Enhver husmor søker å diversifisere menyen ved å legge til en "vri" til sine kulinariske mesterverk. Den eneste bekymringen hver dag er hvordan man skal mate og overraske familien, gjøre det raskt, billig, slik at parabolen viser seg å være attraktiv, så vel som velsmakende og sunn.
En utmerket løsning vil være "Harmonica Potato". Bakt i ovnen og er en enkel, men fristende rett. Jeg foreslår å bli kjent med forskjellige måter å lage mat hjemme.
Ernæringsinformasjon “Harmonica Potato”
På 100 gr. måltider | |
---|---|
kalorier | 247,8 kcal. |
proteiner | 2 gr. |
fett | 22,2 gr. |
karbohydrater | 11,6 gr. |
Klassisk oppskrift
En enkel og rask måte å tilberede poteter på er å bake. Mange vet at metoden gjør produktet nyttig og lett å fordøye, i motsetning til steking i olje.
- poteter 6 Pieces
- svinekjøttfett 200 g
- hvitløk 1 en tann.
- løk 1 Pieces
- salt ¼ h. l.
- italienske urter 10 g
- malt svart pepper 3 g
- Tilbered en ildfast form. Det er praktisk å bruke spesiell folie.
- Vask potetene, og uten å fjerne skallet, lag flere kutt på hver rotavling (ikke helt).
- Dryss over krydder.
- Legg et lite, tynt skivet stykke fett i hvert kutt.
- Mal hvitløken og dryss på toppen.
- Skjær løken i ringer og legg på en potet med smult.
- Sett i ovnen på middels varme i omtrent 15 minutter.
- Dryss den ferdige retten med finhakede urter.
Ost- og kyllingoppskrift
En annen enkel måte å lage en velsmakende rett på. Forskjellen fra den tradisjonelle oppskriften er tilsetningen av kylling og hard ost i stedet for smult. Poteten viser seg appetittvekkende og tilfredsstillende. Utfylle den daglige menyen perfekt, dekorere og diversifisere det festlige bordet.
- Mellomstore poteter - 1 kg;
- Hard ost - 150 - 200 g;
- Kyllingbryst - ca 200 g;
- Krydder og krydder etter smak;
- majones;
- Hakkede greener.
- Skrell potetene. Gjør kutt, men ikke helt. Smak til med salt. Plasser i en ildfast form, smør den med vegetabilsk olje.
- Skjær brystet i små biter, dryss over krydder og let salt.
- Skjær osten i skiver på størrelse med kjøttet. Legg matvarene i kuttene som er laget i poteten, og veksl osten og brystet.
- Hakk greener hver for seg og bland med litt majones. Smør toppen av hver potet. Stek i ovnen i 15-20 minutter.
Harmonica potet med bacon eller bacon
Et annet raskt og enkelt tilberedningsalternativ som ikke vil forlate deg likegyldig.
- Poteter - ikke mer enn 1 kg (bruk langstrakte knoller);
- Frisk tomat - 3 stk. middels størrelse;
- Bacon - omtrent 200 g;
- En liten mengde majones;
- 150-200 g hard ost;
- Krydder etter smak.
- Skrell potetene, lag hakk til enden langs hele knollens lengde. Salt og tilsett krydder.
- Skjær baconet i tynne tallerkener.
- Vask den friske tomaten og skjær i sirkler, legg i potetkutt, vekslende med bacon.
- Topp med majones og dryss revet ost over.
- Sett i ovnen i 15 til 20 minutter.
Nyttige kulinariske tips
For å lage retten første gang, bør du vurdere anbefalingene:
- Sett fyllet i knollen, salt og tilsett (valgfritt) krydder. La stå i 10 minutter for å suge inn aromaen.
- Ta temperaturen i ovnen til 200 grader.
- Hvis potetene er vasket grundig, er det ikke sikkert at skallet fjernes. Det vil gi parabolen en spesiell smak og bevare dens fordelaktige egenskaper. Gourmeter foretrekker denne måten å lage mat på.
- For å bake poteter, men ikke brent, bruker du folie til baking. Smør den med vegetabilsk olje før bruk.
Potet er populært, det har blitt uunnværlig for oss som brød. Tusenvis av oppskrifter for å tilberede produktet tilbys på Internett, men bare en er verdt å være oppmerksom - ”Harmonica Potato”. Hvorfor et slikt navn? Fordi den ferdige parabolen ligner et harmonium i form. Alle metodene er interessante på sin egen måte. Det er underlig at i løpet av kort tid har denne enkle retten blitt en favoritt.
Poteter tilberedt i ovnen er en hellig gave for hver kvinne som er vant til å verdsette tid, elsker å skjemme bort delikatessene til sine kjære. De vanligste produktene som finnes i kjøleskapet brukes. "Trekkspillpotet" vil pynte det festlige bordet, og på grunn av den uforglemmelige smaken vil du prøve retten mer enn en gang.