Oppskrifter av deilige bakte epler i ovnen

Bakte epler i ovnen er et sunt alternativ til søtsaker, spesielt for de som er i diett. Ved å tilsette noen få nøtter, tørket frukt eller honning, kan du tilberede en deilig dessert hjemme.

Kaloriinnhold

Kaloriinnholdet i bakt frukt i ovnen avhenger av hvilke ekstra ingredienser som ble brukt til matlaging.

I stedet for sukker og honning kan du bruke Stevia-ekstrakt. Da blir desserten diett.

Hvilke epler er best bakt

Variasjoner med “sprø” masse egner seg til å steke i ovnen. De beste er:

• Antonovka.
• Rennet.
• Golden.
• Safran.
• Mackintosh.
• Grant.
• Semerenko.

Alle slags søte og syrlige grønne epler egner seg også. Røde og gule varianter er ikke egnet.

Den klassiske oppskriften på epler uten fyll

For å tilberede en klassisk oppskrift i ovnen, trenger du flere ingredienser. Den tilberedes raskt og enkelt.

• Vask frukt. Du kan bake hele eller skiver.
• Forvarm ovnen til 180. Ha fruktene i en form og send i 15 minutter.
• Hell ut og dryss over kanel. Sett tilbake i 2-3 minutter.

Hele epler med sukker

Epler med sukker er mer kaloririke, men hvis du bytter ut sukker med honning, kan du lage en kostholdsgodt.

• Grønne epler.
• Sukker etter smak.
• Kanel.
• Markmuttere.

1. Vask fruktene og kjernen.
2. Bland sukker med kanel og malte nøtter.
3. Ha fruktene i en ildfast form og sett den i en ovn forvarmet til 180 grader i 10 minutter.
4. Fjern, dryss over sukker, kanel og nøtter. Sett tilbake i ytterligere 7 minutter.

Hvordan bake epler til en ammende mor

Bakte epler er veldig gunstige for kvinner under amming. Men du kan ikke bruke røde varianter, siden de forholder seg til allergener. Men grønt og gult er ganske godt egnet til matlaging.

Ikke bruk honning, nøtter og tørket frukt. Under graviditet er slike produkter forbudt. Det beste alternativet er bakt frukt med et lite tilsetning av sukker, men det anbefales å gjøre uten det.

Hva er bakte epler bra for?

Den største fordelen er lavt kaloriinnhold. Frukt i denne formen blir bedre absorbert av kroppen. Innholdet av vitaminer i dem er imidlertid mindre enn i ferske.

Fordeler for kroppen:

• Høyt kaliuminnhold, som har gunstige effekter på hjertefunksjonen.
• Opprettholde et syre-base miljø.
• Magnesium og natrium stabiliserer blodtrykket.
• Nedsatt surhet i magen.
• Kombinasjonen av epler og nøtter styrker tenner og bein.
• Massen av bakte epler i ovnen hjelper til med hoste.
• Hjelp med søvnforstyrrelser og hjertesvikt.
• De fjerner tungmetaller fra kroppen.
• Normaliser kolesterolnivået.

Denne retten er nyttig for personer som lider av gastritt med høy surhet. Malic og vinsyre bidrar til absorpsjon av mat ved sykdommer i mage-tarmkanalen.

Hvem kan og hvem som ikke kan spise dem

Til tross for alle fordelene, er ovnsbakt frukt kontraindisert for noen mennesker.For det første er dette mennesker som er allergiske mot epler. Det anbefales ikke å bruke parabolen til de som lider av flatulens og magesår.

En negativ effekt på kroppen er kanskje ikke forbundet med fruktene i seg selv, men med voks som brukes til å behandle skallet, så det anbefales å vaske dem grundig i varmt vann før bruk.

Nyttige tips

For å gjøre eplene enda mer smakfulle, er det noen koketips.

• Frukt er bedre å kjøpe lokalt laget, i stedet for importert.
• En spesiell smak og aroma kan gis ved å tilsette vaniljesukker eller vaniljeessens.
• Epler går bra med lite fett rømme, cottage cheese, sitrusfrukter og mørk sjokolade.
• Et viktig poeng er temperaturen i ovnen. Hvis temperaturen er for høy, begynner skallet å brenne, og kjøttet vil forbli fuktig. Den optimale temperaturen er 180-200 grader.
• Så at fruktene blir bakt jevnt i ovnen, kan du legge en beholder med vann.
• Du kan bake i mikrobølgeovnen.
• Under bakingen skaffer frukt seg en stygg nyanse. For å unngå dette må du drysse sitronsaft.
• Du kan sjekke beredskapsgraden med en trepinne eller tannpirker. Massen er gjennomboret med en pinne, og hvis pinnen lett passerer gjennom skallet, er desserten klar.
• Bakt masse brukes som babymat.

Krydder gir delikatessen en uvanlig smak og aroma. Det viktigste er ikke å begrense fantasien.

I ovnen kan bakte epler spises av nesten alle. Det tar ikke mye tid å lage mat. Du kan bake med tørkede aprikoser, rosiner, sitrusfrukter, nøtter og andre ingredienser. Massen av epler inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler som er nødvendige for menneskekroppen.