Nowy Rok 2024 - jak się spotkać, co ugotować

Rok białego metalu szczura będzie finansową, udaną rodziną. W 2024 r. Astrologowie radzą pozostać optymistami, wyznaczyć jasne cele oraz być uczciwy i sumienny.

Na rolników czeka sukces, inwestycje również będą udane, a więzi biznesowe zostaną wzmocnione. Symbol roku patronuje wartościom rodzinnym, narodzinom dzieci, dlatego wiele perspektyw otwiera się na samotnych.

Patron 2024 roku nie lubi bezczynności, więc droga do osiągnięcia celów wymaga ciężkiej pracy. Jednocześnie 2024 nadaje się do podróży i nowi znajomi. Jeśli od dawna planujesz wakacje za granicą, nadszedł czas.

Scenariusz na Nowy Rok Metal Rat dla domu i rodziny

Istnieje wiele sposobów spędzenia wakacji noworocznych, ale sugeruję świętować nowy rok w kręgu rodzinnym. Aby świąteczna noc zakończyła się sukcesem, wcześniej udekoruj dom, kup kostiumy i akcesoria do gier, przygotuj ciekawe konkursy i zaproś bliskich. Teraz zwróć uwagę na scenariusz, który pomoże w organizacji wakacji noworocznych.

• Tradycyjnie goście zbierają się w sylwestra wieczorem. Zorganizuj krótkoterminowo na długo przed północą toastspędzić stary rok i wyrazić wdzięczność swojemu patronowi. Po prostu nie dokręcaj za pomocą „drutów”, w przeciwnym razie nie będzie siły na główną zabawę.
• Skontaktuj się wcześniej z przedstawicielem firmy noworoczne pozdrowienia. W rezultacie nadejdzie wyznaczona godzina wakacji Święty Mikołaj w towarzystwie Snow Maiden. Dzieci z takiej niespodzianki będą zachwycone.
• Umów, aby przed dzwonkami każdy gość otrzymał świąteczny prezent i słyszał kilka gratulacyjnych słów. Zacznij pić wina musujące i wyrażaj pozdrowienia i grzanki.
• Po świątecznej uczcie przejdź do konkursów i gier. Wybierz te, które są odpowiednie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Będzie więc ciekawiej i przyjemniej. Pomoże w utrzymaniu świątecznego nastroju i karaoke. Znajdziesz świetne konkursy i gry. w tym artykule.
• W przyjaznym towarzystwie wyjdź na świeże powietrze, przejdź się po zaśnieżonych ulicach, zagraj w śnieżki lub rozpocznij świąteczne fajerwerki. Nie zapomnij o kamerze, która rejestruje najjaśniejsze momenty procesji.

Do Państwa dyspozycji jest przybliżona wersja scenariusza noworocznego. Będzie stanowić dobrą podstawę do stworzenia świątecznego programu odpowiedniego dla każdego uczestnika.

Oryginalne sposoby świętowania Nowego Roku

Szczur uwielbia komunikację, ceni przyjaźń, jest niesamowitą estetą, bardzo hojny i wesoły. Biorąc pod uwagę te fakty, rozważę kwestie, które należy wziąć pod uwagę przy organizacji obchodów Nowego Roku.

1. Możesz stworzyć tematyczne wydarzenie towarzyskie. Niech goście będą w sukienkach i smokingach, panuje atmosfera luksusu: biżuteria, perfumy, wykwintne dania, drogie prezenty, muzyka na żywo.
2. Impreza skupiona na humorze byłaby równie odpowiednia. Możesz zorganizować loterię, w której nie ma przegranych, organizować ciekawe i zabawne konkursy oraz przedstawiać niespodzianki.Świetnym dodatkiem będą jasne stroje, girlandy i fajerwerki.
3. Tajemniczy festiwal maskaradowy spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. W sylwestra występ magików to odpowiednie, miłe niespodzianki.
4. Obchody Nowego Roku to tajemnicze i tajemnicze wydarzenie, dzięki czemu możesz stworzyć wakacje spowite atmosferą niezwykłych historii, pożytecznych rytuałów, wróżb i przepowiedni.
5. Wieczór, podczas którego Święty Mikołaj zmienił się w motocyklistę, Baba Jaga daje wszystkim prezenty, a Snow Maiden stała się najlepszą przyjaciółką Leshy, serdecznie rozbawi wszystkich obecnych na wakacjach. Zastanów się nad oryginalnym scenariuszem, a impreza zostanie zapamiętana.

Wakacje są nie do pomyślenia bez głównej dekoracji każdego domu - choinki. Szczur uwielbia jasne, luksusowe, drogie, dlatego dekorując choinkę, skup się na złotej palecie. Możesz dodać złote zabawki do czerwonych. Udekoruj dom i stół noworoczny czerwono-złotymi świecami, używaj girland w tym samym kolorze, niech świerkowe wieńce harmonizują z resztą dekoracji. Stwórz artystyczne rozproszenie cytrusów, cynamonu, jasnych koralików. Symbolowi roku spodoba się to wszystko.

Zwróć szczególną uwagę na prezenty. White Rat doceni praktyczne i drogie rzeczy. Jako symboliczną prezentację możesz przedstawić postacie i skarbonki w postaci białej myszy i innych przedmiotów z wizerunkiem symbolu roku.

Biżuteria z oryginalnym wzornictwem, sprzęt gospodarstwa domowego, antyki są odpowiednie jako prezenty. Aby niespodzianka okazała się sukcesem, weź pod uwagę preferencje bliskich, ich zawód, hobby i upodobania.

