For en deilig middag søker hver husmor daglig etter en interessant oppskrift som er sunn og enkel å tilberede. Valget er så bredt at øynene renner vidt. Men i de fleste tilfeller er det mange dyre ingredienser som kreves, så kvinner er opptatt av spørsmålet: "Hva er velsmakende å lage mat slik at det er tilfredsstillende, økonomisk og uvanlig?"
Jeg vil gjerne komme med et fat med produkter som er i kjøleskapet hver dag. Jeg tilbyr deilige oppskrifter fra poteter, som stekes i ovnen. Slik mat er nyttig fordi den ikke er stekt, men bakt.
Tunika med et skall
- poteter 10 Pieces
- vegetabilsk olje 2 Art. l.
- oregano ½ h. l.
- basilikum ½ h. l.
- salt å smake
- Vask grønnsakene og legg dem på et rent håndkle for å tørke litt. Ikke skrell skrellet!
- I en knoll bruker du en gaffel til å lage flere hull.
- Ha potetene i en bolle og salt, tilsett urter og bland. La den brygge i 10 minutter.
- Varm ovnen til 200 grader.
- Hell vegetabilsk olje i grønnsaker og bland grundig.
- Legg på bakepapir smurt med vegetabilsk olje og stek i 30 minutter.
Tunika uten hud
Vegetabilsk olje erstattes best med majones eller olivenolje. Jeg anbefaler også å tilsette to eller tre fedd hvitløk og fersk persille.
- Vask potetene, skrell, og vask deretter igjen.
- Kombiner majones (eller 50 gram olivenolje), salt, krydder, hakket hvitløk i en bolle. Rør.
- Hell den resulterende blandingen på forberedte knoller, bland og la stå i omtrent 10 minutter.
- Før du sender arbeidsstykket inn i ovnen, anbefaler jeg å blande det igjen.
- Stekes i omtrent 30 minutter ved 180-190 grader.
- Dryss den ferdige retten med finhakket persille.
Klassisk oppskrift
Til enhver tid, en rask måte å mate en familie eller gjester på, var jakkepoteter. Få mennesker trodde hva som ville endre seg, hvis det i stedet for kokte bakt grønnsak. Som de sier - “Alt genialt er enkelt!”.
Slik baker du poteter som på en kafé Liten potet
Mange likte nettverket av hurtigmatkafé "Baby Potato". La oss koke berømte poteter hjemme.
- Poteter - 10 stykker (du kan ta et hvilket som helst antall).
- Frisk persille og dill - en liten gjeng.
- Salt, pepper.
- 100 gr. hard ost (du kan bruke suluguni).
- Folie for baking.
- Vask potetene grundig. Kan pensles med en metallbørste.
- Brett folien i to lag, og pakk hver knoll hver for seg i den.
- Stekes i 30 minutter i en godt oppvarmet ovn (200-220 grader).
- For å få og nøyaktig, men ikke fullstendig, klipper du knollene sammen med folien. Uten å åpne, trykk lett på den, og åpne deretter.
- Hell i en klype salt, pepper, revet ost, hakkede greener i midten.
- I dette skjemaet, send til den avslåtte, men likevel varme ovnen, for å falme i 5 minutter.
Kalori bakt potet
Basert på dataene i tabellen, vil alle kunne bestemme hvilken rett som skal tilberedes.
| Parabolen | Kaloriinnhold | Parabolen | Kaloriinnhold | Parabolen | Kaloriinnhold |
|---|---|---|---|---|---|
| Med skall | 136 kcal | uten skinn | 77 kcal | I uniform | 80 kcal |
Nyttige tips
- For å koke poteter i skinnet raskere, bruk en bakerme eller folie i hvilken som helst oppskrift.
- Det er bedre å ta olivenolje, det er mer sunt.
- For å bake grønnsaken bedre, lag 1-2 punkter med en gaffel eller kniv. For å lage mat i uniformene, velg poteter av en middels størrelse.
En enkel rett og vanlige ingredienser, men hvor mange forskjellige tilberedningsmetoder. Dette er en gave til den sparsommelige vertinnen, som er vant til å verne om tid og krefter. Ønsket om å glede kjære med interessante, smakfulle middager, sunn mat og godt humør hver dag, skiller en ekte kvinne.
Poteter egner seg til enhver kjøttrett, salater, hvorav det er mange. Det viktigste å huske er at maten ikke bare skal være velsmakende, se spektakulær og behagelig ut for øyet, men også gi maksimal fordel for kroppen. Bon appetitt!
