De deiligste oppskriftene på kylling og poteter i ovnen

En av de mest populære, smakfulle og sunne rettene er bakte poteter. Å bruke kyllingkjøtt for å koke det hjemme er enkelt og raskt. Du lærer de deiligste oppskriftene fra denne artikkelen.
Et rimelig og velsmakende produkt på bordet har alltid vært kyllingretter. De stekes i ovnen, på grunn av at flere næringsstoffer blir bevart. Kylling med forskjellige grønnsaker bakes, men den kombineres bedre med poteter, og det er ikke nødvendig å kaste bort tid på å tilberede en sideskål.

Kylling og potetgryte

• Vask og skrell poteter, hvitløk og løk. Skjær knoller og kylling i mellomstore terninger.
• Hakk løk, hvitløk eller hakk i ringer.
• Bland alle ingrediensene, ha i en form og tilsett pepper, salt, hvitløk og rømme.
• Dryss over ost på toppen.
• En gryte med kylling og poteter tilberedes ved en temperatur på 190 ° C i en time.
• For å forhindre ost i å brenne, dekk fatet med folie og reduser varmen.

Ovns kyllinglår

Til denne parabolen trenger du et minimalt sett med produkter.

• krydder - 1 ss. en skje;
• kyllinglår - 5 stykker;
• solsikkeolje;
• salt;
• 3 fedd hvitløk.

Vask og tørk kyllinglårene med et håndkle, gni med salt og krydder. Skrell hvitløken, vask og skjær hver fedd i to.

I kyllinglåret, lag et lite snitt der du setter inn hvitløken. Server porsjonene på en smurt bakeplate.

Stek i 40 minutter ved 200 ° C. Hell kyllinglår på en stekeplate flere ganger med den resulterende saften. Server med en hvilken som helst siderett eller salat.

Trommelstikker med poteter

Følg disse reglene for å tilberede denne retten riktig:

• Kyllingtrommelkaker bakes jevnt hvis de er i samme størrelse.
• Poteter tar lenger tid å koke, så de passer på bunnen av pannen.
• Kok trommestikkeren i en spesiell erme for steking uten olje. Gjennom pakken er det enkelt å observere prosessen, observere hvordan kjøttet er dekket med en delikat gyllen skorpe.
• Hvis poteten ikke koker godt, tilsett væske i retten - buljong, melk eller vann. Hvis det er mye stivelse i det, tildeles nok juice fra kjøtt.

• Kylling trommelstikker - 9-10 stk .;
• Salt (etter smak) og krydder til poteter og kjøtt;
• 700 gram poteter;
• vegetabilsk olje.

Vask og tørk kyllingtrommelstengene med et papirhåndkle. Gni med salt og pepper, la stå i 15-20 minutter. Skjær potetknoller i terninger eller terninger, dryss over krydder, tilsett olje og bland.

Plasser potetskivene jevnt i ermet, skaftene på toppen, lukk klemmen. Legg kjøttposen på stekeplaten med sømmen opp og send til ovnen. Steketid er en time. 10 minutter før koking kutter du ermet slik at damp kommer ut og en gyllen skorpe dannes på kjøttet.

Kyllingben med rømme og hvitløk

• Kyllingskinker - 4 stk .;
• 1 kg poteter;
• 150 gram rømme;
• Pepper, salt;
• 200 ml vegetabilsk olje;
• Grønne og hvitløk (1 hode).

Skrell potetene, kutt i fire deler og legg i oppvasken. Hell rømme i en annen kopp, tilsett hvitløk, salt og krydder. Tilsett tørr basilikum hvis du vil. Kombiner og bland ingrediensene.

Vask skinken, kutt i to og rasp med salt. Stek i en panne til de er gyldenbrune. Legg poteter og stekt skinke på en stekeplate. Tilsett en liten mengde vann.

Sett kjelen i en forvarmet ovn i en halv time. Steketemperatur 200 ° C Server den ferdige retten, pynt med hakkede urter eller grønnsaker på toppen.

Adjika-vinger bakt med poteter

• Vinger - 1 kg;
• 8 poteter;
• 1 løk;
• 250 g majones;
• 50 g margarin;
• Hvitløk - 5 fedd;
• En halv teskje adjika;
• 1 ts tomatpuré;
• Krydder.

Legg en liten mengde krydder på en stekeplate. Dryss de skrellede og skiver potetene med krydder. Skjær løk i ringer, legg på potetene, kast på små små terninger.

For å lage sausen, bland tomatpuré, krydder, hvitløk, majones og adjika. Fyll vingene med sausen helt. Deretter legger du alt på en stekeplate, tilfører du resten av sausen. Retten kokes en times tid i ovnen, oppvarmet til 180 ° C.

Nyttige tips

For å gjøre kylling med poteter velsmakende, sunn og tilfredsstillende, ta hensyn til anbefalingene:

• Inspiser fuglen nøye før du steker den. Hvis det gjenstår flu og fjær, kast dem ved å synge et kadaver over en bål.
• Strø dem med kjøtt i 10 minutter for å forhindre at ost fester seg. til oppvasken er klar.
• En stor mengde fett på bakeplaten forhindrer dannelse av en gylden skorpe. Tøm den, slik den samler seg, med en skje i en egen bolle.
• Skill poteter festet til en stekeplate med en vanlig slikkepott.

Kok dine egne kyllingsretter i henhold til dine egne oppskrifter, bruk finesser og opplevelser fra forskjellige kjøkken i verden ved å bruke fantasi. Bytt saus, tilsett krem ​​i stedet for melk, og erstatt ketchup med tomatpuré eller juice. Bruk alle slags sopp for å forbedre smaken og variasjonen.