Jak świętować Nowy Rok 2024

Metallic Rat to ostrożne, inteligentne i konserwatywne zwierzę. W przeciwieństwie do Kogut ognia, pod patronatem roku 2024, nie wymaga luksusu i ekscesów od świątecznej sukienki. Po co świętować święto?

1. Biały Szczur lubi naturalne kolory związane z naturą. Aby gospodyni 2024 roku zapewniła wsparcie i okazała współczucie, wybierz biały lub srebrny strój.
2. Jeśli uważasz, że biało-srebrna gama jest banalna, spójrz na jasne kolory. Patronka roku nie będzie zdenerwowana, jeśli przyjedziesz na wakacje w malinie, pomarańczy, musztardzie lub różu.
3. Odpowiednie i stroje z zakresu czerni i bieli. Jeśli chcesz zostać królową imprezy, zaopatrz się w luksusową złotą sukienkę. Styliści przypominają, że kwaśne odcienie nie są odpowiednie na Sylwestra.
4. Jeśli nie lubisz strojów wykonanych w tym samym schemacie kolorów, nie zniechęcaj się. Modne są także sukienki wykonane z kilku kontrastujących tkanin lub wzorów ze wzorami. Lista faktycznych ozdób jest reprezentowana przez kwiatowe, geometryczne i orientalne grafiki, rysunki przedstawiające dżunglę lub dzikie zwierzęta.
5. Na sylwestra wzór lamparta, kamizelki futrzane, produkty z dekoracją futrzaną, ubrania z wizerunkiem kotów nie są odpowiednie.
6. W stylu sylwestrowej sukienki stawiaj na wygodę i elegancję. Radzę zapomnieć o głębokim dekolcie, puszystych spódnicach i uwodzicielskich fasonach. Kategoria niechcianych obejmuje również modele z dżetów i błyszczy.
7. Najbardziej odpowiedni styl ubioru - sylwetka A lub pochwa. Ważne jest, aby podkreślał figurę i ukrywał wady. Skuteczność jest w tle. Materiał nadaje się do lekkich faktur - szyfonu, jedwabiu lub koronki. Aksamitna sukienka sprawi, że będziesz arystokratką.
8. Bez dobrego akcesorium nie można stworzyć harmonijnego obrazu. Ponieważ trend jest brązowy i żółty, wieczorowy wygląd najlepiej uzupełnia biżuteria wykonana z platyny, złota, bursztynu. Stwórz dyskretny wygląd. Nie kładź wszystkich dostępnych pierścieni na palcach. To jest wulgarne.
9. Aby nadać końcowy efekt obrazowi, użyj stylowego paska lub oryginalnej torebki. Radzę odważnym dziewczynom, aby założyły dławik w postaci kołnierza na szyi. Otwarte obszary ciała cienką warstwą złotego proszku lub błyszczy. Zapewni to efekt migotania.
10. Fryzura i makijaż uzupełnią obraz.Makijaż z naciskiem na oczy i rozświetlacz do blasku skóry to świetny wybór na wakacje noworoczne. Rób to, co lubisz manicure, ale nie pozwól mu wyjść z ogólnej skali. Możesz podnieść włosy w eleganckim kokku, stworzyć piękne loki lub zmienić ich kolor i wykonać fryzurę. Szczur uwielbia eksperymenty, więc podążaj za swoim wewnętrznym pragnieniem. Możesz ozdobić loki jasną spinką do włosów, dżetów, koralików, obręczy.

Postępując zgodnie z tymi prostymi zaleceniami, możesz łatwo sprawić, aby wakacje wyglądały trafnie, modnie i świeżo. Ponadto wygląd spodoba się patronce, która podziękuje jej szczęściem i szczęściem. Kod ubioru horoskopu jest również bardzo odpowiedni dla tych, którzy wierzą w astrologów.

W co się ubrać na różne znaki zodiaku

Każdy stara się być piękny i atrakcyjny. Jeśli chodzi o kolację noworoczną, to nie wystarczy tutaj, ponieważ ludzie o nieodpartym wyglądzie stają się królami i królowymi balu.

Styliści twierdzą, że odpowiednio dobrana odzież na święta ma znaczący wpływ na rozwój wydarzeń w przyszłym roku. Astrologowie zgadzają się z tą opinią. A jeśli horoskop odgrywa ważną rolę w twoim życiu, posłuchaj jego rad, które przedstawiłem w tabeli.

