Hva kan tilberedes fra bønner - 9 oppskrifter

Det kan virke rart, men ikke hver husmor koker bønner. Mange skjønner ikke engang at det i tillegg til vanlig suppe eller borsch, kan være lett å lage mat veldig populære retter i andre land.

Bønner er en gave til en ekte vegetarianer. I sammensetning kan det lett erstatte jevnt kjøtt. Det er mørkt, lyst, rødt, grønt, asparges. I en rett er det ikke verdt å blande forskjellige typer på grunn av den forskjellige smaken og koketiden.

Hvordan lage grønne bønner

Strengbønner er et formidabelt våpen i vekttap hjemme. Den inneholder nyttige stoffer, proteiner, vitaminer. Det selges i nesten hvilken som helst dagligvarebutikk i små frosne pakker.

Den er enkel å tilberede, men det viser seg en rett som du umiddelbart kan servere på bordet eller pynt andre godbiter.

brygge

1. Hell en pakke med grønne bønner i en panne. Tilsett vann på toppen, salt, kok opp under lokket i omtrent ti minutter.
2. Sil av vann, hell et par spiseskjeer grønnsak eller smør.

Kokt er en flott løsning for mennesker som stadig er sultne. Hvis du er bekymret for figuren, ikke vær redd, en slik rett vil ikke føre til skade.

småkoke

1. Hell olje i en ren stekepanne, hell ut frosne boller, salt, bland, stek lett.
2. Hell et halvt glass vann, dekk oppvasken, la det småkoke i mer enn 10 minutter.

Hvis du liker mer salte retter, må du ta hensyn til følgende oppskrift.

Med hvitløk og tomater

1. Kok opp en pakke belg ifølge den klassiske oppskriften.
2. Dypp to middels tomater i kokende vann i noen minutter, fjern og fjern deretter huden.
3. Hakk en liten løk og stek i en panne.
4. Mens løken er stekt kutter du tomatene i terninger, og hell dem litt senere i pannen. Stek i ca 3 minutter.
5. Skjær de kokte belgene i små biter og send til pannen til grønnsakene. På dette tidspunktet, salt og pepper, fortsett å steke i 5 minutter.
6. Hakk to fedd hvitløk med flere kvist dill, hell i en skillet.
7. Bland grundig og skru av ovnen. La den brygge under lokk i omtrent et kvarter.

Matlaging Deilige Røde Bønner

Ifølge ernæringsfysiologer skal bønner inkluderes i alles kosthold, fordi det er en kilde til protein, vitaminer, aminosyrer, antioksidanter. Godbiter som er tilberedt av dette produktet er næringsrike og bidrar til å forbedre trivsel og bevare skjønnheten.

• Hell røde bønner over natten med kaldt vann. I løpet av natten svulmer de, noe som vil redusere steketiden. I tillegg vil forskjellige giftstoffer bli fjernet.
• Om morgenen, når du begynner å lage mat, tøm vannet, skyll det godt.
• Sendt til pannen. Her helter vi et halvt glass vann. Etter koking skifter vi vannet, tilfører salt etter smak, fortsetter å koke til det blir mykt. Rør hele tiden og tilsett vann.
• Når det er kokt, tøm overflødig vann og tilsett to ss vegetabilsk olje. Dekk pannen med et lokk, fortsett å sy.
• Vi renser løk og gulrøtter, dryss grønnsaker med kaldt vann, kuttet i terninger.
• Bearbeidede grønnsaker sendes i pannen, la det småkoke til de er møre.
• Det gjenstår å knuse urter og hvitløk, tilsett i pannen.

Jeg la ikke bønnene i bløt før, så matlagingen tok mye lenger tid. Et så lite triks at moren min fortalte meg endret situasjonen fullstendig.

Asparges Bean Recipes

Aspargesbønner er velsmakende og sunne. Basert på kokte belg kan du lage mye retter. Nok 15 minutters matlaging i lett saltet vann. Deretter tappes vannet, og bønnene brukes til videre matlaging.

salat

1. Ta en halv kilo kokt aspargesbønne, en halv løk, noen få hvitløksfedd.
2. Skjær i skiver, bland med hakket løk og hvitløk, tilsett urter og salt.
3. Hell litt olivenolje og et par dråper sitronsaft i grønnsakene.
4. For å øke mangfoldet av ingredienser, la jeg i noen tilfeller hakkede nøtter.

omelett

1. Jeg steker den kokte aspargesen i olje, hvoretter jeg fyller den med en blanding av bankede egg og revet ost.
2. Jeg dekker kjelen med et lokk, på en liten ild jeg bringer omelett til klar.
3. Dryss med hakkede urter før servering.
4. Hvis du vil diversifisere omeletten litt, tilsett litt pølse eller tomat.

lobio

1. Kok aspargesputer, kuttet i skiver.
2. Etter avkjøling, vrir jeg den forsiktig ut, legger noen valnøtter, bland.
3. Jeg fortynner den resulterende blandingen med hakkede urter, hell over eddik og legg hvitløken.
4. Hvis du liker krydret mat, legger du hakket varm pepper.

Hva du skal lage mat med hermetiske bønner

Det er tider når du går inn på kjøkkenet og ser at det kun er noen få løk og en krukke med bønner. Selvfølgelig kan du bare åpne boksen, ta en bit og servere på sideskålen. Men fra disse produktene kan du lage en deilig rett.

Tre-ingrediens salat

• hermetiske bønner - 1 boks;
• løk - 1 hode;
• greener - 1 gjeng.

1. Skrell løken, kutt i ringer. Stek hakkede løk lett.
2. Hell innholdet i boksen i løken, bland godt.
3. Hvis det er noen greener i kjøleskapet, hakker du den godt, og sender den deretter til bønner og løk i en stekepanne.
4. Det gjenstår å legge ut omtrent 15 minutter.

Hvis maten er i orden, kan du raskt lage en fantastisk rødbet.

Rødbeter suppe

Rødbeter - vanlig suppeperfekt slukkende tørst om sommervarmen. I følge tradisjonelle oppskrifter er det vanlig å krydre den. kvassbrød og rødbeter eller kefir. Noen legger gulrøtter, poteter, agurker. Jeg tar hermetiske bønner i stedet for poteter, men bruker ikke gulrøtter i det hele tatt.

• kyllingegg - 3 stk .;
• agurker - 5 stk .;
• rødbeter - 3 stk .;
• kefir med lite fett - 1 l;
• hermetiske bønner - 1 boks;
• sitron - 0,5 stk .;
• greener, salt og pepper.

1. Kok egg, avkjøl, skrell, hakk.
2. Kokte rødbeter kutt i terninger eller stek.
3. Skyll friske agurker, kuttet i middels terninger.
4. Sil de hermetiske bønner, skyll med varmt vann, la renne av litt.
5. Dryss greener med rent vann og hakk.
6. Hell greener, bønner, rødbeter, egg, agurker i en stor gryte.
7. Hell kefir, hell et glass vann.
8. Tilsett saften av en halv sitron, litt salt og pepper.

Hvis du ikke liker smaken på hermetikk, koker du dem før du steker rødbetene.

Belgfrukter inneholder alle elementene for normal funksjon av kroppen, som ikke går tapt under frysing, varmebehandling eller hermetikk.