Hvordan lage tran salat - 7 deilige trinnvise oppskrifter

Tran er på listen over utrolig sunne matvarer, og hver person som ønsker å være vakker og sunn er pålagt å periodisk spise den. Jeg vil lære deg å lage mat en deilig tran, der den klassiske oppskriften ikke bruker majones.

Fordelene med dette produktet for menneskeheten har vært kjent i lang tid. Århundrer har gått, og tran er fortsatt populær, etterspurt og elsket i alle land i verden.

Jeg registrerer at det er ekstremt viktig i ernæringen til jenter i stilling og barn, fordi det støtter kroppen i god form. Leger anbefaler at barn bruker leveren om høsten og vinteren, fordi den er rik på vitaminer, bidrar til utvikling av intelligens og økt hjerneaktivitet.

Dyktige kulinariske spesialister bruker tran og forskjellige oppskrifter for tilberedning av alle slags retter, men salater er imidlertid ledende når det gjelder popularitet. Noen av dem er enkle, andre er sammensatt av et stort antall ingredienser. Slike herligheter ser passende ut på ethvert bord.

Hvordan lage en tran med en egg

Enhver feriesalat har en utmerket smak, spektakulært utseende og selvfølgelig høyt kaloriinnhold. Heldigvis kan du lage en herlig matbit, som vil legge en minimal belastning på kroppen - en salat av tran med et egg.

• Jeg koker egg, poteter og gulrøtter i et par. Damping vil beholde flere næringsstoffer i grønnsaker. Jeg hugger løk og marina. For å gjøre dette, dryss det med sukker, tilsett sitronsaft og la stå i 30 minutter.
• Dampede grønnsaker og eggehviter passerer separat gjennom et rivjern. Jeg knuser eggeplommene og tran med en vanlig gaffel. Jeg bruker ikke væske fra hermetikk, ellers vil snacksen vise seg å være ekstremt fet.
• Jeg fordeler den hakkede løken jevnt langs bunnen av retten der jeg planlegger å koke salaten. Smør med majones og lag neste lag tran. Så spredte jeg de revne potetene, saltet og dekket med et lag majones.
• Det neste laget er laget av revede gulrøtter, smurt med majones og spredt de revne proteinene. Jeg fordeler dem forsiktig, og etter å ha smurt med majones, fortsetter jeg å dekorere retten. For dette formålet bruker jeg eggeplommer, grønn løk, hermetisert mais og erter. I sentrum plasserer jeg en valset agurk.

Før servering anbefaler jeg å holde en utmerket matbit i flere timer i kjøleskapet. Som et resultat blir bløtesalaten grundig gjennomvåt, noe som vil påvirke konsistensen og smaken positivt. Nylig, i stedet for butikksaus, brukte jeg hjemmelaget majones. Det viste seg mye smakligere og sunnere.

Klassisk oppskrift

• Torskelever - 250 g.
• Løk - 1 hode.
• Kokte egg - 4 stk.
• Salt.

1. Finhakk løken og eggene, torsk leveren forsiktig og finhakk tran.
2. Jeg spredte de tilberedte produktene i en liten salatbolle.
3. Salt, tilsett en skje olje fra krukken som delikatessen var i, bland forsiktig. Det er alt.

Et lite triks: grønn løk kan lett erstatte en vanlig løk og gjøre salaten til virkelig sommer.

Som du ser er den klassiske salaten enkel å tilberede, men utrolig velsmakende og sunn. På den andre til salaten kokt ris eller poteter.

En enkel oppskrift med hermetisert tran

I hyllene i butikker mange deilige og sunne produkter. Deres liste ledes av tran, rik på vitaminer, fettsyrer og næringsstoffer.

Jeg vil gå gjennom en enkel hermetisk oppskrift av tran. Snacks med mange produkter sløser smaken på gourmetingrediensen og skal bare utfylle tran.