Znak zodiaku	Wskazówki dla kobiet
Baran	Baran charakteryzuje się jasnością i oryginalnością. Pasuje do nich długa suknia wieczorowa z kilkoma krojami, szeroka spódnica, nagie ramiona i szal.
Byk	Byk będzie pasował do eleganckiego wyglądu. Elegancka sukienka w kolorze zielonym lub niebieskim z płynnym obszyciem w połączeniu z różnymi akcesoriami pomoże w jej stworzeniu.
Bliźnięta	Wysoka inteligencja i zalotność to esencja Bliźniąt. Aby uzyskać fantastyczny wygląd, użyj jasnej sukienki lub długiej spódnicy. Zielone akcesoria w połączeniu z kręconymi włosami dopełniają całości
Rak	Astrologowie doradzają Nowotworom wybrać eleganckie stroje. Suknia wieczorowa w połączeniu z butami, paskiem, rękawiczkami i biżuterią przeniesie obraz na nowy poziom.
Lew	Lwy są znane z zamiłowania do jasnych i niezwykłych rzeczy. W sylwestra będą wyglądać nie do odparcia, jeśli założą ciasną tunikę i założą szpilki. Tylko nie przesadzaj z biżuterią.
Panna	Noworoczne wakacje dla deweloperów to najlepszy czas na zmianę wizerunku. Pasuje do nich zalotna sukienka w nasyconym odcieniu, uzupełniona szerokim pasem, kapeluszem i szalikiem. Istotne są również stylowe torebki i jasne akcesoria.
Łuski	Podczas tworzenia obrazu zalecane są ciężarki, aby obniżyć niezwykłą fantazję ze smyczy. Podstawa lepiej jest wziąć jedwabną sukienkę. Będzie dobrą firmą dla masywnych akcesoriów.
Skorpion	Skorpiony to najpotężniejsze i niezwykłe osobowości. Spośród całej gamy ubrań na Nowy Rok 2024 odpowiedni będzie dla nich garnitur z wysokim krojem i otwartymi ramionami lub spodnie. Torba z piór lub lekki szalik będzie pasować do roli akcesorium.
Strzelec	Najlepszym rozwiązaniem dla dziewczyny Strzelca w sylwestra jest garnitur lub sukienka w kolorze niebieskim. Najważniejsze, że strój powinien być wykonany z lekkiego materiału.
Koziorożec	Astrologowie Saturna przepisują poważny obraz. Istnieją dwie opcje: surowa świąteczna sukienka z akcesoriami lub seksowny strój o wysokim kroju i odważnym dekolcie.
Wodnik	Wodnik jest odzwierciedleniem wyrafinowania. Wybierając ubrania, zalecamy skupienie się na szczegółach. Wyrafinowane kostiumy z licznymi zdobieniami sprawią, że będą wyglądać wyjątkowo i elegancko.
Ryba	Zielone i niebieskie stroje są odpowiednie dla ryb. Najważniejsze, aby nie przesadzić z jasnością akcesoriów. Zwykła sukienka w dowolnym stylu jest najlepszym rozwiązaniem. Nie ograniczać wyobraźni jest dozwolone tylko przy wyborze butów i biżuterii.

Mężczyźni wybierają strój noworoczny nieco łatwiej. Dam główne rekomendacje.

1. Zatrzymaj się na żółtym, brązowym, bursztynowym lub czarnym garniturze.
2. Jeśli nie podoba ci się kurtka, stylowa koszula z kamizelką lub swetrem będzie dobrym towarzyszem dla twoich spodni.
3. Wśród akcesoriów: szalik lub szalik z oryginalnym wzorem zamiast krawata, klasyczny pasek, spinki do mankietów, złote bransoletki i łańcuszki.
4. Z butów lepiej wybrać czarne lub brązowe buty. Jeśli planowany jest karnawał, udaj się jako kowboj. Na pewno nie przegrasz.
5. Jeśli impreza jest w towarzystwie przyjaciół i zapewnia wyluzowany styl odzieży, możesz zaakcentować ją jasnymi butami i paskiem.

W tabeli możesz nie znaleźć konkretnej odpowiedzi na pytanie, ale nie jest to wymagane. Materiał - zbiór przydatnych rekomendacji, które pomogą stworzyć świąteczny wizerunek. Każdy ma również swoje gusta i preferencje.

Co ugotować na Nowy Rok 2024 - przepisy krok po kroku

Porozmawiaj o menu świątecznym. Powinien być obfity i składać się z prostych, ale satysfakcjonujących potraw. Upewnij się, że na stole są dania mięsne - pieczone, krojone lub przystawkowe.

Mięso łączy się z warzywami, więc sałatki są niezbędne. Radzę rozcieńczyć całą tę różnorodność kilkoma daniami z ryb morskich. Na koniec kolacji zapraszamy gości na desery owocowe lub słodkie wypieki na bazie kruchego, świeżego lub francuskiego ciasta.

Rozważę kilka przepisów krok po kroku, które od dawna zajmują mocne miejsce w moim menu wakacyjnym. Są boleśnie proste, co upraszcza przygotowywanie pysznych świątecznych potraw w domu.

Przepisy na ciekawe sałatki noworoczne

Patronka nadchodzącego roku nie jest wybredna, więc do gotowania sałatki wakacyjne wystarczą wszystkie składniki. Najważniejsze, że wśród nich powinno być mięso lub owoce morza. A jeśli chcesz zaskoczyć gości, odrzuć tradycyjne sałatki, takie jak Olivier i Mimoza.

„Raj”

• Ryż - 1 szklanka.
• Kalmary - 3 szt.
• Krewetki - 250 g.
• Małże - 250 g.
• Mięso kraba - 250 g.
• Czerwony kawior - 200 g.
• Majonez
• Ulubione przyprawy.

1. Zagotuj ryż. Każda odmiana jest odpowiednia, ale przy długiej sałatce wygląda bardziej imponująco.
2. Tusze czyścić i gotować kałamarnica. Gotuj nie dłużej niż 3 minuty, w przeciwnym razie zamiast delikatnej miazgi otrzymasz kawałki gumy. Pokroić w pierścienie.
3. Gotuj małże z krewetkami w osolonej wodzie przez 2 minuty. Po ugotowaniu możesz lekko usmażyć małże. Zmiel mięso kraba.
4. Umieść przygotowane składniki w przestronnej salaterce, wymieszaj, dopraw do majonezu.
5. Ułóż powstałą masę sałatkową na porcjach, przypraw do ulubionych przypraw, udekoruj czerwonym kawiorem.

