W artykule powiem ci, jak prawidłowo wybrać torpedę melonową. Kierując się wskazówkami, kup słodki i dojrzały melon.
Melon to ulubiona uczta wielu ludzi. Najważniejsze jest, aby wybrać aromatyczne, słodkie, soczyste i dojrzałe. Nie jest godne ubolewania, że nie zawsze piękny przykład jest smaczny. Owocem melona jest dynia, z punktu widzenia botaniki roślina ta jest warzywem, a z punktu widzenia gotowania jest owocem.
- Miejsce zakupu. Polecam kupowanie tej tykwy w supermarkecie lub na specjalnym rynku. Niektórzy kupują wzdłuż dróg i autostrad. Nie rób tego. Rośliny łatwo wchłaniają toksyny i metale ciężkie.
- Licencja. Po podjęciu decyzji o miejscu zakupu, poproś sprzedawcę o okazanie licencji na handel i zawarcie SES. Staranny sprzedawca chętnie dostarczy dokumentację. Jeśli zamiast dokumentów oferuje ciekawą historię o tym, jak dobre są jego towary, nie zadzieraj i szukaj słodyczy gdzie indziej.
- Owoc. Skórka melona nie jest zbyt gęsta, więc wybierz całe warzywo, bez pęknięć, wgnieceń i plam. W przypadku takich uszkodzeń szkodliwe bakterie mogą się osadzać. Nie kupuj ciętych owoców. Nikt nie może zagwarantować, że tną czystym nożem, co powiedzieć o czystości rąk sprzedawców. Cięta miazga jest idealnym podłożem do szybkiego wzrostu bakterii.
- Zapach. Dojrzały owoc ma przyjemny aromat z nutami ananasa, miodu lub gruszki. Niedojrzałe wcale nie pachną.
- Inspekcja. Pamiętaj o uderzeniu w powierzchnię. Jeśli dojrzały, usłysz stłumiony dźwięk. „Ogon” wybiera gruby i suchy, a „nos” - nieco miękki.
Sam sezon to początek jesieni. W tej chwili kup dojrzałe owoce. Późne melony są uważane za dość korzystne. Sekret korzyści tkwi w technologii uprawy, która nie wymaga użycia dużej liczby nawozów.
Ludzie kupują melony i często są rozczarowani po powrocie do domu, ponieważ owoce były niedojrzałe i można tylko pomarzyć o słodyczy. Moje wskazówki pomogą ci wybrać słodkiego melona. Dlatego chronisz się przed zakupem smaku bez smaku.
- Powąchaj. Dobry melon zachwyci Cię słodkim aromatem. Jeśli nie ma zapachu, nie ma sensu kupować produktu. Wybierz słodkie warzywa w zaufanych sklepach z dala od brudnych i zanieczyszczonych miejsc.
- Sprawdź płód. Jeśli podejrzane jest brązowienie i uszkodzenia mechaniczne, nie należy kupować. Dojrzała wersja wydaje nudny dźwięk po stuknięciu, a waga wskazuje na dojrzałość. Technika przypomina metoda wyboru arbuza.
- Powierzchnia dobrego melona ma jednolity kolor. Jeśli na skórce znajdują się plamy i smugi, próbka najprawdopodobniej jest niedojrzała. Szare i brązowe plamy są pierwszą oznaką gnicia.
- Po dojrzeniu skórka staje się bardziej miękka. Nie lekceważ tego momentu. Twardy melon jest niedojrzały, a nadmierna miękkość oznacza przesłonięcie. Kształt i kolor zależą od odmiany.
- W domu, po wycięciu, sprawdź nasiona. Jeśli są duże i łatwo oddalają się od miazgi, wszystko jest w porządku.
Opisany plan działania przy wyborze nigdy mnie nie zawiódł.
Jak wybrać melona torpedowego
Trudno jest znaleźć osobę, która odmawia kawałka pachnącego i soczystego melona.To prawda, że nabycie słodkiego deseru nie zawsze kończy się powodzeniem. Często przejrzałe lub niedojrzałe owoce.
Torpedo - późna odmiana, charakteryzująca się wydłużonym kształtem, niezwykłym aromatem i słodkim smakiem.
- Skórka słodkiej „torpedy” jest jasnożółta. Jest całkowicie pokryty cienkimi żółtymi szorstkimi rowkami tworzącymi pajęczynę. Jeśli na powierzchni jest ogromna liczba takich bruzd z dużym rozgałęzieniem - melon jest bardzo smaczny. Ale plamy i pęknięcia nie powinny.
- Torpeda jest dość solidna w dotyku. Jeśli sprzedawca jest indywidualny przedsiębiorca, pokazuje miękkie warzywo, najwyraźniej próbuje sprzedać przejrzałe owoce, które leżały na słońcu od dłuższego czasu.
- Zapachu smacznego i dojrzałego owocu nie da się ukryć. Są chwile, kiedy melon ma wszystkie oznaki dojrzałości, ale wcale nie pachnie. Kierowany aromatem. Słodycz i brak aromatu to pojęcia, które wzajemnie się wykluczają.
- Kucyk Jeśli jest suchy, owoc jest dojrzały i zerwany na czas. Często sprzedawcy oferują melony bez kucyków. Więc ukrywają niedojrzałość.
- Nos To jest szlak kwiatowy położony naprzeciwko ogona. W wysokiej jakości melonie jest nieco miękki.
- Miąższ torpedowy jest pachnący, soczysty i lekki. To prawda, że sklep nie będzie mógł tego zweryfikować. Dzięki temu możesz być pewien dojrzałości i jakości na tej podstawie tylko w domu.
