Jak pić whisky - wskazówki sommeliera, proporcje, przepisy na koktajle

Whisky - napój alkoholowy, którego przygotowanie wykorzystuje naturalne płatki zbożowe, wodę i drożdże. Ostatnio zyskuje popularność w naszym kraju. Dlatego powiem ci, jak prawidłowo pić whisky.

Mocny napój zyskał światową sławę dzięki tytanicznej pracy wielu ludzi przez kilka stuleci. Wkładają miłość i duszę w stworzenie.

Zasady picia są tak proste i interesujące, jak historia. Podzielę się wskazówkami i trikami sommeliera, z którymi będziesz czerpać prawdziwą przyjemność z picia.

Jak pić whisky i co jeść

Wiele osób dopiero zaczyna zapoznawać się z tym napojem alkoholowym. Prawdziwi koneserzy „wody życia” uważają, że musisz pić bez przekąski. Według nich napój ma luksusowy smak i silny aromat, a tradycyjne przekąski są używane do chwytania wódki lub koniakobrazić idealną kombinację.

Rdzenni Szkoci uważają, że gryzą bluźnierstwa whisky i piją w czystej postaci. To prawda, że ​​mają pod ręką butelkę wody mineralnej, którą w razie potrzeby używają do rozcieńczania.

Dobra whisky może dać wyjątkowy nastrój, a niechciana przekąska ją powali. Jednocześnie napój jest bardzo silny, a początkujący nie mogą obejść się bez przekąski. Dlatego zaleca się wybranie niezwykłych potraw, które uzupełniają smak.

Według historii Irlandczycy jako pierwsi wzięli whisky. Używają smażone mięso i owoce morza, w tym czerwona ryba i świeże ostrygi. Zauważam, że Irlandczycy uważają, że alkoholu nie należy rozcieńczać, ale przejmować. To oni odważyli się dodać pierwszego napoju do herbaty, lemoniady lub kawy.

Według sommeliera przy wyborze przekąski kieruje się rodzajem napoju. Znalezienie uniwersalnego dania, które pasuje do wszystkich odmian whisky, jest nierealne. Dlatego przy wyborze jedzenia zaleca się przestrzeganie czterech zasad.

• Z napojem o pikantnym smaku, owocowym lub dymnym aromacie idealnie łączy się mięso, dziczyzna i wołowina.
• Wędzone ryby uzupełnią smak miękkiej whisky marki. Wędzony łosoś jest idealny.
• Marki ziołowe zaleca się jeść owoce morza.
• Dżem z dymnego torfu smażona jagnięcina, wołowina lub plastry melona.

Niektórzy używają cytryn lub pomarańczy do przekąsek, ale nie powinieneś tego robić, ponieważ smak cytrusów zakłóca aromat whisky.

Amerykanie w ogóle nie przestrzegają zasad, starając się przodować. Gryzą whisky z deserami, różnymi owocami, a nawet gorzką czekoladą. Często rozcieńczają napój Cola. Dowiedz się, jak to zrobić bezpośrednio poniżej.

Teraz porozmawiamy o właściwym użyciu whisky.

1. Zaleca się pić napój wieczorem.
2. Przed wypiciem „trochę ostudź wodę życia”, ale niewiele.
3. Lekko wstrząśnij zawartością przed otwarciem butelki.
4. Picie whisky pochodzi z szerokich szklanek na niskiej nodze. Napełnij naczynia o jedną trzecią.
5. Po wypiciu łyka trzymaj napój w ustach, aby w pełni docenić smak i aromat.

Reguły zostały wymyślone przez prawdziwych koneserów. Jeśli jesteś świeżo upieczonym fanem whisky, nie musisz ich przestrzegać. Możesz pić napój z dowolnego naczynia, chwytając dowolne naczynia. W końcu chcesz się zrelaksować i tylko ty wiesz, jak to zrobić.

Jak pić whisky z colą

Wszyscy wiedzą, że whisky łączy się z colą, ale niewiele osób wie, że podczas przygotowywania prostego koktajlu musisz przestrzegać kilku zasad.

• Jeśli chcesz, aby smak koktajlu był niezrównany, weź schłodzoną i świeżą colę. Nawet niedawno odkryta Cola spowoduje nieprzyjemny posmak.
• Ludzie, którzy lubią eksperymentować, powinni zwracać uwagę na różne smaki coli. Na szczęście sklepy oferują napoje gazowane o smaku wanilii i wiśni. Osoby, które podążają za postacią i nie chcą przybrać na wadze, dieta cola zrobi.
• Gotowy koktajl przyniesie prawdziwą przyjemność, jeśli poprawnie obliczysz proporcje. Najlepiej jest wziąć jedną część coli na jedną część alkoholu. Podczas robienia koktajli możesz odstąpić od reguły i kierować się swoimi upodobaniami, aby uzyskać nowe proporcje.
• Do picia whisky z colą zaleca się stosowanie średnich szklanek. Najpierw wlej trochę lodu do szklanki, a następnie wlej składniki we wskazanych proporcjach.
• Aby udekorować gotowy koktajl, użyj plasterka cytryny i liścia mięty. Jeśli bierzesz wapno, bądź bardzo ostrożny, ponieważ jest nieco gorzki.
• Aby smak koktajlu był bardziej słodki i nasycony, weź kostki lodu wykonane z Coli. Dobrym pomysłem jest robienie lodu z wody mineralnej.
• Jeśli połączenie płynnych produktów jest zmęczone, dodaj odrobinę cynamonu do koktajlu i udekoruj szklankę kilkoma wiśniami.

