Slik åpner du en flaske vin raskt og enkelt

En flaske god vin er et integrert element i arrangementet, enten det er en nyttårsfest, en piknik eller et samvær med venner. Men før du fortsetter med smaken av den berusede drikken, må flasken åpnes.

Vin forseglet med skruekork er ikke uvanlig, men kvaliteten på dette produktet er ofte ikke på nivå, så få kjøper det. Samvittighetsfulle produsenter tetter tradisjonelt flasker med balsatreprodukter. Og for åpningen deres er ment en korketrekker. Denne brukervennlige enheten er ikke alltid tilgjengelig. I artikkelen vil jeg dele vanskelighetene med å åpne en vinflaske med en korketrekker og vurdere improviserte verktøy som vil bidra til å løse problemet når det er fraværende hjemme.

Hvordan fjerne en kork fra en flaske ved hjelp av improviserte midler

Det er hyppige tilfeller når gjestene allerede er ved bordet, deilige og velduftende godbiter serveres, og bare en lukket flaske vin forhindrer starten av feiringen. En korketrekker ville hjelpe til med å løse problemet, men han var tapt, ute av drift eller helt fraværende. Hvordan være

Det viser seg at du kan åpne beholderen med improviserte midler:

• Skyv inn. Menn kan bruke fingrene når de tidligere har dekket korken med en liten mynt. Kvinner er bedre rustet med leppestift eller høyhælsko.
• Bok og håndkle. Pakk bunnen av flasken med et håndkle, trykk på bunnen av beholderen på boken som er festet til veggen. Ikke overdriv med slagkraften, for ikke å sitte igjen uten drikke.
• Vannflaske. Fyll en plastflaske med vann og tapp midtdelen på bunnen. Et alternativ til et slikt instrument ville være en vanlig oppstart.
• Skrue og tang. Skru en skrue i korken og åpne flasken med en tang. I stedet brukes to blyanter som tar tak i skruespissen på begge sider.
• Kniven. Sett kniven inn i korken, og bruk rotasjonsbevegelsene til å fjerne den. For dette formålet er et verktøy som har hakk på bladet egnet.
• Negler og hammer. Kork noen negler slik at de danner en linje. Bruk klør på en hammer for å åpne en flaske.
• Papirklipp og blyant. Rett ut to binders. Lag kroker på slutten av hver ledning. Sett arbeidsstykkene med krokene ned i rommet mellom nakken og kork på begge sider, roter dem til midten. Vri endene på stiftene, plukk dem opp med blyant og trekk ut korken.
• Hussarenes vei. Åpne drikken vil hjelpe en kniv, sabel eller blad. Ta flasken med hånden, pakk bunnen av flasken med et håndkle og slå med nakken. Denne metoden er utrygg og krever dyktighet. For nybegynnere anbefaler jeg ikke å bruke det.

Disse alternativene har bestått testen av tid og har vist seg effektive. Men jeg vil råde deg til å kjøpe en korketrekker eller multifunksjonskniv. Disse enhetene vil lette skjebnen din.

Slik åpner du vin med en korketrekker

I gamle tider lagret folk drinken i tønner eller leirkanner, dekket nakken med en fille eller smurt med harpiks. På slutten av det XVIII århundre, da vinhandelen nådde et høydepunkt, oppsto problemet med å bevare en kostbar drink under lang transport. Korketreet barken kom til unnsetning, som taklet den "utmerkede" oppgaven.

I 1795 patenterte en prest fra England, Samuel Hanshall, den første korketrekker.Utformingen av "stålormen" lignet en fawn - en enhet som ble brukt til å fjerne et fungerende prosjektil fra tønne til et skytevåpen. Over tid ble verktøyet forbedret og modernisert. I dag selges en rekke korketrekkere. Vi vil snakke om vanskelighetene med bruken nedenfor.

Klassisk korketrekker

Utformingen av den klassiske korketrekkeren, som populært kalles "stålormen", er veldig enkel - et håndtak og en skrue. En slik korker er pålitelig og billig.

Bruksanvisning:

1. Bestem visuelt midten av pluggen, skru forsiktig enheten. Ikke overdriv, ellers vil smuler fra lokket ødelegge drinkens smak.
2. Når du har fikset flasken, trekker du ut korken forsiktig, gjør bevegelser og rister.