„Róg obfitości”

• Filet z kurczaka - 300 g.
• Ziemniak - 3 szt.
• Jabłko słodko-kwaśne - 1 szt.
• Cebula - 2 głowy.
• Jajka - 3 szt.
• Twardy ser - 150 g.
• Koreańska Marchewka - 200 g
• Ocet jabłkowy - 1 łyżeczka.
• Olej roślinny, majonez.
• Orzechy włoskie
• Sól, przyprawa.

1. Gotuj mięso, ziemniaki, jajka. Smażyć pokrojony w kostkę filet po ugotowaniu w oleju wraz z jedną posiekaną cebulą. Obierz ziemniaki i jajka.
2. Pokrój obrane jabłko i ser na małe kostki. Po oczyszczeniu marynuj drugą cebulę w occie z dodatkiem cukru.
3. Weź duże płaskie naczynie i ułóż sałatkę warstwami w kształcie rogu. Najpierw połóż mięso z cebulą, a następnie ułóż warstwę marynowanej cebuli zmieszanej z jabłkiem.
4. Następnie ułóż starte jajka koreańskie marchewki, ziemniaki i ser. Każdą warstwę dobrze posmaruj sosem majonezowym. Udekoruj uformowaną sałatkę posiekanymi orzechami włoskimi, posyp przyprawami.

Sezam

• Filet Z Łososia - 900 g.
• Feta - 200 g.
• Kapusta pekińska - 4 liście.
• Cytryna - 1 ćwiartka.
• Olej sojowy.
• Sezam
• Biały pieprz
• Liście i łodyga selera.

1. Opłucz łososia wodą i zalej marynatę, składającą się z oleju sojowego, białego pieprzu i soli. Wstawić do lodówki na 2 godziny, a następnie trzymać w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 15 minut. Ochłodzony pieczona ryba pokroić w plasterki.
2. Jabłka i pokroić liście w plastry, feta w kostkę, a łodygę selera w paski. Opłucz liście kapusty pekińskiej.
3. Złóż przygotowane składniki w misce sałatkowej, polej sokiem z cytryny, posyp sezamem. Aby danie było spektakularne, radzę udekorować czarne oliwki i liście selera.

Sałatka Z Wołowiny

Wołowina ugotuj swój język z dodatkiem pieprzu, marchwi, liści laurowych, cebuli. Dodajemy wymienione składniki na 40 minut przed oczekiwaną gotowością. Całkowity czas gotowania wynosi 2,5-3 godziny.

1. Po ugotowaniu języka umieść go w zimnej wodzie, a następnie zdejmij z niego górną warstwę.
2. Pokrój język na cienkie plasterki, połóż na talerzu, udekoruj świeżymi ziołami, plasterkami gotowanych jajek i pomidorkami koktajlowymi.

Na środku naczynia umieść pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew, seler, pikle. Użyj octu balsamicznego w połączeniu z oliwą z oliwek jako sos. Możesz dodać kilka łyżek niskotłuszczowej kwaśnej śmietany do naszego sosu. Po 15 minutach podaj tę jasną sałatkę na stole.

Sałatka Z Tuńczyka

Łatwo jest gotować.

1. Zacznijmy od liści szpinaku i sałaty, które łziemy rękami i wrzucamy do miski, dodajemy fasolę w puszkach i tuńczyka. Polecam wkładanie ryb do soku.
2. Następnie obierz ogórki, posiekaj w kostkę. Pomidory czereśniowe lepiej też trochę posiekać. Wyjątkiem są tylko bardzo małe odmiany: ich owoce można wyrzucać w całości.
3. Połóż drobno posiekaną cebulę.

Sałatka nie wymaga sosu, ale jeśli okaże się trochę wytrawna, dodaj oliwę z oliwek i trochę octu balsamicznego.

Kalmary i krewetki z warzywami

Tuszę kałamarnicy myjemy od wewnątrz i gotujemy w osolonej wodzie przez 3 minuty.

1. Po ugotowaniu włóż kalmary do zimnej wody, a następnie pokrój w cienkie paski.
2. Do tego dodajemy 250 g gotowanej krewetki, dwa pomidory i awokado, posiekane ze słomkami.
3. Usuń soczystą porcję z pomidora.
4. Sałatkę przyprawiamy mieszanką śmietany, musztardy, soku z cytryny, soli i czarnego pieprzu.
5. Możesz ozdobić liśćmi bazylii. W razie potrzeby dodaj słodką kukurydzę.

Spośród nich Sałatki Noworoczne wystarczy urozmaicić stół i zaskoczyć gości umiejętnościami kulinarnymi. Jeśli masz inne opcje sałatki na Nowy Rok 2024, użyj. To sprawi, że obiad będzie wieloaspektowy.

Pyszne Przepisy na przekąski

Smaczne, oryginalne, piękne przekąski nadają się również na świąteczny stół, a także sałatki. Z różnorodności dostępnej w arsenale wybrałem kilka doskonałych opcji, które na pewno nie zawiodą.

„Święty Mikołaj”

• Świeży ogórek - 1 szt.
• Jajka - 2 szt.
• Czerwony kawior - 50 g.
• Majonez - 1 łyżka stołowa.
• Szczypiorek, papryka, sól.

1. Za pomocą obieraczki zmiel ogórek na cienkie plasterki.
2. Wmieszaj jajka w małej misce, dodaj sól. Wyślij uzyskaną mieszaninę jajek na patelnię, usmaż z obu stron. Placki Jajeczne pokroić w drobną kostkę, wymieszać z majonezem.
3. Z talerzy z ogórków uformuj jadalne miski. Napełnij każdą polanę mielonym jajkiem i przymocuj piórami zielonej cebuli. Do dekoracji przekąsek użyj kawior.

