Hvordan lage gresskargrøt med ris og hirse

Gresskar er den ubestridte lederen blant grønnsaker når det gjelder mengden næringsstoffer. Dette produktet fant anvendelse i matlaging, og i en diett ble det tildelt et sted. Jeg skal fortelle deg hvordan du koker gresskargrøt med ris og hirse i melk.

Hver husmor koker grøt hjemme ved hjelp av sin teknologi. Noen oppskrifter inkluderer foreløpig koking av gresskar, hvorfra senere potetmos er laget. Andre kommer ned for å lage mat grøt i en gryte. Uansett type behandling, lagres det mange nyttige stoffer i gresskaret.

Matlaging er bedre fra muskat varianter av grønnsaker. Dette hjelper til med å koke grøt, som er deilig i alle former. Den tilberedes både fra grønnsaker og med tilsetning av korn. Kulinariske spesialister tilfører ris eller hirse i retten, selv om havregryn med semulegryn ikke en dårlig passform.

Det er vanlig å fylle delikatessen med melk, sukker og smør. For å forbedre gastronomiske egenskaper ved vertinnenes retter, brukes honning, nøtter, svisker, tørkede aprikoser og annen tørket frukt.

Gresskargrøtoppskrift med ris i melk

Gresskargrøt med ris kan skilte med lave kalorier, noe som ikke kan sies om semulegryn.

• Skrell først gresskaret med en skarp kniv. Skjær den skrellede grønnsaken i terninger med en firkantet form og i samme størrelse.
• Hell bitene med litt vann. Et halvt glass er nok. Sett oppvasken med gresskaret på komfyren, vent til vannet koker og koke i omtrent ti minutter over svak varme.
• Tilsett melk i grøten. Fra dette øyeblikket må du overvåke grøten nøye, siden melk er et snikende produkt. Tilsett på dette tidspunktet salt og sukker, og stol på smaken.
• Etter kokende melk, send den tilberedte risen til beholderen, på grunn av at grøtetexturen blir tykk. Kok i en tredjedel av timen etter koking. I løpet av denne tiden kokes risblanding.
• Etter en stund vil grøt skaffe seg en vakker oransje fargetone, og ris blir nesten usynlig. Send smør til pannen, og bruk en skje til å knuse skiver med gresskar som ikke er kokt. Det gjenstår å blande alt.

Oppskriften min inneholder også krydder. Hvis du liker småretter, foreslår jeg at du tilsetter koriander eller kardemomme. Et fantastisk tilskudd vil være hakkede nøtter, biter av fersk frukt eller tørket frukt. Hvilket tilsett søtsaker eller krydder, bestemmer du.

Kok gresskargrøt i en langsom komfyr

I sakte komfyren kan du lage en rekke retter, inkludert kålruller, pilaf, kokt svinekjøtt. Gresskargrøt i en langsom komfyr tilberedes elementært og gir mye glede for familiemedlemmer.

Gresskar har blitt brukt i matlaging siden antikken. Beboere i forskjellige land bakte den på bålet, kokte i ovnen. I følge en oppskrift blir deler av gresskar holdt i ovnen i omtrent en time, deretter drysset med sukker og vent i et minutt til. Resultatet er karamellbelagte "søtsaker" med fylling.

• Gresskar - 400 g
• Ris - 50 g.
• Melk - 2 kopper.
• Vann - 1 kopp.
• Smør - 30 g.
• Sukker, salt, vanilje, kanel.

1. Vask gresskaret, skjær skallet, fjern frøene og skjær det i store terninger. Send så inn i krattskålen og fyll den med vann.
2. Kok i 20 minutter etter at du har aktivert bakemodus. Hell deretter ris i bollen og la koke i ytterligere ti minutter.Etter å ha hellet melk i skålen, vent til den koker, aktiver slukningsmodus og still timeren i en time.
3. Etter at tiden er gått, hell grøten i tallerkener og tilsett litt smør til hver porsjon. Hvis det ikke er olje, bruk tung krem. Det gjenstår å krydre med vanilje og kanel, og server med bordet honning.

