Oppskrifter på deilige og enkle desserter til nyttår 2024

Nyttårsaften i de fleste familier regnes som en av de viktigste begivenhetene de forbereder seg nøye til. En viktig oppgave er å sette bordet. Tradisjonelle nyttårs godbiter og favorittretter fra familiemedlemmer blir servert for ferien. Menyen inneholder også en rekke søtsaker og desserter. Matlaging tar mye tid, så husmødrene leter etter en mulighet til å få fart på arbeidet.

En av måtene vil være utvalget av deilige og enkle desserter som er egnet til å dekorere bordet til New Year 2024 White Metal Rat. Derfor må du vite hvilke desserter som ikke krever mye tid og krefter.

Forberedelse til matlaging

Før du begynner, må du bestemme hva som vil være på bordet. Det anbefales å lage en liste med retter og omtrent beregne tiden det tar å tilberede dem. Tenk på andre ting du planlegger å fullføre. Hvis det ikke er nok tid, kan du gå gjennom listen og fjerne noen elementer. Du kan også involvere andre familiemedlemmer i arbeidet. Å lage desserter hjemme er en interessant og kreativ aktivitet der selv barn kan hjelpe.

Når listen over retter er samlet, må du sørge for at det er alle produktene som skal tilberedes. Hvis noe mangler, kjøp på forhånd, bare vurder utløpsdatoer. Hvis du bruker frukt eller grønnsaker, må du ta vare på kvaliteten. Ikke kjøp svake, frosne eller ødelagte matvarer. Når du kjøper innpakket ingredienser, må du overvåke integriteten til beholderen - dette garanterer kvalitet.

De raskeste nyttårsdessertene 2024

Hver familie har sine egne preferanser når hun velger søtsaker til nyttårsbordet. Men du kan eksperimentere ved å implementere en ny oppskrift.

Mandarin ostekake

Den tilberedes på 15 minutter, men du må vente litt til den er avkjølt.

• Informasjonskapsler knuses med en blender og kombineres med smeltet smør. Den resulterende massen legges ut i smurt form og sendes til kjøleskapet.
• For fyllingen blandes osten med vaniljesukker og appelsinskall blir tilsatt dem.
• Sikt melis og hell det i osten.
• Kremen piskes og tilsettes de resterende ingrediensene i fyllet. De må blandes, men nøye for ikke å slå seg til ro.
• På den frosne kakekaken legges fyllet i et jevnt lag.
• Mandariner skrelles og skrelles fra hver skive, og etterlater bare kjøttet. Denne ingrediensen er spredt på toppen av en kremet ostemasse.
• Klar ostekake kort plassert i kjøleskapet.

Tiramisu (enkelt alternativ)

• sterk kaffe - 0,5 kopper;
• Mascarpone ost - 250 g;
• pulverisert sukker - 4 ss. l .;
• krem - 150 ml;
• kaffe brennevin eller vin - 4 ss. l .;
• vaniljeekstrakt - 1 ts;
• revet sjokolade - 40 g;
• informasjonskapsler - 200 g.

1. Sil pulverisert sukker og kombiner med ost.
2. Pisk krem ​​med en mikser eller visp og tilsett til ostemassen.
3. Hell vin eller kaffi brennevin der. Bland massen etter at du har tilsatt vaniljeekstrakt.
4. Bryt informasjonskapsler i store biter og dypp i ferdig tilberedt kaffe. Ikke hold i væsker i lang tid for ikke å bli våt.
5. Informasjonskapsler legg i dessertglass og dekk til med en kremet masse.
6. Til pynt bruker du revet sjokolade, som er drysset med dessert.

Stekte bananer

Å lage en dessert vil ikke ta mye tid.

• bananer - 3 stk .;
• smør - 30 g;
• revet sjokolade eller bær til pynt.

1. Frukten skjæres i to, deretter blir hver halvdel kuttet i lengderetningen igjen.
2. Smelt smøret i en panne og legg ut de tilberedte bitene. Stek på den ene siden i 2 minutter, snu så og stek i samme tid.
3. Til dessert bruker du litt grønlige bananer - så blir det bedre.
4. Stekte biter spredt på tallerkener og pynt.

Karamell epler

• epler - 6 stk .;
• kanel - 2 ts;
• sukker - 5 ss. l .;
• smør - 2 ss. l.

1. Vask og tørk eplene. Fjern midten, vær forsiktig så du ikke klipper eplet.
2. Bland sukker (2 ss) og kanel, hell blandingen i eplet.
3. Legg emnene på en stekeplate og sett den i ovnen i 7 minutter (temperatur 220 grader).
4. For karamell, bland smeltet smør med det gjenværende sukkeret. Hold blandingen på middels varme til sukkeret blir brunt. Rør det under tilberedningen.
5. Hell karamellen over eplene og pynt dem med sjokolade eller hakkede nøtter.

Deilige desserter uten å bake

De enkleste dessertene for nyttår 2024 er de som ikke krever bakst. Når du må lage mye retter, og tiden er kort, er det fornuftig å bruke disse oppskriftene.

Kesam og rømme med nøtter

• rømme - 150 g;
• myk cottage cheese - 200 g;
• valnøtter - 50 g;
• informasjonskapsler - 50 g;
• sukker - 2 ss. l.

1. Kombiner cottage cheese, rømme og sukker, og bland dem til de er jevn. Dette vil hjelpe blenderen.
2. Hakk nøttene og tilsett halvparten til cottage cheese og rømme.
3. Legg massen i dessertglass, dryss med de resterende nøttene og knuste kakene.

Sjokoladepølse

Det er flere alternativer for utarbeidelse av det.

