Z ziemniaków można przygotować ogromną liczbę potraw. Istnieją ciekawe przepisy, z których kobiety korzystają codziennie. Trudno sobie wyobrazić, jak gotować pierwsze potrawy, zapiekanki i przystawki bez ziemniaków. To produkt niezbędny w kuchni.
Aby zaoszczędzić czas, gospodynie domowe wolą gotować w piekarniku. Postaw puste i idź do swojej firmy. Co może być łatwiejszego? Zainteresowanie szybkimi i smacznymi przepisami, które są przygotowywane bez niepotrzebnych problemów, nie zniknie. Oferuję kilka tak szybkich przepisów na ziemniaki w folii i w opakowaniu zapiekanym w piekarniku.
Jak upiec ziemniaki w folii
- ziemniaki 10 szt
- oregano, natka pietruszki 10 g
- Ser Suluguni 100 g
- kwaśna śmietana lub majonez 50 g
- sól, pieprz do smaku
- masło do smarowania
- Włącz piekarnik, podgrzej do 200 stopni.
- Umyj ziemniaki. Nie obieraj.
- Wytnij folię w kwadraty, aby bulwa mogła być całkowicie owinięta.
- Nasmaruj folię do pieczenia zmiękczonym masłem, zawiń każde warzywo i umieść w piekarniku na około 30 minut.
- Po ugotowaniu lekko naciśnij upieczoną kulkę, a następnie pokrój, ale nie do końca (krzyżem).
- Wlej trochę przypraw, sól na środku, posmaruj majonezem lub śmietaną.
- Połóż tarty Suluguni na wierzchu.
- Po odłączeniu wyślij na kolejne 10 minut do piekarnika.
Duszony ziemniak w folii
Wiele osób lubi potrawy o lekkim, apetycznym zapachu mgły. Jest to związane z produktami mięsnymi, ale tylko dlatego, że nie próbowali ziemniaków w folii gotowanej na grillu. Z przyjemnością podzielę się najlepszym przepisem. To dobra okazja do spędzenia czasu z rodziną lub gośćmi.
- Ziemniak, dowolna ilość.
- Olej roślinny (może być oliwka).
- Czosnek - kilka goździków.
- Sól, mielony pieprz.
- Oregano
- Folia
- Umyj bulwy bez obierania i gotuj do połowy ugotowania (około 10 minut).
- W misce przygotuj mieszaninę oleju roślinnego, posiekanego czosnku, przypraw.
- Ostudzić ziemniaki, przekłuć każdy widelcem w 2-3 miejscach, wymieszać z mieszanką. Odstaw na 10-15 minut.
- Przygotuj folię, dzieląc ją na kwadraty i zawiń każdą z osobna.
- Gdy ziemniaki są podawane w mieszance oleju, czosnku i przypraw, zawiń w folię.
- Połóż puste miejsca na ruszcie, smaż na grillu, aż będą w pełni ugotowane.
Podawać, pokroić na pół, bez usuwania folii, posypać ziołami. Wygląda bardzo imponująco!
Pieczone ziemniaki w piekarniku w opakowaniu
Aby danie było szybciej gotowane w piekarniku i pieczone, gospodynie domowe używają specjalnych torebek lub rękawów do pieczenia. Upraszcza to proces gotowania, nie zajmuje dużo czasu, a smak jest niezwykle delikatny.
- Ziemniaki - 1,5 kg.
- Majonez lub kwaśna śmietana - 100 gramów. W razie potrzeby można go zastąpić olejem roślinnym.
- Czosnek - 2 goździki.
- Włoskie zioła - około 1 łyżeczki. lub 2 szczypce.
- Sól i pieprz są opcjonalne.
- Torba do pieczenia.
- Umyj ziemniaki, obierz je i umyj ponownie. Pokroić na pół lub 6 sztuk (w zależności od rozmiaru). Zbyt duże bulwy nie są zalecane.
- Dodaj śmietanę, majonez lub olej roślinny.
- Dodaj posiekany czosnek, przyprawy, sól.
- Wymieszaj wszystko i umieść w torbie. Zabezpieczyć, aby nie wyciekało powietrze.
- Wyślij do piekarnika. Czas gotowania - 30-40 minut.
Często pieczone z ziemniakami w jednym opakowaniu i mięsem. Jest marynowany w ten sam sposób, nawet razem. Optymalne wykorzystanie kurczaka. Danie gotuje się w piekarniku tak samo, jak ziemniak.
Istnieje wiele przepisów na dania kuchni rosyjskiej i światowej, które wykorzystują ziemniaki. Jest to chyba jeden z najbardziej lubianych i najczęściej używanych produktów w każdej kuchni. Wszystko okazuje się smaczne, szybkie i zdrowe. Pamiętaj, że wszystko genialne jest proste! Smacznego!