• Torskelever - 1 kan.
• Egg - 3 stk.
• Potet - 3 stk.
• Grønne erter - 200 g.
• Hermetiske sopp - 200 g.
• Hard ost - 100 g.
• Purre - 1 stilk.
• Majones, sitron, greener.

1. Jeg tar leveren ut av boksen, elter med en gaffel og kombinerer med finhakket ferdigkokte egg. Jeg lager potetmos av kokte poteter, tilsetter litt olje og restene av leveren som ble igjen i krukken.
2. Jeg skar den hvite delen av stilken til purre i sirkler og spredte på et fat. Det viser seg en fantastisk pute. Spredt hakket på toppen soppblandet med potetmos, strøk med majones og spredte erter.
3. Jeg lager et nytt lag potetmos med sopp, strøk med majones og dryss revet ost.
4. Det siste laget er laget av en eggblanding med leveren. Etter dekorasjon med greener og dryss med sitronsaft serverer jeg forretten til bordet sammen med bordvin.

Selv fra ingredienslisten kan du forstå at resultatet er et elementært kulinarisk mesterverk. En slik rett vil alltid finne et sted på bordet. Du kan feire med ham bryllupsdag, bursdag, eller organisere en familiemiddag.

Deilig rissalat

Nesten alle salater som er populære tilberedes med kjøtt eller kylling. Fiskesnacks av udefinerte grunner er sjelden. For eksempel er en tran med salat med ris preget av en delikat tekstur og tilberedes fra en kort liste over produkter, men ikke alle lager det. I tillegg tar det minutter å lage mat. Du kan gjøre deg kjent med oppskriften nedenfor.

• Torskelever - 1 kan.
• Egg - 3 stk.
• Ris - 150 g.
• Løk - 2 hoder.
• Majones - 150 ml.

1. Kok opp ris. Jeg skyll kornblandingen med vann flere ganger, hell den i en kasserolle og hell vann. Jeg tar væsker dobbelt så mye ris. På grunn av dette forholdet, vil risen bli sprø. Tilsett litt salt og kok til vannet fordamper helt.
2. Jeg koker egg med salt i en egen bolle. Etter avkjøling renser jeg skallet og går gjennom et grovt rivjern. Jeg tar tran ut av boksen og elter den forsiktig med en gaffel.
3. Jeg spredte hakkede løk i en salatbolle, tilsatte revne egg, lever og kokt ris. Hell på mengden majones som er gitt i oppskriften og bland. Salaten er klar.

I motsetning til enkelheten vil denne fantastiske salaten imponere med sin smak. Husk å skrive oppskriften i kokeboken, notisblokken eller dagbok. Tro meg, i fremtiden vil det komme til nytte mer enn en gang.

Grønn salat med tran

Hvilken rett er lett og sunn? Naturlig grønn salat. Og for å legge metthetsfølelse til forrett, ta litt kjøtt, kylling eller tran. Artikkelen er viet til tilberedning av salater ved å bruke den siste av de listede produktene, så jeg vil dele oppskriften på grønn salat med henne.

• Salatblader - 200 g.
• Torskelever - 1 kan.
• Frøfrie oliven - 0,5 bokser.
• Vaktelegg - 4 stk.
• Persille - 1 liten gjeng.
• Favorittdressing.

1. Jeg heller vann på salatblader, tørker det med servietter, kaster opp med hendene og fordeler på et fat.
2. Jeg skjærer tran i moderat terninger, løser opp oliven i to og hakker forsiktig greenene.
3. Kok vaktelegg, vent på avkjøling, skrell og pass gjennom et rivjern.
4. Jeg spredte tran på salatblader, tilberedte oliven og hakket persille på toppen.
5. Jeg bruker vaktelegg og hakket dill for å pynte salaten.

Salaten, tilberedningsteknologien jeg delte av, er enkel, rask å tilberede og velsmakende. Han er i stand til å gi kroppen nyttige stoffer. det bli yngre og for å forlenge ungdommen, inkluderer en salat i kostholdet.