• informasjonskapsler - 600 g;
• sukker - 1 kopp;
• smør - 200 g;
• melk - 100 ml;
• kakao - 2 ss. l.

1. Smøret kuttes i terninger, legges i en panne og smeltes.
2. Melk og sukker blandet med kakao tilsettes den. Den resulterende massen holdes i brann til sukkeret har løst seg opp. Men det må ikke være lov å koke.
3. Knuste kaker tilsettes blandingen og røres til de er jevn. Alt spredt i klamfilm og pakk, gir slags pølser.
4. Arbeidsstykket sendes til kjøleskapet i en time eller to. Så kuttet og servert på bordet.

Bounty

Mange liker denne desserten. Det er veldig enkelt å tilberede hjemme, spesielt før det nye året av metallrotten.

• kokosflak - 40 g;
• informasjonskapsler - 300 g;
• kokt vann - 100 ml;
• sukker - 100 g;
• kakao - 3 ss. l .;
• smør - 150 g;
• melis - 100 g.

1. Informasjonskapsler knuses med en blender og en kjøttkvern til tilstanden av fine smuler. Kakao tilsettes og blandes.
2. Sukker oppløses i kokende vann, sirupen får avkjøles og helles i blandingen.
3. Fra disse komponentene dannes en deig med jevn konsistens.
4. Smøret er mykgjort og frynset med kokosnøtt og melis. En homogen masse bør oppnås.
5. Kokt kakedeig spres på en plastfolie og rulles tynt. Dette laget er jevnt belagt med en krem ​​av olje og kokosnøtt. Arbeidsstykket er brettet pent for å lage en rull.
6. Pakkes inn med fastfilm, blir parabolen rengjort i fryseren, hvor den oppbevares i omtrent 40 minutter.

Deilige desserter til nyttårsbordet 2024

På nyttårsaften ønsker Metal Rat å skjemme bort deg selv med noe spesielt, men ikke bruk mye tid på å lage mat. Derfor er det verdt å stoppe ved enkle alternativer for desserter.

Flytende sjokolade

• melk - 400 ml;
• revet sjokolade - 4 ss. l .;
• sukker;
• kanel;
• muskat;
• nellik.

1. En fjerdedel av den tilberedte melken helles i en panne, sjokolade, sukker og krydder tilsettes.
2. Beholderen plasseres i en forvarmet ovn. Den skal være der til sjokoladen smelter.
3. Resten av melken helles i denne massen og sendes til ovnen i noen minutter til.
4. Drikken kan helles i kopper og serveres til gjestene.

Sjokolademousse

• sjokolade - 150 g;
• smør - 200 g;
• egg - 5;
• nøtter;
• pisket krem.

1. Sjokoladen deles i biter og legges i en bolle, smelt i et vannbad.
2. Terninger smør spres i flytende sjokolade. Dette gjøres gradvis, under konstant omrøring.
3. Egg er delt inn i protein og eggeplomme. Eggeplommene piskes og føres sakte inn i sjokoladeblandingen. Når det blir homogent, kan du fjerne det fra vannbadet.
4. Proteinene piskes separat, hvoretter de tilsettes resten av ingrediensene. Mousse kan deles inn i porsjoner.
5. Pisket krem ​​og nøtter brukes til pynt.

Mandel brownie

• mandelmel - 300 g;
• smør - 70 g;
• sukker - 150 g;
• egg - 3;
• kakao - 100 g;
• vanillin;
• bakepulver.

1. Smøret fylles med sukker og mikrobølgeovn i 30 sekunder for å smelte. Komponentene blandes og får avkjøle seg en stund.
2. Litt vanilje, egg og kakao tilsettes den avkjølte blandingen. Alt dette omrøres.
3. Mandelmel kan kjøpes i butikken eller tilberedes hjemme ved å blande hakkede nøtter med vanlig mel.
4. Bakepulver tilsettes mandelmelet, og disse ingrediensene tilsettes sakte til den flytende blandingen.
5. Den resulterende deigen overføres til en ildfast form, oljes på forhånd og settes i ovnen i 40 minutter.

Cottage cheese og bær souffle

• cottage cheese - 200 g;
• bær eller frukt - 100 g;
• melk - 200 ml;
• sukker - 3 ss. l .;
• gelatin - 10 g;
• rømme - 3 ss. l.

1. Gelatin blandes med kald melk, vent 5 minutter og sett på komfyren slik at blandingen blir varm og blir homogen, hvoretter den fjernes fra varmen.
2. Kombiner rømme og cottage cheese i en egen bolle. Sukker tilsettes dem og piskes med en mikser. Melke-gelatinmassen helles i blandingen og omrøres igjen.
3. Du kan supplere den med biter av frukt eller bær. De blir ganske enkelt lagt til blandingen og blandet med en skje.
4. Dessert lagt ut i former.

Nyttige tips

Hver rett har sine egne finesser. Du må også vurdere preferansene til familiemedlemmer, så dessertoppskriftene er omtrentlige. Noen komponenter kan erstattes av andre, det er lov å eksperimentere med mengde. Du må fokusere på din egen smak.

Til nyttårsbordet i 2024 er enhver dessert passende. Du kan gi den et festlig utseende ved hjelp av julepynt.

Å lage desserter er en av de viktige aspektene. forberedelse til det nye året White Metal Rat. De må være velsmakende, originale og vakre. Men siden ingen vil bruke hele dagen på å lage mat, er det verdt å bruke enkle oppskrifter som ikke krever mye tid. Det er mange slike retter, som gjør nyttårsbordet uforglemmelig.