„Wieniec świąteczny”

• Twardy ser - 250 g.
• Wiśniowe Pomidory - 150 g.
• Liście sałaty.
• Szaszłyki
• Czosnek - 2 goździki.
• Majonez, sól, pieprz.

1. Pokrój ⅔ twardego sera na małe kostki i pokrój pomidory na pół.
2. Na każdym szaszłyku połóż pół pomidora, kostkę sera, plasterek sałaty liściowej.
3. Zrób sos. Pozostały ser zmiel w blenderze wraz z czosnkiem i majonezem. Dodaj sól i pieprz do smaku.
4. Połóż małą miskę z sosem na środku szerokiego naczynia i umieść szaszłyki ze szpikowanymi składnikami.

„Roladki mięsne”

• Filet z kurczaka - 2 szt.
• Jajko - 2 szt.
• Ser - 100 g.
• Mąka - 2 łyżki stołowe.
• Oliwki - 1 puszka.
• Pietruszka i Koper Zieloni.

1. Pokrój każdą pierś kurczaka za pomocą broszury. Rezultatem jest szeroki, płaski filet.Ostrożnie ubij puste półprodukty za pomocą młotka, soli, pieprzu, marynaty w majonezie.
2. Ubij jajka, dodaj mąkę i trochę posiekanych oliwek, wymieszaj. Podziel uzyskaną mieszaninę na dwie części. Usmaż dwa naleśniki.
3. Gotowy omlet ułóż filet z kurczaka, połóż cienki patyczek serowy na krawędzi, uformuj bułkę, przymocuj wykałaczkami.
4. Po bułkach roladek mięsnych w mące usmażyć na patelni z dodatkiem oleju roślinnego pod pokrywką na małym ogniu. Po 15 minutach przewróć na drugą stronę.
5. Przetnij gotową przekąskę na plastry 3 cm. Do dekoracji użyj warzyw.

Mini kanapki

Gotuj, używając swoich ulubionych składników. Na przykład przykryj tost z czarnego chleba lub bagietki twarogiem i połóż na nim kawior. Uzupełnij tę idealną dmuchaną zieloną gałązkę. Kawior można zastąpić plasterkiem czerwonej ryby.

Roladki z zakąską

Ciesz się popularną miłością i przekąskami, bułkami. Przygotowuje się je za pomocą chleba pita. Umieść nadzienie w arkuszu chleba pita, na przykład szynki z serem i ziołami lub czerwonej ryby z roztopionym serem i ziołami. W pierwszym wariancie z roladami z szynki lepiej jest smażyć w cieście, aby twardy ser się stopił.

Przekąski Omlet

Bardzo atrakcyjny i smaczny. Do gotowania usmaż omlet, w którym dodajemy skrobię dla elastyczności. Włóż dowolny farsz do naleśnika omletowego, a ja zalecam smarowanie go kremowym serem, dodaj trochę czosnku i ziół, zawiń. Pokrój rolkę na porcje.

Jedna z powyższych przekąsek z pewnością zajmie należne miejsce w moim świątecznym menu. Mam nadzieję, że podoba Ci się ta opcja. Jeśli masz inne ciekawe przepisy, zostaw je w komentarzach. Byłbym wdzięczny.

Przepisy na gorące jedzenie

Spotykając rok White Metal Rat, nie możesz się obejść bez mięsa. Powstaje pytanie o wybór najlepszych gorących potraw na świąteczny stół. Łatwo jest pomylić różne dostępne opcje, ale jeśli gotujesz na wakacje noga jagnięcapieczone ziemniaki i kaczka w sosie winnym, gwarantuje, że nie straci i nie uspokoi patronki roku.

„Jagnięca noga z zieleniami”

• Udziec jagnięcy - 1 szt.
• Czosnek - 6 goździków.
• Cytryna - 1 szt.
• Wino - 200 ml.
• Tymianek - 3 gałęzie.
• Oliwa z oliwek - 100 ml.
• Rozmaryn, przyprawy.
• Pietruszka.

1. Przygotuj jagnię. Wzdłuż kości na całej długości zrób porządne cięcie, odetnij mięso, odetnij staw kości w stawie, usuń kości.
2. W małej misce połącz oliwę z oliwek, skórkę, sok z cytryny, pieprz. Losowo Przetrzyj baraninę z uzyskaną kompozycją, zawiń ją w folię, włóż do lodówki na co najmniej 12 godzin.
3. Obierz i posiekaj czosnek. Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię, dodaj czosnek, smaż na złoty kolor, a następnie przenieś zawartość do czystego pojemnika.
4. Drobno posiekaj liście pietruszki i rozmarynu, wymieszaj z olejem czosnkowym, dodaj swoje ulubione przyprawy.
5. Połóż jagnię na pokrojonym stole, napełnij masą ziół, uformuj bułkę. Zamocuj przedmiot sznurkiem do gotowania, przykryj olejem.
6. W głębokim naczyniu do pieczenia wlej wino rozcieńczone wodą w stosunku 1 do 1, połóż ruszt, udziec jagnięcy na wierzchu.
7. Wyślij mięso do piekarnika rozgrzanego do 250 stopni. Po dziesięciu minutach obniż temperaturę do 150 stopni. Po dwóch godzinach wyjmij naczynie, zawiń je folią i przytrzymaj w piekarniku przez kolejne 15 minut. Gotowe!