Mimosa salat med tran

Det er mange varianter av salat "Mimosa". Noen kulinariske eksperter tilfører hermetisk fisk, andre foretrekker krabbepinner. Jeg gjør oppmerksom på Mimosa-salaten med tran.

Denne forrett kan dekorere ethvert galabord. Hun har en delikat smak og lyst utseende. Disse egenskapene er utstyrt med de enkle og rimelige komponentene.

• Torskelever - 1 kan.
• Løk - 1 hode.
• Gulrot - 2 stk.
• Potet - 2 stk.
• Egg - 5 stk.
• Usøtet naturlig yoghurt - 200 ml.
• Sennep - 2 ss.
• Dill, salt, pepper.

1. Jeg hell potetene og gulrøttene med vann, tørker dem, pakk dem inn i folie og setter dem i ovnen i en halv time. Jeg baker grønnsaker på 180 grader. Grønnsaker kan tilberedes, men bakte grønnsaker vil gi en mer intens smak til salaten.
2. Hardkokte egg, renset, delt inn i proteiner og eggeplommer. Finhakk løken og hell kokende vann. Etter noen minutter i varmt vann, blir det mykt og mister bitterheten.
3. Jeg lager sausen. Jeg blander yoghurt med sennep, litt salt og pepper.
4. Jeg begynner å danne en rett. Jeg la potetene føres gjennom rivjernet på et fat med høye rette sider og smør sausen.
5. Jeg lager lag med løk og gulrøtter. Jeg belegger hvert lag med saus. Så lanserer jeg tran knust med en gaffel og drysser hakket dill. Jeg lager de to neste lagene med protein og eggeplomme.
6. Til slutt, send den dannede snacks til et kaldt sted i en time. Denne gangen er nok til at salaten er godt mett. For å dekorere delikatessen bruker jeg dillgrener.

Uovertruffen smak, fantastisk utseende, høy matlagingshastighet - dette er ikke en fullstendig liste over fordelene med denne retten. Prøv å bruke saus hjemmelaget yoghurt. Det er mye mer nyttig enn motparten til butikken.

Agurksalat med grønne erter

Jeg har nevnt fordelene med tran flere ganger. Det virker som om du vet om dette. Det er viktig at kulinariske spesialistene kjenner til denne funksjonen, som villig legger den til retter.

I den siste delen av materialet vil jeg diskutere tilberedning av salat med tilsetning av agurk og grønne erter. Takket være disse ingrediensene får forretteren en ekstremt interessant smak.

• Torskelever - 180 g
• Egg - 3 stk.
• Søt pepper - 1 stk.
• Grønne erter - 100 g.
• Gressløk - 1 gjeng.
• Agurk - 1 stk.
• Olivenolje - 3 skjeer.

1. Tran sprer forsiktig i en liten salatbolle, etter at jeg eltet med en gaffel.
2. Kok grønne erter i 10 minutter. Hvis ertene er hermetiske, er det bare å tømme væsken og tilsette leveren.
3. Kok hardkokte egg og hakk fint, skjær frisk agurk i moderate terninger. Jeg skjær pepper i små skiver.
4. Jeg sender alle de tilberedte ingrediensene sammen med hakkede grønne løk i en salatbolle, bland og smak til med olje. For å få en mer fettbehandling, tilsetter jeg litt væske fra krukken som leveren var i.

Til slutt vil jeg dele teknologien for å dekorere salaten. Du kan gjøre utseendet uovertruffen ved hjelp av en bukett med syriner laget av greener og revne proteiner. Jeg sprer friske greener med en haug, jeg lå på toppen av en haug med revne proteiner i form av bittesmå blomster. Proteinblomster kan males med rødbetavkok.

Det er mange måter å dekorere salater, oppskriftene jeg har gjennomgått på.På Internett er det teknikker for å lage spiselige dekorative elementer. Som et resultat vil parabolen bli vakker, hyggelig for mage og øyne. Lykke til med matlagingen!