Whisky to specyficzny alkohol, którego listę istotnych czynników reprezentuje smak i posmak. Mieszanie „wody życia” z colą prowadzi do utraty wizytówki - dymnego smaku.

Smaki tych płynnych produktów kontrastują ze sobą, ale powinny się uzupełniać. Nie zapomnij o „magicznych właściwościach” Coli do rozpuszczania kamienia i usuwania rdzy. Jeśli martwisz się o zdrowie, nie radzę nadużywać koktajlu.

Soda Whisky

Pierwszą osobą, która piła whisky z sodą, byli Amerykanie. W Ameryce napój jest wytwarzany z kukurydzy, dlatego ma nieprzyjemny posmak. Z tego powodu jest rozcieńczony.

Zgodnie z przepisem szybko przygotuj koktajl o lekkim i przyjemnym smaku. Na pewno mu się spodoba.

Aby zrobić koktajl, potrzebujesz whisky, wody gazowanej, kilku kawałków lodu. Nie można użyć lodu. Uważa się, że zamraża smak. Jeśli chodzi o naczynia, polecam stosowanie niskiej szerokiej szklanki z pogrubionym dnem lub cienkościennej szklanki w kształcie tulipana.

1. Na dno szklanki połóż kilka kawałków lodu i wlej pięćdziesiąt mililitrów whisky.
2. Dodaj trzydzieści mililitrów wody gazowanej. Jest sprzedawany w każdym sklepie.
3. Jeśli nie ma sody, łatwo jest sam ją ugotować w domu. Na szklance wody mineralnej weź łyżkę sody i trochę kwasu cytrynowego.
4. Użyj liści mięty i owoców, aby udekorować koktajl.
5. Pij koktajl powoli, biorąc małe łyki.

Trzeba przyznać, że zrobienie wspaniałego koktajlu nie zajmie dużo czasu i wysiłku. Najważniejsze, że wszystkie składniki są pod ręką.

Jeśli pijesz koktajl z dziewczyną, stwórz romantyczną atmosferę. Przesuń zasłony, włącz muzykę i zapal świece. W takim przypadku koktajl zapewni niezapomniane wrażenia.

Rekomendacje wideo

Historia whisky

Proponuję poświęcić trochę uwagi historii, ponieważ nie wszyscy wiedzą, jak powstał napój.

Debata na temat tego, który kraj wypił napój po raz pierwszy, nigdy się nie zakończy. Niektórzy uważają Szkocję za miejsce narodzin whisky, inni twierdzą, że została ona wynaleziona w Irlandii. To nie jest takie ważne. Najważniejsze jest to, że whisky stała się wyrazem cywilizacji anglosaskiej.

Obwiniaj Szkotów, że nie znają dokładnej daty powstania whisky, nie jest konieczne. Przeciwnie, należy podziękować, że udało im się doprowadzić napój do perfekcji.

Według Szkotów napój narodził się pod koniec XV wieku.Zgodnie ze zwojami skarbowymi jeden mnich otrzymał słód jęczmienny, aby przygotować „wodę życia” - tak nazywa się ten napój.

W XV wieku Szkocja była biednym, małym i słabo zaludnionym krajem, co nie przeszkodziło Szkotom w przeniesieniu nauki o dojrzewaniu whisky na nowy poziom. Ponadto ulepszono tutaj również technologię destylacji.

Mieszkańcom Szkocji udało się zainspirować doświadczenie i wiedzę producentów kanadyjskich, amerykańskich i japońskich. Oczywiście whisky produkowane w tych krajach bardzo różnią się od oryginału i odzwierciedlają narodowy charakter kraju pochodzenia.

Decydującym czynnikiem w napoju jest wiek. 5-letnia whisky znacznie różni się od 15-latka. Osoba, która decyduje się poznać świat szkockiego alkoholu, spodziewa się wielu interesujących i ekscytujących rzeczy.

Przydatne wskazówki

Mały, ale mam nadzieję, że artykuł informujący o tym, jak pić whisky w domu, dobiegł końca. Podsumowując, porozmawiajmy o normach konsumpcji napoju alkoholowego. Dzienna stawka alkoholu nie powinna przekraczać dwóch gramów na kilogram wagi. Osobie, której masa ciała wynosi 80 kg dziennie, zaleca się wypicie ponad 150 ml whisky.

Nie zapominaj, że każdy organizm ma swoje własne cechy. Mówimy o stopniu aktywności enzymów wykorzystujących alkohol. Dlatego nie zalecam kierowania się ogólnie przyjętymi standardami. Ogólnie znacznie lepiej, jeśli w ogóle przestań pić.

To wszystko dla mnie. Do zobaczenia wkrótce!