Hva kan tilberedes fra kålrot for å gjøre det velsmakende

Mange husmødre kan ikke forestille seg hvor velsmakende og sunn kålrot er, spesielt hvis den tilberedes deilig. I artikkelen vil jeg vurdere en spesiell tilberedningsmetode, som innebærer bruk av spesielle gryter. Først kokes grønnsaken, deretter fjernes den indre massen med en skje.

Tykkelsen på veggene i potten er omtrent halvannen centimeter. Etter fullføring av den innledende fasen, blir pottene fylt med kjøttdeig. Jeg liker å eksperimentere med fyllingen - jeg bruker søt frokostblandinger, sopp og kjøttkomponenter. Jeg tar noe kjøtt, men foretrekker sopp østers sopp.

Kålrot i en gryte med sopp

Uavhengig av valgt fyll fyller jeg meg at retten i naturlige gryter vil vise seg å være veldig velduftende.

• Skrell soppen, finhakk, bland med hakket løk.
• Legg massen i en stekepanne, smak til med krydder, stek over svak varme til væsken har fordampet fra soppen og de er brunet.
• Bland den resulterende steken med hakket kålrotmasse og fyll den resulterende massen med gryter.
• Ha de naturlige grytene med fyllet i formen, hell over tomatsausen.
• Det gjenstår å sende inn ovnen i et kvarter på 190-200 grader. Stekes under folien.

Hvis du ikke liker tomatsaus, må du bytte den ut med melkebasert saus. Som et resultat, få en annen smak.

Hvordan lage mat i en langsom komfyr

Kålrot er rik på vitaminer, karoten, fiber og mineralsalter. Selv om det inneholder mye sukker, kan du ikke navngi mye kalorier.

Menneskekroppen assimilerer perfekt rotroten. Det motvirker betennelsesprosesser, slukker smerter og har vanndrivende effekt. Ernæringsfysiologer anbefaler at folk som ønsker å gå ned i vekt, inkluderer denne grønnsaken i kostholdet.

I gamle dager ble kålrot brukt til å lage parenki, som erstattet søtsaker. Den er egnet til potetmos og sideretter, den er fylt, bakt, til og med stuet. Jeg vil lære deg å lage mat i en sakte komfyr.

• kålrot - 1 stk .;
• kjøttdeig;
• egg - 1 stk .;
• løk - 1 hode;
• hard ost - 100 g;
• salt, krydder.

1. Skrell huden forsiktig med en tynn, skarp kniv.
2. Slå på sakte komfyren, aktiver "Suppe" -modus, kok opp rotavlingen til den er klar i vann med en liten mengde spiselig salt. Beredskapsnivå ved å stikke hull med en gaffel.
3. Skrell løk, hakk fint, bland med egg og kjøttdeig. Det gjenstår å salt og blandes grundig.
4. Fjern kjernen fra den kokte grønnsaken, og fyll den resulterende koppen med fyllet.
5. Hell litt olje i beholderen til multikokeren og legg arbeidsstykket ut. Stek i omtrent en time i "Baking" -modus.
6. Dryss med revet ost et kvarter før slutt.

Ikke glem å drysse godbiten med hakkede urter før servering. Jeg anbefaler å servere med rømme. Med dette fermenterte melkeproduktet kombineres kålrot i en langsom komfyr perfekt.

Matlaging neper deilig for et barn - 3 oppskrifter

Jeg vil introdusere tre oppskrifter som er perfekte for barn. Hver av dem er gode og unike.Jeg anbefaler deg å lage mat dem alle som velger det beste.

Med rømme

• kålrot - 150 g;
• rømme - 50 ml;
• løk - 20 g;
• greener - 1 gjeng.

1. Rengjør ingrediensen forsiktig, legg i formen, tilsett vann og stek i ovnen til den er halvkokt.
2. Få en bakeplate, hakk rotroten, bland med hakket løk og rømme.
3. Sett pannen i ovnen og stek til det dannes en skorpe.

Barn vil sette pris på denne godbiten. Hvis barnet ditt ikke liker grønnsaker, må du ta hensyn til den andre oppskriften.

Med epler

• kålrot - 4 stk .;
• smør - 50 g;
• epler - 2 stk .;
• sukker - 50 g.

1. Skrell kålrot og kutt i terninger. Ha i en panne, tilsett smør, litt vann og sett på komfyren for å lapse.
2. Etter 15-20 minutter legger du de hakkede eplene sammen med sukker og fortsetter å sy til de er kokte.

Koker du kålrot med svisker, får du en kilde til næringsstoffer som tar vare på helsen til barna.

Med svisker

• kålrot - 1 kg;
• mel - 30 g;
• smør - 30 g;
• melk - 300 ml;
• svisker - 200 g;
• sukker - 30 g.

1. Mal grønnsaken og senk den i kokende vann i omtrent 5 minutter. I løpet av denne tiden vil bitterheten forsvinne.
2. Mens rotavlingen tar et "varmt bad", vask sviskerne og fjern beinene.
3. Kok svisker og kast i et dørslag.
4. Lag en saus av melk. Stek mel i smør, tilsett varm melk, kok opp.
5. Tilsett kålrot i sausen med sukker og svisker, bland, kok opp og la det småkoke i ca 5 minutter.

Alle oppskrifter er veldig enkle. Hvis det dukker opp en kålrot til din disposisjon, vil du raskt og deilig tilberede fantastiske måltider til barna dine hjemme.

Kålrot er en gul rotavling med en diameter på 20 centimeter og en vekt på 10 kg. Den er bakt, fylt, kokt, lagt til salater. Oppbevares ved lav temperatur.

En mann henvendte seg til kålrot i lang tid. Tidligere i Persia, Egypt og Hellas ble de for eksempel matet til slaver. Hun slapp ikke slavisk mat, hvor hun var til stede på bordet med vanlige mennesker og adelsmenn. Nå, i stedet for dette, foretrekker rotgrønnsaker poteter.

Hvis du ikke har kjøpt eller dyrket denne grønnsaken før, anbefaler jeg dette. Kanskje han ikke vil like det, men utelukk ikke at alt vil være omvendt, spesielt hvis du passer på rådene.