Poświęcam ten artykuł potrawie, którą wszyscy znają od dzieciństwa. Powiem ci, jak gotować pieczone jabłka w piekarniku, powolnej kuchence, kuchence mikrofalowej. Ten wspaniały deser można jeść bez ograniczeń, ponieważ jest smaczny i zdrowy.
Jabłka to uniwersalny owoc, z którego przygotowywane jest smaczne, zdrowe i pożywne jedzenie: ciasta, Charlotte, frytki, sosy i desery. Danie, które gotujemy w domu, jest mniej kaloryczne niż ciasto lub biszkopti przynosi korzyści żołądkowi i ciału.
Klasyczne pieczone jabłka
Chcesz zrobić lekki, smaczny i niedrogi deser? Zwróć uwagę na pieczone jabłka w piekarniku. Taka obróbka cieplna zachowuje przydatne właściwości, a nadzienie jagodowe i twarożek sprawia, że smak jest miękki i miękki.
- jabłka 3 szt
- cukier 2 Art. l
- twarożek 2 Art. l
- posiekane orzechy 2 Art. l
- woda 100 ml
- rodzynki lub maliny 10 g
- Umyj jabłka i usuń rdzeń nożem. Za pomocą łyżeczki usuń pozostałe nasiona. Spowoduje to wgłębienie o średnicy 3 centymetrów.
- Smażyć i miażdżyć orzechy. Włóż twarożek do miski, zetrzyj widelcem, posyp cukrem i wymieszaj. Dodaj posiekane orzechy i jagody do masy twarogowej.
- Po wymieszaniu otrzymujesz piękną masę. Wypełnij nim wcześniej przygotowane jabłka. Umieść nadziewane owoce w formie i zalej podgrzaną wodą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni.
- Po 30 minutach sprawdź gotowość. Jeśli są zwarte, ale nie trudne - zdobądź je. W przeciwnym razie przytrzymaj przez kolejne dziesięć minut.
Jeśli wcześniej nie lubiłeś tej uczty z bliskimi, koniecznie zrób to. Podawanie deseru do stołu z lody waniliowePrzyniesiesz dużo radości. Radzę ozdobić naczynie kremem lub śmietaną.
Prosty przepis w multicookerze
Kontynuując temat rozmowy, zauważam, że pieczone jabłka w powolnej kuchence nie są gorsze od tych przygotowanych w inny sposób. Po otwarciu pokrywy urządzenia cała przestrzeń kuchenna jest wypełniona pysznym zapachem, który natychmiast zbiera członków gospodarstwa domowego w kuchni.
- Jabłka - 6 szt.
- Miód - 3 łyżki. łyżki
- Cynamon - 0,3 łyżeczki.
- Cukier waniliowy.
- Bita Śmietana
- Umyj owoce i pokrój rdzeń nożem. Za pomocą małej łyżki zrób wgłębienie w każdym z nich. Grubość ścianki jest dowolna i zależy od ilości wypełnienia. Nakłuć powierzchnię widelcem, aby skórka nie pękła podczas pieczenia.
- Połącz cukier waniliowy z cynamonem, wymieszaj i dodaj do płynnego miodu. Po uzyskaniu wypełnienia uzupełnij wnęki i włóż do pojemnika multicooker. Wcześniej smarowanie dna pojemnika masłem nie przeszkadza.
- Po aktywowaniu trybu pieczenia piec przez trzydzieści minut. Jeśli masz do dyspozycji twarde owoce, zwiększ czas o kwadrans.
- Ułóż na talerzach, a na wierzchu wsuń mały slajd z bitą śmietaną lub piłką lody. Po upieczeniu karmel pozostanie w misce. Polej ją deserem.
Musiałem zrobić to danie z różnych odmian jabłek, ale najlepiej nadają się: Smith, Antonovka, Ranet. Wszystkie mają kwaśny smak, gęste mięso i mocną skórę.