Denne koketeknologien er med på å lage en fantastisk godbit med hele skiver av gresskar. Hvis du liker en homogen konsistens, må du gresskaret moses med en tresleiv før du tilsetter ris.

Hvordan lage gresskargrøt med hirse

Når du har blitt kjent med oppskriften beskrevet nedenfor, vil du være overbevist om at forberedelsene er enkle bare, men viss kunnskap og ferdigheter ikke vil skade. For å få fart på kokeprosessen, fører jeg gresskaret gjennom et rivjern. Du kan skjære grønnsaken i skiver eller hakke den med en kombinert. Jeg anbefaler deg å krydre den ferdige retten med kondensert melk, rømme, fløte, nutella eller smør.

• Gresskarmasse - 350 g.
• Vann - 1 kopp.
• Melk - 1 kopp.
• Hirse - 0,5 kopper.
• Sukker - 1 ss. en skje.
• Kanel, salt, vanillin, smør.

1. Sorter frokostblandingen, skyll og fyll med vann. Skjær massen med gresskar i skiver, pass gjennom et medium rivjern, ha i en kjele, tilsett vann og sett på bensin.
2. Når vannet begynner å koke, reduser du varmen og stek på svak varme til den er myk. Det tar vanligvis 15 minutter. Deretter sender du hirse til pannen, bland og kok til kornblandingen er klar.
3. Når grøten er tykk, tilsett melken sammen med sukker, salt, en klype vanillin og litt kanel. Etter blanding, hold grøten på komfyren til ønsket konsistens er oppnådd.

Fjern den ferdige parabolen fra komfyren, ordne på tallerkener og tilsett olje. For dette formålet er også andre bensinstasjoner, som jeg snakket om ovenfor, egnet. Oljealternativet anses som en klassiker.

Slik gresskargrøt er velsmakende, sunt og tilfredsstillende. Ingrediensene gitt i oppskriften er rike på mineraler og nyttige stoffer, og deres blanding gjør parabolen til et ideelt alternativ til frokost.

Interessante fakta om gresskar og grøt fra den

Avslutningsvis legger jeg til at gresskar er en grønnsak som lenge har blitt dyrket og brukt i matlaging i Russland. Ulike retter tilberedes derfra, inkludert paier, gryteretter og frokostblandinger.

Til dags dato er det et stort antall oppskrifter, og den øverste ledelsen tilhører grøt i melk med tilsetning av korn. Den serveres varm sammen med smør. Den perfekte kombinasjonen av melk, korn og gresskar gir kroppen et stort antall nyttige elementer.

Det er ikke fett i gresskargrøt, men mange vitaminer er til stede. Dette er den helbredende og ernæringsmessige fordelen. Retten skal inkluderes i kostholdet til en person som har en tendens til å gå ned i vekt. Grøt anbefales til bruk ved sykdommer i det endokrine systemet, leveren og hjertet.

Kokt med hirsegrøt er mer nyttig, fordi kornblanding har utmerkede kostholdskvaliteter. Hirse renser blodkar, normaliserer kolesterol og reduserer produksjonen av underhudsfett. Etter å ha spist en del gresskargrøt, må du tilfredsstille sulten, mette kroppen din med vitaminer, nyte smaken og brenne et par hundre gram vekt.

Mesterverket har også kontraindikasjoner. Gresskargrøt anbefales ikke for personer som lider diabetes, lav surhet eller plager i bukspyttkjertelen. Det er bedre å omgå personene som grønnsaken forårsaker allergi i.

Jeg tror at å tilberede deilig gresskargrøt ikke er en hemmelighet for deg. Velg et øyeblikk, skaff deg en grønnsak og kok denne tankegjengen. Det kompenserer for arbeidet med utmerket smak og fordel.