„Pieczone ziemniaki”

• Ziemniak - 8 bulw.
• Wiewiórki - 2 szt.
• Mieszanka przypraw - 1 łyżka stołowa.
• Olej roślinny.

1. Obierz ziemniaki. Dokładnie opłucz każdą bulwę wodą i pokrój w małe plasterki.
2. Ubij białka w piankę. Wymieszaj masę białkową z ziemniakami, dodaj przyprawy, wymieszaj.
3. Umieść pikantne ziemniaki w wysmarowanej formie, wyślij do piekarnika na pół godziny. Piec w temperaturze 220 stopni. Otwórz i mieszaj smakołyki co 5 minut.

„Kaczka z sosem winnym”

• Kaczka - 1 szt.
• Duże jabłka - 3 szt.
• Cebula - 4 głowy.
• Wino - 100 ml.
• Rosemary, Ginger.
• Mieszanka przypraw, sól.

1. Za pomocą sznurka kulinarnego zawiąż kaczkę, tak aby skrzydła leżały po bokach, a nogi łączyły się.
2. Napełnij tuszę pokrojonymi jabłkami. Umieść wypchaną kaczkę w misce z gęsi, rozłóż przyprawy, wlej wino.
3. Umieścić w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Piec przez 60 minut, a następnie odwrócić się i gotować przez kolejne pół godziny.

Roladki Z Kraba

Połączenie składników jest niezwykłe, a smak niesamowity!

• 300 g szpinaku;
• 300 g brokułów;
• 4 szt filet z kurczaka;
• 1 papryka;
• 170 g mięsa kraba;
• 100 g śmietany;
• 5 g imbiru;
• Oliwa z oliwek

1. Pokrój liście szpinaku w paski, włóż do miski blendera, dodaj wodę, wymieszaj w jednorodną masę. Rozłóż mieszaninę na ściereczce serowej i oddziel płyn.
2. Ostrożnie mielimy mięso kraba, sól, pieprz, mieszamy.
3. Moje brokuły, podzielę na kwiatostany, pokrój słodką paprykę w paski.
4. Zwracamy się do kurczaka: oczyszczamy filet z tłuszczu i folii, kroimy na talerze.
5. Łączymy pieprz, szpinak, brokuły z mięsem kraba.
6. Kroimy filet z kurczaka, doprawiamy przyprawami, rozprowadzamy nadzienie cienką warstwą. Zawiń i zapnij wykałaczką.
7. Rozrzucamy bułki w garnku, zalewamy oliwą z oliwek, śmietaną, dodajemy przyprawy i gotujemy pod przykryciem przez nie więcej niż 25 minut.

Cielęcina z orzechami i warzywami

Kolejne świetne danie, które jest odpowiednie na noworoczny stół.

• Cielęcina - 900 g.
• Salo - 110 g.
• Cebula - 2 szt.
• Olej - 30 g.
• Ser - 170 g.
• Marchewka - 2 szt.
• Masło - 60 g.
• Orzechy - 160 g.
• Pęczek pietruszki.

1. Cielęcina jest trochę wysuszona, pocięta, ale można ją otworzyć i zamknąć jak książkę. Lekko zetnij, przypraw równomiernie przyprawami, zamień w bułkę.
2. Ogrzewamy masło w rondlu, a następnie usuwamy z ognia do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
3. Moja pietruszka i drobno posiekane, obierz marchewki i włóż do rondla. Napełnij wodą, gotuj przez 20 minut, pokrój w paski.
4. Myjemy cebulę, myjemy ją, drobno siekamy cebulę.
5. Wlej orzechy na patelnię i podgrzewaj, aż pojawi się uwodzicielski aromat i różowy odcień. Ostudzić, posiekać, wymieszać z natką pietruszki, cebuli, marchwi, masła. Sól powstałą mieszaninę.
6. Pokrój smalec i ser na małe kawałki. Rozdajemy cielęcinę i układamy na niej ser i smalec w szachownicę. Na górze kładziemy dużo warzyw i orzechów. Owinąć, mocując mocno nitkami.
7. Wlać olej do patelni i podgrzać. Posyp bułkę przyprawami, umieść na patelni, smaż na złoty kolor i zmień kształt. Do pełnego ugotowania piecz mięso przez 1,5 godziny w temperaturze 200 stopni.

Kuskus z warzywami

• 1 cebula.
• Marchewka
• Oliwa z oliwek
• 150 g kuskusu.
• 1 papryka.
• 100 g pieczarek.
• 1 ząbek czosnku.

1. Zagotuj wodę w garnku, tymczasem drobno posiekaj cebulę, posiekaj pieprz słomkami, posiekaj czosnek i natrzyj marchewki na drobnej tarce.
2. Przechodzimy do grzybów: myjemy i kroimy na talerze.
3. Wlej kuskus do miski, sól, zalej wrzącą wodą, przykryj pokrywką. Odstawiamy na około 15 minut, a następnie zdejmujemy pokrywkę i łamiemy, aby uzyskać kruchą masę.
4. Dodaj 15 ml oliwy z oliwek do owsianki, wymieszaj.
5. Pozostały olej wlewa się na patelnię, wlewa marchewkę, pieprz, cebulę. Po kilku minutach dodaj grzyby i czosnek, wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Dusić mieszankę warzywną na małym ogniu, aż grzyby będą gotowe, a następnie włożyć kuskus. Po 5 minutach możesz podać naczynie na stole.

Wyobraź sobie, jak będzie wyglądał stół noworoczny, jeśli podasz te dania w połączeniu z badanymi sałatkami i przystawkami. Pozostaje tylko wybrać odpowiedni napój, a wino w tym przypadku jest poza konkurencją.