Idąc do sklepu, nie zapomnij o wskazówkach, więc kup tylko smaczne i dojrzałe słodkie warzywa. Zanim skończę tę część artykułu, podzielę się kilkoma kolejnymi zaleceniami.
- Sprzedawcy muszą mieć dokumenty. Jeśli sprzedawca okazał niezadowolenie zamiast dokumentów, poszukaj innego stoiska lub sklepu.
- W żadnym wypadku nie kupuj melonów, które leżą na gołej ziemi lub w pobliżu drogi. W przeciwnym razie nie kupuj słodkich owoców, ale źródło toksyn, metali ciężkich i szkodliwych substancji.
- Cięte melony nie mogą być kupowane. W przeciwnym razie zdrowie może zostać uszkodzone.
- Nawet jeśli chcesz zjeść torpedę i na ulicy w lipcu, bądź cierpliwy. Najlepsze dynie pojawiają się na rynku wczesną jesienią.
Wybierz dojrzały melon
Najsmaczniejsze i dojrzałe melony pojawiają się w sprzedaży pod koniec sierpnia. Dwie odmiany są sprzedawane w sklepach, które nie boją się transportu i długoterminowego przechowywania - rolnik zbiorowy i torpeda.
Pierwszy jest gorszy od drugiego pod względem słodyczy, ale znacznie lepszy w aromacie. Czasami sprzedawany i gałka muszkatołowa przywieziona z innych krajów. Ale daleko im do słodkich warzyw uprawianych na polach domowych.
Porozmawiajmy o miejscach, w których można kupić melony. Lista obejmuje sklepy, supermarkety, oficjalne rynki i wypadki przystosowane do handlu żywnością. Tutaj warzywa i owoce są przechowywane w normalnych warunkach, a same pomieszczenia są poddawane kontroli sanitarnej.
Kupowanie wzdłuż dróg nie jest tego warte. Jest to obarczone zatruciem pokarmowym. Zazwyczaj tacy sprzedawcy nie mają książek sanitarnych, a wszystkie produkty są pokryte kurzem i nasycone szkodliwymi substancjami.
- Nie kupuj popękanych i pokrojonych melonów. Słodka miąższ dojrzałego owocu jest idealnym miejscem do rozmnażania się bakterii.
- Wybierając dojrzałą próbkę, dokładnie obejrzyj ogon. Jeśli jest sucho - wszystko jest w porządku.
- Sprawdź dojrzałość pomoże i rozjaśni bawełnę na powierzchni. Aby rozwiać wątpliwości, powinien być tępy dźwięk.
- Jeśli lekko przyciskasz palce do skórki, dojrzałe lekko sprężyste. Nadmierna twardość wskazuje na niedojrzałość, a nadmierna miękkość wskazuje na nadpobudliwość.
- Zapach pomaga również określić dojrzałość. Dojrzały melon pachnie ananasem, wanilią, a nawet gruszkami. Brak aromatu powinien ostrzec.
Kierując się tymi wskazówkami, łatwo kup smaczny melon. To prawda, że od razu pokrój i zjedz zakupione owoce, nie warto.
- Na początek dokładnie umyj owoce i spłucz je zimną wodą. Pozbądź się szkodliwych substancji znajdujących się na skórce.
- Przechowuj pokrojone warzywa w lodówce.
- Nie zaleca się spożywania zimnej wody, nabiału lub alkoholu. W przeciwnym razie rozstrój żołądka.
Melon jest źródłem magnezu, żelaza, potasu, witamin i wapnia. Pomaga poprawić zdrowie, a w razie potrzeby schudnąć.
7 sposobów na wybór słodkiego melona
Wymienię siedem niuansów, które należy zbadać przed wyborem słodkiego melona.
- Wybierając, kieruj się przede wszystkim zapachem. W dojrzałych owocach zapach jest subtelny i wywołuje przyjemne uczucia. Jeśli melon pachnie trawą, najprawdopodobniej jest niedojrzały. Jeśli nie ma zapachu, przejdź do innej instancji.
- Stuknij lekko w powierzchnię. Stłumiony dźwięk wskazuje, że dojrzałe warzywa są w rękach.
- Naciśnij płód palcem w obszarze szypułki. Jeśli skórka zgina się, jest dojrzała.
- Nie ignoruj ogona. Jeśli jest gruby i zdążył wyschnąć, możesz kupić tę opcję.
- Dojrzały melon ma delikatną skórkę, którą łatwo usunąć ostrym przedmiotem. Jeśli pod skórą pojawi się zielona skóra, wszystko jest w porządku.
- Nie kupuj na straganach w pobliżu autostrady. Owoce są nasycone metalami ciężkimi i szkodliwymi substancjami.
- Na powierzchni nie powinno być żadnych pęknięć ani uszkodzeń. Uszkodzone owoce będą zachwycać „nieprzyjemną niespodzianką” w postaci wirusów i bakterii.
Za pomocą instrukcji na stole pojawi się słodki i smaczny melon, który wzbogaci ciało o przydatne substancje i witaminy. Podsumowując, dodam kilka słów o zaletach tej tykwy, która jest dość duża.
Melon zawiera wiele witamin, przydatnych substancji, które spowalniają starzenie, wzmacniają włosy, pobudzają mózg i wypełniają mięśnie energią.
Nie zapominaj, że melon jest potężną bronią kontrola pragnienia. Nic dziwnego, że w krajach o suchym klimacie warzywa są uprawiane w dużych ilościach.
Przydatne właściwości na tym się nie kończą. Według lekarzy słodkie warzywo wspiera układ odpornościowy i zwiększa obronę organizmu przed zarazkami, które często powodują choroby.
Do następnego razu, drodzy czytelnicy!
