Naleśniki z butelki - oryginalne i smaczne!

Naleśniki, choć bezpretensjonalne, ale dość smaczne tradycyjne danie. Czasami gospodynie domowe niechętnie podejmują przygotowania, uważając to za żmudne zadanie. Postęp technologiczny pozwolił nam złagodzić problemy w kuchni za pomocą kombajnów, mikserów, zmywarek itp. Ale proces naleśniki do gotowania bez zmian

Przeanalizujemy kilka opcji przygotowania tego dania w butelce. Ugniatanie ciasta w ten sposób nie będzie trudne nawet dla niedoświadczonej gospodyni. Wystarczy wziąć plastikową butelkę z szeroką szyjką, na przykład z kefiru.

Zaleta jest oczywista:

• Jeśli gotowanie naleśników zostanie przerwane, butelkę z ciastem łatwo włożyć do lodówki.
• Nie wymaga dużej ilości potraw.
• Kuchnia jest czysta i schludna (ciasto nie płynie, pozostawiając krople na powierzchni roboczej stołu).
• Realizujesz swoją wyobraźnię podczas pieczenia delikatnych naleśników.

Jak zrobić ciasto naleśnikowe w butelce

Sekret wyrabiania ciasta w butelce jest genialnie prosty. Wszystkie niezbędne składniki są umieszczone w środku. Urządzenie służy jednocześnie zarówno jako pojemnik, jak i mikser. Metoda jest również dobra, ponieważ ciasto wyłoni się bez obrzydliwych grudek! Drogie kochanki, wiecie, jak trudno jest gotować ciasto bez nich. Ta metoda ułatwi zadanie, a naleśniki rozjaśnią się rumieńcem, zaskakując domowników niesamowitym smakiem. Pozostaje gotować je z miłością. Kontynuuj:

1. Przelej przesianą przez lejek mąka do czystej, suchej butelki, aby nie pozostała na ściankach pojemnika.
2. Umieść wszystkie pozostałe składniki luzem.
3. Dodaj wymaganą ilość oleju roślinnego, jajka, mleka (kefir) i zamknij butelkę korkiem.
4. Energicznie wstrząsaj zawartością przez dwie do trzech minut, aż do uzyskania jednorodnej masy bez grudek.
5. Nasmaruj dobrze rozgrzaną patelnię niewielką ilością oleju roślinnego i wylej porcję ciasta. Naleśniki smażone są po obu stronach, aż uzyska się przyjemny rumieniec.

Podawać gotowe danie z nadzieniem lub bez.

Naleśniki w plastikowej butelce na mleku

• Wlej mąkę do butelki, półtora litra, przez lejek (możesz to zrobić, składając grubą kartkę papieru do pieczenia) i włóż resztę składników.
• Przepis jest prosty, a dzięki użyciu butelki naleśniki uzyskuje się bez grudek, soczystych i delikatnych. Podawaj do stołu z nadzieniem (twarożek, starte jabłka) lub bez niego, po prostu rozprowadzając je na maśle. Będzie pyszne z miodem, dżemem, dżemem lub śmietaną.
• Gotuj naleśniki z mięsem i innymi rodzajami nadzień - ogromna liczba opcji. Kompozycja może obejmować mięso mielone, wątrobę ze smażoną cebulą, szynkę, ziemniaki, grzyby. Po owinięciu farszu naleśnikami należy je lekko usmażyć na patelni.
• Piecz delikatne naleśniki z tego samego testu. Tam fantazja jest nieograniczona! Serca, sieci, różne emotikony i wiele innych. To również spodoba się dzieciom. Przyciągnij ich do procesu gotowania, rozkosz nie będzie końca, a to danie stanie się ich ulubionym.

Naleśniki w butelce na kefirze

Cienkie produkty cieszą się szczególną uwagą, ale moje gospodarstwa domowe są zachwycone recepturą kefirową „babci”. Idealnie nadaje się do gotowania w butelce.

• dwadzieścia łyżek mąki;
• 1 litr kefiru;
• 1 jajko:
• 1-2 łyżki cukier
• Sól do smaku;
• ½ łyżeczki sody.

Wlać do czystej, suchej butelki kefir (podgrzej trochę na kuchence), dodaj przesianą mąkę, jajko, cukier, sól, sodę. Dokładnie wstrząśnij powstałe ciasto (2-3 minuty).

Naleśniki Kefirowe można gotować z ażurowym wzorem. Wlej ciasto na patelnię przez mały otwór, wkładając go do zakrętki. Narysuj różne wzory.

Przydatne wskazówki

Naleśniki z butelki - to nowa opcja do gotowania ulubionego dania. Upraszcza i dywersyfikuje ten proces jednocześnie. Wiele gospodyń domowych to polubi. Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, oceń tę metodę i chętnie z niej skorzystaj.

Istnieje kilka subtelności przy robieniu naleśników z butelki:

• Przed smażeniem dobrze rozgrzej patelnię. Nasmaruj powierzchnię masłem, olejem roślinnym lub niesolonym smalcem.
• Dodaj sól i cukier do ciasta, niezależnie od tego, jakie naleśniki pieczesz (mogą być słone lub słodkie), aby danie nie okazało się świeże.
• Jeśli ciasto jest gęste, należy je rozcieńczyć płynem do pożądanej konsystencji, w przeciwnym razie nie wyleje się z butelki.
• W przypadku ażurowych naleśników w korku butelki wykonaj mały otwór o średnicy 2,5-3 mm. Jest to konieczne, aby ciasto dociśnięte do ścianek butelki wypłynęło cienkim strumieniem i uzyskały gładkie i delikatne naleśniki.
• Podczas przygotowywania ażurowego pieczenia ciasto należy wlać do rozgrzanej patelni, w przeciwnym razie wzór będzie rozmazany.
• Podczas smażenia okresowo wstrząsaj butelką z ciastem.

Męcząca i żmudna praca w kuchni, dzięki małym sztuczkom, staje się bardziej tolerancyjna. Gotowanie w domu jest teraz rzadkością, coraz częściej jemy w kawiarniach. Dzisiaj kobieta jest bardzo zajęta, zwłaszcza jeśli są dzieci. Poświęcaj weekendowe naleśniki i zachęcaj członków rodziny do procesu - świetne rozwiązanie. Ciasto w butelce pomoże ugnieść dzieci. Poradzą sobie również z wyborem ażurowych naleśników. Zbierz całą rodzinę pod pretekstem pomocy. Gdy tylko aromat pieczenia przyciągnie kuchnię, wszyscy przybiegną spróbować pysznych potraw. To okazja, by zebrać wszystkich razem.

Teraz spędzamy tak mało czasu z bliskimi. Dlaczego nie wykorzystać do tego kolejnego świątecznego „Wspólnego przygotowania naleśników z butelki”. Jak ci się podoba ten pomysł? Myślę, że świetnie! Smacznego!