Co można ugotować z fasoli - 9 przepisów

Może się to wydawać dziwne, ale nie każda gospodyni gotuje fasolę. Wielu nawet nie zdaje sobie sprawy, że oprócz zwykłej zupy lub barszczu może być łatwo gotować bardzo popularne dania w innych krajach.

Fasola jest darem niebios dla prawdziwego wegetarianina. W składzie może z łatwością zastąpić nawet mięso. To jest ciemne, jasne, czerwone, zielone, szparagi. W jednym naczyniu mieszanie różnych rodzajów nie jest tego warte ze względu na inny smak i czas gotowania.

Jak zrobić zieloną fasolę

Fasolka szparagowa stanowi potężną broń utrata masy ciała w domu Zawiera przydatne substancje, białka, witaminy. Jest sprzedawany w prawie każdym sklepie spożywczym w małych mrożonych paczkach.

Jest łatwy do przygotowania, ale okazuje się, że danie można natychmiast podać na stole lub przyozdobić innymi smakołykami.

Gotować

1. Wlej paczkę zielonej fasoli na patelnię. Dodaj wodę do góry, sól, gotuj pod pokrywką przez około dziesięć minut.
2. Odcedzić wodę, wlać kilka łyżek warzyw lub masła.

Gotowane to świetne rozwiązanie dla osób stale głodnych. Jeśli martwisz się postacią, nie bój się, takie danie nie przyniesie szkody.

Gulasz

1. Wlać olej do czystej patelni, wylać zamrożone strąki, sól, wymieszać, lekko usmażyć.
2. Zalej pół szklanki wody, przykryj naczynia, gotuj na wolnym ogniu nie dłużej niż 10 minut.

Jeśli lubisz bardziej pikantne potrawy, zwróć uwagę na następujący przepis.

Z czosnkiem i pomidorami

1. Gotuj jedną paczkę strąków zgodnie z klasyczną recepturą.
2. Zanurz dwa średnie pomidory we wrzącej wodzie na kilka minut, a następnie usuń i usuń skórkę.
3. Posiekaj małą cebulę i usmaż na patelni.
4. Podczas smażenia cebuli pokrój pomidory w kostkę, a nieco później wlej je na patelnię. Smaż przez około 3 minuty.
5. Pokrój gotowane strąki na małe kawałki i wyślij na patelnię do warzyw. W tym momencie sól i pieprz kontynuuj smażenie przez 5 minut.
6. Posiekaj dwa ząbki czosnku kilkoma gałązkami koperku, wlej do patelni.
7. Dokładnie wymieszaj i wyłącz piec. Niech warzy się pod pokrywką przez około kwadrans.

Gotowanie pysznych czerwonych fasoli

Według dietetyków fasolę należy włączyć do diety każdego, ponieważ jest źródłem białka, witamin, aminokwasów, przeciwutleniaczy. Smakołyki przygotowane z tego produktu są pożywne i przyczyniają się do poprawy samopoczucia i zachowania piękna.

• Wlej czerwoną fasolę na noc zimną wodą. W nocy pęcznieją, co skróci czas gotowania. Ponadto różne toksyny zostaną usunięte.
• Rano, gdy zaczniesz gotować, spuść wodę, dobrze spłucz.
• Wysłane na patelnię. Tutaj wlewamy pół szklanki wody. Po ugotowaniu zmieniamy wodę, dodajemy sól do smaku, kontynuujemy gotowanie, aż stanie się miękka. Cały czas mieszaj i dodawaj wodę.
• Po ugotowaniu spuść nadmiar wody i dodaj dwie łyżki oleju roślinnego. Zakrywając patelnię pokrywką, kontynuuj duszenie.
• Myjemy cebulę i marchewkę, posypujemy warzywa zimną wodą, kroimy w kostkę.
• Przetworzone warzywa są wysyłane na patelnię, duszone aż do ugotowania.
• Pozostaje zmiażdżyć zioła i czosnek, dodać do patelni.

Nie moczyłem wcześniej fasoli, więc gotowanie trwało znacznie dłużej. Taki mały trick, który powiedziała mi moja mama, całkowicie zmienił sytuację.