Najlepsze przepisy na desery

Nowy Rok to ulubione rodzinne wakacje. Każda gospodyni ma w arsenale kilka doskonałych potraw na stół galowy.Wszystkie rodzaje przekąsek, przekąsek, sałatek są zawsze odpowiednie. Ale z największą odpowiedzialnością specjaliści kulinarni podchodzą do wyboru deseru, ponieważ dorośli i dzieci lubią słodycze. Oto kilka dobrych przepisów.

Faszerowane śliwki

• Śliwki - 400 g.
• Orzechy włoskie - 200 g.
• Śmietana - 250 ml.
• Cukier - 150 g.
• Czekolada

1. W przypadku suszonych śliwek znacznie upraszcza to zadanie. W przeciwnym razie napełnij suszone owoce gorącą wodą, poczekaj na zmiękczenie, usuń nasiona.
2. Jądra orzecha włoskiego lekko wykończone. W niektórych przypadkach pomijam tę procedurę i używam całych jąder. Napełnij śliwki orzechami, połóż na talerzu.
3. W osobnej misce ubij śmietanę cukrem. Jeśli kwaśna śmietana jest płynna, dodaj trochę skrobi. Wlać nadziewane śliwki do powstałego sosu śmietanowego i posypać startą czekoladą.

„Banany w Czekoladzie”

• Banany - 3 szt.
• Czekolada - 100 g.
• Płatki kokosowe.
• Posypka cukiernicza.
• Orzechy

1. Zrób glazura. Podejdź do tego zadania odpowiedzialnie, w przeciwnym razie przypalona czekolada zrujnuje deser.
2. Podziel tabliczkę czekolady na małe kawałki i rozpuść w łaźni wodnej lub kuchence mikrofalowej.
3. Obierz banany, pokrój na małe kawałki. Włóż szpikulec do każdego cylindra bananowego.
4. Zanurz plasterek banana w polewie, posyp orzechami i proszkiem. Połóż wszystko na talerzu i wstaw do lodówki na jedną trzecią godziny.

Jeśli egzotyczne owoce nadal pozostaną, radzę tosty z bananów. Jest również bardzo smaczny.

Noworoczna Babeczka

• Mąka - 1 kg.
• Cukier - 700 g.
• Mleko - 1 litr.
• Jajka - 2 szt.
• Lukier - 200 g.
• Olej roślinny - 150 ml.
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
• Owoce kandyzowane, orzechy włoskie, rodzynki - po 150 g.

1. Wymienione składniki oprócz glazury i suszonych owoców połączyć w głębokiej misce i wymieszać. Dodaj kandyzowane owoce, mielone orzechy i rodzynki, mieszaj, aż będą gładkie.
2. Nasmaruj prostokątny prostokątny kształt, wlej ciasto. Umieść przedmiot w piekarniku. Piec przez 40 minut w 180 stopniach.
3. Wyjmij gotową babeczkę z piekarnika, zalej polewą czekoladową. Posyp noworocznymi przyprawami - imbirem i cynamonem.

Kebab

W roku Szczura wszystko powinno być jasne i soczyste, więc szaszłyki owocowe będą doskonałym deserem do leczenia krewnych i przyjaciół w Sylwestra. Przepis jest bardzo prosty.

1. Weź banany, jabłka, kiwi. Pokrój owoce w plasterki: banany - w plasterki, kiwi i jabłka - w kostkę
2. Zawiąż je naprzemiennie na szaszłykach, zalej płynnym miodem, posyp kokosem.

Owoce mogą być inne, takie jak gruszki i ananasy.

Galaretka

Pyszna uczta zachwyci wszystkich obecnych na festiwalu. Aby zrobić deser, potrzebujesz soków owocowych, kompotów jagodowych, żelatyny. Oczywiście można użyć gotowych zapakowanych mieszanek do galaretki, ale jeśli na uroczystości są dzieci, lepiej pozostać w naturalnej wersji. Do 400 ml soku lub kompotu potrzebujesz 15 g żelatyny.

1. Wstępnie rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, aż do uzyskania jednorodnej rozciągającej się masy płynnej. Na 15 g żelatyny wystarczy 50 g wody.
2. Wlać płynną żelatynę do soku i wymieszać.
3. Wlej przedmiot do foremek i włóż do lodówki.

Jeśli chcesz zrobić galaretkę z kilku warstw, każdy powinien zamrozić jedną po drugiej. Zestalenie zajmuje około 5 godzin, wiele zależy od jakości żelatyny. Ozdobić galaretką można startą czekoladę i liście mięty.

Fortune Cookie

Przepis jest niezwykle prosty, a ciasteczka okażą się pyszne.

• ½ szklanki mąki;
• 50 g cukru;
• 2 wiewiórki;
• wanilina.

1. Ubij białka z cukrem, dodaj wanilinę i mąkę. Rezultatem powinno być ciasto przypominające naleśnik. Wkładamy do lodówki na 15 minut.
2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Weź blachę do pieczenia, przykryj ją pergaminem. Wlać mieszankę na blachę do pieczenia nad łyżeczką i wyrównać szpatułką. Każdy naleśnik powinien mieć średnicę około 8 cm. Zalecam, aby nie robić więcej niż 4 sztuki na blasze do pieczenia. Piecz ciasteczka nie dłużej niż 5 minut przed zrumienieniem. Przewiduj liście z góry.
3. Wyciągamy blachę do pieczenia, odczekamy 10 sekund i odwracamy ciasteczka łopatką. W każdym pustym miejscu umieszczamy prognozę i obracamy ją na pół, zaciskając końce.
4. Wiszemy ciasteczka na filiżance, aby uzyskać pożądany kształt.

