkreślić smak.

Sałatki przyprawia się sosem czosnkowym lub majonezem; rzadko stosuje się oliwę z oliwek.

Gotowanie wędzonej sałatki z kurczaka w domu nie będzie trudne nawet dla początkujących kucharzy. Głównym zadaniem jest zmielenie składników i ułożenie zgodnie z przepisem.

Zawartość kalorii

Liczba kalorii od 85 do 300 kcal na 100 gramów, w zależności od przepisu. Oczywiście sałatki ze świeżych warzyw z kurczakiem są lżejsze, ale potrawy z serem, jajkami i grzybami są obfite i pożywne.

Sałatka Wędzona Z Kurczaka Z Warzywami I Serem

Danie jest odpowiednie w każdym menu, ponieważ jego składniki są niedrogie i są sprzedawane w każdym sklepie spożywczym.

• Moja kapusta, podziel na 2 części, zrób 3-4 kawałki, posiekaj i wyślij na naczynia.
• Pomidory i filety pokroić w kostkę.
• Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy krakersy (lepiej wziąć biały i niezbyt szorstki).
• Zetrzyj ser na grubej tarce, a także wyślij do miski.
• Dopraw majonezem, dodaj sól do smaku.

Wędzona Sałatka Z Kurczaka I Ananasa - Klasyczny Przepis

Świetne połączenie komponentów, które pokochają wszyscy!

• 200 g kurczaka;
• 300 g ananasów (w puszkach lub świeżych);
• 300 g szynki;
• 60 g majonezu;
• 1 łyżeczka curry;
• sól do smaku.

1. Usuwamy wędzonego kurczaka ze skóry, kroimy filet w paski.
2. Siekamy ananasa tą samą słomą.
3. Z szynka wykonujemy te same manipulacje, mieszamy wszystkie składniki w misce.
4. Ubierz majonezem, dodaj sól, curry, wymieszaj.

Smaczny przepis z pieczarkami

Kolejna sałatka z ananasem. Jasny smak potrawy zostanie na długo zapamiętany. Niektórzy eksperci kulinarni nazywają tę sałatkę „egzotyczną”, a niektórzy nazywają ją „królewską”.

• 200 g twardego sera;
• 1 puszka ananasa w puszkach;
• 500 g mięsa wędzonego z kurczaka;
• 300 g marynowanych pieczarek;
• 5 jajek;
• majonez, sól, mielony pieprz.

1. Pokrój składniki w duże kostki, a pieczarki pokrojone w połówki.
2. Doprawić majonezem, dodać zmielony czarny pieprz, sporo soli.

Wędzony Kurczak Cezar

Kiedy chcesz nadać swoim ukochanym i znajomym potrawom świeży smak, nadszedł czas na improwizację. Cezar to jedna z najbardziej ulubionych sałatek, dlatego proponuję urozmaicić ją poprzez dodanie wędzonego mięsa.

• 300 g wędzonej piersi z kurczaka;
• 2 jajka na twardo;
• 50 g twardego sera;
• 200 g bochenka do robienia krakersów;
• 2 ząbki czosnku;
• 4 pęczki liści sałaty;
• 100 g oliwy z oliwek;
• sok z połowy cytryny;
• 2 łyżeczki musztarda;
• warzywa, sól, pieprz.

1. Drobno posiekaj czosnek, wlej oliwę z oliwek (5 łyżek. Łyżki stołowe) przez 20 minut.
2. Pokrój bochenek na małe kostki, połóż na gorącej patelni, wlej olej czosnkiem. Smażyć na złoty kolor.
3. Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Dzielimy ser na dwie części: jedną zetrzyj, a drugą - pokroić w małą kostkę.
4. Dzielimy jajka na żółtka i wiewiórki. Żółtka ubij czosnkiem, musztardą i sokiem z cytryny za pomocą blendera. Do sosu dodajemy oliwę, a sól i pieprz mielony - zgodnie z życzeniem.
5. Rozłóż składniki w misce, kilkakrotnie wstrząśnij, polej dressingiem.
6. Pokrywamy salaterkę sałatą i rozprowadzamy na niej zawartość zjeżdżalni.
7. Posyp tartym serem, udekoruj ziołami.

Niezwykła opcja z gotowanymi warzywami

Prosta wersja dania, trochę jak Olivier.

• 350 g wędzonego kurczaka;
• 3 średnie ziemniaki;
• 1 ząbek czosnku;
• 4 jaja kurze;
• 1 duża cebula;
• 1 duży świeży ogórek;
• olej roślinny;
• 100 g majonezu.

1. Gotowane ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.
2. Rozdrobnij jajka, usmaż cebulę na oleju roślinnym.
3. Pokrój ogórka na paski, kurczaka w kostkę.
4. Wszystkie składniki wkładamy do miski, dodajemy posiekany czosnek, doprawiamy majonezem.
5. Sałatka może być ozdobiona świeżym koperkiem.

Przydatne wskazówki

Przygotowanie sałatki nie jest trudne, ale istnieje kilka kluczowych zaleceń, które pomogą uczynić danie idealnym.

• Kup naturalnie wędzonego kurczaka. Produkty traktowane ciekłym dymem mają ostry zapach. Taki składnik zniszczy sałatkę.
• Jeśli używasz świeżych warzyw, nie zapomnij o zieleni, która podkreśla smak.
• Jeśli gotujesz z dodatkiem krakersów, radzę ci nie być zbyt leniwym i samodzielnie przygotowywać ten prosty składnik. Lepiej dodaj grzanki przed podaniem.
• Uważaj na majonez i inne sosy: ich nadmiar zrujnuje danie.

Przedstawiłem proste, ale smaczne i satysfakcjonujące przepisy, które polubią twoja rodzina i przyjaciele.