Korketrekkerhåndtak

Takket være to mekaniske spaker som stiger og faller i et vertikalt plan, ble enheten kalt "sommerfuglen". En korketrekker med minimal innsats fra brukerens side takler enkelt oppgaven med å fjerne blokkeringen fra nakken. Tette sitteplugger forårsaker noen ganger problemer.

Bruksanvisning:

1. Monter skruen i midten av pluggen. Forsikre deg om at korketrekkerhendlene er senket. Hold strukturen med hånden, roter håndtaket med klokken. Når bladet blir dypere, begynner spakene å stige.
2. Når "sommerfuglvingene" når sitt høydepunkt, lås flasken og senk spakene. Korken glir lett ut av nakken.

Skrue korketrekkeren

Den mekaniske enheten gjør det enkelt å åpne flasken vin. Ideell for jenter, da det krever liten innsats.

Bruksanvisning:

1. Sett skruen i midten av pluggen. Forsikre deg om at korketrekkerskroppen sitter tett mot nakken.
2. Mens du roterer, vri spiralen til korken er helt ut av flasken.

Pneumatisk korketrekker

Dette originale designet, som sjelden finnes i Russland, ligner litt på en medisinsk sprøyte. Enheten er enkel å bruke og lett unngår vin, men er ikke egnet for tynnveggede flasker.

Bruksanvisning:

1. Stikk pluggen med en pneumatisk korketrekker nål. Etter å ha sørget for at den har gått gjennom, trykker du på spaken og pumper luften i henhold til prinsippet om en sykkelpumpe.
2. På bare noen få sekunder stiger trykket i fartøyet og korken glir lett.

Uavhengig av hvilken type korketrekker som brukes, må du pakke flasken forsiktig, ellers vil en skvettet drikke flekker klær, en duk eller teppe. En tørk av vin problematisk.

Slik holder du en åpen flaske vin

Med alderen forbedrer vinens smak og aromatiske egenskaper, men dette gjelder ikke den trykte flasken. Under påvirkning av eksterne faktorer mister drinken sin uberørte sjarm. Fagfolk anbefaler å drikke vin rett etter åpning. Hvis det ikke var mulig å tømme flasken, er det viktig å sikre riktige lagringsforhold.

For at vinen skal etterlate smak og aroma etter åpning, er det nødvendig å beskytte drikken mot faktorer som påvirker den negativt: oksygen, lys og varme.

1. Når de blir utsatt for romtemperatur, svekkes snapsene og mister sjarmen. For å unngå dette, skjule flasken i kjøleskapet rett etter festen. Hold vinen på hylla, ikke på døren.
2. Kjøleskap vil beskytte drinken mot eksponering for lys. Og slik at luften ikke ødelegger favorittvinen din, ikke glem å tette flasken tett. Noen ganger går ikke den innfødte pluggen tilbake i nakken. Jeg anbefaler deg å kjøpe en spesiell plugg i butikken som vil forenkle oppgaven.

La oss snakke om holdbarheten. Musserende vin lever minst av alt - forsvinningen av bobler fratar ham hovedhemmeligheten. Hvitt og rosa - lagres lenger (under riktige forhold - opptil tre dager).Befestede og søte viner som lever i en uke regnes som mestere i egnethet til konsum.

Nyttige tips

Hvis ideen vinlagring etter å ha åpnet flasken er ikke etter min smak, foreslår jeg alternativer for å bruke restene av din favorittdrink.

• Kok duftende gløggsom vil varme deg på en kald vinterkveld. Det vil også være en anledning å ringe venner.
• Bruk resten av drikken til å tilberede kulinariske mesterverk. Vin kompletterer smaken av kjøtt perfekt. Lag en lapskausaus eller aromatisk marinade av den. Vin vil også passe til tilberedning av komplekse desserter og gelélignende godbiter.
• Frys resten av drikken i en spesiell form for å bevare smaken i lang tid. I fremtiden bruker du kubene til å lage cocktailer.

Nå kjenner du de populære og effektive måtene å åpne flasker på og vanskelighetene med å lagre uferdig vin. Jeg håper disse tipsene og triksene vil gjøre fritiden din mer komfortabel. Vel, om fabrikkens korketrekker - ikke forsink med kjøpet. En så billig liten ting er uunnværlig i hverdagen og på ferie.