Przepisy na szparagi

Fasola szparagowa jest smaczna i zdrowa. Na podstawie gotowanych strąków możesz ugotować wiele potraw. Wystarczająco 15 minut gotowania w lekko osolonej wodzie. Następnie woda jest spuszczana, a ziarna są wykorzystywane do dalszego gotowania.

Sałatka

1. Weź pół kilograma gotowanej fasoli szparagowej, pół cebuli, kilka ząbków czosnku.
2. Pokroić w plasterki, wymieszać z posiekaną cebulą i czosnkiem, dodać zioła i sól.
3. Wlej odrobinę oliwy z oliwek i kilka kropel soku z cytryny do warzyw.
4. Aby zwiększyć różnorodność składników, w niektórych przypadkach wkładam posiekane orzechy.

Omlet

1. Gotowane szparagi smażę na oleju, po czym napełniam je mieszanką ubitych jaj i tartego sera.
2. Przykryłem patelnię pokrywką, przynosząc mały ogień omlet aż będzie gotowy.
3. Przed podaniem posyp posiekanymi ziołami.
4. Jeśli chcesz nieco urozmaicić omlet, dodaj trochę kiełbasy lub pomidora.

Lobio

1. Gotować strąki szparagów, pokroić w plasterki.
2. Po schłodzeniu ostrożnie go wykręcam, wkładam kilka orzechów włoskich, mieszam.
3. Rozcieńczoną mieszaninę rozcieńczam posiekanymi ziołami, zalewam octem i wkładam czosnek.
4. Jeśli lubisz pikantne jedzenie, włóż posiekaną ostrą paprykę.

Co gotować z fasolą w puszkach

Są chwile, kiedy idziesz do kuchni i widzisz, że dostępnych jest tylko kilka cebuli i słoik fasoli. Oczywiście możesz po prostu otworzyć puszkę, coś przekąsić i podać na przystawce. Ale z tych produktów możesz ugotować pyszne danie.

Sałatka trzyskładnikowa

• fasola w puszkach - 1 puszka;
• cebula - 1 głowa;
• zielenina - 1 pęczek.

1. Obierz cebulę, pokrój w krążki. Lekko usmażyć posiekaną cebulę.
2. Wlać zawartość puszki do cebuli, dokładnie wymieszać.
3. Jeśli w lodówce jest trochę zieleni, posiekaj ją dobrze, a następnie wyślij na fasolę i cebulę na patelni.
4. Pozostaje zgasić około 15 minut.

Jeśli jedzenie jest w porządku, możesz szybko zrobić wspaniałe buraki.

Zupa Buraczana

Burak - zwyczajny zupaświetnie gasi pragnienie w letnim upale. Zgodnie z tradycyjnymi recepturami zwyczajowo go sezonuje się. chleb chlebowy i buraki lub kefir. Niektórzy wkładają marchewki, ziemniaki, ogórki. Biorę fasolę w puszkach zamiast ziemniaków, ale wcale nie używam marchewki.

• jaja kurze - 3 szt .;
• ogórki - 5 szt .;
• buraki - 3 szt .;
• niskotłuszczowy kefir - 1 l;
• fasola w puszkach - 1 puszka;
• cytryna - 0,5 szt .;
• warzywa, sól i pieprz.

1. Jajka ugotować, ostudzić, obrać ze skórki, posiekać.
2. Gotowane Buraki pokroić w kostkę lub upiec.
3. Opłucz świeże ogórki, pokrój w średnie kostki.
4. Odcedzić fasolę w puszkach, spłukać ciepłą wodą, odcedzić.
5. Posyp zieleninę czystą wodą i posiekaj.
6. Wlej zieleninę, fasolę, buraki, jajka, ogórki do dużego garnka.
7. Wlać kefir, wlać szklankę wody.
8. Dodaj sok z połowy cytryny, trochę soli i pieprzu.

Jeśli nie podoba ci się smak konserw w puszkach, ugotuj je przed gotowaniem buraków.

Rośliny strączkowe zawierają wszystkie elementy do normalnego funkcjonowania organizmu, które nie są tracone w procesie zamrażania, obróbki cieplnej lub konserwowania.