Jak upiec jabłka w kuchence mikrofalowej
Deser jest przygotowywany w ciągu kilku minut i nie należy podgrzewać piekarnika przez kilka jabłek.Smak zależy od tego, czy owoce są kwaśne, czy słodkie.
Będziesz potrzebować głębokich potraw, ponieważ podczas pieczenia uwalnia się dużo soku. Radzę użyć formy ceramicznej lub szkła, ale wystarczy plastikowy pojemnik. Najważniejsze jest to, że nie topi się w kuchence mikrofalowej.
- Jabłka - 4 szt.
- Miód - 4 łyżki. łyżki
- Cynamon - 0,3 łyżeczki.
- Przetnij owoc na pół, usuń łodygi z rdzeniem i nasionami. W każdym plasterku dokonaj pogłębienia za pomocą łyżeczki. Włóż naczynia, w których będziesz upiec.
- Umieść trochę w każdej wnęce kochanie, które można zastąpić zacięciem. Posyp cynamonem i mikrofalówką. Jeśli istnieje specjalna czapka, zakryj formularz.
- Czas pieczenia zależy od mocy urządzeń gospodarstwa domowego, wagi i sztywności jabłek.
- Mam 800-watową kuchenkę mikrofalową, a pieczenie zajmuje nie więcej niż 8 minut. W zależności od mocy urządzenia czas gotowania wydłuża się lub zmniejsza.
Podawaj gotowe jabłka do stołu w lekko schłodzonej formie. Ale nawet zimny deser zachwyci Cię wspaniałym smakiem. Dzięki temu zabiegowi owoce zachowują swoją pierwotną formę.
Korzyści i szkody z pieczonych jabłek
Pieczone jabłka - danie o unikalnej kompozycji, która jest przydatna dla organizmu. Ale niektórzy lekarze wątpią w pozytywny efekt i twierdzą, że wyrządzili krzywdę. Myślę, że ci ludzie próbują zasłynąć za pomocą fałszywych argumentów, ponieważ delikatność jest powszechna i nie naprawiono żadnego problemu z jej użyciem.
Wyjątkiem jest zakupiony produkt, który trafia do sprzedaży po obróbce cieplnej i chemicznej. W rezultacie znikają korzystne substancje, pozostawiając mieszaninę złożoną z fruktozy, cieczy i pulpy.
W wyniku obróbki cieplnej owoce tracą swoje korzystne właściwości, ale współczynnik strat jest zbyt mały. Korzystne substancje zatrzymywane są nawet w całkowicie wysuszonych i prażonych jabłkach. Jeśli chodzi o przetwarzanie chemiczne, to inna sprawa. Wpływa negatywnie na liczbę ważnych składników.
Przydatne właściwości
- Wiele diet obejmuje stosowanie jabłek gotowanych w piekarniku. Produkt pomaga schudnąć i poprawić zdrowie.
- Spożywanie trzech pieczonych jabłek dziennie wraz z dwiema szklankami soku jabłkowego zapewnia ciału codzienną normę witamin B, G i E, kwas foliowy.
- Korzyści zależą od odmiany. Odmiany kwasowe są zalecane dla niskiej kwasowości, a odmiany słodkie dla wysokiej kwasowości.
- Owoce przechodzące przez tarkę lepiej się nabywają i nie zaleca się usuwania skórki. Jest to magazyn przydatnych składników, które poprawiają zdrowie. Polecam połączenie deseru z sokiem i świeżymi owocami.
- Skórka zawiera wiele nierozpuszczalnych włókien, które się do tego przyczyniają cholesterol z krwi. Zawiera również rozpuszczalne włókna, które oczyszczają wątrobę.
Diety jabłkowe, które spalają złogi tłuszczu, zyskują popularność. Ale częste stosowanie pieczonych owoców negatywnie wpływa na organizm. Mają dużo grubego błonnika, co powoduje zaostrzenie zapalenia jelita grubego, co prowadzi do zaburzeń w układzie pokarmowym. Dlatego danie jest przeciwwskazane dla osób z zapaleniem żołądka lub wrzodem.