Tiramisu

• 250 g sera mascarpone;
• 125 ml mocnej słodkiej kawy;
• 50 g cukru pudru;
• 50 ml kaucji;
• 12 szt Ciasteczka Savoyardi
• 2 białka jaj;
• 2 łyżki. l Kakao
• Mięta

1. Gotowanie ciasta bez pieczenia - tiramisu. Robimy kawę, dodajemy do niej likier i cukier, dobrze mieszamy.
2. Pokonaj białka, aby zrobić pianę, ubij oddzielnie ser mascarpone.
3. Żółtka są stopniowo dodawane do sera, jednocześnie ubijając mikserem do uzyskania gładkości.
4. Stopniowo dodawaj masę białkową, mieszając szpatułką.
5. Umieść krem ​​serowy na spodzie szklanej formy, zanurz ciastka w syropie kawowym i rozprowadź na warstwie śmietany. Naprzemienne warstwy powinny mieć trzy. Górna, ostatnia, powinna być kremowa, ozdobiona proszkiem kakaowym. W razie potrzeby dodaj do tiramisu owoce, na przykład ananas.
6. Formę ciasta wkładamy do lodówki na noc.

„Pancho with Cherry”

• 5 szt. jaja kurze;
• 125 g mąki;
• 180 g cukru;
• garść orzechów;
• 200 g mrożonych wiśni.

• 650 ml kremu 35%;
• 500 g skondensowanego mleka.

• 40 ml kremu 20%;
• 60 g ciemnej czekolady.

1. Dzielimy jajka na żółtka i wiewiórki, ubijamy białka, aż pojawi się słaba piana, stopniowo dodajemy cukier. Kiedy białka tworzą stabilną pianę, możemy wprowadzać żółtka pojedynczo, jednocześnie ubijając.
2. Stopniowo wprowadzaj mąkę, wymieszaj. Powinieneś dostać wspaniałe ciasto, które musisz włożyć do formy. Przykryj spód formularza papierem pergaminowym.
3. Upiec ciastko w temperaturze 170 stopni i 40 minut. Optymalna średnica wynosi 21 cm.
4. Jak tylko ciastko zostanie ugotowane, poczekaj, aż ostygnie, a następnie wyjmujemy go z formy i kroimy na dwie części. Dolna część nie powinna mieć więcej niż 1,5 cm wysokości. Drugą część kroimy na małe kostki.
5. Przechodzimy do śmietanki. Ubij śmietanę, dodaj mleko skondensowane, ponownie wymieszaj. W powstałym śmietanie włóż kostki herbatników, wymieszaj.
6. Bierzemy miskę, przykrywamy ją folią spożywczą, rozprowadzamy połowę mieszanki kremowo-biszkoptowej. Druga warstwa powinna składać się z jagód wiśniowych, kolejna - kostki herbatników ze śmietaną i tak dalej, aż skończy się nasza pyszna mieszanka.
7. Przykryj miskę dnem herbatnika i naciśnij dłonią. Wstawiamy do lodówki na całą noc.
8. Przed podaniem przygotuj ganache. Ogrzewamy czekoladę i śmietanę, ale nie gotujemy, dokładnie mieszamy, aby czekolada całkowicie się stopiła, pozwoliła ostygnąć do temperatury pokojowej.
9. Tymczasem posiekaj orzechy, ale plasterki powinny być dość duże. Wyciągamy ciasto z lodówki, usuwamy folię, posypujemy orzechami, zalewamy ganache. Nasze wiśniowe pancho jest gotowe!

Przepisy na desery, które przejrzałem w tej części artykułu, są łatwe do przygotowania i nie wymagają dużo czasu. Mimo to idealnie nadają się na sylwestrową kolację.

Przydatne wskazówki

• Potrawy na Nowy Rok nie powinny być zbyt skomplikowane i ciężkie, więc astrologowie radzą zwracać uwagę na przepisy z warzywami i dietetycznymi mięsami.
• Nie zapominaj, że symbol roku uwielbia wszystko jasne, więc odpowiednie są pomidory, świeże zioła i niezwykłe jasne desery owocowe.
• Metal Rat spodoba się rustykalny styl dekoracji stołu, ponieważ pochodzi od mieszkańców wsi.Beżowe, żółte, złote, brązowe i szare kolory nadają się do dekoracji stołu. Niech obrus będzie wykonany z naturalnego materiału i w naturalnych kolorach, tkane serwetki i gładkie naczynia ceramiczne będą doskonałym dodatkiem. Nie zapomnij o świątecznym wystroju: szyszki jodły, płatki śniegu, gałęzie, orzechy, żołędzie. Latarnie świecowe nadadzą oryginalności i stworzą przytulną atmosferę.
• Szczur to zwierzę domowe, które nie potrzebuje przysmaków, dlatego przygotowując się do świąt noworocznych, upewnij się, że w domu panuje ciepła i przytulna atmosfera. Stworzenie noworocznego wnętrzawybierz naturalne kolory.

Ecostyle, który jest idealny na święta noworoczne, zyskuje na popularności. Bawełniane lub lniane obrusy i serwetki w połączeniu z ozdobnymi kamykami i produktami ze słomy wypełnią dom nutami natury. A do nakrycia stołu użyj ceramiki. W nim badane naczynia będą wyglądać elegancko. To wystarczy, aby zabezpieczyć metalowego szczura na cały 2024 rok.